| Холодные роллы |
|---|
| Акира | Состав: рис, сыр, угорь, огурец, нори, икра масаго | ░░░ ₽ |
| Аляска | Состав: рис, сыр, нори, сёмга слабосолёная, огурчик, ролл обёрнут в жареный кунжут | ░░░ ₽ |
| Аризона | | ░░░ ₽ |
| Бонито | Состав: рис, сыр, нори, жаренная сёмга со спайси соусом, зелёный лук, помидор, обёрнут в стружку тунца | ░░░ ₽ |
| Бонито Тартар | Состав: рис, сыр, нори, ролл обёрнут в стружку тунца, сверху шапочка сёмги слабосолёной(зелёный лук, красный лук, чеснок, спайси соус, соевый соус) | ░░░ ₽ |
| Бонито лайт | Состав: рис, сыр, нори, жаренная сёмга, огурчик, обёрнут в стружку тунца | ░░░ ₽ |
| Буто | Состав: рис, сыр, жареная семга, лук зеленый, бекон, унаги соус, нори | ░░░ ₽ |
| Дакота | Состав: рис, сыр, нори, бекон х/к, имбирь, помидор, обёрнут в стружку тунца | ░░░ ₽ |
| Дракон лайт | Состав: рис, сыр, нори, огурчик, жареный угорь мелкорубленый и перемешанный с унаги соусом (возможно присутствие мелких костей) | ░░░ ₽ |
| Дракон лайт с такуаном | Состав: рис, сыр, нори, такуан, икра масаго, жареный угорь мелкорубленый и перемешанный с унаги соусом(возможно присутствие мелких костей) | ░░░ ₽ |
| Калифорния с крабом | Состав: рис, сыр, нори, огурчик, снежный краб, ролл обёрнут в икру масаго | ░░░ ₽ |
| Калифорния с креветкой | Рис, сыр, нори, тигровая креветка, огурчик, ролл обёрнут в икру масага | ░░░ ₽ |
| Калифорния с сёмгой | Состав: рис, сыр, нори, огурец, сёмга слабосолёная, ролл обёрнут в икру масаго | ░░░ ₽ |
| Калифорния с сёмгой и авокадо | Состав: рис, сыр, нори, сёмга слабосолёная, спелый авокадо, обёрнут в икру масаго | ░░░ ₽ |
| Калифорния с тунцом | Состав: рис, сыр, нори, огурец, тунец с/с, ролл обёрнут в икру масага | ░░░ ₽ |
| Калифорния с тунцом и авокадо | Состав: рис, сыр, нори, тунец, авокадо, обёрнут в икру масаго | ░░░ ₽ |
| Канада | Состав: рис, сыр, нори, спелый авокадо, огурец, сёмга слабосолёная, угорь жаренный обёрнутый в полный оборот поливается унаги соусом и посыпается жаренным кунжутом (возможно присутствие мелких костей) | ░░░░ ₽ |
| Каппа Маки | Состав: рис, нори, огурчик | ░░░ ₽ |
| Катана | Состав: рис, сыр, нори, обёрнут в кунжут, сверху шапочка тартар, лук, чеснок | ░░░ ₽ |
| Колорадо | Состав: рис, тунец, имбирь, помидор, обернут в кунжут | ░░░ ₽ |
| Лава | Состав: рис, нори, снежный краб, сёмга слабосолёная, сверху шапочка сыра, и посыпается икрой масаго | ░░░ ₽ |
| Магуро Ким Чи | Состав: рис, сыр, нори, тунец с/с, зелёный лук, поливается спайси соусом(острый) | ░░░ ₽ |
| Магуро Ролл | Состав: рис, сыр, нори, тунец с/с, ролл обёрнут в стружку тунца | ░░░ ₽ |
| Магуро маки с сыром | Состав: рис, сыр, нори, тунец слабосоленый | ░░░ ₽ |
| Магуро с такуаном | Состав: рис, сыр, тунец, такуан, нори | ░░░ ₽ |
| Мияги | Состав: рис, сыр, нори, тигровая креветка, снежный краб | ░░░ ₽ |
| Ролл в кунжуте с тунцом | Состав: рис, сыр, нори, тунец с/с, такуан, поливается спайси соусом(острый) | ░░░ ₽ |
| Спайси Сяке | Состав: сёмга с/с, лук, рис, нори, без сыра, поливается спайси соусом | ░░░ ₽ |
| Сурими | Состав: рис, сыр, краб, такуан, нори, спайси соус, унаги соус, бекон | ░░░ ₽ |
| Сяке Маки | Состав: рис, нори, сёмга с/с | ░░░ ₽ |
| Сяке Тама | Состав: рис, сыр, семга, лук зеленый, спайси соус, кунжут, нори | ░░░ ₽ |
| Техас | Состав: рис, сыр, нори, тигровая креветка, спелый авокадо, ролл обёрнут в жареный кунжут, поливается соусом Унаги | ░░░ ₽ |
| Техас Мини | | ░░░ ₽ |
| Унаги Чиз | Состав: рис, сыр, нори, рубленный угорь, поливается унаги соусом | ░░░ ₽ |
| Унаса | Состав: рис, нори, сыр, угорь, огурец, унаги соус, обёрнут в кунжут | ░░░ ₽ |
| Филадельфия лайт | Состав: рис, нори, сыр, сёмга слабосолёная, свежий зелёный лук | ░░░ ₽ |
| Филадельфия лайт с авокадо | Состав: слабосолёная сёмга, авокадо, рис, нори, сыр | ░░░ ₽ |
| Фудзияма | Состав: рис, сыр, нори, огурчик, шапочка из мелко рубленной семги с/с, (зелёный лук, красный лук, чеснок, спайси соус, соевый соус) поливается спайси соусом | ░░░ ₽ |
| Чикаго | Состав: рис, сыр, нори, авокадо, креветка темпура, ролл обёрнут в жареный кунжут | ░░░ ₽ |
| Эби с такуаном | Состав: рис, сыр, нори, тигровая креветка, такуан, ролл обёрнут в жареный кунжут, поливается соусом Унаги | ░░░ ₽ |
| Якидзаке | Состав: рис, сыр, жареная семга, унаги соус, жареный лук, нори | ░░░ ₽ |
| Запечённые Роллы |
|---|
| Запечённый Бонито | Состав рис, сыр, нори, жаренная сёмга, стружка тунца, сырная шапочка, поливается унаги соусом | ░░░ ₽ |
| Запечённый Ранч | Состав: рис, сыр, нори, креветка, обёрнут в кунжут, сырная шапочка, поливается кисло-сладким соусом | ░░░ ₽ |
| Запечённый Ролл с креветкой | Состав: рис, сыр, нори, тигровая креветка, сырная шапочка, кисло-сладкий соус | ░░░ ₽ |
| Запечённый Ролл с снежным крабом | Состав: рис, сыр, нори, снежный краб, сырная шапочка, кисло-сладкий соус | ░░░ ₽ |
| Запечённый Ролл с сёмгой | Состав: рис, сыр, нори, сёмга слабосолёная, сырная шапочка | ░░░ ₽ |
| Запечённый Ролл с угрём | Состав: рис, сыр, нори, угорь жареный, сырная шапочка, унаги соус | ░░░ ₽ |
| Канияки | Состав: рис, сыр, снежный краб, сырная шапочка, нори, кисло-сладкий соус, жареный лук | ░░░ ₽ |
| Эбияки | Состав: рис, сыр, креветка, сырная шапочка, кисло-сладкий соус, жареный лук, нори | ░░░ ₽ |
| Жареные Роллы |
|---|
| Жареный Ролл с беконом | Состав: рис, сыр, нори, бекон, кляр, сухари Панко | ░░░ ₽ |
| Жареный Ролл с жареной сёмгой | Состав: рис, сыр, нори, семга жареная с спайси соусом, помидор, кляр, сухари Панко | ░░░ ₽ |
| Жареный Ролл с креветкой | Состав: рис, сыр, нори, тигровая креветка, кляр, сухари Панко | ░░░ ₽ |
| Жареный Ролл с сёмгой | Состав: рис, сыр, нори, сёмга слабосолёная, кляр, сухари Панко | ░░░ ₽ |
| Жареный Ролл с угрём | Состав: рис, сыр, нори, угорь жареный, кляр, сухари Панко | ░░░ ₽ |
| Курама | Состав: рис, сыр, кляр, сухари панко, нори | ░░░ ₽ |
| Сеты |
|---|
| Сет Асадо | Состав: Жаренный ролл с беконом, жаренный ролл с сёмгой cлабосолёной, Запечённый Ролл с креветкой | ░░░░ ₽ |
| Сет Дзиро | Состав: Запечённый ролл с угрем, Запечённый ролл с креветкой, Жаренный ролл с жаренной сёмгой и помидоркой | ░░░░ ₽ |
| Сет Микс Очень острый!! (горячие роллы и холодные) Очень острый!! | Состав: Запечённый с креветкой(острый), жаренный ролл с сёмгой слабосолёной, ролл в кунжуте с тунцом, фудзияма | ░░░░ ₽ |
| Сет Салмон | Состав: Филадельфия с огурцом, Калифорния с креветкой, Дракон | ░░░░ ₽ |
| Сет Токийский | Состав: техас, дракон лайт, калифорния с крабом, мияги | ░░░░ ₽ |
| Сет Ямакаси | Состав: Филадельфия лайт, Магуро Ким чи, бонито тартар, магуро ролл | ░░░░ ₽ |
| Острые Запечённые |
|---|
| Запечённый Ролл с креветкой (очень острый) | Состав: рис, сыр, нори, тигровая креветка, сырная шапочка острая, кисло-сладкий соус | ░░░ ₽ |
| Запечённый Ролл с снежным крабом (очень острый) | Состав: рис, сыр, нори, снежный краб, сырная шапочка острая, кисло-сладкий соус | ░░░ ₽ |
| Запечённый Ролл с сёмгой (очень острый) | Состав: рис, сыр, нори, сёмга слабосолёная, сырная шапочка острая, унаги соус | ░░░ ₽ |
| Запечённый Ролл с угрём (очень острый) | Состав: рис, сыр, нори, угорь жареный, сырная шапочка острая, унаги соус | ░░░ ₽ |
| Соусы и палочки |
|---|
| Васаби | Васа́би, или Эвтре́ма япо́нская, - вид многолетних травянистых растений рода Эвтрема семейства Капустные. Растение известно как Японский хрен, но в действительности хреном не является, хотя и родственно ему. Приправа, изготавливаемая из его корневища | ░░ ₽ |
| Имбирь маринованный | | ░░ ₽ |
| Ореховый соус | Оре́ховый со́ус - соус, приготовленный на основе орехов, приправленный специями, зеленью и чесноком. Вариаций этого блюда множество, практически у каждой страны есть свой рецепт. Классической считается японская версия: кешью, кунжутное масло, чеснок. | ░░ ₽ |
| Палочки | | 3 ₽ |
| Соевый соус | | ░░ ₽ |
| Спайси соус | Острый соус - соус, основой которого является красный перец либо какой-то другой из сортов перца, обладающих жгучим вкусом, вызываемым обычно капсаицинами. Соусник 40мл | ░░ ₽ |
| Унаги соус | Соус Унаги (う な ぎ の た れ по-японски) или соус из угря, представляет собой густой соевый соус золотисто-коричневого цвета, приготовленный с карамелизированным сахаром. Традиционно маринад с солено-копченым вкусом подают с угрем на гриле, но в наши дни | ░░ ₽ |
| Запечённые Ассорти |
|---|
| Ассорти краб | Состав: рис, сыр, нори, краб, сырная шапочка, 4 очень острых, 4 не острых, кисло-сладкий соус | ░░░ ₽ |
| Ассорти креветка | Состав: рис, сыр, нори, креветка, сырная шапочка, 4 очень острых, 4 не острых, кисло- сладкий соус | ░░░ ₽ |
| Ассорти сёмга | Состав:рис, сыр, нори, сёмга слабосолёная, сырная шапочка, 4 очень острых, 4 не острых, унаги соус | ░░░ ₽ |
| Ассорти угорь | Состав: рис, сыр, нори, жаренный угорь, сырная шапочка, 4 очень острых, 4 не острых, унаги соус | ░░░ ₽ |