| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Сеты | ||||
| Нигири-сет | Набор из популярных видов суши, который подойдёт для большой компании, где каждый найдёт блюдо себе по вкусу (18 шт.). Нигири Лосось (6 шт.), нигири Креветка (6 шт.), нигири Угорь (6 шт.) Мисо-суп (2 порции). Рис японский, лосось, креветка, угорь, но | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Маки | Разнообразие текстур и вкусов объединяется в этом восхитительном сете. Каждый маки-ролл радует свежестью ингредиентов и гармоничным сочетанием ароматов (30 шт.). Маки Лосось и авокадо, маки Тунец и авокадо, маки Креветка и сыр, маки Угорь и огурец. Р | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Сашими | Нежная текстура тунца и лосося гармонично сочетается с деликатным вкусом сладкой креветки. Угорь и креветка отварная добавляют насыщенность и характерные морские нотки. Угорь, креветка, креветка сладкая, тунец, лосось, соус унаги, огурец, дайкон, кун | ░░░░░ ₽ | ||
| Сет Филадельфия | Набор из нескольких видов роллов Филадельфия с разными вкусами. Он станет идеальным вариантом для легкого и вкусного обеда или ужина. Подаётся с имбирём, васаби и соевым соусом (32 шт.) Ролл Филадельфия классическая с лососем, ролл Филадельфия с кунж | ░░░░ ₽ | ||
| Сет №1 | Шесть разнообразных роллов в одном наборе позволят вам совершить путешествие по миру японской кухни, раскрывая новые вкусовые нюансы с каждым кусочком. Это идеальный вариант для знакомства с разнообразием суши или угощения для небольшой компании (48 | ░░░░ ₽ | ||
| Сет №2 | В набор входят семь роллов, каждый из которых представляет собой идеальное сочетание вкусов и текстур. Роллы готовятся с использованием только свежих и качественных ингредиентов. Каждая порция содержит разнообразные начинки, что позволяет насладиться | ░░░░ ₽ | ||
| Сет №3 | Изысканная коллекция роллов и суши с нежной рисовой основой и начинкой из свежих ингредиентов создает утонченное гастрономическое наслаждение (36 роллов и 6 нигири). Ролл Филадельфия классическая, ролл с угрем и лососем, ролл криспи с угрем, маки с к | ░░░░ ₽ | ||
| Сет №4 | Разнообразие текстур и вкусов объединяется в этом восхитительном сете. Каждый ролл радует свежестью ингредиентов и гармоничным сочетанием ароматов (32 ролла и 10 нигири). Ролл Лосось и трюфельный соус, острый ролл с Дорадо, ролл Филадельфия классичес | ░░░░ ₽ | ||
| Сет №5 | Набор из десяти разнообразных роллов - идеальный выбор для гастрономического путешествия. Каждый ролл раскрывает свою неповторимую индивидуальность от нежных до ярких вкусов, создавая гармоничное впечатление (80 шт.). Ролл Калифорния спайси (2 шт.), | ░░░░░ ₽ | ||
| Сет №6 | Восхитительный сет роллов с богатым сочетанием морепродуктов, свежих овощей и изысканных соусов, несомненно, станет ярким гастрономическим событием, которое порадует ваши вкусовые рецепторы (36 роллов и 6 суши). Ролл Филадельфия классическая, ролл Ка | ░░░░ ₽ | ||
| Сет №7 | Четыре ролла, каждый со своей изюминкой - идеальный вариант для тех, кто хочет попробовать разнообразие роллов в одном наборе. Сбалансированная композиция текстур и вкусов откроет новые гастрономические горизонты для любителей суши (32 шт.). Ролл Кал | ░░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Бао с крабом | Легкая паровая булочка служит нежным обрамлением для сочного крабового мяса, дополненного освежающим авокадо и ярким акцентом икры летучей рыбы. Сбалансированная композиция текстур и вкусов создает гармоничное гастрономическое единство. Паровая булоч | ░░░░ ₽ | ||
| Бао с лососем | Нежная паровая булочка пянсе, пропитанная ароматом милкосаби, гармонично сочетается с сочным лососем. Хрустящие листья белокочанной капусты придают блюду свежесть, а арахис добавляет приятную текстуру. Паровая булочка пянсе, лосось, кольраби, соус ми | ░░░░ ₽ | ||
| Гедза с креветками | Внутри нежной оболочки прячутся сочные креветки, дополненные пряным ароматом чеснока и лука. Их пикантный вкус оттеняет легкая сладость лука-порея, а хрустящие нотки китайского салата добавляют свежести (4 шт.). Креветки, салат китайский, лук репчаты | ░░░░ ₽ | ||
| Гедза с телятиной | Нежные пельмени из тонкого теста, начиненные сочной смесью из телятины и куриного бедра, дополненные ароматом репчатого лука, грибов шиитаке и чеснока. Пикантные нотки имбиря и рыбного порошка гармонируют с соевым соусом, создавая невероятный вкусово | ░░░░ ₽ | ||
| Кимчи | Острая закуска из китайского салата, которая отличается ярким вкусом, где гармонично сочетаются сладкие и кислые нотки, а также пикантная острота. В ее составе присутствуют: ароматный имбирь, чеснок и стручковый перец чили, а также сочные груши, кото | ░░░ ₽ | ||
| Креветка темпура | Идеальное сочетание хрустящей текстуры и пикантного вкуса. Нежные королевские креветки, покрытые хрустящим кляром, подаются с пикантным соусом темпура. Креветка сохраняет свою сочность, а соус придает блюду яркий и запоминающийся вкус (3 шт.). Кревет | ░░░ ₽ | ||
| Креветки в остро-сладком соусе | Хрустящий кляр обволакивает нежные креветки, создавая идеальный баланс текстур. Остро-сладкий соус добавляет пикантный и сладкий вкус, который идеально сочетается с морепродуктами. Креветки в легком кляре с остро-сладким соусом | ░░░ ₽ | ||
| Хрустящие крабовые мешочки | Хрустящее тесто вкусно обрамляет нежную начинку из сочного краба, смешанного со слегка острым соусом Кани и мелконарезанным луком-резанцом. Оригинальная подача в виде небольших мешочков позволяет насладиться каждым кусочком. Сливочный соус мисо гармо | ░░░░ ₽ | ||
| Хрустящий кальмар | Кальмар, приготовленный в хрустящей панировке, с ароматом лайма и пикантной ноткой перца сичими - это блюдо, которое порадует любителей необычных вкусов. Кальмар, панировка, перец сичими, лайм | ░░░░ ₽ | ||
| Эдамаме | Свежие соевые бобы, которые имеют нежный вкус и хрустящую текстуру. Эдамаме обычно подают в качестве закуски, но также их можно добавить в салаты или супы. Соевые бобы | ░░░ ₽ | ||
| Эдамаме спайси | Свежие соевые бобы, которые имеют нежный вкус и хрустящую текстуру. Эдамаме обычно подают в качестве закуски, но также их можно добавить в салаты или супы. Соевая фасоль, соус чили, имбирь, соль | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Салат Лолло бионда с лангустинами | Блюдо представляет собой сочетание лангустинов и нежного салата лолло бионда. Морепродукты придают вкусу выразительность, а соус лобстер добавляет пикантности. Получается гармоничное сочетание. Лангустины, салат лолло бионда, соус лобстер | ░░░░ ₽ | ||
| Салат из лосося и тунца | Сочные ломтики лосося и тунца создают основу этого яркого салата. Зеленый микс придает ему свежесть, а луково-кунжутный соус добавляет пикантности и глубины вкуса. Лосось, тунец, салат зеленый микс, соус луково-кунжутный | ░░░░ ₽ | ||
| Салат из морских водорослей | Салат из морских водорослей с ореховым соусом. Он обладает нежным, слегка солоноватым вкусом и подойдёт тем, кто ценит нетривиальные гастрономические сочетания. Салат станет прекрасным дополнением к любому обеду или ужину. Салат из морских водорослей | ░░░ ₽ | ||
| Салат с мясом Камчатского краба | Освежающий и сбалансированный салат с нежным крабовым мясом, дополненный сладостью манго, хрустящими овощами и пикантностью икры летучей рыбы, создает яркую и гармоничную композицию, наполненную легкими нотками. Крабовое мясо, соус Кани (майонез, соу | ░░░░ ₽ | ||
| Сашими-салат | Превосходные морепродукты, включая лосось, тунец и икру, создают основу этого яркого салата. Авокадо придает ему мягкость, а грибы древесные добавляют изысканный акцент. Традиционные соусы васаби и имбирь завершают сбалансированный вкус. Омлет японск | ░░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Вакаме-бульон с морепродуктами | Ароматный бульон вакаме, наполненный нежными морскими деликатесами, такими как креветки и кальмар, создает уникальное вкусовое путешествие, которое восхищает сочетанием морских ноток и чесночных акцентов. Бульон вакаме, креветки, кальмар, водоросли, | ░░░ ₽ | ||
| Суп Кимчи с телятиной | В супе пикантный кимчи с телятиной, сыр тофу и зеленый лук создают баланс между остротой и нежностью. Бульон кимчи, лапша харусаме, сыр тофу, лук зеленый, рис отварной, говядина отварная | ░░░ ₽ | ||
| Суп Мисо | Традиционный японский суп, приготовленный на насыщенном бульоне мисо с добавлением зелёного лука, грибов шиитаке и кусочков сыра тофу. В составе также присутствуют водоросли, которые придают блюду особый вкус и аромат. Бульон Мисо, лук зеленый, сыр т | ░░░ ₽ | ||
| Суп с лососем | Горячее первое блюдо с насыщенным ароматом. Лосось придает супу мягкость, которая гармонично сочетается с легкой кислинкой томатно-рыбного бульона. Рис и свежий дайкон добавляют текстурное разнообразие, а лук зелёный завершает композицию свежей нотко | ░░░ ₽ | ||
| Том Ям | Острый насыщенный суп, сваренный на курином бульоне, с добавлением морепродуктов, кокосового молока, пасты Том Ям, согреет в холодный зимний день. Рис подается отдельно. Курица, мидии, кальмар, креветки, грибы Еринги, рис отварной, масло сливочное, п | ░░░░ ₽ | ||
| Нигири | ||||
| Нигири Аками Блюфин | Свежий тунец, аккуратно уложенный на рассыпчатый японский рис, создает изысканный вариант суши. Тающая во рту текстура рыбы гармонично сочетается с мягкостью риса, формируя настоящий вкусовой ансамбль (2 шт.). Подаётся с имбирём, васаби и соевым соус | ░░░░ ₽ | ||
| Нигири Гребешок | Нежный гребешок идеально сочетается с легким вкусом японского риса, а пикантный имбирь и васаби добавляют яркие нотки. Соевый соус подчеркивает свежесть и тонкий. аромат блюда, создавая идеальный баланс вкусов (2 шт.). Рис японский, гребешок, имбирь | ░░░ ₽ | ||
| Нигири Дорадо | Нежный вкус японского риса оттеняет свежесть дорадо. К этому сочетанию идеально подходит маринованный имбирь, который освежает вкус. Дополняют блюдо соевый соус и васаби, создавая яркие вкусовые контрасты (2 шт.). Рис японский, дорадо, имбирь маринов | ░░░ ₽ | ||
| Нигири Креветка | Упругие креветки, уложенные на рассыпчатый рис. Яркий вкус им придают маринованный имбирь, соевый соус и острый васаби, подчеркивая природную сладость морепродукта (2 шт.). Рис японский, креветка, имбирь маринованный, васаби | ░░░ ₽ | ||
| Нигири Лакедра | Нежные ломтики лакедры, идеально гармонирующие с ярким вкусом японского риса. Правильное сочетание, которое всегда вкусно (2 шт.). Подаётся с имбирём, васаби и соевым соусом. Лакедра, рис японский, соус соевый, имбирь, васаби | ░░░░ ₽ | ||
| Нигири Лосось | Тонкие ломтики нежного лосося, идеально гармонирующие с нежным вкусом японского риса. Классическое сочетание, которое всегда уместно (2 шт.). Подаётся с имбирём, васаби и соевым соусом. Рис японский, лосось, имбирь маринованный, васаби, соус соевый | ░░░ ₽ | ||
| Нигири Сладкая креветка | Мягкие сладкие креветки, уложенные на рассыпчатый японский рис, придают этим суши неповторимый вкус. Природная сладость морепродукта сливается с нежной текстурой риса, создавая гармоничное блюдо (2 шт.). Подаётся с имбирём, васаби и соевым соусом. Ри | ░░░ ₽ | ||
| Нигири Тамаго | Мягкий японский омлет, аккуратно нарезанный и уложенный на рассыпчатый японский рис, придает этим суши воздушную текстуру. Хрустящие листья нори дополняют вкус блюда, гармонично оттеняя нежность омлета (2 шт.). Подаётся с имбирём, васаби и соевым соу | ░░░ ₽ | ||
| Нигири Тобико | Миниатюрные икринки летучей рыбы россыпью украшают японский рис, придавая этим суши яркий морской вкус. Хрустящие листья нори завершают композицию, гармонично сочетаясь с богатым ароматом икры (2 шт.). Подаётся с имбирём, васаби и соевым соусом. Рис | ░░░ ₽ | ||
| Нигири Тунец | Свежий тунец, аккуратно уложенный на рассыпчатый японский рис, создает изысканный вариант суши. Тающая во рту текстура рыбы гармонично сочетается с мягкостью риса, формируя настоящий вкусовой ансамбль (2 шт.). Подаётся с имбирём, васаби и соевым соус | ░░░ ₽ | ||
| Нигири Угорь | Угорь в соусе унаги, уложенный на рассыпчатый японский рис, придаёт блюду карамельную сладость, которую подчёркивают хрустящие листья нори и кунжут (2 шт.). Подаётся с имбирём, васаби и соевым соусом. Рис японский, угорь, имбирь маринованный, васаби, | ░░░ ₽ | ||
| Гунканы острые | ||||
| Гункан Аками Блюфин | Тунец в соусе спайси имеет приятный острый привкус, дополняется нежным рисом, завернутым в водоросли нори (2 шт.). Подаётся с имбирём, васаби и соевым соусом. Рис японский, тунец, нори, соус спайси, соус соевый, имбирь маринованный, васаби | ░░░░ ₽ | ||
| Гункан Гребешок | Сочные кусочки свежего гребешка, покрытые пикантным соусом спайси, создают неповторимый вкус этих суши. Мягкость риса гармонично сочетается с упругой текстурой морепродукта, подчёркивая контраст ингредиентов (2 шт.). Подаётся с имбирём, васаби и соев | ░░░ ₽ | ||
| Гункан Дорадо | Сочные кусочки дорадо, покрытые пикантным соусом спайси, создают неповторимый вкус этих суши. Мягкость риса гармонично сочетается с упругой текстурой рыбы и подчёркивает контраст ингредиентов (2 шт.). Подаётся с имбирём, васаби и соевым соусом. Рис я | ░░░ ₽ | ||
| Гункан Краб | Нежные кусочки краба, покрытые острым соусом спайси, объединенные с японским рисом и завернутые в хрустящие водоросли нори. Такой контраст остроты и нежности делает эти суши особенно яркими и запоминающимися (2 шт.). Подаётся с имбирём, васаби и соев | ░░░░ ₽ | ||
| Гункан Креветка | Сочетание нежного вкуса креветки и острого соуса спайси делает суши особенно пикантными. Японский рис, приготовленный по традиционному рецепту, придает блюду необходимую сладость и нежность (2 шт.). Водоросли нори, окутывающие креветку и рис, придают | ░░░ ₽ | ||
| Гункан Лакедра | Свежая Лакедра, нарезанная тонкими ломтиками и заправленная пикантным соусом спайси. Хрустящие листья нори дополняют вкус блюда, гармонично оттеняя насыщенность морепродукта (2 шт.). Подаётся с имбирём, васаби и соевым соусом. Лакедра, рис японский, | ░░░░ ₽ | ||
| Гункан Лосось | Нежный лосось с пикантным соусом спайси на подушке из риса. Вкус суши получается гармоничным и сбалансированным, где острота соуса прекрасно дополняет вкус лосося (2 шт.). Подаётся с имбирём, васаби и соевым соусом. Рис японский, лосось, нори, соус с | ░░░ ₽ | ||
| Гункан Сладкая креветка | Сочные, слегка сладковатые креветки, покрытые пикантным соусом спайси, на подушке из риса, обернутые листом нори (2 шт.). Подаётся с имбирём, васаби и соевым соусом. Рис японский, креветка сладкая, нори, соус спайси, соус соевый, имбирь маринованный, | ░░░ ₽ | ||
| Гункан Тамаго | Нежный японский омлет в пикантном соусе спайси оборачивают тонким листом нори и подают на подушке из ароматного риса. Сладкий омлет отлично сочетается с остротой соуса и мягкостью риса (2 шт.). Подаётся с имбирём, васаби и соевым соусом. Рис японский | ░░░ ₽ | ||
| Гункан Тобико | Икра летучей рыбы с ароматом васаби становится изюминкой этих суши, придавая им пикантный вкус. Хрустящие листья нори дополняют текстуру блюда, гармонично сочетаясь с терпкостью икры (2 шт.). Подаётся с имбирём, васаби и соевым соусом. Рис японский, | ░░░ ₽ | ||
| Гункан Тунец | Тунец в соусе спайси имеет приятный острый привкус, дополняется нежным рисом, завернутым в водоросли нори (2 шт.). Подаётся с имбирём, васаби и соевым соусом. Рис японский, тунец, нори, соус спайси, соус соевый, имбирь маринованный, васаби | ░░░ ₽ | ||
| Гункан Угорь | Сочные ломтики нежного, слегка дымного угря, политые пикантным соусом спайси, составляют гармоничный ансамбль в этих суши (2 шт.). Подаётся с имбирём, васаби и соевым соусом. Рис японский, угорь, нори, соус спайси, соус соевый, имбирь маринованный, в | ░░░ ₽ | ||
| Сашими | ||||
| Сашими Аками Блюфин | Тонкие ломтики свежего тунца, охлажденные до идеальной температуры, тают во рту, оставляя после себя насыщенный вкус океана. Хрустящий дайкон добавляет свежести и пикантности, а соевый соус и васаби подчеркивают тонкие нотки вкуса тунца. Тунец, дайко | ░░░░ ₽ | ||
| Сашими Гребешок | Нежное и сочное мясо гребешка тает во рту, оставляя после себя приятное сладковатое послевкусие. Острый вкус васаби и соевого соуса приятно оттеняет мягкий вкус гребешка, а тонкая соломка из дайкона добавляет блюду свежести и хрустящей текстуры. Греб | ░░░░ ₽ | ||
| Сашими Дорадо | Дорадо, нарезанная тонкими ломтиками, обладает нежным вкусом и красивым розовым оттенком. Вместе с ней подается дайкон, который придает блюду свежесть и легкую пикантность. Соевый соус подчеркивает естественный вкус рыбы, а васаби добавляет пикантную | ░░░ ₽ | ||
| Сашими Креветка | Нежные креветки подаются с освежающей стружкой дайкона. Соевый соус добавляет приятную соленость, а васаби привносит пикантную нотку. Блюдо отличается простотой и изысканностью, подчеркивая природный вкус креветки. Креветка, дайкон, соус соевый, васа | ░░░ ₽ | ||
| Сашими Лакедра | Лакедра, нарезанная тонкими ломтиками, дополняется пикантным васаби, тонкой соломкой из дайкона и огурца. Блюдо подается с соевым соусом, который подчеркивает вкус лакедры. Лакедра, дайкон, огурец свежий, соус соевый, имбирь, васаби | ░░░░ ₽ | ||
| Сашими Лосось | Лосось, нарезанный тонкими ломтиками, дополняется пикантным васаби и тонкой соломкой из дайкона. Блюдо подается с соевым соусом, который подчеркивает нежность и свежесть лосося. Лосось, дайкон, соус соевый, васаби | ░░░ ₽ | ||
| Сашими Сладкая креветка | Нежные сладкие креветки, поданные с тонкой стружкой дайкона, создают освежающий контраст. Соевый соус подчеркивает натуральный вкус креветки, а острый васаби добавляет пикантности. Креветка сладкая, дайкон, соус соевый, васаби | ░░░░ ₽ | ||
| Сашими Тамаго | Нежное японское блюдо, где ломтики омлета сочетаются с хрустящей соломкой из дайкона. Естественный вкус омлета подчеркивает соевый соус, а васаби добавляет пикантности. Блюдо отличается простотой и свежестью вкуса. Омлет японский, дайкон, унаги-соус, | ░░░ ₽ | ||
| Сашими Тунец | Тонкие ломтики свежего тунца, охлажденные до идеальной температуры, тают во рту, оставляя после себя насыщенный вкус океана. Хрустящий дайкон добавляет свежести и пикантности, а соевый соус и васаби подчеркивают тонкие нотки вкуса тунца. Тунец, дайко | ░░░░ ₽ | ||
| Сашими Угорь | Тонкие ломтики копченого угря, пропитанные ароматным соусом унаги, подаются с сочным дайконом, дополняясь пикантным васаби и кунжутом. Соевый соус придает блюду завершенность и подчеркивает нежность угря. Угорь, соус унаги, дайкон, соус соевый, васаб | ░░░░ ₽ | ||
| Роллы | ||||
| Маки с авокадо | Тонкий лист нори с нежным японским рисом обернут вокруг спелого авокадо, щедро посыпанного кунжутом. Эта простая, но изысканная закуска идеально подходит для любителей легких и освежающих блюд. Подаётся с имбирём, васаби и соевым соусом (6 шт.). Рис | ░░░ ₽ | ||
| Маки с лососем и авокадо | Нежные ломтики лосося, сочные кусочки авокадо, завернутые в японский рис и тонкие листы нори. Дополняет блюдо свежесть имбиря, острый вкус васаби и аромат соевого соуса (6 шт.). Рис японский, лосось, авокадо, нори, имбирь, васаби, соус соевый | ░░░ ₽ | ||
| Маки с огурцом | Тонкий лист нори с нежным японским рисом обернут вокруг сочного огурца, щедро посыпанного кунжутом. Эта простая, но изысканная закуска идеально подходит для любителей легких и освежающих блюд. Подаётся с имбирём, васаби и соевым соусом (6 шт.). Рис я | ░░░ ₽ | ||
| Маки с тунцом и авокадо | Нежные ломтики тунца и авокадо сочетаются с нежным вкусом японского риса. Блюдо дополняют пикантный имбирь и острая паста васаби, а соевый соус добавляет солоноватый акцент, подчеркивая вкус каждого ингредиента (6 шт.). Рис японский, тунец, авокадо, | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Абури Филадельфия | Традиционное японское блюдо, которое представляет собой рис с лососем, сливочным сыром, авокадо и киноа. В нем идеально сочетаются вкусы, а рис и нори создают основу, которая подчёркивает нежность остальных ингредиентов (8 шт.). Рис японский, опаленн | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Абури с угрем | Сочетание нежного жареного угря и лосося, завернутых в рис с нори, дополняется пикантным вкусом огурца и карамелизированных яблок. Тонкие нотки миндального соуса и кунжута, а также легкая острота перца шичими создают гармоничный ансамбль вкусов (8 шт | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Авокадо и краб | Нежное мясо краба в сочетании со свежим авокадо становятся основой этого необычного роллa. Соусы спайси и манго-маракуйя придают блюду пикантность и изысканность, а хрустящее нори и обжаренный кунжут создают приятное текстурное разнообразие (8 шт.). | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Дорадо и трюфель | В этом ролле дорадо сочетается с японским рисом, луком-пореем, кунжутом и нори. Нежный вкус рыбы подчеркивается сочным трюфельным соусом и пикантным соусом понзу, создавая гармоничное сочетание. Подаётся с имбирём, васаби и соевым соусом (8 шт.). Рис | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Калифорния с крабом | Сочетание японского риса, нежного крабового мяса и авокадо создает гармоничный вкус, дополненный пикантностью икры летучей рыбы. Майонез добавляет нежность, а нори придает приятную текстуру и аромат. Подаётся с имбирём, васаби и соевым соусом (8 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Калифорния с креветкой темпура | Хрустящая креветка в кляре, дополненная нежным крабовым мясом, завернутая в рис и нори. Спелое авокадо и пикантная икра летучей рыбы создают яркий контраст, а соусы спайси и понзу придают блюду многогранность вкуса. Подаётся с имбирём, васаби и соевы | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Калифорния спайси | Рис японского сорта, обернутый в нори, служит основой для роллa, начиненного крабовым мясом. Пикантный соус спайси и острая васаби-икра летучей рыбы сбалансированы нежным авокадо, создавая яркое и запоминающееся сочетание вкусов. Подаётся с имбирём, | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Лосось с креветкой | Свежий лосось и нежные креветки, завернутые в рис и тонкие листы нори, создают удивительную композицию. Сочное авокадо и хрустящий огурец дополняют этот ролл, а соус чили придает ему особую пикантность. Подаётся с имбирём, васаби и соевым соусом (8 ш | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Лосось спайси с бататом | Нежный лосось, идеально сочетающийся с мягким авокадо, завернутый в рис и нори. Острый соус спайси и хрустящие чипсы из батата дополняют вкус, а обжаренный кунжут придает блюду изысканность. Сбалансированность ингредиентов делает этот ролл по-настоящ | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Нежный гребешок | Ролл, приготовленный из японского риса, нежного гребешка и икры летучей рыбы. Острый соус спайси придает блюду пикантность. Ролл понравится любителям острых ощущений (6 шт.). Подаётся с имбирём, васаби и соевым соусом. Рис японский, гребешок, икра ле | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Тунец и трюфель | Японский рис, тунец и авокадо сочетаются в ролле, дополненном пикантным соусом понзу и изысканным ароматом трюфельного масла. Нежный вкус авокадо уравновешивает нежную структуру тунца, а соус придает блюду пикантность. Подаётся с имбирём, васаби и со | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Тунец спайси | Нежное мясо тунца, обволакивающее вкус японского риса, дополняет острый соус спайси, который в сочетании с васаби и икрой летучей рыбы создает незабываемый вкус, идеально сбалансированный и яркий. Подаётся с имбирём, васаби и соевым соусом (8 шт.). Р | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Угорь и Лосось | Лосось и угорь, искусно завернутые в рисовую основу, становятся главными героями этого роллa. Авокадо и огурец создают приятный контраст текстур, а майонез, соус унаги и обжаренный кунжут добавляют гармонию вкусов. Подаётся с имбирём, васаби и соевым | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Угорь и креветка | Изысканная композиция из сочной креветки и нежного угря, уложенных на рисовую основу, дополнена хрустящим огурцом и ароматными зернами киноа. Пикантный соус спайси создает приятную остроту, гармонично завершая вкус этого роллa. Подаётся с имбирём, ва | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Филадельфия классическая | Классический ролл с нежным лососем, сливочным сыром, свежим огурцом и ароматным соусом унаги. Благодаря сочетанию ингредиентов, ролл обладает гармоничным вкусом, а кунжут добавляет приятную хрустящую текстуру. Подаётся с имбирём, васаби и соевым соус | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Филадельфия с кунжутом | Нежный лосось в сочетании со сливочным сыром создает изысканный вкус. Мягкое авокадо дополняет текстуру, а хрустящие кунжутные семечки придают роллу интересную нотку. Традиционная нори завершает гармоничную композицию этого фирменного блюда. Подаётся | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Филадельфия с угрем | Представляет собой сочетание нежного сливочного сыра, риса и ароматного угря, который придает блюду пикантность. Кляр, соус унаги и кунжут дополняют вкусовую палитру, делая ролл по-настоящему особенным. Подаётся с имбирём, васаби и соевым соусом (8 ш | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл криспи с лососем | Сочетание риса, нежного лосося, кремового авокадо и пикантного майонеза заключено в хрустящий кляр, который придает блюду неповторимую текстуру. Ролл декорирован яркой икрой летучей рыбы и кунжутом, создавая привлекательный контраст. Подаётся с имбир | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл криспи с угрем | Внутри хрустящего ролла скрывается нежная начинка из лосося и авокадо, покрытая тонким слоем японского риса. Майонез и икра летучей рыбы добавляют пикантность, а кунжут придает приятный хруст. Подаётся с имбирём, васаби и соевым соусом (8 шт.). Угорь | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл острый с дорадо | Рис японского сорта, завернутый в листы нори, создает отличную основу для ролла. Свежая дорадо, пикантная икра летучей рыбы и хрустящий огурец дополняют друг друга, а трюфельное масло придает блюду особую изысканность. Подаётся с имбирём, васаби и со | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл с лососем и трюфельным соусом | Нежный лосось и сочная креветка в кляре гармонично сочетаются с японским рисом, хрустящим огурцом и нори, создавая идеальный баланс вкусов. Изюминкой является трюфельный майонез, который добавляет блюду изысканности. Соус спайси придает пикантность, | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл теплый с крабом | Нежное крабовое мясо, завернутое в нори и рис, обжаривается в хрустящем кляре. Сочетание краба, лосося и тунца с авокадо и майонезом придает ему насыщенный вкус, а икра летучей рыбы добавляет пикантности. Ролл дополняют соус унаги и соус юдзу, подчер | ░░░░ ₽ | ||
| Темаки | ||||
| Темаки с острым крабом | Сочное крабовое мясо и мягкий японский рис в сочетании с перцем чили и острым соусом создают пикантный и пряный вкус. Дополнительную изюминку добавляет икра летучей рыбы, придающая блюду слегка солоноватый оттенок. Рис японский, крабовое мясо, огурец | ░░░░ ₽ | ||
| Темаки с острым лососем | Мягкий лосось и японский рис в сочетании с острым соусом создают пикантный и пряный вкус. Огурец и лук-резанец добавляют блюду свежесть и легкую хрусткость. Рис японский, лосось, нори, соус спайси, огурец, лук-резанец | ░░░ ₽ | ||
| Темаки с острым тунцом | Блюдо представляет собой рулетик из японского риса, нори и тунца. Освежающий вкус огурца гармонично сочетается с насыщенным вкусом рыбы. Пикантный оттенок добавляет острота соуса. Рис японский, тунец, нори, соус спайси, огурец | ░░░░ ₽ | ||
| Темаки с угрем и кожей лосося | Мягкий угорь и японский рис в сочетании с жареной кожей лосося создают богатый и насыщенный вкус. Майонез и икра летучей рыбы добавляют блюду сливочность и слегка солоноватый оттенок. Рис японский, угорь, нори, майонез, кожа лосося жареная, икра лету | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Креветки васаби | Креветки, обжаренные до румяной корочки, с пикантным соусом васаби создают восхитительный контраст между нежностью морепродукта и остротой специи (5 шт.). Креветки, соус васаби | ░░░ ₽ | ||
| Курица терияки на рисе | Рис отварной, куриное бедро обжаренное, соль, перец, соус якитори, лук зеленый, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Лосось в мисо-соусе | Нежный лосось приобретает особый вкус благодаря маринаду. Соус мисо добавляет блюду солоновато-сладкие нотки и легкую глубину. Лосось маринованный, соус мисо | ░░░░ ₽ | ||
| Рис жареный с курицей | Аппетитные кусочки курицы сочетаются с ароматным жареным рисом, создавая насыщенное и сбалансированное блюдо. Перец и морковь добавляют нежную сладость и легкую свежесть, а соевый соус придаёт пикантность. Рис, бедро куриное, морковь, перец болгарски | ░░░ ₽ | ||
| Рис жареный с морепродуктами | Блюдо сочетает в себе мягкий вкус приготовленного риса и разнообразные морские нотки. Обжаренные креветки, кальмары и гребешки придают еде солоноватость и глубину, а морковь, болгарский перец и репчатый лук вносят сладковатые и пряные оттенки. Рис, к | ░░░░ ₽ | ||
| Рис жареный с овощами | Это блюдо состоит из золотистого риса, обжаренного с разнообразными овощами. Морковь и перец болгарский добавляют сладкий и хрустящий контраст, в то время как лук репчатый и зеленый лук придают пикантный и свежий вкус. Рис, морковь, перец болгарский, | ░░░ ₽ | ||
| Рис на пару | Нежный рис, приготовленный на пару, сохраняет свою легкость и насыщенный вкус. Простота этого блюда является его основным преимуществом, позволяя в полной мере насладиться вкусом каждого зерна. Этот базовый гарнир станет идеальным дополнением к любом | ░░░ ₽ | ||
| Треска в мисо-соусе | Мягкая и сочная треска, маринованная в особом соусе, делает блюдо невероятно вкусным. Соус мисо добавляет ему слегка сладковатый и солоноватый вкус, что идеально сочетается с рыбой. Треска маринованная, соус мисо | ░░░░ ₽ | ||
| Угорь Унаджу | Аппетитный угорь дополняется рассыпчатым белоснежным рисом. Деликатный соус унаги раскрывает утонченную сладость и глубину вкуса копченого угря. Нежная рыбная текстура идеально сочетается с рисом, создавая изысканную гармонию. Рис отварной, угорь коп | ░░░░ ₽ | ||
| Удон с курицей | Лапша удон, приготовленная с нежным куриным бедрышком, сочетает в себе сочные овощи: морковь, капусту, лук и сладкий перец. Блюдо дополняют шпинат и ароматное кунжутное масло, создавая гармоничный вкус, который подчеркивается соевым соусом. Лапша удо | ░░░ ₽ | ||
| Удон с морепродуктами | Нежная лапша удон, приготовленная с использованием кунжутного масла и соевого соуса, сочетает в себе сочные морепродукты, такие как кальмар, гребешок и креветки. Дополняют композицию свежие овощи - морковь, капуста, лук и шпинат, а также яркий болгар | ░░░░ ₽ | ||
| Удон с овощами | Нежная лапша удон, приготовленная с ароматом кунжутного масла, сочетается с сочными овощами - сладкой морковью, хрустящей капустой, ароматным луком и сочным болгарским перцем. Добавленный шпинат придает блюду свежесть и витаминную ценность, а соевый | ░░░ ₽ | ||
| Удон с острой курицей | Ароматная лапша удон, дополненная сочной курицей, насыщенным овощным соусом с нотками чили и кунжутного масла, создает идеальное сочетание текстур и вкусов, где каждый ингредиент играет свою роль в гармоничном ансамбле. Это блюдо идеально подойдет дл | ░░░ ₽ | ||
| Боулы | ||||
| Боул с крабом | Сочетание крабового мяса с отварным рисом, авокадо и манго создает нежную текстуру и освежающий вкус. Соусы унаги-юдзу, кимчи-кешью, понзу и манго придают блюду пикантность и сладость, а трюфельное масло добавляет изысканный аромат. Крабовое мясо, ри | ░░░░ ₽ | ||
| Боул с лососем | Сочный лосось, дополненный нежным рисом, сладким манго и освежающим авокадо, создает насыщенный вкусовой ансамбль. Соус поке и майонез гармонично завершают это яркое и сбалансированное блюдо. Лосось, рис отварной, фасоль эдамаме, авокадо, манго, соус | ░░░░ ₽ | ||
| Боул с тунцом | Тунец, сочный и насыщенный, гармонично сочетается с нежным рисом, ярким апельсином и мягким авокадо. Пикантный соус поке и трюфельный майонез придают блюду изысканный вкус. Тунец, рис отварной, авокадо, апельсин, огурец, лук-порей, соус поке, соус ун | ░░░░ ₽ | ||
| Боул с угрем | Нежный жареный угорь, дополненный насыщенным рисом, мягким авокадо и ярким японским омлетом, создает гармоничную композицию вкусов. Соус унаги придает блюду особый аромат, а майонез делает его более сливочным. Угорь жареный, рис отварной, омлет японс | ░░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Мochi Бобы тонка-вишня | Освежающий шарик с насыщенным вкусом и ароматом вишни. В нём присутствует приятная терпкость, которую придают бобы тонка. Такой японский десерт станет отличным выбором для любителей необычных вкусовых сочетаний. Рисовое тесто, начинка: бобы тонка, пю | ░░░ ₽ | ||
| Мochi Зеленый чай | Нежный, тающий во рту шарик с ароматом душистого зеленого чая дарит освежающее, приятное наслаждение. Этот десерт- прекрасное завершение обеда или перекус в течение дня. Рисовое тесто, лист зеленого чая матча, желатин, молоко, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Мochi Манго | Нежный и воздушный десерт с экзотическим ароматом и вкусом спелого манго тает во рту, дарит яркие, сладкие нотки. Бархатистая текстура и сдержанная сладость создают гармоничное, освежающее сочетание. Рисовое тесто, пюре из манго, желатин, молоко, сли | ░░░ ₽ | ||
| Мochi Персик-маракуйя | Сочетание нежного персика и кисловатой маракуйи создает изысканный, освежающий вкус этого десерта. Воздушная, тающая текстура дополняет яркие ароматы спелых фруктов. Рисовое тесто, пюре из персика, пюре из маракуйи, желатин, молоко, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Мochi Шоколад | Нежный шарик этого десерта с насыщенным и глубоким вкусом шоколада станет для вас настоящим лакомством. Бархатистая текстура плавно тает во рту, наполняя рецепторы яркими, сладкими ощущениями. Этот десерт удовлетворит желание побаловать себя чем-то п | ░░░ ₽ | ||
| Муравейник | Нежный муравейник с молочной карамелью и маком. Песочное тесто на основе сметаны и сгущенного молока. Мука, сахар, сметана, сливочное масло, сгущенное молоко, сок лимона, мак. Крем на основе сгущенного молока, сливок 33%, сахара. Шоколад | ░░░ ₽ | ||
| Сет из Mochi | Разнообразие вкусов в этом сете мочи делает его настоящим гастрономическим открытием. Легкая и тающая текстура с ярким характером каждого ингредиента гарантирует незабываемые ощущения. Неповторимый микс экзотических фруктов, травяных и шоколадных нот | ░░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Зеленый чай | Нежный сливочный чизкейк со вкусом японского зеленого чая матча. Сладкий вкус крема из сыра креметте идеально дополняется легкой горчинкой чая, а нежная текстура десерта тает во рту. Фруктовое пюре придает блюду свежесть и яркие нотки. Печенье Юбилей | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Coca-Cola | ░░░ ₽ | |||
| Coca-Cola zero | ░░░ ₽ | |||
| Detox Me собственного приготовления | Блюдо обладает свежим вкусом с приятной кислинкой и лёгкой пряностью. Огурец придаёт ему сочность, сельдерей - характерный аромат, а яблоко - фруктовую сладость. Огурец, сельдерей, яблоко, имбирь | ░░░ ₽ | ||
| Nordiс собственного приготовления | Свежее сочетание банана и клубники создает яркий фруктовый вкус. Яблочный сок добавляет слегка кисловатый оттенок и освежающую нотку. Банан, клубника, яблочный сок | ░░░ ₽ | ||
| Vitamin Bomb собственного приготовления | Малина и яблочный сок создают сбалансированную сладость с легкой кислинкой. Имбирный сок добавляет пикантную остроту. Малина, сок имбиря, сок яблока | ░░░ ₽ | ||
| Вода San Benedetto газированная | ░░░ ₽ | |||
| Вода San Benedetto негазированная | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Малина-маракуйя домашний | Яркий вкус и аромат свежих ягод. Лимонад приготовлен на основе газированной воды с добавлением натуральных пюре из малины и маракуйи с добавлением сиропов. В послевкусии ощущается освежающая мятная нота. Пюре из малины, пюре из маракуйи, мята, сироп | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад грушевый домашний | Освежающий напиток с ярким вкусом и ароматом спелой груши. В нём гармонично сочетаются лёгкая кислинка лимонного сока, сладость грушевого сиропа и бодрящая газированная вода. Сок лимона, сироп грушевый, вода газированная | ░░░ ₽ | ||
| Фреш апельсиновый свежевыжатый | Яркий цитрусовый вкус с освежающей кислинкой. Апельсин | ░░░ ₽ | ||
| Фреш грейпфрутовый свежевыжатый | Сочный напиток с характерной горчинкой, раскрывающей естественный вкус грейпфрута. Грейпфрут | ░░░ ₽ | ||
| Фреш морковный свежевыжатый | Свежевыжатый морковный сок создает мягкую, бархатистую текстуру. Приятно освежает и заряжает бодростью. Морковь | ░░░ ₽ | ||
| Дополнительно | ||||
| Васаби | Острые ноты васаби способны пробудить вкусовые рецепторы, наполнить ощущением свежести и придать особую пикантность любому блюду | ░░░ ₽ | ||
| Имбирь маринованный | Пикантная азиатская закуска с ярким вкусом, которая идеально дополнит любое блюдо. Имбирь маринованный | ░░░ ₽ | ||
| Соус соевый | Классический соевый соус, обладающий богатым, насыщенным вкусом. Его сбалансированный вкус придает глубину и аромат различным блюдам, от морепродуктов до овощных салатов. Соус соевый | ░░░ ₽ | ||
| Соус спайси | Пикантный соус спайси придает яркую нотку блюдам азиатской кухни. Его сбалансированный вкус с легким жгучим оттенком делает его универсальным дополнением к различным блюдам. Соус спайси | ░░░ ₽ | ||