| Шашлык |
|---|
| Шашлык из курицы | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из куриных крыльев | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свинины | | ░░░ ₽ |
| Каре ягненка | | ░░░ ₽ |
| Сеты |
|---|
| Сет к водке | буженина, сало доброго полоса, филе сельди, отварной картофель, помидоры малой соли, огурцы соленые, капуста квашеная, лук ялтинский маринованный, перец болгарский, горчица да цахтон | ░░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| «Не без водочки» | соленые огурчики, помидоры малой соли, квашеная капуста, заправленная душистым маслом | ░░░ ₽ |
| «Шаланды полные» | любимое блюдо советских тружеников после тяжелого трудового дня. Тонкие ломтики малосоленой сельди с луком и душистым маслом и отварным картофелем | ░░░ ₽ |
| Сырное Плато | заморские сыры подаются с грецкими орехами, клюквенным соусом, виноградом | ░░░ ₽ |
| Сёмга жемчужная | сёмга слабой соли с крестьянским сливочным маслом | ░░░ ₽ |
| «Молчание телят» | отварной язык с хреном классический | ░░░ ₽ |
| «Главмяспром» | сочетание отварного языка, буженины собственного приготовления, балыка свиного копченого со свежей зеленью | ░░░ ₽ |
| Грибочки из бочки | маринованные шампиньоны с луком и растительным маслом | ░░░ ₽ |
| Овощная корзина, заботливо собранная в парниках совхоза «Заветы Ильича» | помидоры, огурцы, редис, болгарский перец, лук, зелень | ░░░ ₽ |
| «Дары моря» | слабосоленая семужка, горбуша копченая с кусочком крестьянского сливочного масла | ░░░░ ₽ |
| «Подарок братской республики» | отличная закуска под водочку: сало с соленым огурчиком, зеленый лук, горчица | ░░░ ₽ |
| Маслины/Оливки | | ░░░ ₽ |
| Лимон с сахаром | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Мидии КИВИ | Блюдо от заведующего производством комбината питания СССР. Запеченные с устричным соусом под сыром Пармезан | ░░░ ₽ |
| Креветки в сливочном соусе | | ░░░ ₽ |
| Жюльен из куры | Жюльен из куры и шампиньонов в сливочном соусе под сыром | ░░░ ₽ |
| Жульен грибной | Kюбимое блюдо комсомольских лидеров - жульен из шампиньонов под сырной шапкой | ░░░ ₽ |
| Хлеб |
|---|
| Хлеб белый | | ░░ ₽ |
| Хлеб ржаной | | ░░ ₽ |
| Пивные закуски |
|---|
| Пивная карусель | ассорти к пенному напитку: соломка кальмаров, луковые кольца, хрустящие мидии обжаренные во фритюре | ░░░░ ₽ |
| Богатый улов | жареная мойва: аппетитная, вкусно приготовленная рыбка - удачное блюдо под пивко! | ░░░ ₽ |
| «Целоваться будем???» | бородинские гренки с чесноком, с соусом на выбор | ░░░ ₽ |
| Креветки отварные | | ░░░ ₽ |
| Креветки по-тайски | | ░░░ ₽ |
| На птичьих правах | вкусно и питательно, попробуйте обязательно! нежное куриное мясо в кунжутной панировке | ░░░ ₽ |
| Крылья «Советов» | замечательная закуска к пиву. Крылья цыпленка с соусом «Аджика» | ░░░ ₽ |
| Поросячий Визг | | ░░░ ₽ |
| Луковые колеса | обжариваются во фритюре со специями | ░░░ ₽ |
| Сырные шарики | | ░░░ ₽ |
| Чипсы с паприкой от Шефа | | ░░░ ₽ |
| Сухарики “Спецпродукт” | | ░░░ ₽ |
| Фисташки | | ░░░ ₽ |
| Гарнир |
|---|
| Овощи гриль | | ░░░ ₽ |
| Картофель-гриль | | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны-гриль | | ░░░ ₽ |
| Картофель с грибами | | ░░░ ₽ |
| Картофель дольками | | ░░░ ₽ |
| Картофель отварной | | ░░░ ₽ |
| Картофель Фри | | ░░░ ₽ |
| Фрукты |
|---|
| Фруктовое ассорти | | ░░░░ ₽ |
| Апельсины | | ░░░ ₽ |
| Бананы | | ░░░ ₽ |
| Яблоки | | ░░ ₽ |
| Киви | | ░░░ ₽ |
| Ананас | | ░░░ ₽ |
| Салат |
|---|
| Жизнь удалась! | неповторимое сочетание жареной говядины с овощами под устричным соусом с чесноком и оливковым маслом | ░░░ ₽ |
| Ни хлебом единым | Салат из обжаренных баклажанов с помидорами и творожным сыром. Истинно кулинарное наслаждение! | ░░░ ₽ |
| Под грифом "Секретно" | Насыщенный вкус и аромат подкопченой горбуши, свежей рукколы, редиса, легкая кислинка лимона и соуса "Наршараб" создают идеальное сочетание для истинных гурманов. | ░░░ ₽ |
| Чтоб я так жил . . . | В душевной обстановке отведайте салат! Душу согревающий желудок насыщающий! Креветки королевские, помидоры, руккола, пармезан | ░░░ ₽ |
| Рыба Золотая | Замечательный салат, входивший в рацион китобойной флотилии "Советской Россия". Горбуша копченая, св. помидоры, сыр фета, яйцо перепелиное | ░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей | Любимый всеми хозяйками (украденный агентами КГБ рецепт буржуйского салата, долго пролежавший в секретных архивах) | ░░░ ₽ |
| Цезарь с сёмгой | Украденный агентами КГБ рецепт буржуйского салата, долго пролежавший в секретных архивах | ░░░ ₽ |
| «…для комсомолки, спортсменки и просто красавицы» | Теплый салат из филе цыпленка, сочного ананаса, жаренных с луком грибов, заправленный майонезом, под сыром | ░░░ ₽ |
| Греческий | Модный во все времена салат из купленного из-под полы сыра «Фетаки», помидоров, болгарского перца, маслин и оливкового масла | ░░░ ₽ |
| Гармония вкуса | Неповторимое сочетание яблока, редиса, пекинской капусты, клюквы, меда и душистого масла. Легкий салат для тех, кто следит за фигурой. | ░░░ ₽ |
| Адмирал | Изумительный салат из морепродуктов с сыром, помидоркой, нежным соусом заправлен, маслинкой сдобрен | ░░░ ₽ |
| Русская тройка | Жизнь дается человеку один раз и прожить ее надо так, чтобы не ошибиться в рецепте: буженина, язык говяжий, огурец соленый, картофель отварной, сыр, под заправкой оригинальной | ░░░ ₽ |
| Опричник | Превосходное сочетание свежих овощей и буженины с листом салата, яйцом и дижонской горчицей, заправлен маслом оливковыми и соевым соусом | ░░░ ₽ |
| Министерский | Вкусно и питательно — попробуйте обязательно! «Пожалуй с этого слогана начался рекламный бизнес в стране, которую уже не найти на карте». Язык говяжий, балык свиной, филе цыпленка, огурчики маринованные, заправлен майонезом, оформлен зеленым горошком | ░░░ ₽ |
| Закрома Родины | Нежное сочетание филе цыпленка, моцареллы, винограда, рукколы, оливкового масла под миндальными лепестками | ░░░ ₽ |
| Обкомовский | Партсобрание свежих овощей, жареного филе цыпленка, маслин | ░░░ ₽ |
| Десерт |
|---|
| Штрудель с вишней | | ░░░ ₽ |
| Чизкейк | Ванильный, с фруктовым или шоколадным топпингом на выбор | ░░░ ₽ |
| Шоколад "Риттер Спорт" | | ░░░ ₽ |
| Пломбир | | ░░░ ₽ |
| Пломбир с киви и ликером Бейлиз | | ░░░ ₽ |
| Пломбир с сиропом и орехами | | ░░░ ₽ |
| Пломбир с шоколадом | | ░░░ ₽ |
| Соус |
|---|
| «Аджика» | | ░░░ ₽ |
| «Кавказ» | | ░░░ ₽ |
| «Цахтон» | | ░░░ ₽ |
| «Тар-тар» | | ░░░ ₽ |
| «Устричный» | | ░░░ ₽ |
| Горчица | | ░░ ₽ |
| Горячие блюда из мяса |
|---|
| В духе времени | Сочный шницель из свинины, приготовленный по специальному рецепту. Подается с соусом от шефа. | ░░░ ₽ |
| Свинина по-Советски | Из сырья ордена Ленина Пищевого комбината, занявшего 1-е место на ВДНХ среди мясокомбинатов страны в 1978 г., сочная свинина, запеченая с баклажанами и помидорами под сыром | ░░░ ₽ |
| Доверчивая Хохлатка | Филе цыпленка под нежной сырной корочкой | ░░░ ₽ |
| Застолица | Мягкое и сочное филе цыпленка , запеченное с помидоркой и болгарским перцем под сыром | ░░░ ₽ |
| Жаркое из свинины | Блюдо из закрытой спецстоловой для сотрудников Минфина: свинина с грибами, луком, помидорчиком, картофелем, подается в сковородке | ░░░ ₽ |
| Жаркое из говядины | Говядина с картошечкой, грибочками, помидорчиками, запеченная, подается в сковороде | ░░░░ ₽ |
| Жаркое из баранины | Молодая баранина, приготовленная по старым кавказским рецептам, в собственном соку с овощами | ░░░░ ₽ |
| Жаркое из курицы | Нежное филе цыпленка, спрятавшееся среди картофеля, белых грибов, лука под сыром. Сытно и аппетитно! | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда из рыбы |
|---|
| Наш ответ империалистам | нежное филе семужки в икорно - сливочном соусе | ░░░░ ₽ |
| «Ты мне – я тебе» | Сёмга, запеченная в сливочно-коньячном соусе с грибами, морковочкой, лучком | ░░░ ₽ |
| Мечта рыбака | Радужная форель с шампиньонами | ░░░ ₽ |
| Сёмга-гриль | | ░░░ ₽ |
| Форель радужная | | ░░░ ₽ |
| Брускета |
|---|
| Брускетты со шпротами и яйцом перепелиным | | ░░░ ₽ |
| Брускетты с икрой | | ░░░ ₽ |
| Брускетты с сёмгой и сливочным сыром | | ░░░ ₽ |
| Брускетты с помидором и моцареллой | | ░░░ ₽ |
| Брускетты с вялеными помидорами и сливочным сыром | | ░░░ ₽ |
| Люля |
|---|
| Люля свино-говяжьи | | ░░░ ₽ |
| Люля из курицы | | ░░░ ₽ |
| сеты |
|---|
| Сет к пиву | луковые кольца, креветки отварные, крылья цыпленка, гренки, мойва жареная | ░░░░ ₽ |
| Сет к вину | маслины, томаты валяные, виноград, мед, сыры заморские, креветки на гриле | ░░░░ ₽ |