| Блюда на гриле |
|---|
| Деревенская колбаска | Деревенская колбаска из нежной курицы и говядины. С добавлением сметаны, сыра и ароматного укропа | ░░░ ₽ |
| Колбаска "Мама Итали" | Колбаска «Мама Итали» — это настоящий шедевр. Нежный вкус говядины и курицы, вместе с беконом, оттеняет пикантный пармезан и ароматный базилик | ░░░ ₽ |
| Колбаска "Мюнхенская" | Сочная, ароматная, невероятно вкусная! Попробуйте наш авторский рецепт колбаски, приготовленной из свиной шеи и окорока с пикантной горчицей, пряной паприкой, сыром и специями. Это блюдо на гриле станет идеальным выбором для вашего стола | ░░░ ₽ |
| Колбаска "Традиционная" | Сочная горячая колбаска с ароматом дымка. Её мясной вкус насыщен специями, а зелень придаёт ему особую пикантность | ░░░ ₽ |
| Острая колбаска Эль Диабло | Острая колбаска Эль Диабло — блюдо на гриле для ценителей пикантных вкусов. В составе колбаски говядина и куриное бедро, а также ароматный перец, кинза, укроп и горчица. Попробуйте Эль Диабло и добавьте остроты в ваш ужин | ░░░ ₽ |
| Сет Колбас | Сочные колбаски разных видов — мама Итали, мюнхенская, эль диабло острая, традиционная и деревенская — приготовлены на гриле. Подаются с картофелем, маринованным луком и лавашом. Вкус гармоничный: сочетаются мягкость и пикантность колбасок с хрустяще | ░░░░ ₽ |
| Сет Мангал | Для тех, кто любит мясо, приготовленное на огне, этот вариант — настоящая находка. Рёбра свиные барбекю для любителей копчёных вкусов, и сочный стейк трай тип для тех, кто предпочитает мраморную говядину и разнообразные шашлыки на любой вкус. Свиная | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из индейки | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из курицы | | ░░░ ₽ |
| Шашлык свиной | | ░░░ ₽ |
| Хачапури |
|---|
| Хачапури Аджарский | Аджарский хачапури — это аппетитное хачапури с нежным дрожжевым тестом, сочным сыром, румяным желтком и насыщенным сливочным маслом. Каждый укус этого блюда подарит вам вкус настоящей грузинской кухни. Попробуйте и оцените гармонию ингредиентов! | ░░░ ₽ |
| Хачапури Мясной | Нежное дрожжевое тесто, тающая во рту моцарелла и сулугуни, сочная мраморная говядина и ароматные томаты — всё это гармонично сочетается в хачапури Мясной. Золотистая корочка, созданная с помощью желтка и сливочного масла, придаёт блюду аппетитный ви | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Mr Green | Свежий микс салата дополнен хрустящими цукини и огурцом. Маринованное яйцо и бобы придают сытность, а арахис и ореховый соус - насыщенный вкус. Соевый соус гармонично объединяет все ингредиенты | ░░░ ₽ |
| Салат от шефа | | ░░░ ₽ |
| Салат с ростбифом | Хрустящие пшеничные гренки и сочные кусочки ростбифа гармонично сочетаются с микс-салатом, свежими огурцами и томатами. Сыр пармезан добавляет солоноватую нотку, а соусы - кунжутный и медово-горчичный - придают блюду особый вкус. Салат с ростбифом - | ░░░ ₽ |
| Салат с сыровялом | Салат с сыровяленой курицей — это вкусный и сытный салат, который порадует вас своим насыщенным вкусом. В нём нежная сыровяленая курица гармонично сочетается с пикантным сыром дорблю, свежим миксом салата, сочными томатами черри, а изысканный соус те | ░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей | Классический цезарь с курицей | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Вителло Тоннато | | ░░░░ ₽ |
| Грудинка собственного посола | Нежная грудинка собственного посола — идеальная закуска, которая порадует вас своим насыщенным вкусом. Сочная грудинка в сочетании с хрустящим бородинским хлебом, пикантной горчицей и маринованным огурцом создаёт неповторимое гастрономическое удоволь | ░░░ ₽ |
| Карпаччо | Тонкие ломтики сырой говядины, приправленные соусом на основе красного вина. Украшено листьями руколы и посыпано пармезаном. Имеет яркий вкус с лёгкими нотками вина и приятной остротой | ░░░ ₽ |
| Курица сыровял | Нежная куриная грудка с лёгкой остротой паприки и свежестью руколы. Закуска сочетает в себе мягкость мяса и хрустящую текстуру зелени. Курица сыровяленая - гармоничное сочетание вкусов | ░░░ ₽ |
| Разносолы | Разносолы – идеальный выбор для тех, кто ценит разнообразие вкусов. В этой закуске собраны настоящие деликатесы: хрустящие маринованные черри, ароматные солёные огурцы, нежная грудинка, квашеная капуста и пикантный маринованный лук | ░░░ ₽ |
| Свежак | Ассорти из свежих овощей и зелени | ░░░ ₽ |
| Тартар | Закуска «Тартар» — изысканное блюдо для настоящих гурманов! Нежная мраморная говядина с пикантным тёмным соусом, куриным желтком, луком и маринованным огурцом подаётся с хрустящим жареным багетом — сочетание, которое не оставит вас равнодушным | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ в хлебе | | ░░░ ₽ |
| Бульон куриный | | ░░░ ₽ |
| Том ям | Этот суп настоящее воплощение баланса между остротой и сливочной нежностью. В нём нежность гребешка и сладость креветок сочетаются с пикантностью пасты том ям и свежестью кальмара. Блюдо готовится на насыщенном курином бульоне и кокосовом молоке, что | ░░░░ ₽ |
| Пицца |
|---|
| Пицца Kolbasabar | Пицца Kolbasabar — это аппетитное блюдо из нашей коллекции пицц. В составе вы найдёте сытный томатный соус, ароматный бекон, сочный ростбиф, пикантную пеперони, нежную курицу и свежий микс-салат (30 см) | ░░░░ ₽ |
| Пицца Жюльен | Это сытное блюдо для любителей классических сочетаний. Нежная текстура соуса бешамель гармонирует с кусочками курицы и шампиньонов, а микс сыров создаёт аппетитную тянущуюся корочку (30 см) | ░░░ ₽ |
| Пицца Пеперони | | ░░░ ₽ |
| Пицца Четыре сыра | Пицца, в которой идеально сочетаются четыре сыра и соус бешамель. Это блюдо порадует вас своим нежным сливочным вкусом и ароматом (30 см) | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Бифштекс | Сочный бифштекс из мраморной говядины с хрустящим беконом и картофельными дольками. Яйцо добавляет блюду нежности, а соус барбекю — пикантности. Свежая кинза придаёт аромат | ░░░ ₽ |
| Жаркое | | ░░░ ₽ |
| Куриная грудка | Погрузитесь в мир гастрономических удовольствий с нашим горячим блюдом — сочная куриная грудка, обжаренная до золотистой корочки, гармонично сочетается с нежными шампиньонами унаги и рассыпчатым рисом. Свежесть руколы и ягодный соус добавляют блюду я | ░░░ ₽ |
| Рёбра BBQ | | ░░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Лимонад Малиновая жвачка | Пюре из малины, минеральная вода, лед | ░░░ ₽ |
| Лимонад Манго-маракуйя | Пюре манго и маракуйя, мята, минеральная вода, лимон, лед | ░░░ ₽ |
| Лимонад мохито Колбасабар | Мята, лайм, лимонный кордиал, минеральная вода, лед | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Аргентинский | Жёлтый болгарский перец, лук, чеснок, винный уксус, оливковое масло, перец халапеньо, перец чили | ░░ ₽ |
| Белый турецкий | Сметана, сливочный сыр, укроп, чеснок, соевый соус, сливки | ░░ ₽ |
| Чимичурри | Перец болгарский, чеснок, лук, кинза, петрушка, базилик, оливковое масло, соль, перец | ░░ ₽ |
| Бургеры |
|---|
| Сырный бургер | Сочная котлета из мраморной говядины с миксом сыров и фирменным соусом — это гармоничный вкус, который никого не оставит равнодушным. Булочка придаёт блюду приятный аромат и делает его сытным. Этот бургер - отличный выбор для тех, кто ценит вкусную и | ░░░ ₽ |
| Фирменный бургер | Сочная котлета из мраморной говядины с миксом сыров и фирменным соусом - это гармоничный вкус, который никого не оставит равнодушным. Булочка придаёт блюду приятный аромат и делает его сытным. Этот бургер - отличный выбор для тех, кто ценит вкусную и | ░░░ ₽ |
| Чикенбургер | Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим бургером — сочное куриное филе в сочетании с хрустящим беконом и нежным сыром, дополненное освежающими немецкими огурцами и листом салата. Булочка и соусы — классический и свит чили — создают неповторимую гармон | ░░░ ₽ |