| Шашлык ассорти |
|---|
| ШАШЛЫК АССОРТИ «ИЗЮМИНКА» MAXI | Баранина корейка 2шт, Люля кебаб 4шт, Говьяжя вырезка 2шт, Баранина мякоть 2шт, Баранина рёбра 2шт, Рулет 2шт, Куриные филе 2шт, Куриный крылышки 2шт, Овощи на мангале 3шт. | ░░░░ ₽ |
| ШАШЛЫК АССОРТИ «ИЗЮМИНКА» Standart | Баранина корейка 2шт, Люля кебаб 2шт, Говьяжя вырезка 2шт, Баранина мякоть 2шт, Рулет 2шт, Куриные филе 2шт, Куриные крылышки 2шт, Овощи на мангале 1шт. | ░░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Ассорти из свежих овощей | Розовые помидоры, сезонные огурцы, перец болгарский, редиска, ассорти зелень. | ░░░ ₽ |
| Ассорти соленья | Помидоры, огурцы, черемуша, капуста маринованная, капуста пекинская, перец чили, чеснок. | ░░░ ₽ |
| Сельдь с картофелем | Молодой отварной картофель, сельдь слабосолёная, подается с красным луком. | ░░░ ₽ |
| Язык говяжий | При подаче языка в чайхане нарезаем его тонкими ломтиками и украшаем веточками зелени. | ░░░ ₽ |
| Казы Ташкентский | | ░░░ ₽ |
| Мясное ассорти | | ░░░░ ₽ |
| Первые блюда |
|---|
| Шурпа с говядиной | Традиционный узбекский суп из говяжей мякоти с помидорами, картофелем, морковью, горохом нут, белым луком и ароматным насышенным бульоном. | ░░░ ₽ |
| Борщ | Традиционный суп из телятины, красная фасоль, свеклы, молодой капусты и красной морков c зеленью. Подается со сметаной. | ░░░ ₽ |
| Лагман уйгурский | Сытний традиционный уйгурский суп из мякоти говядины и овощей с домашней лапшой и острой аджикой. | ░░░ ₽ |
| Шурпа с бараниной | Мясо баранина, маринованный лук, картофель во фритюре, зелень. | ░░░ ₽ |
| Туй кебаб по-Самаркандски | Узбекский суп с телятиной, болгарского перца, лук, чеснок, помидор черри, говяжий бульон. | ░░░ ₽ |
| Чучвара с бульоном | Традиционный узбекский суп с пельменями из говядины. Подаётся со сметаной. | ░░░ ₽ |
| Суп Мастава | Традиционный узбекский суп из говяжей мякоти с рысом, помидорами, картофелем, морковью, перец болгарскими, белым луком и ароматным насышенным бульоном. | ░░░ ₽ |
| Суп Харчо | Наваристый густой бульон с телятиной, рисом и абхазскими специями. | ░░░ ₽ |
| Куриный суп с лапшой | Лёгкий суп с куриной грудкой, морковью и домашней лапшой. | ░░░ ₽ |
| Чечевичний суп | Традиционный турецкий суп из чечевицы. | ░░░ ₽ |
| Шурпа с бараниной | | ░░░ ₽ |
| Суп с тефтелями | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат Ташкент | Знаменитый узбекский салат из отварной язык и сочной редьки. Подаётся с перепелиными яйцами, жареный луком и майонезным соусом. | ░░░ ₽ |
| Греческий | Классический салат греческой кухни из сочных огурцов помидоров сладкого перца листьев салата и сыром фетакса с добавлением оливок красного лука под оливкого масла. | ░░░ ₽ |
| Баклажаны хрустящие | Обжаренные во фритюре до золотистой корочки баклажаны в сочетании со спелыми томатами под кисло-сладким соусом. | ░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей | Салат романно с обжаренными на гриле куриным филе, розовыми томатами, гренками, сыром пармезан и соусом цезарь. | ░░░ ₽ |
| Мужской каприз | Говяжый язык, копченая колбаса, индейка, сыр твёрдый, майонез. | ░░░ ₽ |
| Оливье с курицей | Салат из курицы, картофель, морковь, огурцы маринованные, яйцо варёное, оливки, горошек зелёный, под майонезным соусом. | ░░░ ₽ |
| Ачик чучук | Узбекский салат из розовых томатов, репчатого лука и стручкового перца. | ░░░ ₽ |
| Шакароп | Салат из помидоров огурцов красного лука и зелень. | ░░░ ₽ |
| Соленья | Огурцы соленые, помидоры соленые, чеснок маринованный, капуста квашеная, черемша, перец острый маринованный, морковь по-корейски. | ░░░ ₽ |
| Сюзьма с овощами (ЧАККА) | | ░░░ ₽ |
| Салат с Бурратой | | ░░░ ₽ |
| Хрустящий баклажан с сыром страчателла | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | | ░░░ ₽ |
| Руккола с языком | | ░░░ ₽ |
| Японский салат | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей | | ░░░ ₽ |
| Овощной салат по грузински | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Пахлава бакинский | | ░░░ ₽ |
| Хавуч шоколадный | | ░░░ ₽ |
| Торт Медовик | | ░░░ ₽ |
| Торт Наполеон | | ░░░ ₽ |
| Торт Сникерс | | ░░░ ₽ |
| Торт Прага | | ░░░ ₽ |
| Торт Рафаелло | | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Хачапури по-аджарски | | ░░░ ₽ |
| Кутаб с сыром и зеленью | Кутаб из пресного теста с сыром Ламбер и зеленью. Подается с мацони. | ░░░ ₽ |
| Кутаб с зеленью | Зелёный лук, укроп, петрушка, шпинат, кинза, китайский салатный лист, шавель. Подается с мацони. | ░░░ ₽ |
| Лепешка из тандыра | | ░░ ₽ |
| Хачапури по-мегрельски | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Жаренный картофель с грибами | | ░░░ ₽ |
| Картофель по-деревенски | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Рис отварной | | ░░░ ₽ |
| Вторые блюда |
|---|
| Плов по-Самаркандски | Знаменитый блюда из узбекского кухня с говядиной, приготовлен по чайханским рецептам. | ░░░ ₽ |
| Манты из телятины | Мелко рубленное телятина в тонко раскатанном тесте, приготовленное на пару. | ░░░ ₽ |
| Казан кебаб из баранина | Мясо говядина, маринованный лук, картофель во фритюре, зелень. | ░░░ ₽ |
| Манты жаренный | Мелко рубленное телятина в тонко раскатанном тесте, обжаренное на сковороде. | ░░░ ₽ |
| Долма | Говяжий мясо завернутые в виноградных листьях. | ░░░ ₽ |
| Мясо по-Самаркандски | Тушёная мясо из говядины на собственном соке. Подаётся с картофелем чипси. | ░░░ ₽ |
| Джиз биз из говядина/баранина | | ░░░ ₽ |
| Казан кебаб из говядины | | ░░░ ₽ |
| Чучвара жаренный | | ░░░ ₽ |
| Оджахури с телятиной | | ░░░ ₽ |
| Аччик гушт (острое) | | ░░░ ₽ |
| Лагман жаренный | | ░░░ ₽ |
| Телятина с грибами | | ░░░ ₽ |
| Курица с грибами | | ░░░ ₽ |
| Печень куриная | | ░░░ ₽ |
| Бефстроганов с пюре | | ░░░ ₽ |
| Крутоб с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Рыба |
|---|
| Дорадо на гриле | | ░░░ ₽ |
| Сибас на гриле | | ░░░ ₽ |
| Стейк из сёмги | | ░░░░ ₽ |
| Холодные напитки |
|---|
| Айран 1л | Кисло-молочный напиток на основе Мацони с добавлением базилика, соли и перца. | ░░░ ₽ |
| Айран стакан | Кисло-молочный напиток на основе Мацони с добавлением базилика, соли и перца. | ░░ ₽ |
| Морс стакан | Натуральный домашний морс из спелых ягод клюквы и черники. | ░░ ₽ |
| Морс 1л | Натуральный домашний морс из спелых ягод клюквы и черники. | ░░░ ₽ |
| Компот из сухофруктов | | ░░░ ₽ |
| Адреналин | | ░░░ ₽ |
| RC Кола | | ░░░ ₽ |
| Кока кола | | ░░░ ₽ |
| Fanta | | ░░░ ₽ |
| Pepsi | | ░░░ ₽ |
| Сок Добрый в ассортименте | | ░░░ ₽ |
| Натахтари в ассортименте | Тархун, груша, саперави, барбарис, фейхуа, крем-сливки. | ░░░ ₽ |
| Вода Боржоми | | ░░░ ₽ |
| Компот стакан | | ░░ ₽ |
| Фрукты |
|---|
| Фруктовая ваза | | ░░░░ ₽ |
| Кальяны |
|---|
| Кальян на воде | | ░░░░ ₽ |
| Шашлыки |
|---|
| Люля кебаб с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Люля кебаб с курицей | | ░░░ ₽ |
| Говяжья вырезка | | ░░░ ₽ |
| Баранина мякоть | | ░░░ ₽ |
| Баранина рёбрышки | | ░░░ ₽ |
| Баранина корейка | | ░░░ ₽ |
| Куриные крылышки | | ░░░ ₽ |
| Куриное филе | | ░░░ ₽ |
| Грибы на мангале | | ░░░ ₽ |
| Овощи на мангале | | ░░░ ₽ |
| Картофель запечённый | | ░░░ ₽ |
| Вторые бдюда |
|---|
| Силтама из говядины | | ░░░ ₽ |