| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Новое детское меню | ||||
| Картофель фри с кетчупом | Картофель фри обжаренный до золотистой корочки со специями и кетчупом | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри с сырным соусом | Картофель фри обжаренный до золотистой корочки с сырным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Кейк-попс ваниль | Десерт ванильный из бисквита и крема на основе сливок и ванильной пудры на палочке в шоколадной ( 1 шт ) | ░░░ ₽ | ||
| Наггетсы с кетчупом | Филе куриное в панировке обжаренное до золотистой корочки с сырным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Наггетсы с сырным соусом | Филе куриное в понировке обжаренное до золотистой корочке с сырным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Пюре с котлетами и свежей морковью | Детские котлетки из курицы с картофельным пюре со сливочным маслом дополненные морковью | ░░░ ₽ | ||
| Суп-лапша детский | Обладает мягким вкусом, который понравится маленьким гурманам. Идеально подходит для детского меню | ░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски | ||||
| Брускетты с вялеными томатами и авокадо | ░░░ ₽ | |||
| Брускетты с соусом гуакомоле и семгой | Закуска из 2 ломтиков поджаренного льняного хлеба, обильно смазанные творожным сыром и соусом гуакомоле на основе авокадо с кубиками семги слабой соли | ░░░ ₽ | ||
| Домашний холодец с горчицей | Куриный холодец с легким ароматом чеснока, морковью и специями. Подается с горчицей | ░░░ ₽ | ||
| Куриный паштет с гренками | Нежный паштет из куриной печени с добавлением красного вина и сока свеклы, что придает ему сладковатый вкус, подаем со сливочным маслом со специями и яблочно-сливочным соусом. Дополняем гренками из чиабатты | ░░░ ₽ | ||
| Пряные конвертики из баклажанов | Закуска из обжаренных баклажанов, начиненных пастой на основе грецкого ореха и обилием грузинских специй, украшенных красным луком | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь с картофелем | Подается с маринованным луком и отварным картофелем, посыпанным свежим укропом | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины с маринованными опятами и соусом из зеленого лука | Свежая говяжья вырезка нарезанная мелким кубиком в сочетании с маринованными опятами и измельченной ароматной кинзой, а также фирменным соусом тартар на основе домашнего майонеза, перебитых каперсов и грибов маринованных, с добавлением ароматного реп | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Винегрет | Салат «Винегрет» — классическое блюдо, которое порадует вас своим насыщенным вкусом! В составе — отварной картофель и морковь, запечённая свёкла, маринованная капуста, солёные огурчики, консервированный горошек и ароматное растительное масло. Идеальн | ░░░ ₽ | ||
| Гранатовый браслет | Салат с нежной текстурой и насыщенным вкусом. В нём гармонично сочетаются отварной картофель, запечённая свёкла, отварная морковь, грецкий орех, запечённая курица и соус Цезарь на основе майонеза. Гранатовый браслет порадует любителей сытных и ярких | ░░░ ₽ | ||
| Греческий салат | Спелые томаты, хрустящие огурцы, свежий болгарский перец, микс листьев салата, сыр фета и маринованный лук, дополняются ломтиком лимона | ░░░ ₽ | ||
| Жареные баклажаны с розовыми томатами и страчателлой | Нежный салат с хрустящими ломтиками очищенного баклажана в тонкой кукурузной панировке, обжаренными до золотистой корочки. Сладкие розовые томаты добавляют сочность и лёгкую свежую кислинку, а кремовая страчателла делает блюдо особенно мягким и барха | ░░░ ₽ | ||
| Оливье классический | ░░░ ₽ | |||
| Оливье по авторскому рецепту | Тигровая креветка, говяжий язык и куриное филе подаются в сочетании с измельченными кубиками свежих огурцов, морковью и картофелем, дополняются зеленым горошком и красной икрой, заправляется сливочной заправкой | ░░░ ₽ | ||
| Салат Царский с семгой | Семга слабой соли, картофель отварной, морковь отварная, маринованные огурчики нарезаются кубиками, заправляются домашним майонезом, украшаются тертым яйцом | ░░░ ₽ | ||
| Салат из куриной печени, яичных блинчиков и сыра дорблю | Куриная печень обжаривается и подается в сочетании свежих томатов, хрустящего листа салата, с яичными блинчиками собственного приготовления и кубиками сыра Дорблю, дополняется фирменной заправкой с ароматом чеснока | ░░░ ₽ | ||
| Салат из обжаренных морепродуктов, руколы и пармезана | Обжаренные тигровые креветки, филе семги и кальмара в сочетании со свежей руколой, спелыми томатами, сельдереем и тертым сыром пармезан, заправлен фирменным имбирным соусом на основе оливкового масла, соевого соуса, уксуса белого бальзамического с до | ░░░ ₽ | ||
| Салат мясной | Ищете сытное и вкусное блюдо? Тогда вам стоит попробовать этот салат! В нём идеально сочетаются свежие и маринованные овощи, ароматные грибы, а также несколько видов мяса. Заправка из майонеза и горчицы добавляет блюду пикантности | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь под шубой | Салат со слоями отварного картофеля, запечённой свёклы и отварной моркови. Сверху — кусочки сельди слабой соли и майонез. Украшен зеленью, имеет насыщенный вкус с лёгкой солоноватостью | ░░░ ₽ | ||
| Тайский салат с хрустящими баклажанами и томатами, с орешками кешью | Баклажаны в хрустящей панировке в сочетании со спелыми томатами и мини-зеленью, под пикантной заправкой на основе кунжутного масла, устричного соуса и перца чили, дополняется орехами кешью | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с говядиной и сыром халуми | Нежные ломтики обжаренной говядины сочетаются со свежими листьями салата и спелыми томатами. Тонкие яичные блинчики придают блюду легкость и воздушную текстуру, а горячий сыр халуми добавляет изысканную сливочную ноту. Фирменная заправка из раститель | ░░░ ₽ | ||
| Фермерский салат с адыгейскими сырниками, сезонными овощами и жареной грудкой | Ищете лёгкий и вкусный салат? В нашем онлайн-меню вы найдёте свежий салат из овощей и куриной грудки. Хрустящие листья салата, сочные томаты и огурцы, а также ароматные адыгейские сырники и соус с чесноком создают неповторимое сочетание вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветкой | Тигровые креветки, в сочетании с хрустящим листом салата, пекинской капустой, чесночными сухариками, помидорами черри и перепелиными яйцами | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Куриное филе, запеченное со специями, в сочетании с хрустящим листом салата, пекинской капустой, чесночными сухариками, помидорами черри и перепелиными яйцами | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с семгой | Этот салат - сочетание нежности и хруста. Слабосолёная рыба и сочные помидоры черри на листьях салата, дополненные сухариками. Ничего лишнего | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Баклажаны, печенные с морепродуктами и пикантным соусом | Сочные рулетики из баклажанов с начинкой из тигровой креветки, кальмара и мяса мидии в сочетании с сырным соусом и пикантным соусом том кха | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с картофелем и грибами с луковыми шкварками | Домашние вареники ручной лепки с начинкой из мятого картофеля, жаренных шампиньонов и репчатого лука, с добавлением пудры белых грибов. Украшена закуска свежей рубленной зеленью и мелко нарезанным луком, обжаренным в топленом масле | ░░░ ₽ | ||
| Картофельные драники со сметаной | Картофельные драники со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Куриные стрипсы | Палочки из куриного филе, обжаренные в кляре до золотистой корочки подаются с фирменным азиатским соусом от нашего шеф-повара на основе соусов кимчи, свит чили и соевого соуса, а также с добавлением кунжутного масла для аромата или с соусом кетчупа | ░░░ ₽ | ||
| Мидии в сливочном соусе | Нежные мидии в створках утопают в соусе, который сочетает сливочную мягкость и пикантность сыра рокфор. Зелёный лук добавляет свежести, а ломтики льняного хлеба идеально подходят для того, чтобы насладиться каждым глотком соуса | ░░░ ₽ | ||
| Мини-чебуреки с сыром | Хрустящие домашние мини-чебуреки с начинкой из сыра и картофеля со свежим укропом | ░░░ ₽ | ||
| Тигровые креветки в сливочном соусе | Тигровые креветки в сливочном соусе - это горячая закуска, которая порадует вас своей нежностью и богатым вкусом. Тигровые креветки, обжаренные в сливочном соусе с добавлением горчицы и специй, подаются с ароматным льняным хлебом | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ домашний с чесноком и перцем | ░░░ ₽ | |||
| Домашний куриный суп-лапша | Домашняя лапша собственного приготовления на наваристом курином бульоне с кусочками курицы. Подается с зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Солянка | ░░░ ₽ | |||
| Тайский суп с домашней лапшой | Этот суп – настоящий шедевр тайской кухни. Его неповторимый вкус создается благодаря гармоничному сочетанию нежной лапши рамен, ароматных креветок и пряного лемонграсса. А кокосовое молоко и другие ингредиенты добавляют ему изысканности и насыщенност | ░░░ ₽ | ||
| Уха, сваренная на углях | Ароматная уха из семги и тилапии готовится на углях, подается с лимоном и зеленью по желанию | ░░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Корзина пирожков | Фирменные пирожки с различными начинками: картофель (2 шт.) капуста (2 шт.), печень и картофель (2 шт.), фарш куриный (2 шт.), яйцо и лук (2 шт.). Подаются со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Пампушки | Воздушная выпечка из дрожжевого теста, с добавлением свежей зелени и масла | ░░░ ₽ | ||
| Пирожки с капустой | Порция из двух пирожков. Сметана на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Пирожки с картофелем | Порция из двух пирожков. Сметана на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Пирожки с куриной печенью | Порция из двух пирожков. Сметана на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Пирожки с мясом | Порция из двух пирожков с куриным фаршем и сметана на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Пирожки с яйцом | Порция из двух пирожков. Сметана на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Бефстроганов из говядины с шампиньонами и картофельным пюре | Ломтики говядины, томленные с луком и шампиньонами в сливках, подаются с картофельным пюре со сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Жаркое из свинины | Домашнее жаркое из картофеля со свининой, томатами, зеленью с добавлением лука и чеснока, а также ароматных специй | ░░░ ₽ | ||
| Жаркое с курицей | Домашнее жаркое из картофеля с мясом птицы, томатами, зеленью с добавлением лука и чеснока, а также ароматных специй | ░░░ ₽ | ||
| Запеченная свинина по-крестьянски | Нежная свиная корейка, нарезанная соломкой, запекается в сливочном соусе под сыром Гауда с жареными шампиньонами, луком, помидорами и картофелем | ░░░ ₽ | ||
| Картофель по-казачьи | Сочное куриное бедро, нерезаное кусочками, запекается в соусе строганов под сыром гауда, с жаренными шампиньонами, пассерованным луком и картофелем | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты пожарские с картофелем по-домашнему и грибным соусом | Куриные котлеты в сочетании с картофелем по-домашнему дополняются сливочно-грибным соусом, зеленью и огурчиками солеными | ░░░ ₽ | ||
| Крабовые котлеты | Нежные тефтели из семги и снежного краба в соусе на основе сливок подаются с картофельным пюре со сливочным маслом и сочным листом салата романо со сливочно-ореховым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Куриный шницель с карри и фетучини | Куриный шницель с карри и фетучини – горячее блюдо для сытного обеда или ужина. Сочная курица в панировке под соусом карри идеально сочетается с пастой фетучини | ░░░ ₽ | ||
| Курица в сливках | Кусочки курицы без кости с добавлением картофеля и репчатого лука, томлённые в сливочно-чесночном соусе с добавлением специй. При подаче посыпаются зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Паста с куриным бедром в сливочно-перечном соусе | Попробуйте горячее блюдо, которое подарит уют. Паста с нежным куриным бедром в сливочно-перечном соусе. Для приготовления мы используем сочные куриные бёдра, ароматный красный перец и нежные спагетти | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени запеченные в сливочном соусе под сырной шапкой | Запеченые пельмени, собственного производства, в нежном сливочном соусе с добавлением изысканных специй и чеснока, покрытые шапкой из сыра гауда и украшены свежей рубленной зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени сибирские | Пельмени со cвинo-говяжьим фаршем, ароматом специй и чеснока, подается в перечном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Свинина по-сельски | Нежная свиная шея, обжаренная до золотистой корочки, гармонично сочетается с ароматным репчатым луком и пикантным битым чесноком. Картофельное пюре со страчателлой придаёт блюду сливочность и лёгкость. Свинина по-сельски — отличное сочетание вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Треска с черными мидиями | Для любителей морепродуктов рекомендуем попробовать нежную треску в сочетании с черными мидиями под сливочным соусом и соцветиями брокколи, мини-картофелем и клецками из рисовой муки | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык и гриль | ||||
| Баранина | Седло баранье с фрагментами хрещей и костей. Подается с луком и зеленью | ░░░░ ₽ | ||
| Куриное бедро курицы без кости | Маринованное бескостное куриное бедро обжаренное до золотистой корочки на мангале с луком и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Люля куриные | Люля куриные жаренные на мангале | ░░░ ₽ | ||
| Свиная мякоть | Свиная мякоть жаренная на мангале | ░░░░ ₽ | ||
| Сет мангал | Большое ассорти из мясных деликатесов: свинина, куриное бедро, люля из курицы, картофель с салом, овощи гриль, приготовленные на мангале, с красным и белым чесночным соусами | ░░░░ ₽ | ||
| Сет мангал Мини | Шашлык из свинины, филе бедра куриное, люля из курицы и печеные овощи на мангале: картофель с салом, томаты, перец болгарский | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из семги | Готовится на мангале | ░░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Вареники с вишней | Десерт, который порадует своей нежной текстурой и приятной кислинкой. Внутри скрывается сочная начинка, которая гармонично сочетается с тонким тестом. Ароматный соус добавляет блюду изысканности | ░░░ ₽ | ||
| Ленивые вареники из рикотты с соусом из ряженки | ░░░ ₽ | |||
| Наполеон | Нежный торт, пропитанный заварным кремом | ░░░ ₽ | ||
| Сырники | Нежный и сладкий десерт придётся по вкусу как детям, так и взрослым. Блюдо имеет приятный аромат и аппетитный внешний вид. В основе - творог, который придаёт насыщенный вкус. Фрукты и орехи добавляют десерту изысканности и питательности | ░░░ ₽ | ||
| Трубочка со сгущенкой | Это вкусный десерт, перед которым невозможно устоять! Нежное тесто из муки и яиц, в сочетании с мягкой сгущёнкой создают неповторимый вкус, знакомый с детства | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный фондан | Специально для любителей шоколада — десерт на основе нежного бисквита с жидким центром. В его приготовлении мы используем только высококачественные ингредиенты: шоколад, сливочное масло и муку | ░░░ ₽ | ||
| Штрудель с сезонной ягодой | Классический штрудель с начинкой из сладкой и сочной вишни, при подаче дополняется заварным кремом | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Квас хлебный | Собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Классический | Освежающий и бодрящий, этот напиток идеально подходит для жаркого дня. Сладкие нотки сахарного сиропа переплетаются с ярким вкусом лимонного фреша, а газировка делает его лёгким и игристым. Этот напиток – классика, которая всегда будет в моде | ░░░ ₽ | ||
| Морс ягодный | Собственного производства из ягод смородины | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Аджика | Острая | ░░░ ₽ | ||
| Горчица | ░░░ ₽ | |||
| Сметана | ░░░ ₽ | |||
| Сметана домашняя | ░░░ ₽ | |||
| Соус белый чесночный | ░░░ ₽ | |||
| Соус грибной | ░░░ ₽ | |||
| Соус красный по-кавказски | Красный острый | ░░░ ₽ | ||
| Соус терияки | ░░░ ₽ | |||
| Гарниры | ||||
| Брокколи | Отварные брокколи и цветную капусту поливаем соусом на основе соевого соуса, оливкового масла, чеснока и прованских трав | ░░░ ₽ | ||
| Картофель по-домашнему, жаренный с грибами и зеленью | Жаренный до золотистой корочки картофель с шампиньонами подается со свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Овощи гриль | Помидоры, болгарский перец, картофель, цукини, шампиньоны и лук нарезаются пластинами и обжариваются на гриле | ░░░ ₽ | ||
| Пюре картофельное | ░░░ ₽ | |||
| Сеты | ||||
| Ассорти сала с гренками | Попробуйте Ассорти сала с гренками из сезонного меню — сочетание нежного свиного сала, перекрученного со сметаной, чесноком и зелёным луком, и хрустящих гренок из бородинского хлеба | ░░░ ₽ | ||
| Мясная тарелка | ░░░░ ₽ | |||
| Сет к водке | Сало соленое с прослойкой, ростбиф собственного приготовления, соленые огурцы, квашеная капуста, помидоры маринованные с зеленью и чесноком, маринованный перец, чеснок, лук и шампиньоны, дополнен прогретым картофелем и горчицей | ░░░░ ₽ | ||
| Сет сезонных овощей | Спелые томаты, хрустящие огурцы, болгарский перец, свежая морковь, редис, стебель сельдерея, лук, ароматная зелень | ░░░ ₽ | ||
| Сет солений и маринадов | Соленые огурцы, квашеная капуста с клюквой, красные помидоры с зеленью и чесноком, зеленые бочковые помидоры, моченый чеснок и острый перец | ░░░ ₽ | ||
| Сырная тарелка малая | Легкая закуска из сыров, таких как сулугуни копченый, сулугуни, адыгейский, сыр косичкой и обычный. Дополнено ассорти сыров медом, спелым винoградом и орешками | ░░░ ₽ | ||