| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Лисички | ||||
| Австрийские подкопченые колбаски с сыром, картофельным пюре и лисичками | Автрийские подкопченые колбаски с сыром, картофельным пюре и лисичками | ░░░ ₽ | ||
| Бефстроганов с лисичками и томленым ростбифом | Бефстроганов с лисичками, ростбифом и мягким сливочным картофельным пюре и соленым огурчиком | ░░░░ ₽ | ||
| Большая паста кампанелле с лисичками в соусе из томленых сливок | Большая паста компанелле с лисичками в соусе из томленых сливок | ░░░ ₽ | ||
| Большой салат с овощами и лисичками с кремом из крем чиза с базиликом и пармезаном | Большой салат с лисичками и кремом из базилика с тертым пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Жаренная картошка с лисичками | Жареный бейби картофель с лисичками и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Зеленая спаржа с лисичками в лимонно тимьяновом соусе с базиликовым кремом | Обжареная зеленая спаржа в лимонно тимьяновом соусе с лисичками и кремом на основе сыра и базилика | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри с лисичками и пармезаном с трюфельным айоли | Картофель фри с жареными лисичками соусом трюфельный айоли и тертым пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Картофельная вафля с пармезаном с трюфельным жельеном из лисичек | Запеченая картофельна вафля со сливочным жульеном на основе лисичек и трюфельного соуса | ░░░ ₽ | ||
| Картофельные драники с лисичками и копченой сметаной | Картофельные драники с жаренми лисичками и копченой сметнаой | ░░░ ₽ | ||
| Клаб сэндвич с индейкой, жареными лисичками и соусом гриль, с картофелем фри | Клаб сэндвич с индейкой, жареными лисичками, пармезаном и соусом гриль. С картофелем фри | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча с лисичками, пармезаном и трюфельным айоли | Фоккача с жареными лисичками, тертым пармезаном и соусом трюфельный айоли | ░░░ ₽ | ||
| Завтраки | ||||
| Блинчики с бананом и Nutella | Домашние блинчики с бананом и Nutella - мягкие, теплые и щедро-сладкие. Десертный завтрак для хорошего настроения | ░░░ ₽ | ||
| Гречка-боул с лососем, авокадо и перепелиным яйцом | Гречка-боул с лососем слабой соли, авокадо и перепелиным яйцом. Сытный завтрак с ярким, свежим балансом вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Картофельные драники с ростбифом | Румяные картофельные драники с творожным сыром, печеным перцем и нежным ростбифом. Сытный завтрак с ярким сливочным акцентом. Состав: драники (картофель, мука пшеничная, масло растительное, лук репчатый, меланж), ростбиф (говядина, натуральные овощи, | ░░░ ₽ | ||
| Картофельные драники со слабосоленым лососем | Румяные картофельные драники с творожным сыром, печеным перцем и слабосоленым лососем. Сытный завтрак с ярким сливочным акцентом. Состав: драники (картофель, мука пшеничная, масло растительное, лук репчатый, меланж), лосось слабосоленый (филе лосося, | ░░░ ₽ | ||
| Круассан цезарь с индейкой | Хрустящий круассан с индейкой су-вид и свежими листьями романо. Заправлен соусом цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Овсяная каша с ягодами и юбилейным печеньем | Нежная овсяная каша с ягодами и печеньем детства. Теплый завтрак с уютной сладкой ноткой | ░░░ ₽ | ||
| Фирменные сырники с протертой малиной и сметаной | Фирменные сырники АндерСона из свежего творога с протертой малиной и сметаной. Нежные, румяные и по-домашнему уютные | ░░░ ₽ | ||
| Шесть блинчиков со сметаной, малиной, медом и Nutella | Домашние блинчики с малиной, сметаной, медом и нежной сладостью. Классика семейного завтрака в щедрой подаче | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвичи и брускетты | ||||
| Брускетта с лососем и авокадо | Брускетта с лососем слабой соли, авокадо и зерновым хлебом. Свежий, красивый и насыщенный перекус | ░░░ ₽ | ||
| Картофельная вафля с тунцом и творожным сыром | Пышная картофельная вафля с тунцом и сливочным соусом. Сытная позиция с хрустящей основой и насыщенной начинкой | ░░░ ₽ | ||
| Клаб-сэндвич с индейкой, беконом и картофелем фри | Клаб-сэндвич с индейкой, беконом, томатами и картофелем фри. Большой, сытный и хрустящий вариант для полноценного обеда | ░░░ ₽ | ||
| Пита с индейкой и свежими овощами | Пита-гриль с индейкой, соусом ранч и свежими овощами. Сочная, теплая и удобная для сытного перекуса | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с индейкой и тянущимся сыром | Горячий сэндвич с индейкой, моцареллой и домашним хлебом. Теплый, тянущийся и очень сытный | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Батат фри с пармезаном | Батат фри с пармезаном - сладковатый, хрустящий и яркий гарнир. Отличная альтернатива классическому картофелю | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Хрустящий картофель фри с кетчупом. Универсальное дополнение к бургеру или сэндвичу | ░░░ ₽ | ||
| Киноа с мятой | ░░░ ₽ | |||
| Соте из овощей | ░░░ ₽ | |||
| Все будет суп | ||||
| Борщ с ростбифом и сметаной | Домашний борщ с томленой говядиной и сметаной. Насыщенный, согревающий и щедрый вкус классики | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на квасе овощная | Освежающая овощная окрошка с ржаным квасом. Подается с горчицей, сливочным хреном и сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на квасе с индейкой | Освежающая овощная окрошка с ржаным квасом. Подается с горчицей, сливочным хреном и сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на квасе с ростбифом | Освежающая овощная окрошка с ржаным квасом. Подается с горчицей, сливочным хреном и сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Суп-лапша с индейкой и перепелиным яйцом | Домашний суп-лапша с индейкой и перепелиным яйцом. Теплый, понятный и по-настоящему уютный | ░░░ ₽ | ||
| Том Ям с креветками | Том ям с креветками - пряный, насыщенный и ароматный суп с кокосовой мягкостью. Для тех, кто любит яркие вкусы | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Большой Нисуаз с тунцом, картофелем, перепелиным яйцом, томатами, листьями салата и красным луком | Сытный салат с нежным консервированным тунцом, запеченным картофелем. Подаётся на подушке из зелёных листьев салата, красным сладким луком и перепелиными яйцами. Заправляется пряным горчичным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Большой зеленый салат | Зелёный салат на основе киноа с листьями мяты, спелого авокадо и шпината. Заправляется пряным соусом, подается с дольками лимона | ░░░ ₽ | ||
| Бора-Бора | Легкий летний салат с тигровыми креветками, огурцом, авокадо и ароматным восточным соусом на основе кунжутного масла и соевого соуса | ░░░ ₽ | ||
| Деревенский салат с перепелиным яйцом | Салат с редисом, огурцом, перепелиным яйцом и сметаной. Сверху посыпан зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Салат с жареным сыром Халуми и ароматным восточным соусом | Салат с жареным сыром Халуми и ароматным восточным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Салат с лососем гриль, авокадо, брокколи и листьями салата | Салат с обжаренным на гриле лососем, листьями салата, авокадо, брокколи и свежим огурцом | ░░░ ₽ | ||
| Салат с ростбифом, салатными листьями, томатами и горчичной заправкой | Домашний ростбиф на листьях салата с томатами черри, огурцами, шпинатом, соусом терияки и сладкой горчицей | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящими баклажанами, томатами, кинзой, орехами кешью и сладким Чили | Хрустящие баклажаны со сладкими томатами, свежей зеленью кинзы и орехами кешью в сладко-острой заправке | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с индейкой | Индейка гриль с вялеными томатами, листьями романо, перепелиным яйцом, хрустящими крутонами и фирменной заправкой Цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками, листьями салата романо, томатами, яйцом, гренками и домашней заправкой | Обжаренные на гриле креветки с вялеными томатами, листьями романо, перепелиным яйцом, хрустящими крутонами и фирменной заправкой Цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Шопский салат с кремом из печеного перца | Салат из свежих овощей в ароматном соусе с пышной шапкой из брынзы | ░░░ ₽ | ||
| Паста | ||||
| Алио Олио лингвини с креветками, с чесноком и оливковым маслом | Алио и олио - традиционный, старинный итальянский способ подачи пасты под соусом из обжаренного в оливковом масле чеснока | ░░░ ₽ | ||
| Лингвини Болоньезе | Лингвини с болоньезе из говяжьего фарша и томатного соуса. Украшается листьями базилика, запеченными черри и тертым пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Ригатони с щечками | ░░░ ₽ | |||
| Феттучини с беконом в сливочном соусе | Паста фетучини из твердых сортов пшеницы с сырокопченым обжаренным беконом, сливками и пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| Фетучини с лососем, креветками в сливочном соусе | Феттучини со сливочным соусом на основе обжаренного филе форели, креветок, в сливочном соусе с пармезаном | ░░░ ₽ | ||
| С фокаччей вкуснее | ||||
| Фокачча с пармезаном и чесноком | Фокачча с морской солью, оливковым маслом и чесноком, запеченная с пармезаном до хрустящей корочки | ░░░ ₽ | ||
| Фокачча с розмарином и крупной солью | Фокачча с морской солью, пропитанная оливковым маслом и запеченная с пряным розмарином до хрустящей корочки | ░░░ ₽ | ||
| Горячее | ||||
| Бефстроганов с мятым картофелем с маринованными огурцами и грибами | Тонкие слайсы ростбифа, томленые в сливочном соусе с грибами и луком. Подается с мятым картофелем и маринованными огурчиками | ░░░░ ₽ | ||
| Бифштекс с овощами и сливочно-перечным соусом | Сочный бифштекс из говядины со сливочно-перечным соусом и жареным картофелем | ░░░ ₽ | ||
| Бургер с двойной котлетой, жареным беконом, маринованным огурцом, красным луком и томатами | Самый сытный и сочный бургер АндерСон - булочка с двумя котлетами из мраморной говядины, хрустящим беконом, свежими овощами и сыром чеддер | ░░░░ ₽ | ||
| Вареники с картофелем | Жареные вареники с картошкой, хрустящим луком и сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с картофелем и томлеными щечками | Вареники с картофелем и томлёными в портвейне говяжьими щёчками. Подаются с копчёной сметаной, зеленым маслом и луком фри | ░░░ ₽ | ||
| Гречневая каша с грибами | Гречневая каша с обжаренными шампиньонами, шпинатом и солеными огурцами. Посыпается сверху семенами подсолнечника, тыквы и кедровыми орехами | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный перец с томленой щекой и брокколи | Как фаршированный перец, но еще вкуснее - запеченный перец рамиро фаршируем томлеными говяжьими щечками и подаем с гарниром с копченой сметано | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты из индейки | Котлеты из индейки с овощами или картофельным пюре. Котлеты можем приготовить на пару или запечь | ░░░ ₽ | ||
| Мюнхенские колбаски | Мюнхенские колбаски с обжаренным беконом, печеным мини-картофелем и свежим луком. Подаются с кинзой и сладкой горчицей | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени с говядиной | Домашние пельмени ручной лепки с говядиной. Подаются со сметаной и укропом | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени с индейкой | Домашние пельмени ручной лепки с индейкой. Подаются со сметаной и укропом | ░░░ ₽ | ||
| Стейк лосося с овощами и киноа | Стейк запеченного лосося с быстро обжаренными овощами на гриле | ░░░░ ₽ | ||
| Томленая утиная ножка с печеным картофелем | Томленая утиная ножка в соусе с черносливом и цитрусами в сочетании с картофелем и грибами | ░░░░ ₽ | ||
| Томленые щечки с картофелем | Томленые в красном вине говяжьи щечки на подушке из картофельного пюре с запеченными томатами черри | ░░░░ ₽ | ||
| Филе индейки в азиатском соусом с овощами | Нежная маринованная индейка на подушке из кабачков цукини в соусе из пяти цитрусов | ░░░ ₽ | ||
| Филе окуня со спаржей | Филе окуня со спаржей | ░░░ ₽ | ||
| Чизбургер | ░░░ ₽ | |||
| Шницель куриный с томатной сальсой | Шницель из филе индейки с томатной сальсой и листьями салата | ░░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Безглютеновые пенне с диетическими фрикадельками из индейки с сыром моцарелла | Пенне без глютена с отварными фрикадельками и моцареллой | ░░░ ₽ | ||
| Блинчики с курочкой | Домашние блины с куриным филе и фермерской сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Бургер детский с котлетой из индейки и огуречными палочками | Бургер с котлетой из индейки, огурцом, листьями салата и томатами черри. Подается с огуречными палочками и сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Густав-бокс для самых маленьких | Густав-бокс c диетической индейкой, цветной капустой и свежими фруктами | ░░░ ₽ | ||
| Густав-бокс с безглютеновыми пенне | Фрикадельки из филе индейки, безглютеновые пенне, кетчуп, свежие овощи, киви, клубника и игрушка | ░░░ ₽ | ||
| Густав-бокс с бургером | Бокс с бургером из индейки, картофелем фри, фруктово-овощной закуской и кексами | ░░░ ₽ | ||
| Густав-бокс с индейкой и овощами | Густав-бокс с индейкой и овощами | ░░░ ₽ | ||
| Густав-бокс с наггетсами | Бокс с запеченными наггетсами из индейки, картофелем фри, фруктово-овощной закуской и кексами | ░░░ ₽ | ||
| Густав-бокс с пастой | Густав-бокс с пастой | ░░░ ₽ | ||
| Густав-бокс с эскимо | Бокс с котлетой из индейки, картофельным пюре, фруктово-овощной закуской и кексами | ░░░ ₽ | ||
| Запеченные диетические наггетсы из индейки в овсяных хлопьях с огуречными палочками и сметаной | Запеченные хрустящие наггетсы из филе индейки в панировке из овсяных хлопьев. Подаются с огуречными палочками и сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Хрустящий картофель фри с кетчупом | ░░░ ₽ | ||
| Каша овсяная детская Мишка | Сладкая овсяная каша с голубикой и бананами. Можно приготовить на кокосовом молоке | ░░░ ₽ | ||
| Котлета из индейки с макарошками Овечка | Макароны фузилли с котлетой из индейки, приготовленной на гриле. Украшена свежими овощами в виде мордочки овечки | ░░░ ₽ | ||
| Котлетки из индейки с овощами детские | Котлетки из индейки с овощами детские | ░░░ ₽ | ||
| Кукуруза на палочке | Отварная горячая кукуруза. Если добавить соус, вкус будет ярче | ░░░ ₽ | ||
| Макарошки с фрикадельками из индейки в томатном соусе | Паста фузилли с фрикадельками из индейки в томатном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Овощная тележка | Морковь, огурцы, помидор, кресс-афила | ░░░ ₽ | ||
| Овощной салатик | Овощной салатик с помидором и огурцом | ░░░ ₽ | ||
| Паста с индейкой детская | Паста с индейкой детская | ░░░ ₽ | ||
| Сливочная Карбонара с беконом | Сливочная паста с беконом | ░░░ ₽ | ||
| Суп с мини-пельмешками из свинины и говядины | Бульон (индейка, лук, морковь, масло растительное, чеснок свежий, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец черный горошек, лавровый лист), пельмени (фарш( говядина, свинина, телятина, сливки, лук репчатый, соль, перец черный молотый, сахар), тесто | ░░░ ₽ | ||
| Суп с фрикадельками | Фрикадельки, сваренные в легком бульоне из индейки. Подаются с перепелиным яйцом и морковью | ░░░ ₽ | ||
| Сырники Зайчики | Запеченные сырники из домашнего творога со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Фруктовые канапе | Фруктовые канапе из зеленого яблока, банана и клубники | ░░░ ₽ | ||
| Чашка бульона с пшеничными гренками | Горячий бульон из индейки, без добавления усилителей вкуса и концентратов | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Большой фисташковый рулет | Визитная карточка АндерСон: воздушный рулет со свежей малиной и фисташками | ░░░░ ₽ | ||
| Ванильный эклер | Эклер с тонким тестом и ванильным кремом | ░░░ ₽ | ||
| Кусочек сметанника | Бисквитный слоеный торт со свежими ягодами и сметанным кремом | ░░░ ₽ | ||
| Мини-тарталетка с брусникой и сметанным кремом | Песочная тарталетка с нежным сметанным кремом и ягодами брусники, которые придают десерту освежающую кислинку | ░░░ ₽ | ||
| Муравьиное счастье | Классический муравейник на основе сгущенки и песочного теста | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон с карамелизованной грушей | Торт из тонкого хрустящего теста, прослоенный кремом и карамелизованной грушей | ░░░ ₽ | ||
| Тарталетка лимонная | ░░░ ₽ | |||
| Торт манго-маракуйя с меренгой и ягодами | Нежный муссовый торт с ярким ароматом манго и маракуйи, тонкой прослойкой бисквита и тающей меренгой в сочетании со свежими ягодами | ░░░ ₽ | ||
| Фисташковый рулет со свежей малиной | Визитная карточка АндерСон: воздушный рулет со свежей малиной и фисташками | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный эклер | Шоколадный эклер с тонким тестом, темным шоколадом и слегка ореховым вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Шу с ванильным кремом | Шарик из тонкого заварного теста со сладкой корочкой, внутри - ванильный крем | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Классический лимонад | Вода минеральная газированная, лимон, сироп сахарный, сок лимона, мята | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад апельсин-клубника | Вода минеральная газированная, апельсиновый сок, апельсин, клубничный микс (клубника, сахар, вода), сахарный сироп, сок лимона, мята | ░░░ ₽ | ||
| Мохито безалкогольный | Вода газированная, лайм, сироп сахарный, мята, лимон | ░░░ ₽ | ||
| Мохито клубничный безалкогольный | Вода газированная, лайм, клубничный микс (клубника, сахарный сироп), мята, клубника | ░░░ ₽ | ||
| Фреш апельсиновый | ░░░ ₽ | |||
| Фреш морковный | ░░░ ₽ | |||
| Фреш яблочный | Свежевыжатый яблочный сок | ░░░ ₽ | ||