| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Супы | ||||
| Банка борща | Для семьи или большой компании. Состав: Свиная лопатка, вода, соль, перец, лавровый лист, капуста белокочанная, картофель, свекла, лук репчатый, морковь, масло растительное, томатная паста, укроп, петрушка, сало, сметана, мука, молоко, сахар, чеснок | ░░░░ ₽ | ||
| Банка ухи (из форели и судака) 1800 г | Для семьи или большой компании. К ухе подаются рыбные пирожки. Состав: Филе форели, филе судака, вода, соль, перец, картофель, морковь, укроп, петрушка, томаты свежие, хлеб ржаной, масло растительное, масло сливочное | ░░░░ ₽ | ||
| Борщ на копченостях | С копченой грудинкой и острым перчиком. С пампушками и сметанкой. Состав: Свиная копченая грудинка, перец чили, бекон свиной, вода, соль, перец, лавровый лист, капуста белокочанная, картофель, свекла, лук репчатый, морковь, масло растительное, томатн | ░░░ ₽ | ||
| Борщ с белыми грибами и томленой говядиной | Состав: Телячьи щеки, белые грибы, вода, соль, перец, лавровый лист, капуста белокочанная, картофель, свекла, лук репчатый, морковь, масло растительное, томатная паста, укроп, петрушка, сало, сметана, мука, молоко, сахар, чеснок | ░░░ ₽ | ||
| Борщ с пампушками | Легенда нашей кухни. Подаётся с пампушками и сметаной. Состав: Свиная лопатка, вода, соль, перец, лавровый лист, капуста белокочанная, картофель, свекла, лук репчатый, морковь, масло растительное, томатная паста, укроп, петрушка, сало, сметана, мука, | ░░░ ₽ | ||
| Гороховый суп с копченостями | Подается с сухариками и гренками с грудинкой и соленым огурчиком. Состав: Копченая свиная грудинка, свиной копченый бекон, вода, горох крупа, репчатый лук, морковь, масло растительное, соль, перец, картофель, ржаной хлеб, соленый огурец, свиная груди | ░░░ ₽ | ||
| Куриный суп | Суп с домашней лапшой и курицей. Состав: Куриное филе грудки, вода, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец, укроп, петрушка, мука, яйцо куриное | ░░░ ₽ | ||
| Солянка от шефа | Классическая солянка с ассорти мясных копченостей. Подаётся с домашней сметанкой, гренками со свиной грудинкой и соленым огурцом. Состав: Лопатка свиная, свиной бекон копченый, салями, вода, томатная паста, лук репчатый, соленый огурец, масло растите | ░░░ ₽ | ||
| Суп лакро | Согревающий бульон с кукурузой, картофелем и пряным том ям, дополненный беконом, острыми колбасками, свежей зеленью. Состав: Мясной бульон из бекона, острых колбасок, грудинки, кукурузы, картофеля, моркови, сельдерея и пасты том-ям со свежей зеленью, | ░░░ ₽ | ||
| Суп рассольник с копченым бедром | Традиционный вкус супа с солёными огурцами, картофелем и перловкой на мясном сытном бульоне с копчёностями. Состав: Мясной бульон с копченостями, перловая крупа, соленый огурец, овощи: морковь, картофель, соль | ░░░ ₽ | ||
| Уха Царская | Ароматная уха из филе лосося и судака. Подается на горящей щепе с ложкой икры из судака. Состав: Филе лосося, филе судака, вода, соль, перец, картофель, морковь, укроп, петрушка, томаты свежие, икра лососевая, хлеб ржаной, масло растительное, масло с | ░░░░ ₽ | ||
| Уха из судака | Ароматная уха из филе судака. Подается на горящей щепе. Состав: Филе судака, вода, соль, перец, картофель, морковь, укроп, петрушка, томаты свежие | ░░░ ₽ | ||
| Фирменный борщ | Густой, наваристый, с чесночными пампушками, сметаной, сальцем, запеченной грудинкой, бочковыми соленьями, зелёным лучком. Состав: Свиная лопатка, вода, соль, перец, лавровый лист, капуста белокочанная, картофель, свекла, лук репчатый, морковь, масло | ░░░ ₽ | ||
| Щи с телятиной и квашеной капустой, белыми грибами | Состав: Телячьи щеки, белые грибы, вода, соль, перец, лавровый лист, капуста белокочанная, картофель, капуста квашеная, лук репчатый, морковь, масло растительное, томатная паста, укроп, петрушка, сало, сметана, мука, яйцо, сахар, чеснок | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Закуска на зубок | Чесночные гренки, сельдь, сало копченое, грибы соленые сезонные, маринованный лук, огурец бочковой, отварной картофель и зеленый лук | ░░░ ₽ | ||
| Калитка с икрой | Идеальная закуска к столу - изысканная тарталетка из двух видов песочного теста с начинкой из творожного мусса и щучей икры. Состав: мука пшеничная, гречневая, ржаная, масло сливочное, сода, соль, вода, мусс творожный, икра щуки, микрозель | ░░░ ₽ | ||
| Калитка с креветкой | Идеальная закуска к столу - изысканная тарталетка из двух видов песочного теста с начинкой из тигровой креветки. Состав: мука пшеничная, гречневая, ржаная, масло сливочное, сода, соль, вода, творожный мусс, креветка тигровая, перец сладкий чили, зеле | ░░░ ₽ | ||
| Калитка с сельдью | Идеальная закуска к столу - изысканная тарталетка из двух видов песочного теста с начинкой из филе сельди. Состав: мука пшеничная, гречневая, ржаная, масло сливочное, сода, соль, вода, мусс творожный, огурец соленый, селедка филе, лук красный, лук зе | ░░░ ₽ | ||
| Калитка с форелью | Идеальная закуска к столу - изысканная тарталетка из двух видов песочного теста с начинкой из форели. Состав: мука пшеничная, гречневая, ржаная, масло сливочное, сода, соль, вода, мусс творожный, свежий огурец, слабо-соленая форель, перец сладкий чил | ░░░ ₽ | ||
| Калитка со шпротами | Идеальная закуска к столу - изысканная тарталетка из двух видов песочного теста с начинкой из шпрот. Состав: мука пшеничная, гречневая, ржаная, масло сливочное, сода, соль, вода, мусс творожный, огурец свежий, шпроты в масле, яйцо перепелиное, микроз | ░░░ ₽ | ||
| Мясная лавка | Ассорти мяса: буженина собственного приготовления, запечённая грудинка из печи и сыровяленый бекон | ░░░░ ₽ | ||
| Овощи с грядки | Сочные помидоры, свежие огурчики, болгарский перец, зелень с огорода, редис, свежий красный лук и ароматное масло | ░░░ ₽ | ||
| Сальце с любовью | Фермерское солёное, копчёное сало, запеченная свиная грудинка, сало протертое с чесноком и перцем | ░░░ ₽ | ||
| Селедочка | С молодой картошечкой, соленым огурчиком, маринованным лучком и зеленью. Состав: Филе сельди, масло чесночное, лук красный маринованный, зеленый лук, отварной картофель | ░░░ ₽ | ||
| Селедочка | С картошечкой, луком и зеленью. Состав: Филе сельди, масло чесночное, лук красный маринованный, зеленый лук, отварной картофель | ░░░ ₽ | ||
| Соленые грибочки | Сезонные грибы с луком и зеленью. Подаются со сметанкой. Состав: Грибы рыжики маринованные, лук красный, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Соленья | Бочковые маринованные помидорки, огурчики, черемша, лучок, чесночок и квашеная капуста | ░░░ ₽ | ||
| Сырная тарелка | Пармезан, Дорблю, Моцарелла, Гауда, Чечил. Подается с грушей, орехами и медом | ░░░░ ₽ | ||
| Сырная тарелка | Пармезан, Дорблю, Моцарелла, Гауда, Чечил. Подается с грушей, орехом и медом | ░░░░ ₽ | ||
| Телячий язык | Обжаренный говяжий язык с печеным картофелем. Подается со сливочным муссом, каперсами и зерновой горчицей. Состав: Говяжий язык, картофель бейби, яичный мусс, горчица зерновая, каперсы, зеленое масло, сливочное масло | ░░░ ₽ | ||
| Хахатайки | Мини пирожки из мяса свинины и говядины с пылу с жару. Подаются со сметано-чесночным соусом. Состав: Соус сметанно-чесночный, сметана, чеснок, укроп, петрушка, кинза, соль, перец черный, тесто с кефиром, сахар-песок, мука пшеничная, кефир, яйцо курин | ░░░ ₽ | ||
| Хлебцы к пиву | Чесночные гренки из бородинского хлеба с соусом. Состав: Гренки чесночные, сыр Пармезан, соус сметано-чесночный | ░░░ ₽ | ||
| Холодец | Классика славянской кухни - насыщенный холодец. Состав: насыщенный бульон из говяжьих щек, говядина, соевый соус, масла сливочное и растительное, соль, чеснок. Подаётся с пикантной и зернистой горчицей, сливочным хреном и маринованным сельдереем, кра | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Салат Винегрет | Из запечённых овощей, квашеной капусты с ароматным маслом или заправка винегрет (на выбор). Состав: Картофель, морковь, корнишоны, квашеная капуста, репчатый лук, укроп, петрушка, свекла, фасоль | ░░░ ₽ | ||
| Салат Днепряночка | Помидоры, огурец, болгарский перец, микс салата с рассольным сыром оливковым маслом и лимонным соком. Состав: Огурцы, помидор, болгарский перец, красный лук, сыр Брынза, сок лимона, салат Романо | ░░░ ₽ | ||
| Салат Казачок | Салат с куриной грудкой, шампиньонами, корнишонами, отварным яйцом, домашним майонезом, томатами черри, овощами, маринованными опятами и картофелем пай | ░░░ ₽ | ||
| Салат Казачок | Салат с куриной грудкой, шампиньонами, корнишонами, перепелиным яйцом, домашним майонезом, томатами черри и маринованными опятами с картофелем пай. Состав: Отварное куриное филе, жареные шампиньоны, яйцо куриное, корнишоны, я | ░░░ ₽ | ||
| Салат Кум Цибуля | Салат из копченой куриной грудки с картофелем пай, ветчиной, сыром, помидорами, огурцами и маринованным луком в сливочно-сырном соусе. Состав: Маринованный красный лук, помидор, огурцы, ветчина, сыр Гауда, майонез, салат Романо, картофель пай, копчен | ░░░ ₽ | ||
| Салат Оливье | Всем известное блюдо с телячьим языком, запечёнными овощами, домашним сливочным майонезом, тартаром из свежих огурцов и зеленым горошком | ░░░ ₽ | ||
| Салат Оливье | Всем известное блюдо с телячьим языком, запечёнными овощами, зеленым яблоком, домашним майонезом, тартаром из свежих огурцов и зеленым горошком. Состав: Яблоко, корнишоны, зеленый горошек, яйцо куриное, картофель, морковь, майонез, яйцо перепелиное, | ░░░ ₽ | ||
| Салат Селедочка под шубой | Сельдь со свеклой, картошечкой, морковью, яйцом и домашним майонезом с икрой судака и зерновой горчицей. Состав: яйцо куриное, лук репчатый, икра лосося, укроп, петрушка, свекла, морковь, картофель, филе сельди, майонез, горчица зерновая | ░░░ ₽ | ||
| Салат Селедочка под шубой | Сельдь со свеклой, картошечкой, репчатым луком, морковью, яйцом и домашним майонезом с щучьей икрой, пряной килькой и зеленым луком | ░░░ ₽ | ||
| Салат Сеновал | Телятина обжаренная с болгарским перцем в соевом соусе с чесноком, на овощной подушке из микса салата, томатов и огурцов. Посыпанная кунжутом и маринованными опятами. Состав: Огурец, помидор, болгарский перец, чеснок, зеленый лук, грибы опята маринов | ░░░░ ₽ | ||
| Салат гранатовый браслет | Классика праздничного стола. Состав: филе копченое куриное, отварные морковь, свекла, яйцо, заправка майонезная, зеленый горошек, зерна граната, микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| Салат мимоза с форелью | Состав: Форель копченая, отварные картофель, морковь, яйцо, сыр пармезан, заправка майонезная, микрозелень и зеленый лук, соль | ░░░ ₽ | ||
| Салат оливье с форелью | Всеми любимый обновленный салат. Состав: Форель копченая, отварные картофель, морковь, яйцо, сыр пармезан, огурец свежий и соленый, заправка майонезная, зеленый горошек, соль | ░░░ ₽ | ||
| Салат с говядиной и яичным блином | Состав: говядина отварная, соленый огурец, яичный блин, сельдерей свежий, лук репчатый, майонезная заправка | ░░░ ₽ | ||
| Салат с индейкой | Обжаренное филе индейки, микс салата, томаты, перепелиное яйцо, печеный картофель, вяленый томат с миксом семян и соусом Цезарь. Состав: Салат Романо, помидор, яйцо перепелиное, майонез, растительное масло, соевый соус, каперсы, горчица, вяленые тома | ░░░ ₽ | ||
| Салат с копченым бедром и гренками | Сытный салат с ярко выраженным вкусом копченостей и гренками. Состав: филе копченое куриное, отварное яйцо, гренка чесночная, соус песто, микрозелень, зерна мака | ░░░ ₽ | ||
| Салат с красной рыбой | Микс салата в заправке винегрет, томаты, огурцы, каперсы с мягким сливочным сыром в медовой крошке, в цитрусовой заправке. Состав: Филе лосося, масло растительное, помидор, огурец, творожный сыр, лимон, апельсиновый сок, соус сладкий чили, зернистая | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с креветкой | Микс-салата в заправке винегрет, томаты, огурцы, каперсы с мягким сливочным сыром в медовой крошке, в цитрусовой заправке. Состав: Креветки, масло растительное, помидор, огурец, творожный сыр, лимон, апельсиновый сок, соус сладкий чили, зернистая гор | ░░░░ ₽ | ||
| Салат с телячьим языком | Удивительное сочетание томатного соуса с языком, соленым огурцом и луком фри. Состав: говяжий язык, соленый огурец, красный лук, масло растительное, томатный соус, микс семян, лук фри | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящими баклажанами и фундуком | Обжаренный баклажан под слоем дуэта снега из пармезана и пикантного рассольного сыра, с томатами. Подается на подушке из хрустящего романо с каплями остро-сладкого соуса чили. Гармония нежности, сытности и пикантной нотки | ░░░ ₽ | ||
| Горячее | ||||
| Говядина запеченная с картофелем в сковороде | Состав: Запечённые говяжьи щеки и золотистый картофель, дополненные жареным луком, томатами черри под сливочной моцареллой и майонезом | ░░░ ₽ | ||
| Голубцы | Вкус домашнего блюда. Состав: капуста белокочанная, фарш свино-говяжий, томатный соус, соль, перец, зеленый лук и микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| Добрый молодец | Рубленая свинина в нежно-сливочном соусе с грибами в картофельном дранике. Состав: Картофель, масло растительное, соль, перец, укроп, петрушка, мякоть свиная, сливки, шампиньоны, лук репчатый, сыр Гауда, лук зеленый, томаты черри, салат Романо, редис | ░░░░ ₽ | ||
| Домашние колбаски | Колбаса куриная копченая, колбаска свиноговяжья, колбаска куриная с сыром. Подается с картошечкой и соусами. Состав: Куриное филе, сыр Гауда, соль, перец, сахар, чрева баранья, укроп, петрушка, кабачок, томаты свежие, картофель, лук красный, салат ко | ░░░░ ₽ | ||
| Ежики домашние | Домашнее блюдо. Состав: свино-говяжий фарш, рис, томатный соус, картофельное пюре на сливках, зеленый лук, микрозелень, соль | ░░░ ₽ | ||
| Жаркое из телячьего языка | Жаркое с телячьим языком, картофелем, томатами, белыми грибами, шампиньонами. С корнишонами, специями и соусами BBQ и демиглас. Состав: Картофель, телячий язык, огурцы соленые, соус барбекю, чеснок свежий, томаты свежие, укроп, петрушка, соль, перец, | ░░░░ ₽ | ||
| Жаркое из томленой индейки | Филе индейки, перец болгарский, кабачок, шампиньоны, лук красный, томаты | ░░░░ ₽ | ||
| Киевские котлеты | Натуральные котлеты из курицы фаршированные сливочным маслом и сыром. Подаются с картофелем и тартаром из свежих огурцов. Состав: Куриное филе, соль, перец, сок лимона, масло сливочное, сыр Гауда, картофель, огурцы свежие, лук красный, масло нерафини | ░░░ ₽ | ||
| Колбаса из печени с фетучини | Сливочная паста фетучини с колбасой из печени, заправленная ароматным соусом песто и пармезаном. Состав: фарш из печени, паста фетучини со сливками, соус песто и сыр пармезан, микрозелень, соль | ░░░ ₽ | ||
| Колбаска Столичная | Из свинины и говядины с запеченным картофелем в сливках. Состав: Мякоть свиная, сало, чрева свиная, соль, перец, маринад пикник, чеснок, картофель, сливки, сыр Гауда, салат корн, руккола, шпинат | ░░░ ₽ | ||
| Колбаски острые с индейкой | Острые колбаски из индейки с картофелем, маринованным красным луком и квашеной капустой. Подаются с соусом хренадер. Состав: фарш из индейки, перец, картофель, маринованный красный лук, квашеная капуста, соус хренадер, соль | ░░░ ₽ | ||
| Колобок с копченым гусем | Румяный колобок из картофельного теста с копченым гусем, грибами и сыром - с душистым сливочно-грибным соусом. Состав: Картофель, мука пшеничная в/с, соль, перец, масло сливочное, копченая гусиная грудка, лук репчатый, шампиньоны, сыр, специи, паниро | ░░░ ₽ | ||
| Котлета из щуки | Котлеты из щуки с добавлением овощей. Подаются с картофельным пюре, зеленым горошком и сливочно икорным соусом. Состав: Филе щуки, лук репчатый, цукини, морковь, перец болгарский, сало, соль, перец, сухари панировочные, сливки, кукуруза консервирован | ░░░░ ₽ | ||
| Купаты из утки с ягодой | Ароматные купаты из утки с нежным ризотто из пшена. Состав: фарш из мяса утки, соль, перец, пшено, сливки, сыр пармезан, зеленый лук | ░░░ ₽ | ||
| Куриная колбаса | Куриная колбаса из собственной коптильни с беконом. Подается с обжаренной кукурузой, стручковой фасолью и сладким перцем. Состав: Куриное филе, бекон грудинка, чрева свиная, специя кабаносси, вино белое, соль, перец, масло растительное, кукуруза поча | ░░░ ₽ | ||
| Куриный рулет | Фаршированный рулет из мяса цыпленка с сыром и беконом. Подается с томленным картофелем в сливках и легким салатом. Состав: Куриное филе, соль, перец, масло растительное, чеснок, творожный сыр, яйцо куриное, сухари панировочные, бекон грудинка, лимон | ░░░░ ₽ | ||
| Малая свиная рулька | Запечённая свиная рулька. Подается с картофелем и домашними солениями. Состав: Свиная рулька, укроп, петрушка, кинза, чеснок, перец черный, соус барбекю, лук репчатый, масло растительное, кетчуп, сахар-песок, соус соевый, картофель, капуста квашеная, | ░░░░ ₽ | ||
| Полтавская колбаса | Нежные куриные колбаски с сыром собственного приготовления. Подаются с обжаренными кабачками и томатами. Состав: Куриное филе, сыр Гауда, соль, перец, сахар, чрева баранья, укроп, петрушка, кабачок, томаты свежие, картофель, лук красный, салат корн | ░░░ ₽ | ||
| Рулет из рульки | Состав: рулет из свиной рульки, соль, перец, капуста квашеная, помидоры соленые, красный и зеленый лук | ░░░░ ₽ | ||
| Рулька | Запечённая свиная рулька. Подается с картофелем и квашеной капустой | ░░░░ ₽ | ||
| Скоблянка | Сочная свинина, обжаренная с опятами в остром сметанном соусе. Подаётся с жареной картошкой. Состав: Картофель, соль, перец, лук репчатый, масло растительное, лук зеленый, мякоть свиная, опята свежие мороженные, сметана, соус кимчи, масло сливочное | ░░░ ₽ | ||
| Сковорода жареной картошки | Картофель жареный с репчатым луком. Состав: Картофель, соль, перец, масло растительное, укроп, петрушка, лук репчатый | ░░░░ ₽ | ||
| Сковорода жареной картошки с грибами | Состав: Картофель, соль, перец, масло растительное, укроп, петрушка, лук репчатый, шампиньоны, грибы белые | ░░░░ ₽ | ||
| Сковорода котлет | Аппетитное и сытное блюдо для большой компании. Состав: свино-говяжий фарш, соль. соусы: томатно-чесночный, сметанно-чесночный и хренадер, а также маринованный красный и свежий зелёный л | ░░░░ ₽ | ||
| Сливочный судак | Обжаренное филе судака в сливочном соусе с грибочками, корнишонами и луком. Подается в сырном омлете. Состав: Филе судака, лук репчатый, огурцы соленые, масло растительное, соль, перец, яйцо куриное, сыр Гауда, лимон, каперсы, соус устричный, соус чи | ░░░░ ₽ | ||
| Смачный шматок | Отборная свинина с жареным картофелем, помидорами, маринованным лучком и соусом Барбекю. Состав: Свиная шея, масло растительное, соль, перец, маринад пикник, картофель, укроп, петрушка, салат Романо, красный лук, уксус, сахар, томаты свежие, зерновая | ░░░░ ₽ | ||
| Сочная котлета гриль | Котлета с подкопчённым беконом и сыром. Подается с кукурузой гриль, миксом-салата и томатами. Состав: мякоть свиная, говядина, соль, перец, сода минеральная, сыр Гауда, копченый бекон, масло растительное, кукуруза початки, томаты свежие, томаты черри | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Рамп | Премиальный говяжий стейк, Мягкость 4/5, Сочность 3/5, Насыщенность вкуса 5/5 Состав: Мякоть говяжья, соль, перец, масло растительное | ░░░░ ₽ | ||
| Судак запеченный | Состав: сочное филе судака с золотистой корочкой и запечённый картофеь с томатами черри под нежной моцареллой и майонезом | ░░░ ₽ | ||
| Телятина по-строгановски | Телятина в сливках с грибами, томатным соусом, корнишонами и картофельным пюре с зеленым луком. Состав: Говяжья вырезка, кетчуп, сливки, соленые огурцы, лук репчатый, шампиньоны, лук зеленый, картофель, масло сливочное, молоко, соль, перец, томаты че | ░░░░ ₽ | ||
| Томленые щеки с овощами | Щечки томленые с обжаренными овощами в кисло-сладком соусе. Состав: Телячьи щеки, соль, перец, картофель, кабачок, томаты свежие, лук репчатый, шампиньоны, масло растительное, соус чили сладкий, укроп, петрушка, перец болгарский, томаты черри, соус д | ░░░░ ₽ | ||
| Фаршированые перцы | Для любителей домашней кухни. Состав: перц болгарской, свино-говяжий фарш, рис, лук фри и зеленый, микрозелень, сметана и соль, перец | ░░░░ ₽ | ||
| Фермерский стейк | Стейк из говяжьей вырезки от местного фермера с легким салатом и соусом Хренодер. Состав: Вырезка говяжья, соль, перец, масло растительное, масло сливочное, красный лук, укроп, петрушка, корн, томаты, сахар, хрен свежий | ░░░░ ₽ | ||
| Щедрый вечер | Запечённая свиная рулька, фаршированный рулет из мяса цыпленка, колбаса свиноговяжья, стейк из свинины. Соуса BBQ, сметано чесночный и хренодер. Состав: Рулька свиная, куриное филе, шея свиная, соль, перец, соло, чрева свиная, мякоть говядины, сок ли | ░░░░ ₽ | ||
| Пельмени и вареники | ||||
| Вареники с капустой и беконом | Жареные вареники с капустой и беконом. Подаются с соусом барбекю. Состав: капуста белокачаная, бекон, жареный лук соль и перец, мука пшеничная, сахар, соль, кефир, яйцо куриное, соус барбекю | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с печенью | Жаренные вареники с печенью, подаются с соусом барбекю. Состав: печень говяжья, жареный лук, сливки, соль и перец, мука пшеничная, сахар, соль, кефир, яйцо куриное | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с тыквой и индейкой | Золотистые жаренные вареники с начинкой из тыквы и индейки. Состав:тыква, индейка, жареный лук соль и перец, мука пшеничная, сахар, соль, кефир, яйцо куриное, сметанный соус с зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени из баранины со сметанным муссом | Пельмени из баранины со сметанным муссом | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени, вареники и драники | ||||
| Вареники с вишней | Состав: Мука пшеничная, сахар, соль, кефир, яйцо куриное, вишня, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с картофелем | Состав: Мука пшеничная, сахар, соль, кефир, яйцо куриное, репчатый лук, черный перец, картофель, сливочное масло, бекон, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с картофелем и грибами | Состав: Мука пшеничная, сахар, соль, кефир, яйцо куриное, репчатый лук, черный перец, картофель, шампиньоны, сливочное масло, бекон, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с творогом | Состав: Мука пшеничная, сахар, соль, кефир, яйцо куриное, ванилин, творог, сахарная пудра, масло сливочное | ░░░ ₽ | ||
| Драники с беконом | Картофельные драники, подаются со сливочно-сырным соусом и беконом | ░░░ ₽ | ||
| Драники с грибами | ░░░ ₽ | |||
| Запеченные пельмени | Домашние пельмени, запечённые с белыми грибами и шампиньонами в сметанном соусе под сырной корочкой. Состав: Мука пшеничная, сахар, соль, кефир, яйцо куриное, фарш из говядины, шампиньоны, белые грибы, сыр Гауда, лук репчатый, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени Волжские | Пельмени из щуки с овощами. Подаются в насыщенном бульоне с красной икрой. Состав: Мука пшеничная, сахар, соль, яйцо куриное, щука, сало, паприка, перец красный, перец черный, сливки, перец болгарский, лук репчатый, цукини, икра лосося | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени Том ям | Пельмени с куриным филе, тушеные в кокосовом молоке с пастой Том ям. Подаются с грибами и красной икрой. Состав: Мука пшеничная, сахар, соль, кефир, яйцо куриное, паста Том ям, куриное филе, кокосовое молоко, шампиньоны, сливки, помидоры черри, капер | ░░░░ ₽ | ||
| Пельмени в бульоне | Пельмени из свинины и говядины в наваристом бульоне. Подаются с домашней сметаной. Состав: Мука пшеничная, сахар, соль, кефир, яйцо куриное, фарш из говядины, лук репчатый, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Чебуреки из баранины | Сочные чебуреки с бараниной и курицей с пряными специями. Подаются с томатным соусом. Состав: Мука пшеничная, молоко, масло растительное, перец болгарский, куриное филе, баранина, перец болгарский, чеснок, помидор, кетчуп | ░░░ ₽ | ||
| Блины | ||||
| Блины с клубникой и апельсином | Состав: Мука пшеничная, яйцо куриное, соль, сахар, молоко, масло растительное, клубника, апельсин, сахарная пудра | ░░░ ₽ | ||
| Блины с курицей и грибами | Состав: Мука пшеничная, яйцо куриное, соль, сахар, молоко, масло растительное, шампиньоны, куриное филе, сыр творожный, сыр Гауда, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Блины с мясом | Состав: Мука пшеничная, яйцо куриное, соль, сахар, молоко, масло растительное, фарш из свинины и говядины, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Блины с творогом | Состав: Мука пшеничная, яйцо куриное, соль, сахар, молоко, масло растительное, творог | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Ведро картошки | Любимый десерт из детства в медовой крошке со сгущенкой, какао, сливочным маслом и корицей. Состав: Яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, молоко, мёд, масло сливочное, сгущенное молоко, какао, сыр творожный, корица | ░░░ ₽ | ||
| Десерт мандарин | Изящный корпусный десерт из тонкого шоколада. Состав: пшеничная мука, яйцо, сахар, соль, фундук, гель крем-брюле, молочный шоколад | ░░░ ₽ | ||
| Десерт ромовая баба | Любимый классический десерт из пропитанного абрикосовым конфитюром бисквита с сырным кремом. Состав: пшеничная мука, соль, сахар, яйца, сода, абрикосовый конфитюр, сырный крем, сахарная пудра | ░░░ ₽ | ||
| Киевский торт | Легендарный торт из коржей с орехами и масляным кремом. Состав: Арахис, яйцо куриное, сахар, молоко, масло сливочное, какао, коньяк, сыр Маскарпоне, сгущенное молоко, фундук, сахарная пудра | ░░░ ₽ | ||
| Крымский десерт | Состав: Яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, молоко, мёд, груша, банан | ░░░ ₽ | ||
| Медовый торт | Тонкие коржи с ярким ароматом мёда, щедро пропитанные нежным кремом. Состав: Яйцо куриное, сгущенное молоко, сахар, мука пшеничная, молоко, мёд, масло сливочное, сахарная пудра | ░░░ ₽ | ||
| Медовый торт 150г | Тонкие коржи с ярким ароматом мёда, щедро пропитанные нежным кремом. Состав: Яйцо куриное, сгущенное молоко, сахар, мука пшеничная, молоко, мёд, масло сливочное, сахарная пудра | ░░░ ₽ | ||
| Орешки с кремом | Тот самый вкус из детства! Хрустящие вафельные орешки с нежнейшим сливочным кремом внутри | ░░░ ₽ | ||
| Сырники | Нежные творожные сырники на горячей сковородке с соусом крем-брюле. Состав: Яйцо куриное, творог, сахар, мука пшеничная, сгущенное молоко, масло растительное, малина | ░░░ ₽ | ||
| Торт маковый 150гр | Насыщенный маковый бисквит с ананасовым джемом | ░░░ ₽ | ||