| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Блины | ||||
| Блинные узелки с молодым сыром и зеленью | Блины с творожным сыром и сыром сулугуни с добавлением зелени | ░░░ ₽ | ||
| Блинчики, чиненные сладким творогом, прилиты вареньем ягодным | ░░░ ₽ | |||
| Блины Масляные | Блины пшеничные, подаются с топленым маслом и сметаной (5 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Блины с ветчиной и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Блины с икрой | Блины пшеничные с икрой красной лососевой. Подаются с лимоном и маслинами (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Блины с малосольной семгой | Блины с слабосоленой семгой и творожным сыром. Подаются с лимоном и маслинами (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Сытные блины с томленой курой и грибами | ░░░ ₽ | |||
| Пельмени и Вареники | ||||
| Вареники с вишней замороженные | ░░░░ ₽ | |||
| Вареники с вишнями садовыми | Вареники с вишнями садовыми — это нежное тесто и сочная вишня, которые вместе создают неповторимый вкус. Попробуйте настоящее гастрономическое удовольствие! Подаются со сметаной и ягодным вареньем | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с капустой квашеной (замороженные) | ░░░ ₽ | |||
| Вареники с картофелем и грибами | Нежные вареники из упругого теста с начинкой из картофеля и ароматных грибов — классическое блюдо, которое порадует вас своим вкусом. Сочная начинка и мягкое тесто создают неповторимое сочетание, которое перенесёт вас в атмосферу домашнего уюта. Пода | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с квашеной капустой | Вареники с квашеной капустой — это аппетитное блюдо, в котором нежное тесто гармонично сочетается с кисловато-пряной квашеной капустой. Подаются со сметаной. | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с мятым картофелем и грибами | ░░░ ₽ | |||
| Вареники с творогом | Небольшие изделия из теста с начинкой. Начинка нежная, творожная. Вареники подаются со сметаной и ягодным вареньем | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с творогом замороженные | ░░░░ ₽ | |||
| Пельмени из говядины и свинины | Отварные пельмени с домашним фаршем (свинина, говядина, лук, соль, перец) подаются со сметаной и бульоном | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени из щуки замороженные | ░░░░ ₽ | |||
| Пельмени куриные замороженные | ░░░ ₽ | |||
| Пельмени с курицей | Отварные пельмени с куриным фаршем, подаются со сметаной, зеленью и бульоном | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени с щукой | Отварные пельмени из щуки подаются со сметаной и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени сибирские замороженные | Полуфабрикат | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени, запеченные в сметане с грибами | Отварные пельмени (свинина, говядина, лук, соль, перец), запеченные под сыром с грибами, пассированным луком, сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Белая рыбица по-польски с яйцом и зеленым луком | Филе судака, припущенного с отварным яйцом и зеленым луком | ░░░ ₽ | ||
| Говядина БефЪ-строгановЪ | Говядина вырезка в сливочном соусе с шампиньонами,луком. Подается с картофельным пюре | ░░░░ ₽ | ||
| Жаркое по-уральски | Куриное филе, грибы, картофель томленый в сливках | ░░░ ₽ | ||
| Жаркое с грибами по-русски | ░░░ ₽ | |||
| Запеченное с грибами куриное филе | Запеченное с шампиньонами куриное филе под майонезом и сыром с добавлением лука | ░░░ ₽ | ||
| Запеченное с помидором куриное филе | ░░░ ₽ | |||
| Котлета Новомихайловская | ░░░ ₽ | |||
| Котлеты из двух мяс с гарниром на выбор | Сочные котлеты из смеси свиного и говяжьего фарша. Имеют приятную текстуру и насыщенный мясной вкус. Подаются с гарниром на выбор. | ░░░ ₽ | ||
| Куриное филе гриль | Куриное филе, приготовленное на гриле с овощами и томатным соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Куриные котлеты | ░░░ ₽ | |||
| Курица пикантная | Куриный окорочок, маринованный в специях на гриле. Подается с картофельными дольками и брусничным соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Лангет с помидорами | Отбивная из говядины с теплым салатом из томатов, петрушки и чеснока | ░░░░ ₽ | ||
| Лососина на травах с южными плодами | Нежный стейк семги обжаренный на гриле. Подается с овощами гриль, долькой лимона и соусом тартар | ░░░░ ₽ | ||
| Свинина Духовая | Нежная свиная шейка, начиненная чесноком и ароматными травами. Подается со сливочно-грибным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Свинина Ямщицкая | Свинина, обжаренная с салом и луком. Подается с картофельными дольками | ░░░ ₽ | ||
| Свинина по-кубански с помидорами | Отбивная из свинины с южными томатами под сырно-майонезной шапкой | ░░░ ₽ | ||
| Свинина с овощами Сытый муж | ░░░ ₽ | |||
| Свинина, запеченная с грибами | ░░░ ₽ | |||
| Семга Княжеская | Филе семги обжаренное, завороженная сливочным соусом с добавлением красной икры | ░░░░ ₽ | ||
| Семга на пару | Приготовленная на пару семга. Подается с овощами и лимоном | ░░░░ ₽ | ||
| Семга, томленная в сливках | Семга, тушенная в сливках. Подается с жаренными во фритюре овощами | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из cвинoй шеи | Стейк из свиной шеи с гарниром из картофельных долек, маринованный лук и томатный соус | ░░░░ ₽ | ||
| Судак в сыре | Филе судака, обжаренного в сыре | ░░░░ ₽ | ||
| Судак с помидорами под майонезом | ░░░░ ₽ | |||
| Судак со сковороды | Изжаренный ломтями с луком | ░░░ ₽ | ||
| Филе говядины по-гастонски | Запеченная с луком и майонезом говядина. Подается с обжаренным картофелем | ░░░░ ₽ | ||
| Филе судака под сырной припекой и грибами | Запеченный с шампиньонами судак под майонезом и сыром | ░░░░ ₽ | ||
| Филе цыпленка с брокколи на пару | Куриное филе на пару, брокколи отварные, подается с брусничным соусом | ░░░ ₽ | ||
| Щучьи котлеты с мятым картофелем | Нежные щучьи котлеты в панировке с гарниром из картофеля | ░░░░ ₽ | ||
| Эскалоп в сыре | Отбивная из свинины в сыре | ░░░ ₽ | ||
| Эскалоп по-белорусски на картофельном дранике | Подается с квашеной капустой | ░░░ ₽ | ||
| Язык гриль | Говяжий язык с овощами гриль и грибным соусом | ░░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Гречневая каша рассыпчатая | ░░░ ₽ | |||
| Капуста цветная | Припущенная или жаренная в сухарях на выбор | ░░░ ₽ | ||
| Картофель отварной | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Картофельные дольки | ░░░ ₽ | |||
| Макароны с маслом и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Овощи гриль | ░░░ ₽ | |||
| Рис отварной | ░░░ ₽ | |||
| Хлеб | В ассортименте | 8 ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Десерт Чернослив с орехами | Чернослив под соусом из сливок со сметаной и сгущенным молоком | ░░░ ₽ | ||
| Калач с заварным кремом | Десерт «Калач с заварным кремом» - это нежная выпечка, которая порадует вас своим вкусом! Изготовлен из воздушного заварного теста и дополнен лёгким и воздушным белковым кремом. Попробуйте и ощутите гармонию вкусов! | ░░░ ₽ | ||
| Малиновый пломбир | Десерт «Малиновый пломбир» - истинное наслаждение для любителей сладкого! Нежный пломбирный крем-чиз, воздушные бисквитные коржи и сочная малина создают неповторимое сочетание, которое порадует вас и ваших близких. Попробуйте этот восхитительный десе | ░░░ ₽ | ||
| Медовик | Погрузитесь в мир нежности и сладости с нашим десертом — воздушные заварные коржи, пропитанные нежным кремом чиз и оттенённые медовым вкусом, создадут неповторимое гастрономическое удовольствие. Этот десерт станет идеальным завершением вашего обеда и | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон | Десерт «Наполеон» — настоящая классика в мире сладостей. Нежнейшее слоёное тесто в сочетании с бархатистым заварным кремом создают неповторимое вкусовое удовольствие. Попробуйте «Наполеон» и насладитесь каждым кусочком этого восхитительного десерта! | ░░░ ₽ | ||
| Пирожное Картошка | Десерт «Пирожное Картошка» — настоящая классика, которая порадует вас своим нежным вкусом! Измельчённое печенье, какао, сгущенное молоко и сливочное масло создают неповторимое сочетание, которое перенесёт вас в мир сладких воспоминаний. Попробуйте эт | ░░░ ₽ | ||
| Свежие крошеные фрукты Кадриль с йогуртовой подливой | ░░░ ₽ | |||
| Таежный бор | Десерт из бруснички мороженой да орешка таежного | ░░░ ₽ | ||
| Творожный пирог с брусникой | Творожный заливной пирог на основе из песочного теста | ░░░ ₽ | ||
| Торт Березка | Легкий орехово-морковный бисквит со сладким сметанным кремом | ░░░ ₽ | ||
| Торт Казачок | Коржи из песочного теста, пропитанные кремом из взбитых сливок и сгущенного молока | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадное наслаждение | «Шоколадное наслаждение» — восхитительный десерт, который порадует всех любителей шоколада. Нежные бисквитные коржи в сочетании с насыщенным шоколадным кремом создают неповторимый вкус. Побалуйте себя и своих близких этим сладким шедевром! | ░░░ ₽ | ||
| Яблоко, печенное с медом алтайским и орехами кедровыми | ░░░ ₽ | |||
| Напитки | ||||
| Вода BonAqua | В ассортименте | ░░░ ₽ | ||
| Вода Карачинская | Минеральная газированная | ░░░ ₽ | ||
| Квас Суточный собственного приготовления | ░░░ ₽ | |||
| Морс | ░░░ ₽ | |||
| Соусы | ||||
| Горчица забористая | ░░ ₽ | |||
| Кетчуп | ░░ ₽ | |||
| Майонез | ░░ ₽ | |||
| Помидорный соус | Острый соус из свежих помидоров с зеленью | ░░ ₽ | ||
| Сметана | Продукт кисломолочный в чистом виде | ░░ ₽ | ||
| Соус Сливочно-грибной | Пикантный соус из боровиков и сливок с каперсами | ░░ ₽ | ||
| Соус Тартар | Пикантный соус с каперсами | ░░ ₽ | ||
| Соус из ягод клюквы и брусники | ░░ ₽ | |||
| Соус сырный на сливках | ░░ ₽ | |||
| Хрен | ░░ ₽ | |||
| Закуски | ||||
| Бутерброд с икоркой красной | ░░░ ₽ | |||
| Грузди соленые | ░░░░ ₽ | |||
| Закуска Янтарная | Блины, начиненные сливочным сыром и семгой слабой соли | ░░░░ ₽ | ||
| Кусочки вяленого мяса курицы | ░░░ ₽ | |||
| Лепота | Мясное ассорти. Колбаса сырокопченая, буженина, рулет куриный, рулет говяжий. Подается с нежным соусом из сметаны и хрена | ░░░░ ₽ | ||
| Овощное ассорти | ░░░ ₽ | |||
| Пивная снедь | Судак в кунжуте, рулетики из сыра, колбаски охотничьи, гренки, чесноком тертые, пельмени с щукой с огня | ░░░░ ₽ | ||
| Ростбиф | ░░░░ ₽ | |||
| Рыбное ассорти | ░░░░ ₽ | |||
| Сальцо соленое копченое | Ассорти из сала копченого и соленого. Подается с тертым хреном и горчицей | ░░░ ₽ | ||
| Селедочка с лучком и картофелем | ░░░ ₽ | |||
| Семга слабой соли | ░░░░ ₽ | |||
| Тарелка к водочке | Сельдь слабой соли, сало соленое, язык говяжий отварной, соленья | ░░░░ ₽ | ||
| Тарелка разносолов русских | ░░░ ₽ | |||
| Тарелка разных сыров | ░░░░ ₽ | |||
| Язык отварной с хреном | ░░░ ₽ | |||
| Салаты | ||||
| Овощной салат с творожным сыром в греческой манере | ░░░ ₽ | |||
| Салат Генеральский сын | ░░░ ₽ | |||
| Салат Гнездо глухаря | ░░░ ₽ | |||
| Салат Грация | ░░░ ₽ | |||
| Салат Душечка из свежей капусты с яблоком | ░░░ ₽ | |||
| Салат Кум королю | ░░░ ₽ | |||
| Салат Купеческая дочь | ░░░ ₽ | |||
| Салат Нежность | ░░░ ₽ | |||
| Салат Приятная встреча | ░░░ ₽ | |||
| Салат Разгуляй | ░░░ ₽ | |||
| Салат Российский | ░░░ ₽ | |||
| Салат Русская охота | ░░░ ₽ | |||
| Салат Садко | ░░░ ₽ | |||
| Салат Сват министру | ░░░ ₽ | |||
| Салат Сельдь в шубе | ░░░ ₽ | |||
| Салат Таежный | Сытный салат из языка телячьего и тонкого хрустящего картофеля с маринованным огурцом и горошком | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с цыпленком гриль | ░░░ ₽ | |||
| Салат Щедрый барин | С соусом грация | ░░░ ₽ | ||
| Салат на манер Оливье с курой гриль | ░░░ ₽ | |||
| Салат сборный из овощей огородных и зелени | ░░░ ₽ | |||
| Супы | ||||
| Борщ | Подается с салом и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка Русская | На квасе с языком говяжьим и ветчиной. Подается со сметаной и горчицей | ░░░ ₽ | ||
| Суп Куриный бульон | ░░░ ₽ | |||
| Суп Солянка сборная мясная | Подаётся с лимоном, маслинами и оливками | ░░░ ₽ | ||
| Уха из семги и судака | ░░░ ₽ | |||
| Завтрак | ||||
| Бутерброд с икрой красной | ░░░ ₽ | |||
| Бутерброд с сервелатом | ░░░ ₽ | |||
| Вафля кабачковая с семгой | Нежная вафля из тертого кабачка, наполнена семгой слабой соли, творожным сыром, подана с яйцом пашот | ░░░ ₽ | ||
| Глазунья из двух яиц | Завтрак, который подарит вам заряд энергии на весь день, — глазунья из двух яиц. Нежные яйца, обжаренные на ароматном масле, — простое, но невероятно вкусное блюдо, которое идеально подойдёт для утреннего приёма пищи. Подаются с тостами из белого хле | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак по-деревенски | Сытный завтрак на любой случай! Комбо с глазуньей, обжаренным беконом и колбасками, томатами, картофелем и кабачками гриль. Подается с тостами | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак по-купечески | Идеальное комбо для сытного завтрака! Скрембл из двух яиц, семга слабой соли, драники, творожный сыр и свежие овощи | ░░░ ₽ | ||
| Картофельная вафля с беконом | Картофельная вафля обжаренная традиционным способом, сдобрена обжареным беконом, томатами, подана с соусом тартар | ░░░ ₽ | ||
| Омлет сковородный | Лёгкий и воздушный, с нежным молочным вкусом. Отлично подойдёт для утреннего приёма пищи. Подается с тостами из белого хлеба | ░░░ ₽ | ||
| Сырники | Сырники (завтрак) — аппетитное начало дня! Нежные творожные лепёшки с лёгкой сладостью благодаря сахару, с приятной текстурой за счёт муки и яиц — идеальный выбор для утреннего приёма пищи. Подаются со сметаной и ягодным вареньем | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Гренки чесночные | Хрустящие кусочки бородинского хлеба с ярко выраженным чесночным ароматом. Имеют золотистый цвет и аппетитную корочку. Отлично подойдут в качестве горячей закуски. | ░░░ ₽ | ||
| Драники | Погрузитесь в атмосферу уюта с нашей горячей закуской — хрустящие драники, которые буквально тают во рту! Подаются со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Жареха грибная | Горячая закуска с нежным сливочным вкусом и ароматом лесных грибов. Белые грибы и опята придают блюду насыщенную текстуру, а лук — лёгкую пикантность. | ░░░ ₽ | ||
| Жюльен | ░░░ ₽ | |||
| Картофель жареный с лесными грибами | Хрустящий картофель с золотистой корочкой и мягкими ломтиками внутри. Лесные грибы — опята и белый гриб — добавляют насыщенный аромат и яркий вкус. Лук придаёт лёгкую сладость и пикантность. | ░░░ ₽ | ||
| Потрошки куриные с белыми грибами | ░░░ ₽ | |||