| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Наполеон от мамы Наны | ░░░ ₽ | |||
| С вяленой уткой, козьим сыром и соусом из манго | ░░░ ₽ | |||
| Со слабосолённым лососем, яблоком и разными овощами | ░░░ ₽ | |||
| С тигровыми креветками, хурмой и тыквой | ░░░ ₽ | |||
| С ростбифом вяленой сливой и миндальным баже | ░░░ ₽ | |||
| С хрустящим баклажаном, сладкими томатами и молодым сыром | ░░░ ₽ | |||
| С хрустящим цыплёнком, томатами и ореховой аджикой | ░░░ ₽ | |||
| С запечённой тыквой, хурмой и кукурузой | ░░░ ₽ | |||
| Зелёный салат с томатами и кремом из трав и грецкого ореха | ░░░ ₽ | |||
| По-грузински с томатами и ореховой аджикой | ░░░ ₽ | |||
| Салаты | ||||
| С хрустящим баклажаном, сладкими томатами и молодым сыром | Баклажан, соевый соус, чеснок, сладкий чили, томаты, сливочный крем, зелень, соль, микс зелени, кунжут, зёрна граната, кукурузный крахмал | ░░░ ₽ | ||
| По-грузински с томатами и ореховой аджикой | Огурцы, помидоры, болгарский перец, лук, соль, перец, кахетинское масло, ореховая аджика, базилик | ░░░ ₽ | ||
| С большим сырным шаром из сулугуни и томатами черри | Томаты кимчи, маринованные джонджоли, микс салата, зелёное масло, «земля» из арахиса, сулугуни, козий сыр | ░░░ ₽ | ||
| С ростбифом, вяленой сливой и миндальным баже | Листья салата, петрушка, укроп, мята, ростбиф, вяленая слива, дайкон, зёрна граната, сумах, арахис, оливковое масло, соус баже | ░░░ ₽ | ||
| С вяленой уткой, козьим сыром и соусом из манго | Вяленая утка, микс зелени, соус манго, пюре манго, сладкий чили, оливковое масло, кинза, сливочный сыр, капуста по-гурийски (конфи), орех пекан, айва | ░░░ ₽ | ||
| С дарами грузинского моря | Микс зелени, айсберг, зернистая горчица, лимонный сок, оливковое масло, растительное масло, креветки, кальмары, томаты черри, мандарины, кимчи, попкорн из риса, микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| С шашлыком из цыплёнка и грузинским майо | Микс зелени, романо, майонез, ореховая аджика, сладкий чили, сумах, томаты черри, картофель, лепёшка мандари, шашлык из цыплёнка | ░░░ ₽ | ||
| Зелёный с томатами, кремом из трав и грецкого ореха | Рукола, шпинат, мангольд, зелёный горошек, томаты, огурец, крем из трав и грецкого ореха, фисташки, тыквенные семечки | ░░░ ₽ | ||
| С клубникой, креветками и вареньем из перца | Креветки, клубника, авокадо, сыр Креметте, микс салатов, варенье из сладкого перца | ░░░ ₽ | ||
| С арбузом, тархуном и фетой | Арбуз, фета, тархун, грецкий орех, зелёная аджика, наршараб, оливки | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Наполеон от мамы Наны | Слоёное тесто, крем на сгущённом молоке, пастила | ░░░ ₽ | ||
| Медовик на таёжном мёде с облепихой | Таёжный мёд, крем из маскарпоне, облепиха, заварной крем, сладкие чипсы | ░░░ ₽ | ||
| Мороженое Киндзмараули | Вино Киндзмараули, молоко, куриное яйцо, тростниковый сахар, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Творожный чизкейк с лимонным курдом | Творожный чизкейк, лимонный курд, цедра лайма, сумах, сливочный крем | ░░░ ₽ | ||
| Хинкалиоли с малиной | Крем из маскарпоне, малина, наршараб, свежая мята, лимонная цедра | ░░░ ₽ | ||
| Профитроли с кремом из пломбира | Заварные профитроли, крем из пломбира, кизил, грецкий орех, мёд | ░░░ ₽ | ||
| Слоёный хачапури со свежей клубникой | Слоёное тесто, клубника, мацони, эстрагон, сахарная пудра, моцарелла, сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Панакота из мацони со свежей клубникой | Мацони, желатин, сахар, сливки, корица, клубника | ░░░ ₽ | ||
| Блюда на компанию | ||||
| Запечённое на огне плечо барашка | Баранина, мацони, зелёная и красная аджика, баклажаны, цукини, гурийская капуста, джонджоли | ░░░░ ₽ | ||
| Большой грузинский рыбный набор | Палтус, кальмар, слабосолёный лосось, креветки, микс салата, соус понзу, лайм, апельсин | ░░░░ ₽ | ||
| Большой грузинский мясной набор | Шашлык: курица, свинина, говядина, баранина; кебаб: курица, говядина; болгарский перец, красный лук, кукуруза | ░░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Грибной крем-суп с хинкалиоли из вешенок | Шампиньоны, морковь, картофель, специи, соль, сливки, вешенки, кукурузный крахмал, подсолнечное масло, томатное масло, белые грибы | ░░░ ₽ | ||
| Чихиртма с курицей | Куриный бульон, курица, сливочное масло, чеснок, репчатый лук, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Харчо от мамы Наны | Говядина, рис, специи, говяжий бульон, томатная паста, острый перец, кинза, уцхо-сунели, репчатый лук | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп из тыквы со страчателлой из сулугуни | Замоченная тыква, сливки, овощной бульон, паста том-ям, сливочное масло, чеснок, морковь, репчатый лук, страчателла, гречневый попкорн, трюфельное масло | ░░░ ₽ | ||
| Уха с огня с томатной аджикой | Лосось, палтус, картофель, морковь, петрушка, эстрагон, томаты, сливочное масло, рыбный бульон, соль, перец, томатная аджика | ░░░ ₽ | ||
| Кукурузный крем-суп с креветками | Кукуруза, сливки, креветки, красное масло, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Грузинская окрошка на мацони с говяжьей грудинкой | Мацони, свежий огурец, кинза, мята, сельдерей, базилик, чеснок, перец чили, редис, говяжья грудинка, сулугуни, гранат, сумах | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Молодой картофель со сванской солью | Молодой картофель су-вид, сванская соль, сливочное масло, укроп | ░░░ ₽ | ||
| Запечённый молодой картофель с грибами и копчёным сулугуни | Белые грибы, шампиньоны, репчатый лук, молодой картофель, сливки, соль, перец, грибной бульон, копчёный сулугуни, укроп | ░░░ ₽ | ||
| Батат фри с копчёным сулугуни | Батат фри, копчёный сулугуни, соль, трюфельное масло | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре с жареной зеленью и ореховой аджикой | Картофель, сливки, сливочное масло, соль, микс зелени, жареный арахис, ореховая аджика | ░░░ ₽ | ||
| Овощи с огня с жареной зеленью | Болгарский перец, красный лук, цукини, баклажан, зелёный лук, красный базилик, яблоко, томаты, «земля» из маслин, соль, перец | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из шампиньонов | Шампиньоны, сванская соль, сливочное масло, чёрный молотый перец | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Аджика из спелых томатов | Томаты, красный перец чили, чеснок, специи | ░░░ ₽ | ||
| Аджика из разных перцев | Красный перец чили, чеснок, специи | ░░░ ₽ | ||
| Ткемали из красной сливы | Сливовый ткемали | ░░░ ₽ | ||
| Сацибели со свежей зеленью | Соус сацебели, специи, свежая зелень | ░░░ ₽ | ||
| Пряный мацони с травами | Мацони, свежая зелень, специи | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали | ||||
| С бараниной | Тесто , баранина , специи, кинза, холодец | ░░░ ₽ | ||
| Со свининой и говядиной | Тесто, говядина, свинина, холодец, специи | ░░░ ₽ | ||
| С креветками и бульоном том ям | Кокосовое молоко, паста том-ям, креветки, тесто | ░░░ ₽ | ||
| С мраморной говядиной | Тесто, говядина, специи, кинза, холодец | ░░░ ₽ | ||
| С цыплёнком и копчёным сыром сулугуни | Тесто, куриное бедро, копчёный сулугуни, специи, холодец | ░░░ ₽ | ||
| С сыром сулугуни | Тесто, сулугуни, сливки, соль | ░░░ ₽ | ||
| С белыми грибами | Тесто для хинкали, белые грибы, шампиньоны, тимьян, соль, сливки | ░░░ ₽ | ||
| С лососем и копчёной сметаной | Тесто, лосось, копчёная сметана, сливки, укроп | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с индейкой | Индейка, тесто, соль, сухой красный перец чили | ░░░ ₽ | ||
| Со свежей клубникой и творогом | Мука, вода, творог, клубника, сахарная пудра | ░░░ ₽ | ||
| С кальмаром кимчи | Кальмар, соус кимчи, чеснок, белое вино, петрушка | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури | ||||
| Аджарули - традиционный хачапури по-аджарски | Тесто, сливочное масло, сулугуни, чеддер, копчёный сулугуни, моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Мегрули - традиционный хачапури по-мегрельски | Тесто, сливочное масло, сулугуни, чеддер, копчёный сулугуни, моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Имеретули - традиционный хачапури по-имеретински | Тесто, сливочное масло, сулугуни, чеддер, копчёный сулугуни, моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Аджарули с белыми грибами | Тесто, сливочное масло, шампиньоны, тимьян, сливки, соль, белые грибы, сырный микс | ░░░ ₽ | ||
| Зелёный пеновани со шпинатом и брынзой | Слоёное тесто, моцарелла, сулугуни, свежий шпинат, масло растительное, ароматное масло, брынза | ░░░ ₽ | ||
| Кубдари | Рубленая свинина и говядина, репчатый лук, чеснок, уцхо-сунели, кориандр, шафран, тимьян, зира, говяжий бульон | ░░░ ₽ | ||
| Грузинские лимонады | ||||
| Кизил и маракуйя | 1 л. | ░░░ ₽ | ||
| Арбуз и базилик | 1 л. | ░░░ ₽ | ||
| Клубника и ревень | 1 л. | ░░░ ₽ | ||
| Клубника и улун | 1 л. | ░░░ ₽ | ||
| Виноград, смородина и лайм | 1 л. | ░░░ ₽ | ||
| Айва, бузина и мята | 1 л. | ░░░ ₽ | ||
| Пиво бутылочное | ||||
| Клаустайлер безалкогольное (Германия) | 0,33 л. | ░░░ ₽ | ||
| Традиционные закуски | ||||
| Мясная хонча — говяжий язык, вяленая утиная грудка, ростбиф, домашние соленья | Говяжий отварной язык, вяленая утиная грудка, ростбиф из говяжьей вырезки, зернистая горчица, зелень, соленья: помидоры, огурцы | ░░░░ ₽ | ||
| Лобио с джонджоли и гурьевской капустой | Красная фасоль, джонджоли, гурийская капуста, кинза, чеснок, уцхо-сунели | ░░░ ₽ | ||
| Домашние грузинские сыры с вареньем из грецкого ореха | Сыр сулугуни, сулугуни копчёный, брынза, зёрна граната, варенье из грецкого ореха, пшеничные чипсы, инжир вяленый | ░░░ ₽ | ||
| Аджапсандал из сладкого томата, баклажана и болгарского перца | Баклажан, свежий томат, болгарский перец, зелень, томатная паста, овощной бульон, репчатый лук, сванская соль, хмели-сунели | ░░░ ₽ | ||
| Соленья от мамы Наны | Помидоры, огурцы, огурцы со свёклой, капуста по-гурийски | ░░░ ₽ | ||
| Сациви с курицей по-мегрельски | Грецкий орех, отварная курица, специи, сванская соль, томатное масло, острый красный перец, репчатый лук, чеснок | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из печёного баклажана с грецким орехом | Баклажан, соль, перец, растительное масло, грецкий орех, зёрна граната, чесночная паста, миндаль | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти из пхали - шпинат, свекла, стручковая фасоль | Шпинат, свёкла, стручковая фасоль, грецкий орех, кинза, грузинские специи | ░░░ ₽ | ||
| Кеци из свежих овощей с молодым сыром и сванской солью | Помидоры, огурцы, болгарский перец, сванская соль, редис, красный базилик, зелёный лук, зелёный базилик, сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Баклажаны в соусе сациви | Баклажан, грецкий орех, чеснок, имбирь, мисо, зелёный лук | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб из печи | ||||
| Лепёшка мандари со сванской солью | Тесто для хачапури, соль | ░░ ₽ | ||
| Кукурузная булочка | Мука, закваска, кукурузная мука, дрожжи, молоко, соль, сахар | ░░ ₽ | ||
| Томатная булочка | Пшеничная мука, вяленые томаты, томатная паста, ароматные травы | ░░ ₽ | ||
| Мцвади | ||||
| Каре ягнёнка | Каре ягнёнка, соль, перец, гурийская капуста, маринованный красный лук, микс зелени, лепёшка мандари, наршараб, зёрна граната | ░░░░ ₽ | ||
| Каре ягнёнка | Каре ягнёнка, соль, перец, гурийская капуста, маринованный красный лук, микс зелени, лепёшка мандари, наршараб, зёрна граната | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из лосося | Филе сёмги, маринованное в красной аджике с майонезом, гурийская капуста, маринованный красный лук, микс зелени, лепёшка мандари, наршараб, зёрна граната | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из лосося | Филе сёмги, маринованное в красной аджике с майонезом, гурийская капуста, маринованный красный лук, микс зелени, лепёшка мандари, наршараб, зёрна граната | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из цыплёнка | Куриное филе в маринаде, гурийская капуста, маринованный красный лук, микс зелени, лепёшка мандари, наршараб, зёрна граната | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из цыплёнка | Куриное филе в маринаде, гурийская капуста, маринованный красный лук, микс зелени, лепёшка мандари, наршараб, зёрна граната | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свинины | Свиная шея в маринаде, гурийская капуста, маринованный красный лук, микс зелени, лепёшка мандари, наршараб, зёрна граната | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свинины | Свиная шея в маринаде, гурийская капуста, маринованный красный лук, микс зелени, лепёшка мандари, наршараб, зёрна граната | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из креветок | Тигровые креветки в маринаде из мёда и паприки, гурийская капуста, маринованный красный лук, микс зелени, лепёшка мандари, наршараб, зёрна граната | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из креветок | Тигровые креветки в маринаде из мёда и паприки, гурийская капуста, маринованный красный лук, микс зелени, лепёшка мандари, наршараб, зёрна граната | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из баранины | Мякоть баранины в маринаде, гурийская капуста, маринованный красный лук, микс зелени, лепёшка мандари, наршараб, зёрна граната | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из баранины | Мякоть баранины в маринаде, гурийская капуста, маринованный красный лук, микс зелени, лепёшка мандари, наршараб, зёрна граната | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из быка | Говяжья вырезка в маринаде, гурийская капуста, маринованный красный лук, микс зелени, лепёшка мандари, наршараб, зёрна граната | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из быка | Говяжья вырезка в маринаде, гурийская капуста, маринованный красный лук, микс зелени, лепёшка мандари, наршараб, зёрна граната | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из индейки | Филе бедра индейки маринуется в сванской соли, перце и красной аджике, подаётся с лепёшкой мандари, гурийской капустой, маринованным красным луком, зёрнами граната, миксом зелени и соусом наршараб | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из индейки | Филе бедра индейки маринуется в сванской соли, перце и красной аджике, подаётся с лепёшкой мандари, гурийской капустой, маринованным красным луком, зёрнами граната, миксом зелени и соусом наршараб | ░░░░ ₽ | ||
| Куриные крылья в зелёной аджике | Куриные крылья, зелёная аджика, кинза, мята, базилик, гранат, наршараб | ░░░ ₽ | ||
| Куриные крылья в зелёной аджике | Куриные крылья, зелёная аджика, кинза, мята, базилик, гранат, наршараб | ░░░░ ₽ | ||
| Кебаби | ||||
| Кебаб из баранины | Фарш для кебаба из баранины, гурийская капуста, маринованный красный лук, микс зелени, лепёшка мандари, наршараб, зёрна граната | ░░░ ₽ | ||
| Кебаб из говядины | Фарш для кебаба из мраморной говядины, гурийская капуста, маринованный красный лук, микс зелени, лепёшка мандари, наршараб, зёрна граната | ░░░ ₽ | ||
| Кебаб из цыплёнка | Куриный фарш для кебаба, гурийская капуста, маринованный красный лук, микс зелени, лепёшка мандари, наршараб, зёрна граната | ░░░ ₽ | ||
| Рулет-кебаб из говядины и двумя видами перца | Болгарский перец, перец чили, говяжий фарш для кебаба, лаваш, свежая кинза, зира, пряный соус мацони, микс зелени, зёрна граната | ░░░░ ₽ | ||
| Свежие соки | ||||
| Яблоко | 250 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Морковь | 250 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Грейпфрут | 250 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Гранат | 250 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Апельсин | 250 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Газированная вода | ||||
| Фанта | 0,25 л. | ░░░ ₽ | ||
| Тоник | 0,33 л. | ░░░ ₽ | ||
| Кока-кола | 0,25 л. | ░░░ ₽ | ||
| Вода из Грузии | ||||
| Саирме, с газом/без газа | 0,5 л. | ░░░ ₽ | ||
| Саирме, с газом/без газа | 0,5 л. | ░░░ ₽ | ||
| Боржоми с газом | 0,5 л. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкалиоли | ||||
| Из петуха в ореховом соусе | Тесто, куриная грудка, свиное сало, репчатый лук, специи, соль, красный перец, чёрный перец, кинза, куриное бедро, соус баже, сливки, арахис, куриный бульон | ░░░ ₽ | ||
| Из лосося в сливочно-икорном соусе | Тесто, лосось, репчатый лук, красная икра, зелёное масло, петрушка, сухое белое вино, сливки, соль, сахар | ░░░ ₽ | ||
| Из баранины в перечном соусе | Тесто, бараний фарш (для хинкали), соль, сливки, чёрный перец, грецкий орех, соус демиглас | ░░░ ₽ | ||
| Из говядины в сливочно-копчёном соусе | Тесто, говяжий фарш, сливки, копчёная паприка, соус терияки, трюфельное масло, микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| Из кальмара с кокосовым чили | Кальмар, кокосовое молоко, лайм, лемонграсс, имбирь, перец чили | ░░░ ₽ | ||
| Современные закуски | ||||
| Намазки Хэмси на компанию - овощная икра, мухаммара, ацецили, паштет из сациви Саперави | Овощная икра, мухаммара, ацецили, паштет из сациви, мандари из печи, мандари, злаковые чипсы | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из сулугуни с кремом из молодого сыра | Сулугуни, панировка, зелень, соус наршараб | ░░░ ₽ | ||
| Шляпки шампиньонов, запечённые с сыром сулугуни | Шампиньоны, моцарелла, сулугуни, чеддер, сливочное масло, соль | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины с кремом из сулугуни и картофельными чипсами | Говяжья вырезка, крем из сулугуни, картофельные чипсы, сванская соль, хрустящий арахис | ░░░ ₽ | ||
| Мандари с креветками, сулугуни и бататом фри | Лепёшка мандари, тигровые креветки, сырный микс для хачапури, копчёный сулугуни, сливки, томаты кимчи, батат фри | ░░░ ₽ | ||
| Храшунеби с ростбифом, черемшой и грецким баже | Тандырная лепёшка, чеснок, масло растительное, ростбиф, черемша маринованная, вяленые томаты, микрозелень, соус баже | ░░░ ₽ | ||
| Храшунеби c лососем, авокадо и гранатом | Тандырная лепёшка, чеснок, сыр Креметте, сливки, соус терияки, кунжут, сёмга слабосолёная, гранат, соус наршараб, масло оливковое, руккола, авокадо | ░░░ ₽ | ||
| Перцы Рамиро с соусом тонато | Запечённые перцы рамиро, соус тонато из тунца и анчоусов, лимон, зелёный лук | ░░░ ₽ | ||
| Современное горячее | ||||
| Лосось с зелёным соте и копчёным мацони | Лосось, сметана, мацони, соль, перец, брокколи, цукини, зелёный горошек, сливочное масло, рыбный бульон, зелёное масло | ░░░░ ₽ | ||
| Утиная грудка с кремом из айвы и брусничным соусом | Утиное филе на коже, яблоко, бадьян, сванская соль, айва, наршараб, брусника, зёрна граната, орех пекан, микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| Грузинский бефстроганов с белыми грибами | Картофельное пюре, томлёная говядина, соус демиглас, белые грибы, шампиньоны, тимьян, сливки, соль, сумах, «земля» из маслин, вешенки фри, микрозелень | ░░░░ ₽ | ||
| Палтус с пюре из брокколи и соусом шалфей | Палтус, соль, масло растительное, картофель, сливки, брокколи, арахисовая земля, соус терияки, цукини, микрозелень, пармезан, шалфей, лимон | ░░░░ ₽ | ||
| Чашушули из креветок | Креветки, томаты, сладкий перец, имбирь, чеснок, кинза | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии Шкмерули | Мидии, чесночный соус шкмерули, белое вино, лимон, укроп | ░░░ ₽ | ||
| Традиционное горячее | ||||
| Оджахури из свинины с картофелем и томатами черри | Томаты черри, печёный болгарский перец, картофель, овощной бульон, свиная шея, растительное масло, кинза, уксус, соль, сахар, | ░░░ ₽ | ||
| Долма с ягнёнком в виноградном листе | Бараний фарш, отварной рис, специи, соль, виноградные листья, бараний бульон, лавровый лист, кинза, зёрна граната | ░░░ ₽ | ||
| Чашушули из телятины с томатами и свежими травами | Говяжья грудинка, репчатый лук, чеснок, томатная паста, жир, лавровый лист, говяжий бульон, красная перечная аджика, острый перец, кинза, красный лук | ░░░░ ₽ | ||
| Чахохбили из курицы со спелыми томатами и специями | Куриное бедро, специи, соль, сахар, томаты, томатная паста, чеснок, репчатый лук, красный перец, зелень, куриный бульон | ░░░ ₽ | ||
| Цыплёнок Шкмерули с молодым картофелем | Цыплёнок, молодой картофель, зёрна граната, тимьян, сливки, соль, чесночная паста, грецкий орех, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Рулька ягнёнка с пюре из зелёного горошка | Томлёный ягнёнок, пюре из зелёного горошка, гранат, микрозелень, арахисовая крошка | ░░░░ ₽ | ||
| Харчо по-мегрельски из говядины с эларджи | Томлёная говядина, ореховый соус, грузинские специи, эларджи из кукурузной муки и сулугуни | ░░░░ ₽ | ||
| Оджахури с морепродуктами | Кальмар, креветки, мидии, обжаренный картофель, томаты черри, сладкий перец, оливки | ░░░░ ₽ | ||
| Грузинские воздушные чебуреки | ||||
| С говядиной и сыром сулугуни | Говяжий фарш, холодец, копчёный сулугуни, тесто | ░░░ ₽ | ||
| С бараниной | Бараний фарш, холодец, тесто | ░░░ ₽ | ||
| С грузинскими сырами | Сырный микс для хачапури, сливки | ░░░ ₽ | ||
| С крабом и креветкой | Камчатский краб, тигровые креветки, сулугуни, сливки, томатная аджика, кинза, сладкий чили | ░░░ ₽ | ||
| Мини-аджарули | ||||
| Мини-аджарули традиционное | Тесто, сливочное масло, сулугуни, чеддер, копчёный сулугуни, моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| С цыплёнком и соусом тамина | Тесто для хачапури, сыр, шашлык из цыплёнка, шампиньоны, репчатый лук, молодой картофель, сливки, копчёная паприка, яичный желток | ░░░ ₽ | ||
| С креветками и соусом том-ям | Тесто для хачапури, сыр, соус том-ям, тигровые креветки, вяленые томаты, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Чёрный с крабом и креветками | Краб, креветки, сулугуни, тесто для хачапури, томатная аджика, соевый соус, сладкий чили, сливки, кинза, яичный желток | ░░░ ₽ | ||
| С белыми грибами | Тесто для хачапури, сыр, белые грибы, сливки, яичный желток | ░░░ ₽ | ||
| С говяжьим языком и соусом пиршушха | Тесто для хачапури, сыр, отварной говяжий язык, соус шкмерули, хрен, яичный желток | ░░░ ₽ | ||
| ФЕСТИВАЛЬ Черешни | ||||
| Шоколадный бисквит с черешней и маскарпоне | Мука, сахар, какао-порошок, яйца, масло сливочное, молоко, сода, уксус винный, соль, черешня, маскарпоне, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Чашушули из индейки с черешней | ░░░ ₽ | |||
| Хинкалиоли из черешни с грушевым пюре | Груша, яблоко, маскарпоне, мука, вода, гвоздика, корица, черешня, сахар, сумах, микрозелень | ░░░ ₽ | ||
| Салат с черешней, томатами и брынзой | Руккола, мангольд, шпинат, масло оливковое, соль, перец, черешня, брынза чанах, томаты | ░░░ ₽ | ||
| Мини-аджарули с черешней, сулугуни и дор блю | Мука, сахар, соль, дрожжи, масло растительное, молоко, сулугуни, моцарелла, дорблю, черешня | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад черешня-апельсин | Сок черешни, сок апельсина, лаймовый сок, содовая, черешня на украшение
1л. | ░░░ ₽ | ||