| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Летнее меню | ||||
| Клауди матча | Сливочный, ванильно-кокосовый оттенок пенки, и кокосовая вода создают идеальную нежную текстуру напитка | ░░░ ₽ | ||
| Клауди монблан | Десертная шапочка с карамельно-ореховым вкусом, за счет шоколада и яркого эспрессо которую дополняет кокосовая вода | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад тархун | Яркий, свежий, травянистый лимонад на основе натурального эстрагона (тархун) Отлично улучшает пищеварение и обладает успокаивающим действием подойдет как аперитив | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад щавель-ананас | Сладость ананаса и кислинка щавеля с нежной воздушной пеной из ананаса и банана, отлично освежает, а щавель дарит заряд на весь день и укрепляет иммунитет за счет витаминов A, b, c | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на квасе | Освежающая окрошка на ароматном квасе с хрустящими огурцами, редисом и молодым картофелем - идеальное блюдо для тёплого дня. Нежная отварная говядина, перепелиное яйцо и щедрая зелень укропа с зелёным луком делают вкус насыщенным, ярким и по-домашнем | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на кефире | Освежающая окрошка на кефире с хрустящими огурцами, редисом и молодым картофелем - идеальное блюдо для тёплого дня. Нежная отварная говядина, перепелиное яйцо и щедрая зелень укропа с зелёным луком делают вкус насыщенным, ярким и по-домашнему уютным. | ░░░ ₽ | ||
| Ребра с овощами | Сочные свиные рёбра, томленные до нежности и запечённые под пикантным соусом, покоряют насыщенным вкусом и аппетитным ароматом. Подаются с хрустящими овощами фри - картофелем, брокколи и маринованными початками кукурузы, создавая яркое и сытное сочет | ░░░ ₽ | ||
| Салат с моцареллой и печеной свеклой | Яркий салат с печёной свёклой, нежной моцареллой и сливочным авокадо раскрывается свежими нотами клубники и хрустящих салатных листьев. Освежающая заправка терияки-лайм и маринованная в сиропе гренадин свёкла создают изысканный баланс сладости, свеже | ░░░ ₽ | ||
| Суп из щавеля | Лёгкий летний суп из свежего щавеля с нежным куриным филе и ароматной зеленью укропа и петрушки - вкус, который напоминает о теплых домашних обедах. Подаётся со сметаной и хрустящей чиабаттой, добавляя блюду мягкость, уют и аппетитное послевкусие | ░░░ ₽ | ||
| Треска с морковным пюре | Нежная треска, запечённая под ароматным медовым соусом. Подается с воздушным морковным пюре и томленым в сливочном масле шпинатом, создавая гармоничное и утонченное сочетание вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Завтраки весь день | ||||
| Американский завтрак | ░░░ ₽ | |||
| Английский завтрак | ░░░ ₽ | |||
| Бельгийский завтрак | Яичница, фасоль в томате, бекон, маринованный лук, кукурузный хлеб, шампиньоны, молочные сосиски, филейные сосиски | ░░░ ₽ | ||
| Блинчики | ░░░ ₽ | |||
| Блины с ветчиной и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Блины с малиной и ванильным кремом | ░░░ ₽ | |||
| Блины с сулугуни и шпинатом | Сулугуни, шпинат, чеснок, сметана, майонез, укроп, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Большой завтрак | ░░░ ₽ | |||
| Брускетта с лососем | ░░░ ₽ | |||
| Вафля с лососем | ░░░ ₽ | |||
| Вафля с ростбифом | ░░░ ₽ | |||
| Завтрак Чемпиона | ░░░ ₽ | |||
| Зож | Куриное филе, авокадо, огурцы, рукола, шпинат, мангольд, имбирно-цитрусовая заправка, кунжут, тыквенные семечки, семена подсолнечника | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с ветчиной и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Круассан с лососем | ░░░ ₽ | |||
| Круассан цезарь | ░░░ ₽ | |||
| Маффин | ░░░ ₽ | |||
| Овсяная каша | ░░░ ₽ | |||
| Овсяный омлет с лососем | С сливочным сырос, салатом айсберг, огурцом и авокадо | ░░░ ₽ | ||
| Скрембл с грибами | ░░░ ₽ | |||
| Скрембл с куриными колбасками | С хашбрауном, малосольными огурцами и горчичным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Сливочно-шпинатная сковородка | ░░░ ₽ | |||
| Сырники с домашней карамелью | ░░░ ₽ | |||
| Шакшука | Яичница в пряном соусе из томатов, лука и болгарского перца, с сыром чеддер и чиабаттой | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Брускета с ростбифом | ░░░ ₽ | |||
| Брускетта с курицей | ░░░ ₽ | |||
| Брускетта с лососем и каперсами | ░░░ ₽ | |||
| Брускетта с томатами и моцареллой | ░░░ ₽ | |||
| Жареный сулугуни с ягодным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Кесадилья с курицей | ░░░ ₽ | |||
| Фиш энд чипс | ░░░ ₽ | |||
| Хрустящие креветки | ░░░ ₽ | |||
| Салаты | ||||
| Зеленый салат с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Салат с баклажанами | Хрустящие баклажаны, кинза, помидоры, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Салат с креветками | Авокадо, рукола, шпинат, мангольд, красный лук, огурцы, страчателла, имбирно-цитрусовая заправка | ░░░ ₽ | ||
| Салат с ростбифом | И овощами гриль, мини-картофелем, пармезаном и салатом айсберг | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | ░░░ ₽ | |||
| Чикен Чиз | ░░░ ₽ | |||
| Супы | ||||
| Борщ | ░░░ ₽ | |||
| Куриный бульон с лапшой и яйцом | ░░░ ₽ | |||
| Том ям с морепродуктами | ░░░ ₽ | |||
| Горячее | ||||
| Бефстроганов | ░░░ ₽ | |||
| Картофель с грибами в сметанном соусе | ░░░ ₽ | |||
| Котлеты из индейки с коул-слоу и соусом | ░░░ ₽ | |||
| Куриная котлета с картофельным пюре | ░░░ ₽ | |||
| Лосось терияки | ░░░░ ₽ | |||
| Медальоны из телятины | ░░░ ₽ | |||
| Сковородка с говядиной и овощами | ░░░ ₽ | |||
| Соте из морепродуктов в сливочном соусе | ░░░ ₽ | |||
| Соте из морепродуктов в томатном соусе | ░░░ ₽ | |||
| Паста | ||||
| Карбонара | ░░░ ₽ | |||
| Пенне с морепродуктами | ░░░ ₽ | |||
| Пенне с сыром моцарелла | ░░░ ₽ | |||
| Спагетти с креветками | ░░░ ₽ | |||
| Бургеры | ||||
| Бургер рыбный от чайки | ░░░ ₽ | |||
| Бургер с вишней и камамбером | ░░░ ₽ | |||
| Шеф Бургер | ░░░ ₽ | |||
| Авторские напитки | ||||
| S. Кедровый капучино | ░░░ ₽ | |||
| Айс матча с медовыми хлопьями | ░░░ ₽ | |||
| Айс фьюри | ░░░ ₽ | |||
| Зеленый смузи | Смузи из зеленого шпината, банана, яркого киви и яблока | ░░░ ₽ | ||
| Кедровый капучино М | ░░░ ₽ | |||
| Кофе птичье молоко | ░░░ ₽ | |||
| Манго жасмин с сырной пеной | ░░░ ₽ | |||
| Раф лаванда-смородина | ░░░ ₽ | |||
| Раф мята-шоколад | ░░░ ₽ | |||
| Кофе | ||||
| Американо M | Насыщенный чёрный кофе, который позволит насладиться ярким и одновременно мягким вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Американо S | ░░░ ₽ | |||
| Какао | ░░░ ₽ | |||
| Какао без сахара | ░░░ ₽ | |||
| Капучино L | ░░░ ₽ | |||
| Капучино M | ░░░ ₽ | |||
| Капучино S | ░░░ ₽ | |||
| Латте L | ░░░ ₽ | |||
| Латте S | ░░░ ₽ | |||
| Латте М | ░░░ ₽ | |||
| Раф ванильный M | ░░░ ₽ | |||
| Раф ванильный S | ░░░ ₽ | |||
| Флет уайт | ░░░ ₽ | |||
| Лимонады | ||||
| Красный базилик лемонграсс | ░░░ ₽ | |||
| Юдзу персик 400мл | ░░░ ₽ | |||
| Авторские согревающие напитки | ||||
| Чай малина-маракуйя | ░░░ ₽ | |||
| Чай облепиха-апельсин | ░░░ ₽ | |||
| Чай смородиновый | ░░░ ₽ | |||
| Десерты | ||||
| Картошка Миндаль-кокос | Миндальная мука с кокосовой сгущенкой и кокосовой стружкой. Без добавления сахара, веган | ░░░ ₽ | ||
| Лимонный тарт | Песочный тарт с лимонным курдом и нежной меренгой | ░░░ ₽ | ||
| Тарт малина-фисташка | Миндальная основа, фисташковый крем, малиновое конфи, сливочный мусс | ░░░ ₽ | ||
| Тарт с голубикой | Песочная основа, ванильный крем, черничное конфи и ягоды голубики | ░░░ ₽ | ||
| Трюфель с фундуком | Нежный шоколад и трюфель в сочетании с хрустящей вафлей и фундуком | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Сникерс | Карамельно-шоколадный чизкейк с арахисом | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадное пирожное | Шоколадный бисквит и нежный крем из темного шоколада | ░░░ ₽ | ||
| Эклер Ванильный | Классический эклер с ванильным заварным кремом, украшенный кракелином и сахарной пудрой | ░░░ ₽ | ||
| Эклер Сникерс | Заварное тесто, карамельный крем, карамелизированный арахис и шоколадная глазурь | ░░░ ₽ | ||
| Эклер Шоколадный | Заварное тесто, шоколадный крем и шоколадный ганаш | ░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Блинчики | Классические блинчики (мука пшеничная, яйца, молоко, растительное масло) с топпингом на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Картофель по-деревенски | Картофельные дольки с солью | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Хрустящий картофель с солью | ░░░ ₽ | ||
| Кашка овсяная детская | Овсяная каша на молоке с сахаром | ░░░ ₽ | ||
| Кидсбургер | Бургер на пшеничной булочке с куриной котлетой, картофелем фри и сырным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Котлетки из индейки с пюре и сырным соусом | Котлеты из индейки (индейка, лук, пшеничный хлеб, яйца, соль) с картофельным пюре (картофель, молоко, сливочное масло, соль) и сырным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Куриный суп с фрикадельками | Куриный бульон с фрикадельками из курицы, отварным яйцом, зеленым горошком, морковью и лапшой | ░░░ ₽ | ||
| Макарошки с сыром | Макароны с сыром Чеддер и сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Мишка Комбо | Наггетсы, картофель фри, кетчуп, сырный соус | ░░░ ₽ | ||
| Молочные сосиски с картофелем фри | Мини-сосиски (свинина-говядина) с картофелем фри, сырным соусом и овощными палочками (морковь, огурцы, болгарский перец) | ░░░ ₽ | ||
| Наггетсы с сырным соусом | Куриные наггетсы в панировке с сырным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Овощной салатик | Салат из свежих огурцов, болгарского перца и томатов черри | ░░░ ₽ | ||
| Овощные палочки | Овощные палочки - это простое и лёгкое блюдо из моркови, огурцов, болгарского перца и томатов черри | ░░░ ₽ | ||
| Пельмешки из телятины со сметаной | Нежные пельмени (свинина-говядина) со сметаной и сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Сырные палочки | Палочки моцареллы в панировке | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Бальзамический крем | Уксус бальзамический из Модены 60 %; сахарный колер; концентрированное виноградное сусло; сироп глюкозы; мальтодекстрин; модифицированный кукурузный крахмал; ксантановая камедь | ░░░ ₽ | ||
| Домашняя карамель | Сливки 22%, сахар, сливочное масло, соль | ░░ ₽ | ||
| Кетчуп | Вода, паста томатная, сахар, загустители(крахмал кукурузный, камедь гуаровая и ксантановая) соль, регуляторы кислотности (кислота уксусная, кислота лимонная), пюре яблочное, паприка красная и зеленая, консерванты (бензоат натрия, сорбат калия) специи | ░░ ₽ | ||
| Сметана | Сметана 15% | ░░ ₽ | ||
| Соус Барбекю | Вода, сахар, томатная паста, загустители, соль, регулятор кислотности, карамельный сироп, ароматизатор, черный перец, красная паприка и консервант | ░░ ₽ | ||
| Соус Сырный | Вода, масло растительное, продукты яичные, спиртовой уксус, крахмал кукурузный модифицированный, сахар, соль, сырный порошок (сыр, стабилизатор цитрат натрия, соль), специи, регулятор кислотности (лимонная кислота, яблочная кислота, винная кислота), | ░░ ₽ | ||
| Соус чесночный | Майонез, сметана, чеснок, укроп, соль | ░░ ₽ | ||
| Шоколадная паста | Сахар, растительный жир, лесной орех, сухое обезжиренное молоко, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор: лецитины, ароматизатор | ░░░ ₽ | ||