| Японские панкейки |
|---|
| Бабл Бабл | Воздушный японский панкейк. Его нежная, почти суфлеобразная текстура создаёт идеальный фундамент для всего десерта. Тапиока добавляет блюду особую изюминку. Эти жемчужины, пропитанные ароматным сиропом, создают неповторимые вкусовые ощущения. Маскарп | ░░░ ₽ |
| Клубничный | | ░░░ ₽ |
| Копченая индейка | Пышный воздушный панкейк с золотистой корочкой служит идеальной основой для композиции. Его мягкий, слегка сладковатый вкус создаёт контрастный фон для копчёной индейки — тонко нарезанной, с насыщенным дымным ароматом и нежной текстурой. Венчает блюд | ░░░ ₽ |
| Крем-брюле | | ░░░ ₽ |
| Лосось с рукколой | На румяных оладушках располагается тонкий ломтик слабосолёного лосося — его деликатная солоноватость и маслянистая текстура создают благородный акцент. Рядом — свежий пучок рукколы, добавляющий яркости и хруста.
Центральным элементом выступает яйцо | ░░░ ₽ |
| Матча | | ░░░ ₽ |
| Нецезарь с креветкой | Нежный панкейк с деликатной пористой структурой служит мягкой основой для изысканной композиции. На нём располагается сочная креветка, слегка обжаренная до золотистого оттенка, — её сладковатый морской вкус становится центральным акцентом блюда. Рядо | ░░░ ₽ |
| Нутелла-пекан | | ░░░ ₽ |
| Тирамису | | ░░░ ₽ |
| Ягодный | | ░░░ ₽ |
| Чизкейки |
|---|
| Сан-Себастьян | Настоящий «Сан‑Себастьян» не боится быть несовершенным: неровные края, тёмная карамельная корочка и текучая сердцевина — признаки правильного приготовления. Этот кусочек хранит секрет баскских кондитеров: чем проще, тем вкуснее. | ░░░ ₽ |
| Сан-Себастьян Клубничный | Баскский чизкейк Сан‑Себастьян с клубничной нотой: карамельная корочка и кремовая сердцевина дополнены сочным ягодным акцентом | ░░░ ₽ |
| Сан-Себастьян Нутелла-пекан | Баскский чизкейк «Сан‑Себастьян» в сладкой интерпретации: карамельная корочка и кремовая сердцевина обогащены нотами шоколадно‑ореховой пасты Nutella и хрустящими кусочками пекана. | ░░░ ₽ |
| Сан-Себастьян Тирамису | Представьте встречу баскского побережья и итальянских улочек в одном десерте. «Сан‑Себастьян» дарит карамельную глубину, а тирамису — воздушность и кофейный шёпот. Это не просто чизкейк: это диалог двух кулинарных традиций, где каждый слой рассказыва | ░░░ ₽ |
| Сан-Себастьян Ягодный | Баскский чизкейк «Сан‑Себастьян» в ягодной интерпретации: карамельная корочка и кремовая сердцевина дополнены сочными нотами сезонных ягод | ░░░ ₽ |
| Японский хлопковый чизкейк | | ░░░░ ₽ |
| Японский хлопковый чизкейк | Воздушный, как облако, с нежной творожной основой и едва уловимой ванильной ноткой. Японский хлопковый чизкейк — это искусство минимализма в десерте | ░░░ ₽ |
| Японский чизкейк Клубничный | Воздушный японский чизкейк с нежной клубничной ноткой. Лёгкость текстуры и свежесть ягоды создают идеальный летний десерт | ░░░ ₽ |
| Японский чизкейк Нутелла-пекан | | ░░░░ ₽ |
| Японский чизкейк Нутелла-пекан | Воздушный японский чизкейк, дополненный шелковистым кремом «Нутелла» и хрустящими кусочками пекана. Идеальное сочетание нежности и насыщенной ореховой ноты | ░░░ ₽ |
| Японский чизкейк Тирамису | | ░░░░ ₽ |
| Японский чизкейк Тирамису | При первом прикосновении — поразительная мягкость, почти невесомость. Во вкусе раскрывается многослойная гармония: сливочный маскарпоне, приглушённая горечь эспрессо и едва уловимая ванильная нота. Послевкусие оставляет тёплый след какао, словно восп | ░░░ ₽ |
| Японский чизкейк Ягодный | | ░░░░ ₽ |
| Японский чизкейк Ягодный | | ░░░ ₽ |
| Японские сэндвичи |
|---|
| Ветчина - сыр | Знакомый с детства вкус — но в новом прочтении! Сочная ветчина, тягучий сыр и наш фирменный соус, который превращает обычный сэндвич в маленький праздник. Попробуйте — и вы поймёте, почему это хит! | ░░░ ₽ |
| Лосось | Нежный слабосолёный лосось, свежий огурец на воздушном хлебе. Простота, в которой раскрывается истинный вкус | ░░░ ₽ |
| Ростбиф | Сэндвич с нежнейшими ломтиками говяжьего ростбифа, освежающими слайсами томата и огурца под пикантным горчичным соусом. Идеальное сочетание сочности, хруста и яркой вкусовой гаммы. | ░░░ ₽ |
| Тунец | Сочный сэндвич с нежным консервированным тунцом, отварным яйцом и пикантным фирменным соусом. Хрустящий хлеб, сбалансированный вкус и порция сытного удовольствия в каждом укусе. Идеальный выбор для обеда или перекуса | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Капиго | | ░░░ ₽ |
| Паннакотик | | ░░░ ₽ |
| Паннакотик клубничный | | ░░░ ₽ |
| Холодные напитки |
|---|
| Ванилла матча | | ░░░ ₽ |
| Голубая клубника | | ░░░ ₽ |
| Киви | | ░░░ ₽ |
| Лимонад Бабл-гам | | ░░░ ₽ |
| Лимонад Дыня-Маракуйя | | ░░░ ₽ |
| Лимонад Курасао | | ░░░ ₽ |
| Лимонад Манго | | ░░░ ₽ |
| Личи | | ░░░ ₽ |
| Манго-маракуйя | | ░░░ ₽ |
| Попкорн | | ░░░ ₽ |
| Таро | | ░░░ ₽ |
| Чиззо Виноград | | ░░░ ₽ |
| Чиззо Клубника | | ░░░ ₽ |
| Чиззо Манго | | ░░░ ₽ |
| Чиззо Черника | | ░░░ ₽ |
| Ягода | | ░░░ ₽ |