| Икра |
|---|
| Икра горбуши | Икра горбуши — разновидность красной икры, получаемая из лососёвых рыб семейства тихоокеанских. Горбуша — один из видов лососёвых, обитающих в холодных водах Дальнего Востока, Камчатки, Сахалина и Курильских островов | ░░░░ ₽ |
| Птица |
|---|
| Цесарка | По вкусу мясо цесарок похоже скорее на дичь, а не на курицу.
Из мяса цесарки можно приготовить сотни вкуснейших блюд | ░░░ ₽ |
| Кревеветки |
|---|
| Креветка северная н/р 90-120 шт/кг 1/5 (Мурманск) | Возможно, имелась в виду варёно-мороженая северная креветка сухой заморозки (без льда) с количеством 90–120 штук в одном килограмме, произведённая в Мурманске | ░░░░ ₽ |
| Котлета |
|---|
| Котлеты для бургеров (Олень-Лось) | Размер котлеты — около 2 см, по диаметру она должна быть немного больше булочки, так как мясо ужарится. | ░░░░ ₽ |
| Колбаса |
|---|
| Колбаски для жарки из мяса лося | Колбаски для жарки из мяса лося!
Натурально, полезно и главное - вкусно!
Собственное производство! В ассортименте колбаски из оленя и кабана. | ░░░ ₽ |
| Колбаса полярная в/к из оленины с сердцем оленя в/у | Варно-копченая колбаса из мяса оленя с добавлением сердца оленя сувид и шпика.
Коптим на смеси яблочной и ольховой щепы.
Настоящая, мясная, вкусная колбаса! | ░░░░ ₽ |
| Колбаски для хот догов (из оленины с мажевельником) | тонкая и прочная оболочка
небольшой диаметр (чтобы помещались в булочку)
умеренная жирность (чтобы не перебивать вкус начинки) | ░░░░ ₽ |
| РЫБА |
|---|
| Омуль якутский 1,2-1,6 кг | | ░░░ ₽ |
| Кижуч ПБГ с/м (1,2 - 1,8 кг.) Штучной заморозки | Дикий кижуч. Штучная заморозка. Потрошеный без головы. Премиум | ░░░ ₽ |
| Кета ПБГ с/м (2,3+ кг.) Штучной заморозки | Дикий Камчатский лосось - Кета. Потрошеная без головы. Штучной заморозки. Премиум | ░░░ ₽ |
| Карпачо |
|---|
| Оленина сырокопчёная | Сырокопчёная оленина — деликатесный продукт из мяса дикого северного оленя, приготовленный методом сырокопчения. Такой метод позволяет сохранить полезные свойства мяса, а также придать ему вкус и аромат. | ░░░░ ₽ |
| Консерва |
|---|
| Сугудай из муксуна (200 гр.) Арктика | Состав: филе муксуна, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль Экстра, перец чёрный молотый, консерванты (бензоат натрия, ацетат натрия, сорбат калия) | ░░░ ₽ |
| Сугудай из сига (200 гр.) Арктика | Состав: филе сига, масло растительное, соль Экстра, перец чёрный молотый, консервант (бензоат натрия, ацетат натрия, сорбат калия) | ░░░ ₽ |
| Муксун филе-ломтики с/с в масле (200 гр.) Арктика | Муксун (лат. Coregonus muksun) — пресноводная рыба из семейства лососёвых, принадлежит к роду сигов | ░░░ ₽ |
| Нельма филе-ломтики с/с в масле (200 гр.) Арктика | Филе-ломтики нельмы — это пресервы из филе северной рыбы нельмы, приготовленные по особой технологии. Продукт не требует дополнительной обработки, готов к употреблению. | ░░░ ₽ |
| Омуль филе-ломтики с/с в масле (200 гр.) Арктика | «Филе-ломтики» — название слабосолёных пресервов из омуля в масле. Изготавливаются из «подлёдного» сырья — омуля зимнего вылова, замороженного сразу после вылова. | ░░░ ₽ |
| Сугудай из омуля (200 гр.) Арктика | Сугудай из омуля — традиционное блюдо сибирской кухни, сырая подмаринованная рыба. Название происходит от энецкого языка и означает «есть сырую рыбу» | ░░░ ₽ |
| Тушенка из лося | Тушёнка из лося — консервированный мясной продукт, приготовленный из стерилизованного мяса, тушённого в собственном соку. Для тушёнки лучше использовать мясо молодых лосей (до 2 лет), оптимальное — лопатка, окорок, рёбра. | ░░░ ₽ |
| Полуфабикат |
|---|
| Утиная грудка варёно-копчёная | Варёно-копчёная утиная грудка — мясной деликатес, который проходит несколько стадий приготовления: посол (без специальных специй), варку и копчение. Благодаря копчению мясо приобретает аромат и глубокий вкус, а при варке сохраняется сочность. | ░░░░ ₽ |