| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Без категории | ||||
| Шашлык из бараньей мякоти | ░░░ ₽ | |||
| Мангал | ||||
| Дорадо на углях | ░░░░ ₽ | |||
| Застолье Баранина на кости | Праздничная подача шашлыков. В порцию входят свежие овощи: томаты, огурцы, болгарский перец и зелень, подается с соусом аджика | ░░░░ ₽ | ||
| Застолье Свинины мякоть | Праздничная подача шашлыков. В порцию входят свежие овощи: томаты, огурцы, болгарский перец и зелень, подается с соусом аджика | ░░░░ ₽ | ||
| Застолье ассорти | Праздничная подача шашлыков. Готовность блюда от 40 мин. | ░░░░ ₽ | ||
| Застолье баранья мякоть | ░░░░ ₽ | |||
| Люля ассорти | ░░░ ₽ | |||
| Люля ассорти Один метр | Баранина, говядина, свинина, курица, картофель, черри, перец чили, капуста маринованная, лук, микс-салат, лаваш, зелень, аджика | ░░░░ ₽ | ||
| Люля из баранины | ░░░ ₽ | |||
| Люля из баранины Один метр | ░░░░ ₽ | |||
| Люля из говядины | ░░░ ₽ | |||
| Люля из говядины Один метр | ░░░░ ₽ | |||
| Люля из картошки | ░░░ ₽ | |||
| Люля из курицы | ░░░ ₽ | |||
| Люля из курицы Один метр | ░░░░ ₽ | |||
| Люля из свинины | ░░░ ₽ | |||
| Люля из свинины Один метр | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык Гуйруг | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык ассорти | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из баранины на кости | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из бараньей мякоти | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из говядины | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из куриного бедра | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из овощей | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из свиной корейки | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из свиной мякоть | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из сёмги | ░░░░ ₽ | |||
| Соусы | ||||
| Аджика | ░░░ ₽ | |||
| Майонез | ░░░ ₽ | |||
| Наршараб | Гранатовый кисло-сладкий соус | ░░░ ₽ | ||
| Песто | ░░░ ₽ | |||
| Сметана | ░░░ ₽ | |||
| Сметана с чесноком | ░░░ ₽ | |||
| Сырный | ░░░ ₽ | |||
| Элван | ░░░ ₽ | |||
| Садж | ||||
| Садж из баранины на 3 персоны | Украшается чипсами из лаваша, зеленью и зёрнами граната | ░░░░ ₽ | ||
| Садж из баранины на 6 персон | Украшается чипсами из лаваша, зеленью и зёрнами граната | ░░░░ ₽ | ||
| Садж из говядины на 3 персоны | Украшается чипсами из лаваша, зеленью и зёрнами граната | ░░░░ ₽ | ||
| Садж из говядины на 6 персон | Украшается чипсами из лаваша, зеленью и зёрнами граната | ░░░░ ₽ | ||
| Садж из курицы на 3 персоны | Украшается чипсами из лаваша, зеленью и зёрнами граната | ░░░░ ₽ | ||
| Садж из курицы на 6 персон | Украшается чипсами из лаваша, зеленью и зёрнами граната | ░░░░ ₽ | ||
| Садж из свинины на 3 персоны | Украшается чипсами из лаваша, зеленью и зёрнами граната | ░░░░ ₽ | ||
| Садж из свинины на 6 персон | Украшается чипсами из лаваша, зеленью и зёрнами граната | ░░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски | ||||
| Ассорти домашних солений | ░░░ ₽ | |||
| Мясное ассорти | Говяжий язык, куриный рулет, суджук, буженина с соусом хрен и горчица | ░░░ ₽ | ||
| Нарезка домашнего сала | Копченое и соленое сало подается с хреном и горчицей | ░░░ ₽ | ||
| Овощное ассорти | ░░░ ₽ | |||
| Рулетики из баклажанов | Обжаренные баклажаны с начинкой из сыра, майонеза, грецкого ореха, чеснока. Подается с миксом салатов, редис, черри и зелень | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из лосося и кремом из сыров | ░░░ ₽ | |||
| Сельдь на картофельной тортилье | ░░░ ₽ | |||
| Сырное ассорти | ░░░ ₽ | |||
| Тарелка зелени | ░░░ ₽ | |||
| Горячие закуски | ||||
| Бадымджан | Обжаренные на мангале баклажаны, запеченные в сыре с чесноком и кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Бакинские томаты, запеченные с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Жареный сыр | Обжаренные домашние мягкие сыры подаются с фирменным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Креветки в темпуре | ░░░ ₽ | |||
| Шампиньоны с сыром в сливочном соусе | ░░░ ₽ | |||
| Салаты | ||||
| Салат Греческий | С кремом из сыра, заправляется бальзамиком и оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Салат Чобан | Свежие овощи, заправленные оливковым маслом, с добавлением кинзы и перца чили | ░░░ ₽ | ||
| Салат с баклажанами и ореховым муссом | ░░░ ₽ | |||
| Салат с мангала с угрем и кунжутным муссом | ░░░ ₽ | |||
| Салат с морепродуктами | ░░░ ₽ | |||
| Салат с телятиной и беконом | ░░░ ₽ | |||
| Салат с томлёной куриной печенью | ░░░ ₽ | |||
| Салат с ягненком | ░░░ ₽ | |||
| Салат со свининой | ░░░ ₽ | |||
| Сковорода Шеш беш с лососем и судаком | ░░░ ₽ | |||
| Цезарь с креветками | ░░░ ₽ | |||
| Цезарь с курицей | ░░░ ₽ | |||
| Цезарь с лососем | ░░░ ₽ | |||
| Супы | ||||
| Бозбаш | Национальный азербайджанский суп с бараниной на кости, картофелем и горохом нут | ░░░ ₽ | ||
| Борщ с телятиной | Подается с салом, розовой сметаной, луком и обжаренными пампушками | ░░░ ₽ | ||
| Дюшбара | Мини-пельмешки с куриным бульоном | ░░░ ₽ | ||
| Лагман | Из говядины, с домашней лапшой | ░░░ ₽ | ||
| Суп Айришта | Куриный суп с домашней лапшой | ░░░ ₽ | ||
| Уха сливочная | Из лосося и судака в сливках | ░░░ ₽ | ||
| Харчо с бараниной | Острый суп с бараниной, томатами, рисом и чесноком | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Буглама | Баранина на кости с овощами и бульоном | ░░░ ₽ | ||
| Долма | Рубленная баранина в виноградных листьях | ░░░ ₽ | ||
| Каре барашка с картофелем | ░░░░ ₽ | |||
| Котлетки из рубленного лосося и судака с картофельным пюре и соусом том ям | ░░░ ₽ | |||
| Ножка ягненка в соусе барбекю | ░░░ ₽ | |||
| Оджахури | ░░░ ₽ | |||
| Сковорода Шеш Беш с бараниной | ░░░ ₽ | |||
| Сковорода Шеш Беш с курицей | ░░░ ₽ | |||
| Сковорода Шеш Беш с телятиной | ░░░ ₽ | |||
| Сковорода Шеш Беш со свининой | свинина, пассерованный лук, шампиньоны, сливки, картофель, сыр, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Сковорода Шеш беш с лососем и судаком | ░░░ ₽ | |||
| Томленый ягненок в перечном соусе с картофельным пюре | Томленый ягненок в перечном соусе с картофельным пюре | ░░░ ₽ | ||
| Шеш Беш Говурма | ░░░ ₽ | |||
| Щечки говяжьи с картофельным пюре и перечным соусом | Щечки говяжьи с картофельным пюре и перечным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали | ||||
| Хинкали жареные с бараниной | Подается с соусом мацони (4 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали жареные с говядиной | Подаются с соусом мацони (4 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали жареные с говядиной и свининой | 4 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали отварные с бараниной | Подаются с соусом мацони (4 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали отварные с говядиной | 4 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали отварные с говядиной и свининой | Подается с соусом мацони (4 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с бараниной, запеченные в перечном соусе | Подаются с перечным соусом (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с говядиной и свининой, запеченные в перечном соусе | Подаются с перечным соусом (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с говядиной, запеченные в перечном соусе | Подаются с перечным соусом (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с креветкой | Подается с соусом том ям (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с кремом из сыров | Подаются в сливочно-базиликовом соусе (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с курицей и грибами | Подаются в сливочном соусе (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофель по-деревески | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Овощи гриль | ░░░ ₽ | |||
| Сезонное меню | ||||
| Говяжьи ребра в соусе барбекю | ░░░ ₽ | |||
| Десерт Муссовый мандарин | ░░░ ₽ | |||
| Салат со свининой BBQ | ░░░ ₽ | |||
| Свиные ребра в медово-горчичной глазури | ░░░ ₽ | |||
| Сет мини-хачапури по-аджарски | Мини хачапури с овощами и сыром, мини хачапури с лососем и судаком, мини хачапури с зеленью и сыром, мини хачапури с сыром | ░░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Кутаб с зеленью | ░░░ ₽ | |||
| Кутаб с зеленью и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Кутаб с картофелем и зеленью | ░░░ ₽ | |||
| Кутаб с мясом | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури дрожжевое | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури дрожжевое | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури дрожжевое | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури на мангале с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури на мангале с сыром и зеленью | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури по-аджарски | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури слоеное | 18 см | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Медовик | ░░░ ₽ | |||
| Пахлава Бакинская | ░░░ ₽ | |||
| Фирменный десерт Зары | Два кубика: шоколадный и сливочно-кокосовый | ░░░ ₽ | ||
| Фруктовое ассорти | ░░░ ₽ | |||
| Чизкейк фермерский с грушей и горгонзолой | ░░░ ₽ | |||
| Хлеб | ||||
| Лаваш | ░░░ ₽ | |||
| Чурек белый | ░░░ ₽ | |||
| Чурек серый | ░░░ ₽ | |||
| Напитки | ||||
| Айран | ░░░ ₽ | |||
| Вода Borjomi газированная | ░░░ ₽ | |||
| Газированный напиток Добрый Апельсин (250 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Газированный напиток Добрый Кола | ░░░ ₽ | |||
| Газированный напиток Добрый Лимон-лайм (250 мл) | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Барбарис Натахтари | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Дюшес Натахтари | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Крем-сливки Натахтари | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Сапарави Натахтари | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Тархун Натахтари | ░░░ ₽ | |||
| Лимонад Фейхоа Натахтари | ░░░ ₽ | |||
| Минеральная вода Шеш Беш газированная | ░░░ ₽ | |||
| Минеральная вода Шеш Беш негазированная | ░░░ ₽ | |||
| Морс из черной смородины | ░░░ ₽ | |||
| Сок Добрый Апельсиновый | ░░░ ₽ | |||
| Сок Добрый вишневый | ░░░ ₽ | |||
| Сок Добрый яблочный | Яблочный | ░░░ ₽ | ||
| Сеты | ||||
| Сет Гора Айлама на 2 персоны | 2 порции люля ассорти, 1 порция люля из картошки, 1 порция гуйрука, 1 порция овощей с мангала, капуста маринованная, лук, лаваш и соус аджика. | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Гора Айлама на 4 персоны | 4 порции люля ассорти, 1 порция люля из картошки, 1 порция гуйрука, 1 порция овощей с мангала, капуста маринованная, лук, лаваш и соус аджика. | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Гора Арарат на 2 персоны | 1 порция свиной шеи, 1 порция шашлыка из свиной корейки, 1 порция люля из свинины, 1 порция гуйрука, 1 порция овощей с мангала, капуста маринованная, лук, лаваш и соус аджика. | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Гора Арарат на 4 персоны | 2 порции свиной шеи, 2 порции шашлыка из свиной корейки, 2 порции люля из свинины, 1 порция гуйрука, 1 порция овощей с мангала, капуста маринованная, лук, лаваш и соус аджика. | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Гора Казбек на 2 персоны | 1 порция свиной шеи, 1 порция шашлыка из курицы, 1 порция люля из свинины, 1 порция люля из курицы, 1 порция гуйрука, 1 порция овощей с мангала, капуста маринованная, лук, лаваш и соус аджика. | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Гора Казбек на 4 персоны | 2 порции свиной шеи, 2 порции шашлыка из курицы, 2 порции люля из свинины, 2 порции люля из курицы, 1 порция гуйрука, 1 порция овощей с мангала, капуста маринованная, лук, лаваш и соус аджика | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Гора Янардаг на 4 персоны | 1 порция шашлыка баранины на кости, 1 порция шашлыка из баранины мякоть, 1 порция люля из баранины, 1 порция каре барашка, 1 порция семечек из баранины, 1 порция гуйрука, 1 порция овощей с мангала, капуста маринованная, лук, лаваш и соус аджика. | ░░░░ ₽ | ||