| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Новое | ||||
| Жареный тофу | Тофу во фритюре — хрустящий снаружи, мягкий, нейтральный и слегка влажный внутри. Устричный соус добавляет густую, солоновато-сладкую насыщенность с легкой копченой нотой | ░░░ ₽ | ||
| Запечённый с креветкой | Креветка упругая, сочная, с нежной сладостью, авокадо — гладкий, с легкой ореховой нотой и мягкой текстурой. Сырный соус тобико добавляет тягучую, солоноватую сливочность и мелкую хрусткость икры. Рис мягкий, слегка сладковатый | ░░░ ₽ | ||
| Инари осьминог | Инари сладковатый, с плотной, слегка жевательной текстурой, осьминог — упругий, с легкой сладковатой солоноватостью. Огурец добавляет сочную, хрустящую свежесть, тобико — мелкую упругую хрусткость, а соус харумаки — густую, пряную кислинку | ░░░ ₽ | ||
| Краб, креветка, киноа | Краб и креветка дают нежную сладковатую упругость, киноа добавляет мелкую сухую хрусткость и легкую ореховую ноту. Авокадо — гладкое, мягкое, с легкой ореховой сладостью, а соус сливочное манго — густую сладкую фруктовую ноту | ░░░░ ₽ | ||
| Овощной ролл тофу и кайсо | Тофу во фритюре — хрустящий снаружи, мягкий и нейтральный внутри, кайсо добавляет солоноватую, слегка хрустящую водорослевую свежесть. Огурец — сочный, хрустящий, с легкой сладостью, а ореховый соус — густой, сладковатый, с ореховой горчинкой | ░░░ ₽ | ||
| Осьминог спайси | Осьминог упругий, с плотной, слегка хрустящей текстурой и легкой сладковатой солоноватостью. Соус спайси добавляет острую, чесночную пикантность и легкую маслянистость | ░░░ ₽ | ||
| Ролл инари, угорь, тобико | Инари сладковатый, с плотной, слегка жевательной текстурой, угорь — мягкий, жирный, с соевой сладостью. Креветка добавляет упругую сочность, тобико — мелкую хрусткость и солоноватость, а соус харумаки — густую, пряную кислинку | ░░░░ ₽ | ||
| Тёплый ролл угорь, два сыра | Угорь мягкий, сладковатый, с жирной нежной текстурой, два сыра дают тягучую, солоноватую сливочность и гладкую плотность. Хрустящий кляр и сухари добавляют сухую, соленую хрусткость, а соус унаги — сладковатую соевую густоту | ░░░░ ₽ | ||
| Raw bar | ||||
| Гребешок шисо | Нежное мясо морского гребешка дополнено соусом шисо с пряным ароматом и хрустящей микрозеленью. Лёгкое и изысканное блюдо для тех, кто ценит утончённый вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из лосося | Свежая рыба в сочетании с микс-салатом, нежным авокадо и пикантным бальзамиком создают уникальное блюдо с ярким и насыщенным вкусом. Небольшая остринка и лёгкая солоноватость оттеняются свежестью зелени | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из тунца | Блюдо обладает насыщенным рыбным вкусом, который оттеняет лёгкая фруктовая кислинка. Соус с ароматом трав и пикантным винным акцентом добавляет текстуре нежности | ░░░░ ₽ | ||
| Тирадито из лосося | Нежный вкус рыбы оттеняется остротой соуса и перца, а лёгкая пикантность мисо придаёт блюду глубину. Микрозелень добавляет свежести | ░░░░ ₽ | ||
| Сеты | ||||
| Сет Классика | Ролл Филадельфия (8 шт.), ролл Калифорния (8 шт.), ролл Нью-Йорк (8 шт.). Филадельфия с сочным лососем и нежным сыром обладает приятным сливочным вкусом. В Калифорнии с крабом, питательным авокадо и икрой тобико есть лёгкие нотки цитруса. Нью-Йорк с | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Микс | Сет сочетает в себе нежные роллы с лососем и суши с сырой рыбой. Калифорния с лососем (8 шт.), суши с лососем (2 шт.), суши с тунцом (2 шт.), суши с угрем (2 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Спайси | Этот сет сочетает в себе нежные суши с сочным тунцом и гребешком, а также роллы с утонченным вкусом и приятным ароматом лосося. Спайси-соус добавляет блюдам пикантные нотки. Это аутентичное блюдо подойдет любителям морепродуктов. Суши Тунец спайси (2 | ░░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Бобы эдамаме | Тонкая морская соль деликатно подчёркивает естественный аромат бобов. Они станут отличной закуской к любому столу. Японские отварные соевые бобы с морской солью | ░░░ ₽ | ||
| Бобы эдамаме в соусе спайси | Бобы эдамаме отличает нежный сливочный вкус с лёгкой остротой. Они станут прекрасным дополнением к вашему столу в качестве закуски | ░░░ ₽ | ||
| Боул с креветкой | В основе блюда обжаренные креветки, которые отлично сочетаются с нежным авокадо и чукой. Акценты расставлены с помощью пикантного соуса поке и сладковатых бобов эдамамэ | ░░░ ₽ | ||
| Боул с лососем | Нежная рыба дополнена спелым авокадо, а также чукой. Рис служит основой блюда, объединяя все ингредиенты. Лёгкая сладость и пикантная острота эдамамэ и соуса поке создают неповторимый вкусовой букет | ░░░ ₽ | ||
| Боул с тунцом | Сочный тунец оттеняют чуку и спелое авокадо, а рис и соус поке придают блюду сытность | ░░░ ₽ | ||
| Боул с угрём | Нежный угорь в сочетании со спелым манго и пикантной маринованной редиской. Объединяет блюдо рис, который придаёт сытность, а дополняют вкус чука и сладковатые бобы эдамамэ | ░░░ ₽ | ||
| Гёдза с креветками | Японские пельмени с начинкой из креветок и капусты | ░░░ ₽ | ||
| Кайсо с ореховым соусом | Ароматные водоросли чука с лёгкой хрустинкой в сочетании с обжаренным кунжутом и свежими томатами черри - это отличный выбор для тех, кто ценит необычные вкусовые оттенки. Лёгкая ореховая нотка соуса придаёт закуске особую изысканность | ░░░ ₽ | ||
| Креветки Чили-гарлик | Хрустящие креветки в кляре, обжаренные до золотистого цвета, покрыты пикантным соусом чили-гарлик, дополненным сладковатым соусом унаги и яркими точками тобико. Вкус блюда гармонично сочетает в себе пряные и сладкие нотки, а лук зеленый добавляет све | ░░░ ₽ | ||
| Креветки васаби | Изысканная закуска с тонким ореховым ароматом. Нежный соус васаби придаёт креветкам особую пикантность, а лепестки миндаля - приятную хрустящую нотку | ░░░ ₽ | ||
| Креветки темпура | Нежные тигровые креветки обладают утонченным вкусом и хрустящей золотистой корочкой, сочетание соусов спайси и васаби добавляет блюду пикантные нотки | ░░░ ₽ | ||
| Рис с креветками | Нежное сочетание отварного риса с пряным ароматом обжаренных тигровых креветок, сладковатой моркови. Пряный вкус блюда оттеняет свежая сладость овощей | ░░░ ₽ | ||
| Рис с курицей | Сытное блюдо с нежной курицей, сладким болгарским перцем, зелёным луком, заправленное ароматным кунжутным маслом и соевым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Салат с киноа и креветками | Салат с киноа, тигровыми креветками и ореховым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Салат с лососем, авокадо и горчичным соусом | Хрустящий салат в сочетании с помидорами черри, спелым авокадо и слабосолёным лососем, дополнен горчичным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Угорь на рисе | Ароматный угорь на подушке из риса, украшенный чукой и кунжутом, под соусами унаги и поке - идеальный выбор для поклонников азиатской кухни. Лёгкая сладость соусов и пикантность кунжута в сочетании с насыщенным вкусом угря и свежестью чуки не оставят | ░░░ ₽ | ||
| Удон с креветками | Гармоничное блюдо с насыщенным ароматом. Добавленные специи и масла придают блюду пикантные нотки, а кунжут добавляет приятную хрустящую текстуру | ░░░ ₽ | ||
| Удон с курицей в сладком соусе | У лапши нежный вкус, а сладкий соус удачно оттеняет её и добавляет блюду ярких ноток. Курица делает блюдо сытным, а кунжут и горох придают ему интересную текстуру | ░░░ ₽ | ||
| Удон с телятиной в перечном соусе | Нежная лапша и пикантный соус создают гармоничный вкусовой дуэт. Телятина делает блюдо сытным, а кунжут и горох придают ему интересные текстурные акценты | ░░░ ₽ | ||
| Харумаки с креветками | Вкус этого блюда представляет собой гармоничное сочетание ингредиентов, где доминирует нежная креветка, а шпинат и кокосовое молоко добавляют свежести. Манго-чили и харумаки оставляют пряное послевкусие, которое придаёт блюду особую пикантность | ░░░ ₽ | ||
| Сашими | ||||
| Сашими Гребешок | Нежное мясо гребешка в сочетании с освежающей остринкой дайкона. Изысканное блюдо для тех, кто ценит утончённый вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Сашими Креветка | Лёгкая остринка и солоноватый привкус креветок дополняются освежающей сладостью дайкона. Это блюдо точно не оставит вас равнодушным | ░░░ ₽ | ||
| Сашими Лосось | Блюдо обладает освежающим, слегка островатым вкусом с характерными для рыбы и дайкона оттенками | ░░░ ₽ | ||
| Сашими Сладкая креветка | Блюдо обладает тонким вкусом с умеренной сладостью. Лёгкая остринка и солоноватый привкус подчёркивают изысканный вкус сашими | ░░░ ₽ | ||
| Сашими Тунец йеллоуфин аками | Лёгкая солоноватость тунца и свежий вкус дайкона создают гармоничный дуэт. Изысканность и простота этого блюда не оставят равнодушными даже искушённых гурманов | ░░░ ₽ | ||
| Сашими Угорь | Нежное мясо копчёного угря и хрустящий дайкон - классическое сочетание для любителей японской кухни. Блюдо обладает насыщенным вкусом, который запомнится вам надолго | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Мисо | Густой японский суп с насыщенным вкусом, который достигается за счёт сочетания бульона мисо, грибов шиитаке, тофу и зелёного лука. У блюда узнаваемый аромат и приятная текстура. Мисо станет отличным выбором для тех, кто хочет познакомиться с традицио | ░░░ ₽ | ||
| Мисо с лососем | Пряный суп с насыщенным вкусом. В основе блюда - бульон мисо, оттенённый грибами шиитаке и дополненный нежным тофу и сочным лососем. Завершает вкусовую композицию деликатная остринка зелёного лука | ░░░ ₽ | ||
| Том ям с креветками | Кисло-сладкое сочетание кокосового молока и пасты том ям создает ароматный бульон, который дополняется свежим вкусом лайма. В бульоне Том ям варятся сочные креветки, делая блюдо еще более аппетитным | ░░░ ₽ | ||
| Суши | ||||
| Суши Гребешок | Блюдо обладает тонким морским вкусом с едва уловимой сладостью. Рис и морепродукты дополняют друг друга, создавая идеальный баланс текстур и ароматов | ░░░ ₽ | ||
| Суши Креветка | Нежное креветочное мясо и традиционный рис создают гармоничный вкус, который придётся по душе каждому. Блюдо обладает утончённым ароматом и подходит как для перекуса, так и для полноценного приёма пищи | ░░░ ₽ | ||
| Суши Лосось | Утонченное блюдо из риса с кусочками лосося обладает приятным, слегка солоноватым вкусом. Утончённые рыбные нотки оттеняет мягкая сливочность риса, создавая гармоничный дуэт | ░░░ ₽ | ||
| Суши Сладкая креветка | Утонченное блюдо из риса с характерным вкусом, который оттеняет сладость креветки. Изысканность и простота этого блюда создают гармоничный и запоминающийся вкус | ░░░ ₽ | ||
| Суши Тунец йеллоуфин аками | Хрустящая текстура нори и нежный рис со специями контрастируют с насыщенным вкусом рыбы. Лёгкая солоноватость тунца оттеняет сливочные оттенки риса | ░░░ ₽ | ||
| Суши Угорь | Нежное, но в то же время насыщенное, с ярким ароматом дымка. Угорь обладает сладковатым вкусом, который деликатно оттеняет рис | ░░░ ₽ | ||
| Гунканы | ||||
| Гребешок спайси | Идеальный выбор для любителей японской кухни. Пряный соус и характерный аромат морепродуктов делают это блюдо незабываемым | ░░░ ₽ | ||
| Инари Краб | Нежный рис инари, пропитанный сладким соусом, сочетается с сочным угрем. Огурцы и тобико добавляют блюду свежести и пикантности, а зеленый лук придает ему нежный аромат | ░░░ ₽ | ||
| Инари Креветка | Сладковатый рис инари содержит нежную креветку, дополненную хрустящими огурцами, тобико и луком. Блюдо отличается сочетанием сочных и хрустящих текстур, а соус харумаки придает ему пикантные нотки | ░░░ ₽ | ||
| Инари Лосось | Нежные кусочки лосося в сочетании с маринованными огурцами и тобико гармонично дополняют вкус риса, завернутого в инари. Соус харумаки придает блюду яркий и необычный вкус. Огурцы, лосось, тобико, лук зеленый, рис, инари, соус харумаки | ░░░ ₽ | ||
| Инари Тунец | Необычное блюдо японской кухни, которое сочетает в себе нежность риса с изысканным вкусом тунца. Блюдо украшено тобико и зеленым луком, что придает ему яркие вкусовые нотки. Соус харумаки дополняет композицию, делая вкус блюда более гармоничным | ░░░ ₽ | ||
| Инари Угорь | Нежный рис инари, пропитанный сладковатым соусом, с сочной начинкой из угря, дополненный свежими огурцами, тобико и луком. Соус харумаки придает блюду пикантную нотку, гармонично сочетающуюся с ингредиентами | ░░░ ₽ | ||
| Краб спайси | Нежное мясо камчатского краба и свежий рис под острым спайси-майонезом - это блюдо точно не оставит вас равнодушным. Утончённый вкус морепродуктов в сочетании с пикантной ноткой соуса подарят вам истинное удовольствие | ░░░ ₽ | ||
| Креветка спайси | Нежные креветки с узнаваемой упругой текстурой идеально сочетаются с пряным соусом, создавая насыщенный и гармоничный вкус | ░░░ ₽ | ||
| Лосось спайси | Нежный сливочный вкус соуса спайси-майо оттеняет традиционную рыбную ноту, а рис добавляет сытности | ░░░ ₽ | ||
| Сладкая креветка спайси | Сочетание нежного вкуса креветки ама эби и острого спайси-майо создает яркий вкус, который подчеркивается хрустящим рисом, завернутым в нори | ░░░ ₽ | ||
| Тобико | Лёгкий, но при этом насыщенный вкус блюда прекрасно оттеняет нежная икра | ░░░ ₽ | ||
| Тунец спайси | Нежное филе желтоперого тунца в сочетании с острым соусом создаёт уникальное блюдо для любителей необычных вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Угорь спайси | Одно из главных преимуществ этого блюда - разнообразие текстур и вкусов, которые раскрываются постепенно, увлекая вас за собой и даря истинное гастрономическое удовольствие | ░░░ ₽ | ||
| Чука | В этом блюде всего в меру: рис отлично дополняет водоросли, а кунжут придаёт вкусу пикантность. Нори приятно хрустит, создавая контраст с мягкой основой из риса | ░░░ ₽ | ||
| Маки | ||||
| Маки-ролл Гребешок | Классический ролл с нежным гребешком | ░░░ ₽ | ||
| Маки-ролл Краб | Ролл с крабом и японским майонезом | ░░░ ₽ | ||
| Маки-ролл Креветка | Ролл с отварной креветкой | ░░░ ₽ | ||
| Маки-ролл Лосось | Ролл со слабосоленым лососем | ░░░ ₽ | ||
| Маки-ролл Огурец | Простой ролл со свежим огурцом | ░░░ ₽ | ||
| Маки-ролл Тунец | Ролл с тунцом | ░░░ ₽ | ||
| Маки-ролл Угорь | Ролл с копченым угрем | ░░░ ₽ | ||
| Маки-ролл Чука | Ролл с водорослями чука | ░░░ ₽ | ||
| Маки-ролл с авокадо | Вегетарианский ролл с авокадо | ░░░ ₽ | ||
| Темаки | ||||
| Калифорния | Свежая порция риса с хрустящими водорослями нори, сливочным авокадо, нежным крабом и солоноватой икрой тобико - в этом блюде сбалансированы контрастные вкусы, которые раскрываются постепенно: от сладковатого риса к сочным рыбным нотам | ░░░ ₽ | ||
| Лосось | Лёгкий и нежный вкус рыбы хорошо сочетается с рисом и авокадо. Хрустящие края нори придают блюду особую пикантность | ░░░ ₽ | ||
| Острый гребешок | Хрустящие водоросли нори, сладковатый рис и нежный гребешок отлично сочетаются друг с другом. Лёгкую нотку пикантности блюду придаёт соус спайси, а зелёный лук добавляет свежести | ░░░ ₽ | ||
| Острый тунец | Блюдо обладает насыщенным вкусом с яркими нотами острого тунца, сливочным привкусом риса и освежающим ароматом зелёного лука. Идеальный выбор для тех, кто любит необычные и запоминающиеся сочетания вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Хрустящая креветка | Лёгкая рисовая основа и хрустящая креветка создают гармоничный вкус, который наверняка понравится любителям японской кухни. Это блюдо обладает насыщенным вкусом морепродуктов и специй, а его текстура - одновременно мягкая и хрустящая | ░░░ ₽ | ||
| Хрустящий угорь | Лёгкая свежесть огурца оттеняет насыщенный вкус угря, а рис и нори придают темаки плотность и приятную текстуру | ░░░ ₽ | ||
| Роллы | ||||
| Авокадо | Лёгкая солоноватость нори и кунжута приятно контрастирует со сладостью авокадо, а рис добавляет блюду сытности. Это блюдо не оставит равнодушными даже взыскательных гурманов (8 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Васаби-ролл с креветкой и лососем | Хрустящие креветки и лосось сочетаются со свежим огурцом и рисом, а острый соус васаби придаёт блюду пикантность (8 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный лосось | Нежное филе лосося в сочетании с пряным спайси-соусом, хрустящим зелёным луком, свежим огурцом и солоноватым сыром создаёт гармоничный вкус. Рис и икра тобико добавляют блюду красок (6 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Запеченный с крабом | Отличный выбор для любителей необычных вкусовых сочетаний. Ролл обладает приятным, слегка пикантным вкусом с яркими нотками морепродуктов, авокадо придает блюду питательные оттенки, а сырный соус - приятный аромат (6 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Запеченный угорь | Угорь обладает сладковатым вкусом, который подчёркивает рис и дополняет соус. Авокадо придаёт роллам лёгкую кислинку, а сырный соус и кунжут добавляют сливочности. В целом блюдо получается гармоничным и сбалансированным (6 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Калифорния | Утончённый вкус этого блюда раскрывается благодаря гармоничному сочетанию ингредиентов. Авокадо и огурец придают роллу свежесть, а икра тобико - небольшую пикантность (8 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Калифорния с лососем | Свежая порция риса с нори, покрытая нежным лососем, сочными кусочками авокадо и огурца. Японский майонез и икра тобико добавляют вкусу блюда приятную сливочность и лёгкую остроту (8 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Лосось бонито | Нежный сливочный сыр и маринованный лосось оттеняют освежающий вкус огурца, а икра тобико добавляет пикантную нотку. Рис и нори создают основу для всех компонентов, а сливочно-имбирный соус подчёркивает их гармонию. Стружка тунца придаёт блюду заверш | ░░░░ ₽ | ||
| Лосось, креветка, трюфельная карамель | Нежные кусочки креветки и лосося в сочетании с рисом, огурцом и луком фри создают основу для неповторимого вкуса. Трюфельная карамель добавляет сладковатые нотки, а зелёный лук и спайси-мисо - пряность и остроту. Завершает композицию тонкий аромат тр | ░░░░ ₽ | ||
| Лосось-манго | Свежесть блюду придают томаты и авокадо, а кресс-дайкон добавляет лёгкую пикантность. Ролл украшения соусом манго (8 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Лосось-трюфель | Нежный лосось, сочетающийся с пикантным крабом и сливочным авокадо, завернут в тонкий лист нори. Масло трюфеля придает блюду изысканный аромат, а спайси-мисо добавляет пикантные нотки | ░░░ ₽ | ||
| Майами грин | В этом блюде нежный сыр креметте и соус шрирача создают пикантный контраст с мягким авокадо и свежим огурцом. Угорь и икра тобико придают роллу насыщенный вкус. Соус манго-чили и кунжут добавляют пряные нотки | ░░░░ ₽ | ||
| Нью-Йорк | Утонченное сочетание вкусов рыбы и сливочного сыра в этом ролле дополнено свежими нотами огурца, авокадо. Завершает композицию тонкий аромат унаги | ░░░░ ₽ | ||
| Опаленный лосось | Угорь и лосось придают роллу насыщенный вкус, а спайси-соус добавляет остроты. Авокадо и тобико вносят нотки нежности, а унаги-юдзу оставляет приятное послевкусие (8 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Опалённый гребешок с креветкой | Утончённый вкус блюда раскрывается благодаря гармоничному сочетанию ингредиентов. Рис и нори обеспечивают основу, морепродукты добавляют роллу сочности, а тобико и соусы придают пикантность и насыщенный аромат (8 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Острая креветка с гребешком | Вкус этого блюда насыщенный и яркий, рис добавляет ему нежности, а спайси-соус — пикантности. Этот ролл не оставит равнодушными любителей морепродуктов (8 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Острый тунец йеллоуфин | Обладает насыщенным вкусом тунца с лёгкой остринкой от спайси-соуса и хрустящей ноткой кунжута. (8 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Блэк Токио | Мультикомпонентный ролл с лососем, креветкой и острым соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Бонито, угорь, гуакамоле | Ролл с угрём и пикантным спайси-соусом дополнен стружкой тунца и нежным гуакамоле | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Краб, лосось, креветка | Ролл с креветкой и лососем дополнен пикантным имбирным соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Лосось, угорь и сливочный трюфель | Сочетание лосося, угря и авокадо с трюфельным соусом и икрой тобико | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Тунец, креветка, чили-гарлик | Нежный ролл с тунцом и креветкой без добавления риса (6 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл с угрем и авокадо | Нежный рис в сочетании с ароматным угрем и спелым авокадо создают гармоничный ансамбль вкусов, который подчёркивает и оттеняет унаги-соус. Блюдо обладает нежной консистенцией и приятным ароматом (8 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| С лососем и авокадо | В этом блюде прекрасно сочетаются изысканность и простота (8 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| С огурцом | Лёгкий освежающий вкус с едва уловимой сладостью и приятным ароматом (8 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| С острым лососем | Небольшое количество зелёного лука придаёт роллу свежесть, а рис с нори и кунжутом обеспечивают сытность. Лосось и авокадо делают блюдо нежным, а острый спайси-соус добавляет пикантности (8 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| С тунцом и авокадо | Отличный выбор для тех, кто любит необычные вкусовые сочетания. Рис и нори служат основой, а тунец йеллоуфин и авокадо придают блюду сочность и свежесть. Кунжут добавляет интересную нотку (8 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Сашими-ролл с крабом и лососем | Идеальный выбор для тех, кто ценит утончённый вкус. Нежные кусочки краба и лосося, дополненные свежим огурцом, дайконом и щучьей икрой, создают неповторимую вкусовую композицию. Авокадо и соус поке придают роллу особую изысканность (6 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Сливочный краб с лососем | Икра и сыр креметте добавляют блюду изысканности, а нори и камчатский краб - утонченной текстуры. Нежное сочетание ингредиентов оставляет приятное послевкусие (8 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Сливочный лосось с креветкой | Нежное сочетание вкусов не оставит равнодушным. В этом блюде рис, лосось и креветки окутаны сливочным сыром креметте. Огуречные нотки и острота спайси-соуса добавляют пикантности (6 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Сливочный угорь | Нежный угорь и свежий рис дополняются изысканным вкусом сыра креметте и сочной икрой тобико. Соус харумаки придает блюду пикантность, создавая гармоничный вкусовой баланс | ░░░ ₽ | ||
| Темпура-ролл с креветкой и имбирным соусом | Блюдо обладает нежным вкусом с яркими оттенками имбиря и характерной хрустинкой темпуры, соус унаги придает легкую сладость, а имбирный соус - приятную остринку (8 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Туна тартар с креветкой и гуакамоле | Нежное филе тунца оттеняют хрустящая креветка, солоноватый соус унаги, острый спайси-масаго и пряное гуакамоле, а икра тобико и спелые томаты придают свежести (8 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Тёплая креветка с крабом | Сочное мясо креветки и тающий во рту краб в сочетании с нежными вкусами авокадо и огурца создают неповторимую гармонию вкусов. Икра тобико и соус спайси-масаго добавляют блюду пикантности, а рис и нори - приятной текстуры (8 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Тёплый ролл Лосось Агэ | Хрустящий лосось, обжаренный в кляре, отлично сочетается с нежным авокадо и пикантным сыром креметте. Тонкий вкус водорослей добавляет пикантности, а соус унаги и соус харумаки создают гармоничное сочетание сладкого и соленого | ░░░ ₽ | ||
| Тёплый ролл Лосось, тунец, сливочный трюфель | Нежное сочетание вкусов морепродуктов и пряного соуса с лёгкой сладостью трюфельного крема и копчёным послевкусием унаги - это блюдо порадует вас гармоничным сочетанием ингредиентов (8 шт.) | ░░░░ ₽ | ||
| Тёплый ролл Осьминог, креветка, унаги | Теплый ролл с осьминогом, креветкой и соусом унаги | ░░░░ ₽ | ||
| Тёплый ролл Угорь, краб и медовая горчица | Рис и нори идеально сочетаются с нежным угрем, сладковатым крабом и солоноватой тобико. Соус из горчицы и мёда придаёт роллу пикантность и сладость. Авокадо добавляет утонченную нотку | ░░░░ ₽ | ||
| Филадельфия | Нежный вкус блюда оттеняет тонкая нотка зелёного огурца, лосось добавляет роллу лёгкую солоноватость, а сыр креметте — сливочность. Отличный выбор для любителей утончённых вкусовых сочетаний. Рис, нори, лосось, сыр креметте, авокадо, огурец, красная | ░░░░ ₽ | ||
| Филадельфия с креветкой | Утонченный ролл с креветкой, сочным лососем, мягким сыром креметте, спелым авокадо, свежим огурцом и хрустящим дайконом. Умеренно острые нотки риса и нори придают блюду изысканный вкус, а икра тобико и соус манго оставляют приятное послевкусие (8 шт. | ░░░░ ₽ | ||
| Хрустящая креветка | Нежное креветочное мясо и хрустящая темпура создают контраст текстур, а пряный соус добавляет пикантности. Это блюдо с насыщенным вкусом не оставит равнодушным любителя японской кухни (5 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хрустящая креветка с манго | Сочные креветки в темпуре, сливочный сыр креметте и свежий огурец идеально сочетаются с традиционным рисом. Хрустящие рисовые чипсы и икра летучей рыбы добавляют блюду элегантности, а соус манго и приправа фурикакэ наполняют его яркими оттенками (8 ш | ░░░ ₽ | ||
| Хрустящий угорь | Лёгкая свежесть огурца оттеняет насыщенный вкус угря, а рис и нори придают темаки плотность и приятную текстуру. | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Вода Святой источник | Вода газированная | ░░░ ₽ | ||
| Вода Святой источник без газа | Чистая, прохладная питьевая вода с мягким, нейтральным вкусом и гладкой текстурой. Полностью без пузырьков, освежает и утоляет жажду без посторонних привкусов | ░░░ ₽ | ||