| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Закуски | ||||
| Баклажан пармиджано | Баклажаны, томатный соус, базилик, пармезан, моцарелла, масло оливковое | ░░░░ ₽ | ||
| Брускетта с авокадо, яйцом и лососем | Деревенский хлеб, лосось, авокадо, яйцо, кресс-салат, соус гуакамоле (лайм, авокадо, красный лук, помидоры, соль, перец), соль, перец | ░░░░ ₽ | ||
| Брускетта со страчателлой, авокадо и томатами | Хрустящий хлеб, томаты, страчателла в сливках, авокадо, красный лук, руккола, базилик, оливковое масло, соль, перец | ░░░ ₽ | ||
| Буррата Папа аль помодоро | Молодой сливочный сыр, в сочетании с фирменным соусом Паппа аль помодоро(Подсушенный домашний хлеб, соус из спелых помидоров пелатти, красный пряный лук и свежий базилик, создают кремовую, бархатистую текстуру) способная впечатлить любого гурмана. По | ░░░░ ₽ | ||
| Буррата с розовыми томатами | Томаты, буррата, песто, зеленое масло, базилик, соль, перец | ░░░░ ₽ | ||
| Вителло тоннато | Отварная телятина под соусом из тунца, анчоусов, каперсов и домашнего майонеза. Перепелиное яйцо, каперсы, кресс-салат, соль, перец | ░░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из говядины | Вырезка миланезе, горчичная заправка, оливковое масло, кресс-салат, соль, перец | ░░░░ ₽ | ||
| Парма с панцеротти | Тончайшие ломтики Пармской ветчины с ореховыми нотами, в сопровождении с горячими хрустящими пирожками ручной работы, сочная начинка из четырех сыров(моцарелла, пармезан, копченая скаморца, рикотта). Это блюдо - маленький праздник вкуса итальянской г | ░░░░ ₽ | ||
| Пармская ветчина с дыней | Пармская ветчина, дыня, базилик | ░░░░ ₽ | ||
| Сицилийские оливки | Оливки, оливковое масло | ░░░ ₽ | ||
| Страчателла с томатами | Страчателла в сливках, помидоры узбекские, соус песто, базилик, зеленое масло, соль, перец | ░░░░ ₽ | ||
| Сыр Горгонзола | Сыр горгонзола, грецкий орех, мёд | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Качотта | Сыр качотта, грецкий орех, мёд | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Козий | Сыр козий, грецкий орех, мёд | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Пармезан | Сыр пармезан, грецкий орех, мёд | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Таледжио | Сыр таледжио, грецкий орех, мёд | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из говяжьей вырезки | Вырезка из говядины, красный лук, каперсы, соус табаско, вустерский соус, соль, яйцо перепелиное, багет, оливковое масло | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из лосося с гуакамоле | Филе лосося, оливковое масло, кресс-салат, зеленое масло, авокадо, красный лук, соус гуакамоле (лайм, авокадо, красный лук, помидоры, соль, перец), томаты, соль, перец | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из тунца с гуакамоле | Гуакамоле (лайм, авокадо, красный лук, помидоры, соль, перец), филе тунца, лук-резанец, перец чили, сельдерей, кинза, пармезан, вустерский соус, оливковое масло | ░░░░ ₽ | ||
| Завтраки | ||||
| Завтрак Бокончино с лососем | Яйцо куриное, лосось слабосоленый, фокачча с розмарином, лук сибулет, базилик, авокадо, семена льна, семена тыквы, помидоры, страчателла, лолла росса, романо, руккола, бобы эдамаме, растительное масло | ░░░░ ₽ | ||
| Комбо | ||||
| Комбо Венеция | Пицца Буффало, с ветчиной, Четыре сыра без томатного соуса. Диаметр пицц 32см | ░░░░ ₽ | ||
| Комбо Ливорно | Пицца Маргарита и две порции мясной лазаньи. Диаметр пицц 32см | ░░░░ ₽ | ||
| Комбо Милан | Пицца Диавола, с ветчиной, Маргарита Диаметр пицц 32см | ░░░░ ₽ | ||
| Комбо Рим | Пицца Четыре сыра без томатного соуса, две порции пасты Карбонара. Диаметр пицц 32см | ░░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Большой овощной салат | Романо, шпинат, лолла росса, салат айсберг, помидоры, огурцы, редис, лук красный, оливковое масло, чесночное масло, соль, перец | ░░░ ₽ | ||
| Салат Боккончино | Помидоры узбекские, овечий сыр, сладкий перец, огурцы, оливки, маслины, базилик, кинза, лук, каперсы | ░░░░ ₽ | ||
| Салат Боккончино с Фета | Помидоры, сыр фета, сладкий перец, огурец, оливки, маслины, лук красный, кинза, базилик, каперсы | ░░░░ ₽ | ||
| Салат Нисуаз | Филе тунца, кенийская фасоль, картофель мини, помидоры черри, яйцо куриное, шпинат, заправка горчично-медовая, масло чесночное, кунжут, петрушка, соль, перец | ░░░░ ₽ | ||
| Салат из рукколы с креветками | Креветки, pуккола, кедровые орешки, помидоры, пармезан, лимонная заправка, бальзамик, масло чесночное | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с авокадо и помидорами | Помидоры узбекские, лимонная заправка, редис, хлеб, авокадо, эдамаме, лук красный, лолла росса, кресс салат, базилик, яйцо перепелиное, соль | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с осьминогом, молодым картофелем и узбекскими томатами | Осьминог, помидоры, картофель, фасоль, маслины, петрушка, каперсы, красный лук, лук-резанец, сельдерей, тимьян, лимонная заправка, чесночное масло, оливковое масло, зеленое масло, соль, перец | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с утиной грудкой | Вяленая утиная грудка, шпинат, руккола, лолло росса, вяленые томаты, пармезан, бальзамик, мёд, апельсиново-горчичный и лимонный соус | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | Креветки, помидоры узбекские, соус цезарь, романо, пармезан, гренки, бальзамик, перец | ░░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Куриная грудка в маринаде, помидоры узбекские, соус цезарь, романо, пармезан, гренки, чесночное масло, бальзамик, перец | ░░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Лапша с фрикадельками | Куриный бульон, домашняя лапша, фрикадельки из курицы, яйцо перепелиное, морковь, соль | ░░░ ₽ | ||
| Лапша с фрикадельками | Куриный бульон, домашняя лапша, фрикадельки, яйцо перепелиное, морковь, соль | ░░░ ₽ | ||
| Суп Качукко | Томатный суп, осьминог, креветки, мидии, кальмары, филе сибаса, белое вино, рыбный бульон, перец чили, петрушка, чеснок, чесночное масло, помидоры, оливковое масло. Подается с подовым хлебом, поджаренным в печи | ░░░░ ₽ | ||
| Суп Качукко | Томатный суп, осьминог, креветки, мидии, кальмары, филе сибаса, белое вино, рыбный бульон, перец чили, петрушка, чеснок, чесночное масло, помидоры, оливковое масло. Подается с подовым хлебом, поджаренным в печи | ░░░░ ₽ | ||
| Суп из белых грибов | Грибной бульон, белые грибы, домашняя лапша, картофель, лук, морковь, петрушка, чеснок, сметана | ░░░░ ₽ | ||
| Суп из белых грибов | Грибной бульон, белые грибы, домашняя лапша, картофель, лук, морковь, петрушка, чеснок, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Суп тыквенный | Тыквенный суп-пюре с креветками, кресс-салатом и трюфельным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Суп тыквенный | Тыквенный суп с креветками, кресс-салатом и трюфельным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Паста | ||||
| Лингвини с морепродуктами | Паста, креветки, кальмары, мидии, рыбный бульон, белое вино, чеснок, петрушка, базилик, помидоры черри, сливочное масло, растительно масло, соль, перец | ░░░░ ₽ | ||
| Мясная лазанья | Фарш из телятины, тесто для пасты, томатный соус, базилик, пармезан. Соус Бешамель: мука, сливочное масло, мускат | ░░░░ ₽ | ||
| Равиоли с мясом | Равиоли, говяжий фарш, овощной бульон, соус демиглас, орегано, чесночное масло, пармезан, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Равиоли с сибасом и креветками | Паста, сибас, креветки, трюфель, лук репчатый, сливки, соль, перец, пармезан, трюфельное масло, соус зелёный из горошка, брокколи, шпината, репчатого лука, чеснока, масла оливкового | ░░░░ ₽ | ||
| Ригатони с телятиной | Паста, фарш из телятины, сливки, трюфельная паста, трюфельное масло, соль, перец | ░░░░ ₽ | ||
| Ризотто с белыми грибами | Ризотто, овощной бульон, белые грибы, грибная паста, сливочное масло, пармезан, петрушка, кресс-салат, перец, соль | ░░░░ ₽ | ||
| Ризотто с креветками, кальмарами и мидиями | Рис, креветки, кальмары, мидии, кресс-салат, помидоры, петрушка, чеснок, оливковое масло, сливочное масло | ░░░░ ₽ | ||
| Ризотто с креветками, кальмарами и мидиями | Рис, креветки, кальмары, мидии, кресс-салат, помидоры, петрушка, чеснок, оливковое масло, сливочное масло | ░░░░ ₽ | ||
| Спагетти Карбонара | Паста, свиной бекон, сливки, пармезан, кресс-салат, перец, соль. Соус: желток, сливки, пармезан, перец черный | ░░░░ ₽ | ||
| Спагетти Помодоро | Паста, овощной бульон, томатный cоус, базилик, чесночное масло, пармезан, соль, перец | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти Рагу | Паста, телячий фарш, морковь, лук репчатый, сельдерей, пармезан, чесночное масло, овощной бульон | ░░░ ₽ | ||
| Спагеттини с креветками и трюфельным маслом | Паста, креветки, сливки, трюфельное и оливковое масло, трюфельная паста, пармезан, соль, перец | ░░░░ ₽ | ||
| Спагеттини с лососем | Паста, филе лосося, каперсы, рыбный бульон, чесночное масло, красный лук, базилик, сливки, пармезан, растительное масло, соль | ░░░░ ₽ | ||
| Тальятелле с белыми грибами | Тальятелле, белые грибы, сливочное масло, пармезан, чесночное масло, грибная паста, оливковое масло, страчателла в сливках, кресс-салат, пудра из грибов | ░░░░ ₽ | ||
| Тальятелле с креветками | Паста, креветки, овощной бульон, цукини, помидоры черри, белое вино, чесночное масло, базилик, соль, перец | ░░░ ₽ | ||
| Тальятелле с трюфелем | Паста, черный трюфель, трюфельное масло, пармезан, сливочное масло, соль, перец | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца 32 см | ||||
| Bocconcino фирменная пицца | Пармская ветчина, страккино, моцарелла, помидоры, орегано | ░░░░ ₽ | ||
| Времена года | Моцарелла, ветчина, грибы, оливки, артишоки, томатный соус, орегано | ░░░░ ₽ | ||
| Времена года | Моцарелла, ветчина, грибы, оливки, артишоки, томатный соус, орегано | ░░░░ ₽ | ||
| Времена года капричозо | Моцарелла, ветчина, грибы, оливки, артишоки, томатный соус, орегано | ░░░░ ₽ | ||
| Времена года капричозо | Моцарелла, ветчина, грибы, оливки, артишоки, томатный соус, орегано | ░░░░ ₽ | ||
| Кальцоне Четыре сыра с ветчиной | Томатный соус, моцарелла, страккино, пармезан, сулугуни, ветчина | ░░░░ ₽ | ||
| Кальцоне Четыре сыра с ветчиной | Томатный соус, моцарелла, страккино, пекоррино, скаморца, ветчина | ░░░░ ₽ | ||
| Кальцоне с ветчиной | Томатный соус, моцарелла, ветчина | ░░░░ ₽ | ||
| Кальцоне с ветчиной | Томатный соус, моцарелла, ветчина | ░░░░ ₽ | ||
| Маргарита | Моцарелла, базилик, томатный соус, орегано | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Болоньезе | Томатный соус, моцарелла, соус болоньезе, томаты, чесночное масло, петрушка, орегано | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца Буффало | Моцарелла Буффало, базилик, томатный соус, орегано | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Диавола | Томатный соус, моцарелла, салями Пиканте, орегано | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца Диавола | Томатный соус, моцарелла, салями Пиканте, орегано | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца Фрутти ди Маре с сыром | Кальмары, моцарелла, креветки, мидии, томатный соус, оливковое масло, чесночное масло, петрушка, орегано | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца по-деревенски | Тунец, моцарелла, лук, пармезан, томатный соус, орегано | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с белыми грибами | Белые грибы, моцарелла, томатный соус, орегано | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с ветчиной | Ветчина, моцарелла, томатный соус | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с ветчиной | Ветчина, моцарелла, томатный соус | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с ветчиной и грибами | Томатный соус, моцарелла, ветчина, шампиньоны, орегано | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с ветчиной и грибами | Томатный соус, моцарелла, ветчина, шампиньоны, орегано | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с грушей и сыром горгонзола | Груша, сыр Горгонзола | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с курицей и авокадо | Моцарелла, куриная грудка, авокадо, сливки, пармезан, бальзамик, рукола, перец, соль | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с курицей и авокадо | Моцарелла, куриная грудка, авокадо, сливки, пармезан, бальзамик, руккола, перец, соль | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с пармской ветчиной | Томатный соус, моцарелла, пармская ветчина, орегано | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с салями | Томатный соус, моцарелла, салями, орегано | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с трюфелем | Моцарелла, черный трюфель, трюфельное масло | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца с шампиньонами | Томатный соус, моцарелла, шампиньоны, орегано | ░░░ ₽ | ||
| Пицца четыре сыра | Моцарелла, горгонзола, скаморца, страккино, орегано | ░░░░ ₽ | ||
| Пицца четыре сыра с томатным соусом | Моцарелла, горгонзола, скаморца, страккино, томатный соус | ░░░░ ₽ | ||
| Рыбные блюда | ||||
| Лосось с брокколи | Филе лосося, брокколи, оливковое масло, зеленое масло, маслины, помидоры черри, овощной бульон, кресс-салат, соль | ░░░░ ₽ | ||
| Осьминог с мятым картофелем и каперсами | Осьминог, картофель мини, винный соус, каперсы, маслины, лук, петрушка, чесночное масло | ░░░░ ₽ | ||
| Сибас, запеченный в печи, с таджасскими оливками и картофелем | Филе сибаса, картофель, рыбный бульон, помидоры, таджасские оливки, оливковое масло, белое вино, чеснок, чесночное масло, базилик, петрушка, соль, перец | ░░░░ ₽ | ||
| Сибас, запеченный в печи, с таджасскими оливками и картофелем | Филе сибаса, картофель, рыбный бульон, помидоры, таджасские оливки, оливковое масло, белое вино, чеснок, чесночное масло, базилик, петрушка, соль, перец | ░░░░ ₽ | ||
| Тунец с луком и помидорами | Тунец, лук красный тушёный, помидоры, базилик, соль, перец | ░░░░ ₽ | ||
| Фокачча 25 см | ||||
| Фокачча с пармезаном | Пшеничная лепешка, пармезан, оливковое масло, орегано, соль | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча с розмарином | Пшеничная лепешка, розмарин, оливковое масло, орегано, соль | ░░░ ₽ | ||
| Мясные блюда | ||||
| Вырезка в перечном соусе с гарниром на выбор | Вырезка миланезе, перечный соус, тимьян, чеснок, растительное масло | ░░░░ ₽ | ||
| Индейка по-милански | Филе индейки, панировка, руккола, помидоры, оливковое масло, бальзамик, сладкий чили соус | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из пиканьи | Превосходный отруб альтернативной говядины зернового откорма. Рекомендуется прожарка не выше Medium, для полного сохранения сочности и текстуры говядины. В сопровождении с салатом из томатов черри и руколы с оливковым масло и специями, и соусом чимич | ░░░░ ₽ | ||
| Стриплойн с печеным картофелем и соусом чимичури | Стейк стриплойн, картофель, рукола, соус чимичури, чесночное масло, розмарин, сливочное масло | ░░░░ ₽ | ||
| Телятина Миланезе | Сочная телячья отбивная на кости в хрустящей золотистой корочке. Подается с салатом из импортных томатов, руколы и соусом с пикантными каперсами, сливочным маслом и долькой свежего лимона. Настоящий символ кулинарного творения Италии | ░░░░ ₽ | ||
| Томлёная говяжья грудинка с трюфельным картофельным крем-пюре | Говяжья грудинка запеченная, картофельное пюре, трюфельная паста, трюфельное масло, винный соус, чеснок, черный перец, тимьян, кресс-салат, оливковое масло | ░░░░ ₽ | ||
| Цыплёнок | Цыплёнок, картофель, розмарин, перец, соль | ░░░░ ₽ | ||
| Цыплёнок | Цыплёнок, картофель, розмарин, перец, соль | ░░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Запеченные овощи | Сладкий перец, цукини, помидоры, картофель, масло чесночное, кресс-салат | ░░░ ₽ | ||
| Капуста брокколи | Капуста брокколи приготовленная на пару с солью и черным перцем | ░░░ ₽ | ||
| Картофель с розмарином | Картофель, розмарин, чеснок, оливковое масло | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Картофель, обжаренный во фритюре, соль | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | Картофель, соль, сливки, перец | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Ассорти конфет | С черносливом (2 шт.), с курагой (2 шт.), с инжиром (2 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти конфет | С черносливом (2 шт.), с курагой (2 шт.), с инжиром (2 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Земляничный пирог | Земляничный пирог с вафельной крошкой и кремом Патисьер. Коржи: Яйцо, пшеничная мука, сода, лимон, сливки, сахар, ванилин, сливочное масло, соль | ░░░░ ₽ | ||
| Конфета с инжиром | Инжир вяленый, фундук, начинка: шоколад темный, сметана, глюкоза, масло сливочное, амаретто. Глазированная в темном шоколаде | ░░░ ₽ | ||
| Конфета с инжиром | Инжир вяленый, фундук, начинка: шоколад темный, сметана, глюкоза, масло сливочное, амаретто. Глазированная в темном шоколаде | ░░░ ₽ | ||
| Конфета с курагой | Курага, миндаль, белый шоколад, крем Бейлис, вафельная крошка | ░░░ ₽ | ||
| Конфета с курагой | Курага, миндаль, белый шоколад, крем Бейлис, вафельная крошка | ░░░ ₽ | ||
| Конфета с черносливом | Чернослив, вино, миндаль, шоколад | ░░░ ₽ | ||
| Конфета с черносливом | Чернослив, вино, миндаль, шоколад | ░░░ ₽ | ||
| Лимон-юдзу | Белый шоколад, сливки, пюре лимона, сок Юдзу, пошированные цитрусы, лимон, мята, желатин, агар-агар, миндальная мука, сливочное масло, пшеничная мука, цедра лайма, масло какао | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Картошка | Бисквит с какао, глазурь из молочного шоколада, крем Патисьер (ликёр, ром, марципан) | ░░░ ₽ | ||
| Пицца Дольче | Сыр маскарпоне, шоколад, клубника, малина, голубика | ░░░░ ₽ | ||
| Тирамису фисташковый | Печенье савоярди, кофейный пунш, фисташки, фисташковый крем | ░░░ ₽ | ||
| Торт Медовик | Бисквитные коржи, мед гречишный, сметана, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Торт Наполеон | Слоеные коржи, заварной крем, ваниль | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк с инжиром | Нежный инжирный чизкейк с медом и ванилью на песочной основе с фундуком | ░░░ ₽ | ||
| Шу Париж-Брест | Пирожное Шу (заварное тесто, сливочное масло, какао, сахар), миндальный крем, штрейзель кофейный, шоколад, фундук | ░░░ ₽ | ||
| Эклер | Молоко, сливочное масло, соль, сахар, яйцо, мука пшеничная, крахмал кукурузный, ваниль бурбон, сливки, желатин, темный шоколад | ░░░ ₽ | ||