| Паста |
|---|
| Паста "Сливочные бабочки с лососем" | | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Тартин с ростбифом | | ░░░ ₽ |
| Тартин с лососем | | ░░░ ₽ |
| Креветки на пите | | ░░░░ ₽ |
| Батат фри | | ░░░ ₽ |
| Мясное ассорти | | ░░░ ₽ |
| Паштет | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Нисуаз | Тунец обжаренный, томаты, фасоль стручковая, обжаренный бэби-картофель, огурец, сельдерей, яйцо пашот, микс салата, горчичная заправка. | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Тарт-татен с ванильным мороженым | Карамелизированные яблоки на хрустящем слоеном тесте. Классика французской кухни с ароматом корицы и ванили. Подается с ванильным мороженым на подушке из штрейзельной крошки | ░░░ ₽ |
| Сметанник с сусальным золотом | Крем из вареной сгущенки, сметаны и маскарпоне на шоколадном брауни. Свежие ягоды, малиновый конфитюр, кедровые орехи. Укрыт листом сусального золота | ░░░ ₽ |
| Симба | Десерт-скульптура в форме львенка: сливочный мусс с начинкой бана- соленая карамель и хрустящим слоем внутри. | ░░░ ₽ |
| Тирамису | Печенье Савоярди, пропитанное кофе с каплей коньяка. Крем из маскарпоне со сливками. Украшен пудрой какао. | ░░░ ₽ |
| Сан-Себастьян с фисташкой | Баскский чизкейк с карамельной корочкой снаружи и шелковистым фисташковым сердцем внутри. Украшен свежими ягодами и малиновым соусом | ░░░ ₽ |
| Медовик деконструированный | Медовые коржи, разобранные в хрустящую крошку. Крем из маскарпоне, медовая сота и свежие ягоды. Вкус из детства в авторской подаче | ░░░ ₽ |
| Фондан | Шоколадная тарталетка с жидким центром из темного шоколада. Кокосовое мороженое, кокосовые чипсы и фисташка - контраст горячего и ледяного. | ░░░ ₽ |
| Виктория | Шоколадный бисквит с кофейно-ликерной пропиткой, ганаш из темного шоколада и сливок, полит бельгийским шоколадом. Украшен золотым медальоном LevOne | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Том Ям с креветкой и кальмаром | Насыщенный тайский суп с креветкой, кальмаром, томатами черри, шампиньонами, вешенками и кокосовыми сливками, подается с рисом и лаймом | ░░░ ₽ |
| Борщ с говяжьей щекой | Наваристый борщ с говяжьей щекой, подается с тартином собственного изготовления и смальцем | ░░░ ₽ |
| Горячее |
|---|
| Рис в паназиатском стиле с курицей, овощами и устричным соусом | | ░░░ ₽ |
| Основные блюда |
|---|
| Соте из морепродуктов | Классическое блюдо португальской кухни, микс морепродуктов (мидии в голубых раковинах, вонголе, кальмар, креветки тигровые, лосось) в томатном соусе, подается с чиабаттой и лаймом | ░░░░ ₽ |
| Утиная грудка с черным рисом и соусом из черной смородины | Слайсы утиной грудки, обжаренные до состояния медиум, подаются на подушке из черного риса и шпината, поливаются соусом из черной смородины и украшенные зеленью | ░░░ ₽ |
| Закуски и Салаты |
|---|
| Тиан из авокадо, лосося и красной икры | | ░░░ ₽ |