| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Сезонное меню | ||||
| Кукурузный крем-суп | Сливочный крем-суп на ароматном курином бульоне с кукурузой. Украшен обжаренными тигровыми креветками с деликатной остринкой | ░░░ ₽ | ||
| Маковые блины с ягодным конфитюром | ░░░ ₽ | |||
| Менемен | Это турецкое блюдо. Яичница-болтунья с тушёными помидорами, перцем, баклажанами и луком, приправленная ароматными специями. Подается с цельнозерновым хлебом и украшается свежей кинзой | ░░░ ₽ | ||
| Оливье с лососем | Классический салат Оливье с лососем собственного посола. Салат украшают половинками отварного перепелиного яйца и красной икрой | ░░░ ₽ | ||
| Паста Казаречче с томленым мясом | Итальянская паста в виде завитков идеально сочетается с нежным мясом, которое тушилось в томатном соусе с чесноком и травами. Украшается пармезаном и свежим базиликом | ░░░ ₽ | ||
| Профитроли с муссом | Заварные профитроли с нежным муссом из творожного сыра и лосося подаются с красной икрой слабого посола | ░░░ ₽ | ||
| Птитим с куриным филе | Нежные жемчужины израильской пасты Птитим, томлёные в сливочно-сырном соусе с Гаудой, и обжаренные кусочки сочного маринованного куриного филе | ░░░ ₽ | ||
| Салат овощной с кремом из сыра Фета | Овощной микс с йогуртово-сырным кремом, зеленым горошком, кинзой и укропом | ░░░ ₽ | ||
| Салат по-деревенски с грибами | Золотистые вешенки, нежный мини-картофель и сладкие томаты черри. С хрустящими листьями айсберга, шпината и пикантным акцентом красного лука. Украшено свежей зеленью с перцем | ░░░ ₽ | ||
| Сморреброды с филе сельди | Хрустящие гренки из ржаного хлеба с золотистой корочкой, нежная слабосолёная сельдь и яркие акценты отварных овощей | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич Рубен | Цельнозерновой хлеб с хрустящей корочкой, нежный карбонад, расплавленный сыр Гауда и хрустящая квашеная капуста. С пикантным русским соусом на основе майонеза, кетчупа и хрена. Подаётся тёплым - сытно, вкусно, по-домашнему | ░░░ ₽ | ||
| Тефтели с картофельным пюре | Нежные говяжьи тефтели, запечённые до румяной корочки, подаются с кремовым картофельным пюре на
сливочном масле. Политы ароматным овощным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Утиная грудка с картофелем | ░░░ ₽ | |||
| Френч тост с мандаринами | Хрустящий тост с яичной пропиткой, карамелизированными мандаринами, корицей и нежным кремом Патисьер. Хруст, нежность, сладость и едва уловимая кислинка | ░░░ ₽ | ||
| Фритата с овощами | Нежная запечённая яичная фритата с хрустящей брокколи и вялеными томатами. Подаётся с лёгким салатом из сочных овощей и зелени, заправленным оливковым маслом и цельнозерновым хлебом | ░░░ ₽ | ||
| Шу с грейпфрутовым муссом | Пирожное с хрустящей заварной корочкой и нежной, воздушной начинкой. Заварной крем с тонкими нотками грейпфрута, прекрасное сочетание вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Холодные напитки | ||||
| Бамбл Кофе | Бодрящий цитрусово-карамельный микс на основе эспрессо | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Манго-Маракуйя | Тропический и освежающий лимонад со сладостью манго и приятной кислинкой маракуйи | ░░░ ₽ | ||
| Морс Облепиховый | Освежающий напиток на основе облепихи | ░░░ ₽ | ||
| Смузи Манго-облепиха | Микс на основе апельсинового сока, пюре из манго и ягод облепихи с пряными нотками имбиря | ░░░ ₽ | ||
| Смузи Фруктовый микс | Яркий фруктово-ягодный микс с мякотью банана, апельсином и сладостью клубники | ░░░ ₽ | ||
| Эспрессо-тоник | Освежающий напиток на основе бодрящего эспрессо и Швепс тоника. Украшается дольками свежего лимона | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб | ||||
| Гренки к супу | ░░ ₽ | |||
| Тост Американский | ░░ ₽ | |||
| Тост Цельнозерновой | ░░ ₽ | |||
| Чиабатта ржаная | ░░ ₽ | |||
| Стритфуд | ||||
| Брускетта с ростбифом | Сытная брускетта, в основе цельнозерновой хлеб, с авторским кремом из трав, нежным ростбифом собственного приготовления и оригинальным маринованным луком. Поливается заправкой из растительных масел с лимонным фрешом | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с томатами | Оригинальная брукетта со свежими томатами, страчателлой собственного приготовления. Поливается оливковым маслом и соусом Бальзамик. Украшается салатом руккола | ░░░ ₽ | ||
| Кесадилья с ветчиной и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Кесадилья с цыплёнком и сыром | Мексиканская лепешка с начинкой из сыра и нежного куриного филе. Подается с соусом сальса собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с цыпленком | ░░░ ₽ | |||
| Сэндвич с красной рыбой | ░░░ ₽ | |||
| Сэндвич с рваным мясом | ░░░ ₽ | |||
| Сэндвич-Клаб | Поджаренный тостовый хлеб с фирменным соусом Клоу-слоу, нежной ветчиной, томатами, сыром и хрустящим салатом, жареной курицей, беконом, свежим огурцом и глазуньей. Подается с картофелем фри и кетчупом | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак | ||||
| Баварский завтрак | Глазунья из 2 яиц с обжаренными баварскими сосисками, сочным беконом, свежими томатами черри и микс-салатом. Подается с цельнозерновым хлебом | ░░░ ₽ | ||
| Блины с красной рыбой | Румяные блинчики со слабосоленой форелью, творожным сыром и добавлением оливкогого масла, украшаются долькой лимона и веточкой укропа | ░░░ ₽ | ||
| Блины с рваным мясом | Аппетитные блинчики с томлеными рваными говядиной и свининой, ароматными вешенками и шампиньонами, маринованными огурчиками. Подается с нежной сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Блины с творогом | Нежные творожные блинчики с ярким клубничным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Деревенский завтрак | Глазунья из трех яиц, обжаренная с картофелем, сочным беконом, шампиньонами и томатным соусом. Подается с цельнозерновым хлебом | ░░░ ₽ | ||
| Каша овсяная | Овсяная каша на молоке с гранолой собственного приготовления. Подается на выбор: легкий клубничный соус или цветочный мед | ░░░ ₽ | ||
| Каша овсяная на растительном молоке | Овсяная каша на растительном молоке с гранолой собственного приготовления. Подается на выбор: легкий клубничный соус или цветочный мед | ░░░ ₽ | ||
| Каша пшенная с тыквой и курагой | Нежная каша с сезонной тыквой и курагой, приготовленная на молоке. Преимущество каши из пшена в том, что она не содержит глютен | ░░░ ₽ | ||
| Каша рисовая | Рисовая каша на молоке с гранолой, собственного приготовления, и легким клубничным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Каша рисовая на растительном молоке | Рисовая каша на растительном молоке с гранолой, собственного приготовления. Подается с легким клубничным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Норвежский омлет | Воздушный омлет с начинкой из стручковой фасоли, свежих томатов и сыра гауда. Подается с нежным филе слабосолёной семги, поджаренными тостами и сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Сырники | Нежные сырники с оригинальным маковым кремом и свежими ягодами голубики | ░░░ ₽ | ||
| Шакшука | Сытный завтрак из 2 яиц пашот, в соусе на основе томатов и специй, с добавлением нежного сыра Фета. Подаётся с цельнозерновым хлебом | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Поке боул с цыпленком | ░░░ ₽ | |||
| Салат Греческий | Микс хрустящих листьев салатов и свежих овощей в сочетании с кусочками мягкого сыра и пряной заправкой на основе оливкового масла | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с креветками | Хрустящие листья салата в сочетании со свежими томатами черри и крутонами, заправленные классическим соусом Цезарь с добавлением обжаренных тигровых креветок | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с куриным филе | Хрустящие листья салата в сочетании со свежими томатами черри, крутонами, заправленные классическим соусом Цезарь с добавлением обжаренного филе цыпленка | ░░░ ₽ | ||
| Фитнес-салат с ростбифом | Нежный ростбиф, запеченный болгарский перец, красный лук, томаты черри и микс салатов в медово-горчичной заправке. Посыпается орехом кешью | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Грибной крем-суп | Сливочный крем-суп из белых грибов и шампиньонов с пикантными нотками мускатного ореха. Подается с хрустящими чесночными гренками | ░░░ ₽ | ||
| Куриный суп с лапшой | Домашний наваристый куриный бульон с лапшой, перепелиным яйцом, нежным филе цыпленка и овощами. Украшается зеленью и подается с чесночными гренками | ░░░ ₽ | ||
| Суп Том ям | Кисло-острый тайский суп на основе куриного бульона с креветками, командорским кальмаром и нежным куриным филе. Подается с рисом | ░░░ ₽ | ||
| Сырный крем-суп | ░░░ ₽ | |||
| Горячие блюда | ||||
| Бефстроганов с картофельным пюре | Классический бефстроганов из говяжьей вырезки с обжаренными вешенками и шампиньонами, соусом на основе сливок и сметаны. На подушке из домашнего картофельного пюре. Украшают маринованным огурцом, нарезанным тонкой соломкой и листиками шпината | ░░░ ₽ | ||
| Кальмар гриль с картофелем | Обжаренная на гриле тушка кальмара, маринованная в специях с чесноком, выкладывается на подушку из обжаренного в сливочном масле картофеля, капусты брокколи и томатов черри. Сверху поливают соусом Тирей на основе соуса терияки с добавлением кинзы, че | ░░░ ₽ | ||
| Лапша Wok с говядиной | Пшеничная лапша удон с нежной говядиной, грибами вешенками и сочным болгарским перцем в оригинальном соусе токанцу | ░░░ ₽ | ||
| Лапша wok c цыпленком | ░░░ ₽ | |||
| Лапша wok с морепродуктами | ░░░ ₽ | |||
| Паста Карбонара | Паста с сочными, слегка обжаренными, ломтиками бекона в нежном сливочном соусе с добавлением яичного желтка. Посыпается сыром пармезан и украшается свежим базиликом | ░░░ ₽ | ||
| Паста Песто | Паста с томатами черри, нежной страчателлой и в пикантном соусе песто. Украшается свежим базиликом | ░░░ ₽ | ||
| Паста с морепродуктами | Паста с сочными тигровыми креветками, кальмарами и брокколи в устричном и оригинальном соусе Биск. Посыпается сыром Пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Цыпленок Том ям | Нежное филе цыпленка, обжаренное на гриле. Подается с соусом том ям и рисом | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Кукис с миндалем и горьким шоколадом | ░░░ ₽ | |||
| Тарталетка лимонная | Миндальный тарт с лимонным кремом, белым шоколадом, ягодным конфитюром и нежной итальянской меренгой | ░░░ ₽ | ||
| Торт Красный Бархат | Воздушные, пористые коржи с добавлением какао, которое придает шоколадное послевкусие, и нежным кремом на основе творожного сыра | ░░░ ₽ | ||
| Торт Маковый | Маковый бисквит, пропитанный цитрусовым сиропом, с начинкой из смеси цитрусовых фрешей, с крем-чизом, покрыт белой глазурью. Сверху посыпан кондитерским маком | ░░░ ₽ | ||
| Торт Медовик | ░░░ ₽ | |||
| Торт Морковный | ░░░ ₽ | |||
| Торт Наполеон | ░░░ ₽ | |||
| Торт Шоколадная девочка | Шоколадный торт с насыщенным вкусом темного шоколада | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Нутелла | ░░░ ₽ | |||
| Чизкейк Нью-Йорк | Классический чизкейк из сливочного сыра с нежной кремовой текстурой, с добавлением цедры лимона и приятным ароматом ванили на песочной основе | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Шоколадный | ░░░ ₽ | |||
| Чизкейк мраморный с вареной сгущенкой | Чизкейк с нежной ванильной основой из творожного сыра с добавлением карамели из вареного сгущенного молока | ░░░ ₽ | ||
| Эклер Ванильный | Французский десерт из заварного теста с воздушным ванильным кремом, декорированный сахарной глазурью и кракелином | ░░░ ₽ | ||
| Эклер Кокосовый | Десерт из заварного теста, украшенный кракелином и начинкой из кокосового крема. Поверхность покрыта сахарной помадкой и кокосовой стружкой | ░░░ ₽ | ||
| Эклер Нутелла | Десерт из заварного теста с кракелином. Внутри — заварной крем с шоколадно-ореховой пастой Нутелла. Сверху — шоколадная помадка и карамелизованный фундук | ░░░ ₽ | ||
| Эклер Шоколадный | Нежный десерт из заварного теста с хрустящим кракелином. Внутри — легкий заварной крем на основе темного шоколада. Украшен глазурью из горького шоколада и шоколадным янтарем | ░░░ ₽ | ||