| Завтраки |
|---|
| Anatolia breakfast | Anatolia breakfast — идеальный завтрак, который зарядит вас энергией на весь день! Тостовый хлеб с глазуньей, хрустящим картофелем фри и сочными овощами (помидорами, огурцами и оливками), дополненный свежим листом салата, аппетитной сосиской и нежной | ░░░ ₽ |
| Блины с цыпленком и турецким йогуртом | Нежные блины, приготовленные на молоке, с сочной начинкой из бедра цыплёнка, лука, сыра «Креметте» и ароматных специй (соль, перец, паприка, чеснок) и лёгким акцентом турецкого йогурта и свежего листа салата - идеальное сочетание для утреннего приёма | ░░░ ₽ |
| Менемен | Менемен - традиционный турецкий завтрак, который покорит вас своим ярким вкусом! Сочные помидоры и болгарский перец, ароматные турецкие специи, яйца и немного растительного масла - гармоничное сочетание ингредиентов создаёт неповторимую палитру вкусо | ░░░ ₽ |
| Омлет с сыром | Начните день с нежного и сытного завтрака! Сочные куриные яйца, дополненные кремовым вкусом сыра, молоком и лёгким ароматом растительного масла, превратятся в пышный омлет, который подарит вам заряд энергии и хорошее настроение на весь день | ░░░ ₽ |
| Симит | Симит — идеальный выбор для завтрака! Это аппетитная выпечка из муки с дрожжами, сахаром, сливочным маслом, растительным маслом, солью, молоком и водой, щедро посыпанная белым и чёрным кунжутом. Попробуйте и оцените неповторимый хруст и нежный вкус! | ░░░ ₽ |
| Сырники из рикотты с ванильным кремом | Начните день с нежного завтрака - сырников из рикотты с ванильным кремом! Нежные сырники приготовлены из рикотты и творога с добавлением сахара и голубики, а изысканный ванильный крем создан на основе маскарпоне, сливок и сахарной пудры. Украшено блю | ░░░ ₽ |
| Эгейский завтрак | Эгейский завтрак (завтраки) — идеальное начало дня! Сочный слабосолёный лосось, нежное авокадо и скрембл гармонично сочетаются с хрустящими тостами, свежими огурцами, помидорами черри, листьями салата и оливками, а творожный сыр и картофель фри добав | ░░░ ₽ |
| Яйца куриные с суджуком | Завтрак Яйца куриные с суджуком - сытный и ароматный вариант начала дня! Сочные яйца, аппетитный суджук, растительное масло и пикантные турецкие специи создадут неповторимое вкусовое сочетание, которое порадует вас и подарит заряд энергии на весь ден | ░░░ ₽ |
| Мангал |
|---|
| Адана Кебаб | | ░░░ ₽ |
| Адана долама Adana Dolama | Адана долама (Adana Dolama) из категории «Мангал Спешиал» — это сочное блюдо из ягнёнка с баклажаном, которое запекается под сыром и подаётся с томатным соусом, йогуртом, фисташками, луком и сливочным маслом, завернутое в лаваш. | ░░░░ ₽ |
| Алиназик баранина | | ░░░░ ₽ |
| Анатолия Ассорти | | ░░░░ ₽ |
| Анатолия Ассорти без курицы | | ░░░░ ₽ |
| Антрекот | Говяжья вырезка, булгур, листья салата, помидоры, перец, лепешка, петрушка | ░░░░ ₽ |
| Бейти кебаб | | ░░░ ₽ |
| Бейти с йогуртом Yogurtlu Beyti | Нежный ягнёнок с баклажанами и сыром, завернутый в лаваш и поданный с йогуртом и сливочным маслом. Булгур добавляет блюду текстуру и насыщенность. Бейти с йогуртом — гармоничное сочетание вкусов. | ░░░░ ₽ |
| Грибы на мангале | | ░░░ ₽ |
| Каре кафес (Kuzu Kafes Pirzola) | Сочное каре ягнёнка, приготовленное на мангале, с золотистой корочкой. Подаётся с луком, помидорами черри и традиционными турецкими специями. Дополняет блюдо ароматная лепёшка. | ░░░░ ₽ |
| Каре ягненка (Kuzu Pirzola) | | ░░░░ ₽ |
| Кебаб с баклажанами | Бараний фарш, баклажан, помидор, перец, лук, лаваш | ░░░ ₽ |
| Кебаб с помидорами (Domatesli Kebap) | | ░░░ ₽ |
| Кебаб с рубленой курицей и овощами | | ░░░ ₽ |
| Кокореч бейти (Beyti Kokorec) | Попробуйте «Кокореч бейти» из категории «Мангал Спешиал» — сочное рёберное мясо ягнёнка, приготовленное с паприкой, болгарским перцем и ароматными турецкими специями. | ░░░░ ₽ |
| Кузу шиш | | ░░░ ₽ |
| Куриные крылышки | | ░░░ ₽ |
| Курица барбекю (Tavuk Izgara) | | ░░░ ₽ |
| Метер Ассорти кебаб без курицы | | ░░░░ ₽ |
| Метер Ассорти кебаб с курицей | | ░░░░ ₽ |
| Назик долама (Nazik Dolama) | Нежный ягнёнок тушится с баклажанами в томатном соусе с чесноком, придавая блюду насыщенный вкус. Подаётся с йогуртом и фисташками, завёрнутыми в лаваш. Блюдо называется «Назик долама». | ░░░░ ₽ |
| Овощной гювеч | | ░░░ ₽ |
| Рубленый ягненок с баклажанами | Рубленый ягненок, баклажаны, обжаренные на мангале, йогурт, чеснок, турецкие специи, сливочное масло, турецкая лепешка | ░░░░ ₽ |
| Спинка долама (Kusleme Dolama) | Нежные медальоны из ягнёнка, ароматные турецкие специи, сочные кусочки курдюка и свежая зелень, завёрнутые в традиционную турецкую лепёшку, создают неповторимое сочетание вкусов. | ░░░░ ₽ |
| Султан Ахмед Кебаб (Sultan Ahmed Kebap) | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык Shashlik | Нежная говяжья вырезка, маринованная с турецкими специями, в сочетании с сочными баклажанами, луком и зеленью создаёт неповторимое блюдо, которое покорит ваше сердце с первого кусочка. | ░░░░ ₽ |
| Основные блюда |
|---|
| Вегетарианский садж (Vejeteryan Sac) | | ░░░ ₽ |
| Голень молодого ягнёнка с пюре (Kuzu Ossabuka) | | ░░░░ ₽ |
| Курица в горчично-медовом соусе (Hardal-bal Soslu Tavuk) | | ░░░ ₽ |
| Мякоть ягнёнка с курагой, инжиром и орехами (Kaysili Kuzu Yahni) | | ░░░░ ₽ |
| Садж Кавурма с говядиной | | ░░░░ ₽ |
| Садж Чобан кавурма с бараниной | | ░░░ ₽ |
| Садж соте курица | | ░░░ ₽ |
| Стейк Де Парис из куриного филе | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Креветки цитрус | | ░░░ ₽ |
| Салат Гавурдаг | | ░░░ ₽ |
| Салат Кашик | | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с лососем | | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с цыпленком гриль | | ░░░ ₽ |
| Салат Энерджайзер | | ░░░ ₽ |
| Салат с баклажанами и уткой конфи | | ░░░ ₽ |
| Салат с креветками, авокадо и манго (Avakadolu Karadesli Salata) | Авокадо, манго, креветки, пармезан, огурцы, зелень, грецкий орех, кисло-сладкий соус | ░░░ ₽ |
| Салат с морепродуктами | | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Грибной гювеч Mantar Guvec | | ░░░ ₽ |
| Ичли Кёфте | | ░░░ ₽ |
| Креветка гювеч | | ░░░ ₽ |
| Сигара Берек | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Суп Эзогелин | | ░░░ ₽ |
| Суп Эт Пача | | ░░░ ₽ |
| Суп из голени ягнёнка Kuzu Incik Corbasi | | ░░░ ₽ |
| Паста |
|---|
| Болоньезе | | ░░░ ₽ |
| Неаполитано | | ░░░ ₽ |
| Пенне Аррабиата (Penne Arrabiata Makarna) | | ░░░ ₽ |
| Спагетти Аррабиата (Spagetti Arrabiata) | | ░░░ ₽ |
| Спагетти с морепродуктами (Deniz Urunlu Spagetti) | | ░░░ ₽ |
| Феттучини Альфредо (Fettuccine Alfredo) | | ░░░ ₽ |
| Рыба и морепродукты |
|---|
| Дорадо на гриле | | ░░░░ ₽ |
| Лосось с овощами гриль и картофельным пюре | | ░░░░ ₽ |
| Сибас на гриле | | ░░░░ ₽ |
| Детское меню |
|---|
| Гамбургер детский (Kids Burger) | Телятина, помидоры, сыр чеддер, корнишоны, лист салата, кетчуп, булочка, картофель фри | ░░░ ₽ |
| Детский сет | Наггетсы, луковые кольца, картофель фри, рыбные палочки, сырные палочки | ░░░ ₽ |
| Картофель фри (Patates Kizartmasi) | | ░░░ ₽ |
| Куриные наггетсы Tavuk Nuggets | Курица, панировочные сухари, специи, масло растительное | ░░░ ₽ |
| Луковые кольца | | ░░░ ₽ |
| Рыбное кёфте со спагетти | | ░░░ ₽ |
| Рыбные палочки (Balik Cubuklari) | | ░░░ ₽ |
| Сырные палочки Peynir Cubuklari | | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Лаваш | Мука, вода, дрожжи, подсолнечное масло | ░░░ ₽ |
| Лахмаджун (Lahmacun) | | ░░░ ₽ |
| Пиде с курицей | | ░░░ ₽ |
| Пиде с мясом и сыром | | ░░░ ₽ |
| Пиде с мясом кушбаши (Kusbasili Pide) | | ░░░ ₽ |
| Пиде с сыром Peynirli Pide | | ░░░ ₽ |
| Пиде с сыром и с яйцом | | ░░░ ₽ |
| Пиде с фаршем и яйцом | | ░░░ ₽ |
| Пиде со шпинатом | | ░░░ ₽ |
| Тырнаклы экмек для супа | Мука, дрожжи, соль, подсолнечное масло, вода | ░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Карамелизированная груша | | ░░░ ₽ |
| Катмер | | ░░░ ₽ |
| Кюнефе (Kunefe) | | ░░░ ₽ |
| Пахлава | | ░░░ ₽ |
| Пахлава хавуч дилимли | | ░░░ ₽ |
| Сан-Себастьян | | ░░░ ₽ |
| Сладкая тыква (Kabak Tatlisi) | | ░░░ ₽ |
| Сутлач | | ░░░ ₽ |
| Чизкейк | | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Bon Aqua вода | | ░░░ ₽ |
| Rich Cola | | ░░░ ₽ |
| il Primo сок | | ░░░ ₽ |
| Лимонад по-турецки | Освежающий напиток, который перенесёт вас на восточные улицы, — чистая вода, выжатые соки апельсина и лимона объединились в гармоничном балансе вкусов | ░░░ ₽ |
| Рычал-Су | Минеральная вода Рычал-Су | ░░░ ₽ |
| Щербет Турецкий | Освежающий напиток, который перенесёт вас в сердце Турции, — он сочетает в себе сочность малины, теплоту корицы и лёгкую сладость сахара. Разбавленный водой, этот щербет подарит вам моменты истинного наслаждения и позволит окунуться в атмосферу восто | ░░░ ₽ |