| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Без категории | ||||
| Деревенский кайф | Две картофельные вафли, соус блю-чиз, сезонные грибы с посыпкой из криспи лука и криспи бекона, две глазуньи и свежий укроп. С улучшенным рецептом соуса! | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Крем-брюле | Идеальный десерт, потому что на желтках | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный кукис с солью | Тонкая сахарная корочка, насыщенная тягучая серединка с кусочками темного и горького шоколада | ░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Просто вкусная овсянка | Классическая овсянка из цельных хлопьев | ░░░ ₽ | ||
| Чай | ||||
| Черный пион | Комплексный, обволакивающий и шелковистый черный чай из Китая, провинции Фуцзянь. В его мягком вкусе можно найти ноты фруктов, бисквита и марципана | ░░░ ₽ | ||
| Черный пион | Комплексный, обволакивающий и шелковистый черный чай из Китая, провинции Фуцзянь. В его мягком вкусе можно найти ноты фруктов, бисквита и марципана | ░░░ ₽ | ||
| Хохлома | Гармоничное сочетание китайских и грузинских черных чаев с лесной земляникой и цветами липы наполнено теплом ушедшего лета | ░░░ ₽ | ||
| Хохлома | Гармоничное сочетание китайских и грузинских черных чаев с лесной земляникой и цветами липы наполнено теплом ушедшего лета | ░░░ ₽ | ||
| Колодец дракона | Классический зеленый Си Ху Лунцзин из Китая. Его отличает мягкий вкус с тонкими нотами зелени, умами и ванили | ░░░ ₽ | ||
| Колодец дракона | Классический зеленый Си Ху Лунцзин из Китая. Его отличает мягкий вкус с тонкими нотами зелени, умами и ванили | ░░░ ₽ | ||
| Жасминовая жемчужина | Скрученный в форме маленьких жемчужин зеленый чай с ярким ароматом жасмина, тонкими нотами ванили и ментола | ░░░ ₽ | ||
| Жасминовая жемчужина | Скрученный в форме маленьких жемчужин зеленый чай с ярким ароматом жасмина, тонкими нотами ванили и ментола | ░░░ ₽ | ||
| Молочный улун | Светлый чай с округлым телом и приятной ненавязчивой сливочностью, напоминающей ванильный пломбир | ░░░ ₽ | ||
| Молочный улун | Светлый чай с округлым телом и приятной ненавязчивой сливочностью, напоминающей ванильный пломбир | ░░░ ₽ | ||
| Тишина | Тизан из листьев ежевики, тибетской ромашки и болотной мяты раскрывается насыщенным, чуть пряным букетом | ░░░ ₽ | ||
| Тишина | Тизан из листьев ежевики, тибетской ромашки и болотной мяты раскрывается насыщенным, чуть пряным букетом | ░░░ ₽ | ||
| Мясо | ||||
| Бенедикт с беконом и горчично-луковым конфитюром | Поджаренная бриошь, горчично-луковый конфитюр, криспи бекон, два яйца пашот и соус голландез | ░░░ ₽ | ||
| Драники с беконом | Два картофельных драника, криспи бекон, хрустящий салат с вкусной заправкой, густая сметана, малосольный огурчик и два яйца пашот | ░░░ ₽ | ||
| Утренняя булочка с беконом / докторской колбасой | Мягкая булочка бриошь, сливочный скрембл с зеленым луком, сыр чеддер, шрирача-майо и мясо на ваш выбор | ░░░ ₽ | ||
| Большой английский завтрак | Две глазуньи, колбаска на гриле (свино-говяжья или из курицы), драник, бобы в соусе, жареные шампиньоны, половинка сладкого томата на гриле, бекон, дижонская зернистая горчица и бородинский хлеб | ░░░░ ₽ | ||
| Утренняя булочка с пастрами | Мягкая булочка бриошь, сливочный скрембл с зеленым луком, сыр чеддер, шрирача-майо и пастрами | ░░░ ₽ | ||
| Английский маффин с котлетой | Свежеиспеченная булочка, говяжья котлета, узбекский томат, фирменный соус шрирача-майо, чеддер и глазунья | ░░░ ₽ | ||
| Какао | ||||
| Классический какао | Готовим на 100% горьком шоколаде из Перу | ░░░ ₽ | ||
| Какао-шот | Небольшая порция горячего шоколада. Идеальна как для тех, кто хочет попробовать что-то новое, так и для ценителей шоколада | ░░░ ₽ | ||
| Молочное какао | Готовим на 48% шоколаде с каплей ванили для большей нежности | ░░░ ₽ | ||
| Черный кофе | ||||
| Фильтр-кофе | ░░░ ₽ | |||
| Двойной эспрессо | ░░░ ₽ | |||
| Американо | ░░░ ₽ | |||
| Колд блю | Кофе холодного заваривания с насыщенным кофейным вкусом и высоким содержанием кофеина, отлично подходит для того чтобы взбодриться! | ░░░ ₽ | ||
| Сладкие завтраки | ||||
| Черничные ночи | Бриошь, сливочный сыр, сыр камамбер и черничное варенье с розмарином | ░░░ ₽ | ||
| Коричная булочка 2.0 | Булочка бриошь с корицей, карамельный пекан, маскарпоне и кленовый сироп | ░░░ ₽ | ||
| Сырники-бомбочки "Вишневый пирог" | Нежные сырники в хрустящей панировке из печенья с вишневым соусом внутри и снаружи. Подаем с густой сметаной. Почти как наш любимый вишневый пирог! | ░░░ ₽ | ||
| Фреш бар | ||||
| Апельсиновый фреш | Выбираем сладкие и сочные апельсины для ежедневного заряда бодрости | ░░░ ₽ | ||
| Цитрусовый лимонад | Сочный и освежающий цитрусовый лимонад. Можем добавить блестки! | ░░░ ₽ | ||
| Апельсиновый фреш | Выбираем сладкие и сочные апельсины для ежедневного заряда бодрости | ░░░ ₽ | ||
| Клауд лаванда-кокос | Яркий инстаграмный напиток — сияющая кокосовая вода как легкая база, сверху два слоя цветной пены: фиолетовая со вкусом лаванда-убе и зелёная со вкусом матчи и кокоса | ░░░ ₽ | ||
| Ласси манго питахайа | Густой тропический смузи на основе красной питахайи, сладкого манго и личи на основе творога | ░░░ ₽ | ||
| Спешл | ||||
| Анютины глазки | Черничный колд брю, укутанный нежной ананасовой пеной, напоминающей ананасовый сорбет | ░░░ ₽ | ||
| Айс латте “Коричная булочка” | Айс-латте со вкусом нашей знаменитой булочки с корицей и нежной протеиновой пеной! | ░░░ ₽ | ||
| Айс матча Эрл грей | Насыщенный вкус черного чая с бергамотом, тонкие ноты клена, матча и нежная протеиновая пена | ░░░ ₽ | ||
| Пять сил | Чайный изотоник на основе гибискуса с малиной, имбирем, чили, лемонграссом и тархуном. Только польза и бодрость без кофеина!
Можем приготовить горячим или холодны | ░░░ ₽ | ||
| Рыба и морепродукты | ||||
| Трюфельно-апельсиновый бенедикт | Поджаренная бриошь, слабосоленый лосось, два яйца пашот, цедра апельсина и соус голландез с трюфельным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Тост с креветками | Поджаренный тартин с семечками, остро-сладкий соус шрирача-майо, гуакамоле с пико-де-гайо, жаренные креветки, два яйца пашот и вяленые томаты | ░░░ ₽ | ||
| Драники с лососем | Два картофельных драника, слабосоленый лосось, хрустящий салат с вкусной заправкой, густая сметана, малосольный огурчик и два яйца пашот | ░░░ ₽ | ||
| Супер-люкс бутерброд | Поджаренный тартин с семечками, сливочный сыр, гуакамоле с пико-де-гайо, слабосоленый лосось, два яйца пашот | ░░░░ ₽ | ||
| Половина супер-люкс бутерброда | Поджаренный тартин с семечками, сливочный сыр, гуакамоле с пико-де-гайо, слабосоленый лосось, одно яйцо пашот | ░░░ ₽ | ||
| Половина тоста с креветками | Поджаренный тартин с семечками, остро-сладкий соус шрирача-майо, гуакамоле с пико-де-гайо, жаренные креветки, одно яйцо пашот и вяленые томаты | ░░░ ₽ | ||
| На каждый день | ||||
| Тарелка клетчатки | Она нужна, чтобы урегулировать уровень сахара в крови. Формула баланса: сначала едим овощи и зелень, они работают как фильтр и замедляют усвоение сахара. Затем - белок и полезные жиры, а в самом конце - хлеб и сладкое. Так мы дольше остаемся энерг... | ░░░ ₽ | ||
| Томатная шакшука | Горячий томатный соус, турецкий йогурт, соус сальморехо, пряно-острое масло и глазунья из двух яиц. Украшаем листиками кинзы и подаем с крампетом, которым классно перемешивать все слои | ░░░ ₽ | ||
| Конструктор | ||||
| Конструктор с глазуньей или пашотом | Яйца, два поджаренных кусочка тартина, сливочный сыр и хрустящий салат | ░░░ ₽ | ||
| Конструктор с омлетом или скремблом | Яйца, два поджаренных кусочка тартина, сливочный сыр и хрустящий салат | ░░░ ₽ | ||
| Конструктор со злаковой кашей | ░░░ ₽ | |||
| Конструктор с круассаном | Золотистый хрустящий круассан + любимые начинки на ваш вкус | ░░░ ₽ | ||
| Пастрами из говядины | ░░░ ₽ | |||
| Жареные креветки | ░░░ ₽ | |||
| Греческий йогурт | ░░ ₽ | |||
| Колбаска на гриле | Свино-говяжья или куриная | ░░░ ₽ | ||
| Слабосоленый лосось | ░░░ ₽ | |||
| Гуакамоле с пико-де-гайо или половинка авокадо | ░░░ ₽ | |||
| Два драника со сметаной | ░░░ ₽ | |||
| Докторская колбаса | ░░░ ₽ | |||
| Мини-сосиски | ░░░ ₽ | |||
| Томаты черри | ░░░ ₽ | |||
| Жареные шампиньоны | ░░░ ₽ | |||
| Малосольный или свежий огурчик | ░░░ ₽ | |||
| Криспи бекон | ░░░ ₽ | |||
| Нутелла | ░░░ ₽ | |||
| Вишневое варенье | ░░░ ₽ | |||
| Черничное варенье | ░░░ ₽ | |||
| Кленовый сироп | ░░░ ₽ | |||
| По бутылкам | ||||
| Яблочный сок "Край земли" | Яблочный сок прямого отжима прямиком из Мордовии | ░░░ ₽ | ||
| Вода Edis | Газированная и негазированная | ░░░ ₽ | ||
| Кофейная классика | ||||
| Флэт-уайт | ░░░ ₽ | |||
| Капучино | ░░░ ₽ | |||
| Капучино | ░░░ ₽ | |||
| Латте | ░░░ ₽ | |||
| Раф | ░░░ ₽ | |||
| Бамбл | Апельсиновый фреш, эспрессо и ничего лишнего | ░░░ ₽ | ||
| Эспрессо-тоник | Тоник, эспрессо и немного цитрусового кордиала | ░░░ ₽ | ||
| СПЕШЛ | ||||
| Бенедикт на драниках | Вместо бриоши в основе хрустящий драник, на нем копченая белая рыба, маринованный лук и лапша из малосольного огурца. А сверху голландез с укропом, который мы сделали на сметанной основе. | ░░░ ₽ | ||
| Романо-ролл | Вместо лаваша мы используем хрустящие листья романо. В начинку добавляем пастрами, нежный омлет, свежие овощи, острый маринованный лук с халапеньо и соус, как в настоящей шаверме (всё-таки наш бренд-шеф Саша из Петербурга). | ░░░ ₽ | ||
| Розовые яйца по-турецки | Сделали основу из розового лабне и это самое главное! Сверху выкладываем соус из печеного перца, яйца пашот, спаржу на гриле, а еще кешью и кедровые орешки для приятного хруста. Подаем с теплым симитом, который мы печем сами! | ░░░ ₽ | ||
| Коктейл | ||||
| Арбузно клубничный сауер | Самый летний коктейль, который мы готовим из ароматной свежей клубники и освежающей арбузной настойки | ░░░ ₽ | ||
| Черничный джин тоник | Блестящий джин тоник на основе джина Bosford с насыщенным вкусом черники и тонким лавандовым послевкусием | ░░░ ₽ | ||
| Матча и чай | ||||
| Матча латте | Готовим на кокосовом молоке | ░░░ ₽ | ||
| Матча-тоник | Тоник, матча и немного цитрусового кордиала | ░░░ ₽ | ||
| Ходзича латте | Напиток из Японии на основе обжаренного зеленого чая | ░░░ ₽ | ||
| Наши спешлы | ||||
| Латте "Коровка" | Классический латте с нежной пеной со вкусом любимых конфет "Коровка" и посыпкой из печенья | ░░░ ₽ | ||
| Vegy | ||||
| Конструктор круассан | Круассан, который хорош сам по себе, но можно и добавить что-то из нашего конструктора | ░░░ ₽ | ||
| Игристое и пиво к завтраку | ||||
| Бокальчик лакшери | Cremant de Bourgogne Brut, Andre Delorme, Франция | ░░░░ ₽ | ||
| Бокальчик лакшери | Cremant de Bourgogne Brut, Andre Delorme, Франция | ░░░░ ₽ | ||
| Пиво к завтраку | Лагер, американский портер или безалкогольное пшеничное | ░░░ ₽ | ||
| Давайте после праздников | Martini Brut, Италия | ░░░ ₽ | ||
| Давайте после праздников | Martini Brut, Италия | ░░░░ ₽ | ||