| Паста |
|---|
| Болоньезе | Спагетти, соус "болоньезе", сыр российский | ░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Помидоры с сыром | | ░░░ ₽ |
| Селедочка с луком | | ░░░ ₽ |
| Селедочка под водочку | 80/50/20. Сельдь, картофель отварн., лук репчат. | ░░░ ₽ |
| Кальмары под майонезом | Кальмар, яйцо, горошек консерв., лук репчат. | ░░░ ₽ |
| Разносолы по-русски | | ░░░ ₽ |
| Тещин язык | 80/20. Язык отв. свиной, подается с хреном | ░░░ ₽ |
| Мясная нарезка | 150/30. Язык отварной, грудинка копч., колбаса с/к | ░░░ ₽ |
| Первые блюда |
|---|
| Щи | Картофель, капуста, лук, морковь, перец болгарский, бульон мясной, грудка куриная, соль, специи, сметана, зелень. | ░░░ ₽ |
| Борщ "Домашний" | Картофель,капуста, лук, морковь,перец, томаты,свекла, бульон мясной, грудка куриная, уксус, соль, сахар, специи, сметана, зелень | ░░░ ₽ |
| Похлебка грибная | Шампиньоны, картофель, вермишель, лук, сметана | ░░░ ₽ |
| Окрошка | квас, картофель отварной, колбаса вареная, огурец,редис, лук зеленый, яйцо, горчица, сметана, зелень | ░░░ ₽ |
| Солянка сборная мясная | Маслины, сервелат, грудинка варено-копченая, ветчина, колбаса вареная, огурцы соленые, специи, соль, сметана | ░░░ ₽ |
| Уха "Ростовская" | Пикша, семга, картофель, лук, томат, зелень | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Витаминный | Капуста, морковь, огурец свеж. | ░░░ ₽ |
| Винегрет | Картофель, морковь, горошек консерв., свекла, огурец солен., лук, масло растит., зелень | ░░░ ₽ |
| Овощной | Огурцы, помидоры, перец, масло растит. | ░░░ ₽ |
| Оливье | Яйцо, картофель, колбаса варен., огурец, морковь, горошек консерв., майонез | ░░░ ₽ |
| Коктейль | Ветчина, огурец, яйцо, сыр, майонез, зелень | ░░░ ₽ |
| Столичный | Мясо, картофель, яйцо, горошек консерв., морковь, огурец, зелень, майонез | ░░░ ₽ |
| Сельдь под шубой | Картофель, сельдь, лук, яйцо, морковь, свекла, майонез | ░░░ ₽ |
| Салат из кальмаров | Кальмары, огурец солен., горошек консерв., яйцо, лук, майонез | ░░░ ₽ |
| Курочка Ряба | Курица, грибы, сыр, яйцо, орехи, майонез | ░░░ ₽ |
| Наслаждение | Язык отварной, огурчик маринованный, лук пассир., яйцо, орехи, майонез | ░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей | Курица, лист салата, гренки, томат, сыр Пармезан, соус | ░░░ ₽ |
| Королевский | Семга, грибы, яйцо, лук, сыр, майонез | ░░░ ₽ |
| Салат с кальмарами постный | Пекинская капуста, кальмар, томаты, перец болгарский, лук, масло оливковое, зелень | ░░░ ₽ |
| Греческий | Томаты, огурец, перец, пекинская капуста, сыр фетакса, маслины, масло оливковое | ░░░ ₽ |
| Цезарь с лососем | Лосось с/с, лист салата, гренки, томат, сыра пармезан, соус | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | Креветки, лист салата, гренки, томат, сыр пармезан, соус | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Омлет по-французски с сыром | | ░░░ ₽ |
| Яичница с ветчиной | | ░░░ ₽ |
| Омлет с ветчиной | | ░░░ ₽ |
| Жульен "Европейский" | Курица, грибы, лук, сыр, соус | ░░░ ₽ |
| Рыба в сливочном соусе с овощами | Жареная пикша в сливочном соусе, подается в горшочке | ░░░ ₽ |
| Язык в горчично-ореховом соусе | | ░░░ ₽ |
| Блюда из рыбы |
|---|
| Рыба жареная | | ░░░ ₽ |
| Рыба под маринадом | | ░░░ ₽ |
| Семга в сырной шубке | | ░░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Макароны отварные | | ░░ ₽ |
| Рис, греча | | ░░ ₽ |
| Овощная смесь | Припущенная цветная капуста, стручковая фасоль, брокколи | ░░░ ₽ |
| Картофель пюре | | ░░░ ₽ |
| Картофель по-деревенски с сыром | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Майонез/ сметана | | ░░ ₽ |
| Уксус/ соевый | | ░░ ₽ |
| Кетчуп/ кавказский (острый)/ горчица | | ░░ ₽ |
| Пикантный | Сметана, майонез, аджика, чеснок | ░░ ₽ |
| Сливочно-чесночный | | ░░ ₽ |
| Бизнес-ланч |
|---|
| Бизнес-ланч | Меню меняется ежедневно. Уточнять при посещении. | ░░░ ₽ |
| Блюда из мяса |
|---|
| Котлета Домашняя | Фарш свинина/ курица и лук пассиров. | ░░░ ₽ |
| Сосиски гриль | | ░░░ ₽ |
| Гуляш из свинины | | ░░░ ₽ |
| Бифштекс с яйцом | Фарш свинина/ курица и лук пассиров. | ░░░ ₽ |
| Жаркое "по-домашнему" | Картофель тушеный со свининой, подается в горшочке | ░░░ ₽ |
| Мясо "Деликатесное" | | ░░░ ₽ |
| Свинина "Праздничная" | Свинина, помидоры, грибы, чеснок, сметана, сыр, орехи грецкие | ░░░ ₽ |
| Блинчики |
|---|
| Со сметаной | | ░░░ ₽ |
| Со сгущенным молоком/ джемом | | ░░░ ₽ |
| С ветчиной и сыром | | ░░░ ₽ |
| С творогом | | ░░░ ₽ |
| С мясом | | ░░░ ₽ |
| С курицей и грибами | | ░░░ ₽ |
| Мини сырники со сметаной | | ░░░ ₽ |
| Сырники с изюмом со сметаной | | ░░░ ₽ |
| С семгой и маслом | | ░░░ ₽ |
| Фирменные блюда |
|---|
| Вареники с картофелем и грибами | Ручная работа, подаются с маслом | ░░░ ₽ |
| Вареники с творогом | | ░░░ ₽ |
| Вареники с адыгейским сыром | Подаются со сливочным маслом | ░░░ ₽ |
| Пельмени "Сибирские" | Из свинины, говядины и птицы, подаются со сливочным маслом и зеленью | ░░░ ₽ |
| Пельмени в омлете | Пельмени сибирские, подаются в горшочке | ░░░ ₽ |
| Пельмешки детские "Мини" | Из мяса кролика, подаются со сливочным маслом | ░░░ ₽ |
| Пельмени жареные в сливочном соусе (15 шт.) | Пельмени сибирские, подаются под сыром с зеленью | ░░░ ₽ |
| Пельмени от Шеф-повара | Ручная работа, фарш свиной/ куриный, подаются с маслом, зеленью | ░░░ ₽ |
| Пельмешки "Фирменные" | Ручная работа, фарш свиной/ говядина, подаются с маслом, зеленью | ░░░ ₽ |
| Пельмешки "Малышки" с индейкой | Из мяса индейки с луком и сливочн. маслом, подаются с зеленью | ░░░ ₽ |
| Пельмешки "Малышки" с телятиной | Телятина с луком и сливочн. маслом, подаются с зеленью | ░░░ ₽ |
| Пельмени от Шеф-повара с треской | Ручная работа, подаются со сливочным маслом | ░░░ ₽ |
| Пельмени от Шеф-повара с семгой | Ручная работа, подаются со сливочным маслом | ░░░ ₽ |
| Обед для туристических групп |
|---|
| Обед для туристических групп | Меню выбирается гостями при предварительном заказе. | ░░░ ₽ |
| Блюда из птицы |
|---|
| Шницель куриный рубленый | | ░░░ ₽ |
| Филе "по-французски" | Грудка куриная, томат, чеснок, сыр | ░░░ ₽ |
| Индейка "от Шеф-повара" | Филе индейки, брокколи, перец болгарский, сыр фетакса, грибы | ░░░ ₽ |
| Бульоны к пельменям |
|---|
| Бульон рыбный | | ░░ ₽ |
| Бульон мясной | | ░░ ₽ |