| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Паста | ||||
| Паста "Карбонара" | Паста с беконом, сыром "Пармезан" и кедровым орехом - 200/40 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Паста с курицей | Паста с куриной грудкой, шампиньонами, сливками, сыром "Пармезан" - 200/40 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски | ||||
| Ассорти солений по-бакински | Маринованные огурцы, слива, яблоки, баклажаны, кизил, помидоры,капуста квашеная, капуста красная маринованная, морковь по-корейски - 400 гр. / 15-20 минут / | ░░░ ₽ | ||
| Семга слабосоленая | Филе семги "Премиум" собственного посола, подается с микс-салатом и долькой лимона - 100/50 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Сырное плато | Сочетание сыров: Камамбер; Голубой сыр с плесенью; Гауда; Чеддер; Моцарелла в рассоле. Подается с виноградом, кедровыми орешками и медом - 260 гр. | ░░░░ ₽ | ||
| Сельдь домашнего посола с картофелем | Атлантическая сельдь домашнего посола с жареными картофельными шариками, подается со свежей зеленью - 260 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Мясная нарезка по-домашнему | Ассорти собственного приготовления из куриного рулета, ростбифа, отварного говяжьего языка. Подается с хреном, каперсами и микс-салатом - 300 гр. | ░░░░ ₽ | ||
| Бастурма по-восточному | Вяленая говяжья вырезка с изысканным ароматом пряностей и специй, подается с хреном, микс-салатом и томатами черри - 120/30 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Овощное ассорти по -бакински | Ассорти из свежих бакинских томатов, огурцов, редиса, редьки "Дайкон", микс зелени из тархуна, кинзы, зеленого лука, укропа, петрушки и базилика - 420 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Улитка из баклажанов с ореховой начинкой | Рулетики из жареных баклажанов с начинкой из грецкого ореха, подаются с зернами граната и свежей зеленью - 230 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Рыбный фестиваль | Ассорти из масляной рыбы, копченого угря и слабосоленой семги. Подается с легким миксом из салатных листьев и долькой лимона - 340 гр. | ░░░░ ₽ | ||
| Рулетики из семги | Ломтики семги "Премиум" собственного посола в сочетании со сливочным сыром, подаются с соевым соусом и долькой лимона - 160/70 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Язык телячий | Отварной телячий язык с микс-салатом , томатами черри, подается с хреном - 380 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Куриный рулет | Рулет собственного приготовления из нежной курочки, подается с микс-салатом, томатами черри и сливочным хреном - 120/30 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Маслины/оливки с косточкой | Ассорти из маслин и оливок, подаются с долькой лимона - 80/20 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти из домашних сыров | Брынза, Сулугуни, шор и овечий сыр, подается с виноградом и кедровыми орешками - 300 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Руккола с тигровыми креветками | Свежая руккола , тигровые креветки, обжаренные до золотистой корочки, кедровые орешки, сыр "Пармезан" и бальзамический крем-соус - 220 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Салат Туна | Свежие листья салата, тунец консервированный, перепелиное яйцо, томаты черри и сыр "Пармезан", заправленные бальзамическим уксусом - 220 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Салат-гриль с говяжьей вырезкой | Теплые ломтики телятины со свежими листьями салата "Романо", артишоки, черри и вяленые томаты. Подается с миксом из свежей зелени - 200 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Салат Камамбер с телячьим языком | Свежие листья салата, телячий язык, опята маринованные, заправленные оливковым маслом и бальзамическим уксусом - 200 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Салат Черный Цезарь с беконом | Листья салата лолло росса, ветчина из индейки, помидоры черри, бекон, сыр "Пармезан", с фирменной заправкой на основе каперсов и анчоусов - 200 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с креветками | Свежие листья салата,тигровые креветки, обжаренные до золотистой корочки с фирменной заправкой на основе каперсов и анчоусов - 220 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Салат Греческий (из бакинских помидоров) | Легкий полезный салат из бакинских томатов, огурцов, сладкого перца с сыром "Брынза" под оливковым маслом и бальзамическим уксусом - 250 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с курицей | Свежие листья салата, куриное филе, обжаренное до золотистой корочки с фирменной заправкой на основе каперсов и анчоусов - 220 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Салат охотничий | Телячий язык, сладкий перец, томаты черри, заправленные фирменным соусом - 300 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Салат Оливье | Классический "Оливье" с куриным филе, заправлен фирменным соусом- 250 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Салат мангал | Теплый салат из баклажанов, сладкого перца, томатов, заправлен оливковым маслом и свежей зеленью - 220 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Салат Чобан | Свежие бакинские томаты, огурцы, красный лук с ароматной зеленью, заправленные оливковым маслом и лимонным соком - 250 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Варенье из вишни | 50 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Варенье из грецкого ореха | 50 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Варенье из инжира | 50 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Варенье из оливок/маслин | 50 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Варенье из кизила | 50 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису | Итальянский, воздушный, нежный десерт, в состав которого входят: сыр "Маскарпоне", кофе и печенье "Савоярди". Украшен свежими ягодами - 160 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Пахлава | Восточная сладость в виде пропитанного маслом и сиропом слоёного пирога с начинкой из растёртых орехов и меда - 100 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Мороженое в ассортименте | 50 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк | Сырно-творожный десерт на основе толченого печенья, украшается свежими ягодами - 100/30 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Варенье из белой черешни | 50 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Варенье из маслин | 50 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Варенье из граната | 50 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Варенье из фейхоа | 50 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти фруктовое | Нарезка из фруктов по сезону - 700 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Уха по-царски | Уха из семги, судака и тигровых креветок, подается с долькой лимона - 300 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Дюшбара | Пельмешки из фарша баранины в мятном бульоне из телятины с нотками шафрана. Отдельно подается винный красный уксус - 300 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Пити | Лопатка баранины, нут и курдюк в компании алычи, шафрана и зеленого лука, приправленные сухой мятой и сумахом - 300 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп с тыквой | Нежное тыквенное пюре со сливками, морковь и лук порей. Тыквенные семечки, хрустящие гренки, поджаренные на оливковом масле - 300 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Борщ с мясом и сметаной | Традиционный суп из овощей с мясом говядины. Подается со сметаной и гренками - 300 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Хашлама из баранины | Тушеное мясо баранины с овощами в собственном соку - 300 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка по-русски | Сочный телячий язык, свежие огурчики и редис, яйцо, картофель и холодный квас. Подается со сметаной и горчицей - 250 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Суп Харчо | Мякоть баранины, болгарский перец, рис, лук репчатый, чеснок в ароматном бульоне со специями и зеленью - 300 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка по-кавказски | Огурцы свежие, микс свежей зелени с мацони - 220 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Суп куриный | Наваристый куриный бульон с домашней лапшой - 300 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Хашлама из говядины | Тушеное мясо говядины с овощами в собственном соку - 300 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Мидии в сливочном соусе | Мидии, запеченные в сливочном сыре со сливками, подаются с миксом салата и долькой лайма - 250 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Сулугуни жареный | Сыр Сулугуни жареный в панировке, подается с ягодным соусом - 100/30 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Баклажаны Пармиджано | Баклажаны, сыр "Моцарелла" и "Пармезан" , соус "Песто" - 130 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали грузинские по-домашнему | Ароматный фарш из телятины и свинины с грузинскими специями и кинзой, завернутый в тонкое раскатанное тесто. Вес и цена блюда указаны за 3 шт. - 300 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Креветки в темпуре | Тигровые креветки подаются с соусом "Сладкий Чилли" - 100/30 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Крылышки Барбекю | Сочные куриные крылышки в соусе "Барбекю" - 120/30 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Зеленая фасоль по - бакински | Стручковая фасоль, запеченная с луком репчатым и яйцами, подается с соусом "Мацони" - 200/30 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали грузинские с телятиной | Ароматный фарш из телятины с грузинскими специями и кинзой, завернутый в тонкое раскатанное тесто. Вес и цена блюда указаны за 3 шт. - 300 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофель по-домашнему | Жареный картофель, приправленный куркумой - 170 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Подается с кетчупом - 100/30 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Кабачки жареные | 120 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Картофель с грибами | Жареный картофель с шампиньонами и репчатым луком - 170 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре | 150 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Капуста брокколи | 120 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Цветная капуста | 120 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Аджика | 30 гр. | ░░ ₽ | ||
| Ткемали | 30 гр. | ░░ ₽ | ||
| Мацони по - домашнему | 30 гр. | ░░ ₽ | ||
| Домашний соус из алычи | 30 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Наршараб | 30 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Сметана | 30 гр. | ░░ ₽ | ||
| Домашний соус из граната | 30 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Домашний соус из кизила | 30 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Чай | ||||
| Чай клубничный с апельсином | Клубника, апельсина, зеленый чай 350 руб. (600 мл.) / 700 руб. (1 л.) | ░░░ ₽ | ||
| Зеленый чай с жасмином | 750 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Черный чай с гвоздикой 750 мл | 750 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Чай из самовара 1,5 л | Подается два вида чая: черный с гвоздикой, черный с чабрецом и мятой | ░░░ ₽ | ||
| Чай малиновый с розмарином | Малина, розмарин, лимон 450 руб. (600 мл.) / 850 руб. (1 л.) | ░░░ ₽ | ||
| Молочный улун | 750 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Черный чай с чабрецом 750 мл. | 750 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Чай облепиховый с апельсином | Облепиха, апельсин 350 руб. (600 мл.) / 700 руб. (1 л.) | ░░░ ₽ | ||
| Черный чай Ассам | 750 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Черный вишневый с мятой | Вишня, лайм, лимон, мята 350 руб. (600 мл.) / 650 руб. (1 л.) | ░░░ ₽ | ||
| Игристые и шампанские вина | ||||
| Вино игристое Ганча Асти | игристое вино - 0,75 л. | ░░░░ ₽ | ||
| Вино игристое Ганча Просекко | игристое вино - 0,75 л. | ░░░░ ₽ | ||
| Мартини Асти D.O.C.G. | игристое вино - 0,75 л. | ░░░░ ₽ | ||
| Мартини Просекко D.O.C. | игристое вино - 0,75 л. | ░░░░ ₽ | ||
| Текила | ||||
| Алехандро креп. 40% | 50 мл. 280 р. /0,7 л. 3400 р. | ░░░ ₽ | ||
| Ром | ||||
| Бакарди Карта Бланка креп. 40% | 50 мл. 300 р./ 0,7 л. 3500 р. | ░░░ ₽ | ||
| Бакарди Барсело Бланко креп. 37,5% | 50 мл. 250 р./ 0,7 л. 3500 р. | ░░░ ₽ | ||
| Бакарди Карта Нэгра 40% | 50 мл. 310 р. / 0,7 л. 3600 р. | ░░░ ₽ | ||
| Бакарди Карта Спайсд 40% | 50 мл. 270 р. / 0,7 л. 3300 р. | ░░░ ₽ | ||
| Безалкогольные коктейли | ||||
| Мохито гранатовый | /Содовая, гранатовый сок, гранатовый сироп, сахарный сироп, мята, лайи/ 250 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Пина Колада | /Сок ананасовый, кокосовый сироп, сахарный сироп, взбитые сливки/ 50 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Молочные коктейли | ||||
| Классический | /Мороженое, сахарный сироп, взбитые сливки/ 250 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Клубничный | /мороженое, клубника, клубничный сироп, взбитые сливки/ 250 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Кофе | ||||
| Эспрессо | 60 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Гляссе | 180 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Молоко | дополнительно - 30 мл. | ░░ ₽ | ||
| Двойной Эспрессо | 90 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Капучино | 180 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Сливки | дополнительно - 30 мл. | ░░ ₽ | ||
| Америкоано | 180 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Латте | 180 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Топпинг шоколадный | дополнительно - 30 мл. | ░░ ₽ | ||
| Безалкогольные напитки | ||||
| Лимонад | /Тархун, Грушевый/ 0,5 л. | ░░ ₽ | ||
| Кока-кола | 330 мл | ░░░ ₽ | ||
| Швепс Тоник | 250 мл | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад Натахтари в ассортименте | 500 мл | ░░░ ₽ | ||
| Спрайт | 330 мл | ░░░ ₽ | ||
| Ред Булл | 250 мл | ░░░ ₽ | ||
| Фанта | 330 мл | ░░░ ₽ | ||
| Минеральная вода | ||||
| Бадымлы | газированная/негазированная 0,5 л. / Грузия | ░░░ ₽ | ||
| Славянка Азербайджан | газированная/негазированная 0,5 л. / Азербайджан | ░░░ ₽ | ||
| Ледяная гора | газированная/негазированная 0,5 л. / Россия | ░░░ ₽ | ||
| Сираб | газированная/негазированная 0,5 л. / Азербайджан | ░░░ ₽ | ||
| Джин | ||||
| Бомбей Сапфир креп. 47% | 50 мл. 400 р. / 0,7 л. 5100 р. | ░░░ ₽ | ||
| Барристер креп. 40% | 50 мл. 120 р. / 0,7 л. 2000 р. | ░░░ ₽ | ||
| Водка | ||||
| Белуга Нобл креп. 40% | 50 мл. 250 р. / 0,5 л. 2500 р. | ░░░ ₽ | ||
| Белуга Трансатлантик креп. 40% | 50 мл. 260 р. / 0,5 л. 2600 р. | ░░░ ₽ | ||
| Царская золотая креп.40% | 50 мл. 120 р./ 0,5 л.1100 р. | ░░░ ₽ | ||
| Царская Оригинальная креп.40% | 50 мл. 100 р./ 0,5 л. 800 р. | ░░░ ₽ | ||
| Золотой баку (Кизиловая) креп.45% | 50 мл. 150 р./ 0,5 л. 1700 р. | ░░░ ₽ | ||
| Архангельская северная креп.40% | 50 мл. 100 р. / 0,5 л. 950 р. | ░░░ ₽ | ||
| Белая Березка, креп. 40% | 50 мл. 140 р. / 0,5 л. 1350 р. | ░░░ ₽ | ||
| Русский Стандарт Ориджинал креп.40% | 50 мл. 150 р./ 0,5 л. 1600 р. | ░░░ ₽ | ||
| Русский Стандарт Платинум креп.40% | 50 мл. 160 р./ 0,5 л. 1700 р. | ░░░ ₽ | ||
| Чистые росы креп.40% | 50 мл. 200 р./ 0,5 л. 2000 р. | ░░░ ₽ | ||
| Чистые росы 0,7 л. креп.40% | 50 мл. 200 р./ 0,5 л. 2700 р. | ░░░ ₽ | ||
| Пиво разливное | ||||
| Крушовице, алк. 5% | светлое фильтрованное 0,3 л. | ░░░ ₽ | ||
| Эдельвейс, алк. 4,9% | пшеничное нефильтрованное 0,3 л. | ░░░ ₽ | ||
| Kronenbourg 1664 blanc, алк. 4,5% | светлое нефильтрованное 0,5 л. | ░░░ ₽ | ||
| Настойки на травах | ||||
| Абсент креп. 70% | 50 мл. 350 р. / 0,7 л. 4200 р. | ░░░ ₽ | ||
| Ягермайстер креп. 35% | 50 мл. 290 р. / 0,7 л. 3400 р. | ░░░ ₽ | ||
| Ликер Белуга Хантинг ягодный креп. 38% | 0,5 л. 1800 р. | ░░░░ ₽ | ||
| Блюда от шеф повара | ||||
| Шах-плов | Цена за 1 кг. Шах-плов - гордость азербайджанской кухни. Рассыпчатый рис "Тамаша" с тушеной бараниной, курагой, желтой сливой, каштаном и жареным луком, укрытый домашним тонким тестом - 1000 гр. | ░░░░ ₽ | ||
| Плов Туршу-Говурма | Сочная мякоть баранины, рис "Тамаша", алыча, кишмиш, курага, каштан, лук репчатый, шафран - 280 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Даш-Арасы с телятиной | Мякоть говядины по специальной технологии готовят между двумя раскаленными камнями, подается с соусом "Кизиловый" - 170/50 гр. | ░░░░ ₽ | ||
| Мучные изделия | ||||
| Пицца "Гавайская" | Пицца на тонком тесте с куриным филе, шампиньонами и моцареллой - 700 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Пицца "Классика" | Пицца на тонком тесте с ветчиной, шампиньонами, томатами и моцареллой - 700 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-имеретински | Закрытый хачапури с сыром сулугуни - 280 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури Мергельский | Хачапури с сыром "Сулугуни" и "Имерули" внутри и сверху - 280 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури со шпинатом | Хачапури со шпинатом с сыром "Имерули" - 450 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Кутабы с мясом | Тонко раскатанное тесто в форме полумесяца, с сочной начинкой из баранины. Приправлены популярными восточными специями - 70 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Кутабы с зеленью | Тонко раскатанное тесто в форме полумесяца, с миксом зелени. Подаются с соусом "Мацони" - 70/30 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Хлебная корзина | Лаваш тонкий, лепешка, черный хлеб - 500 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Пицца "Луизиана" | Пицца на тонком тесте с куриным филе, шампиньонами и моцареллой - 810 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски | Пирог в виде лодочки с большим количеством сырной начинки, приправленный сверху яйцом - 280 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Кутабы с сыром | Тонко раскатанное тесто в форме полумесяца, с сыром сулугуни - 70 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Лаваш тонкий | Тонкий хлеб | ░░ ₽ | ||
| Лепешка | Традиционная лепешка | ░░ ₽ | ||
| Алкогольные коктейли | ||||
| Бакарди Кола | /BACARDI Spiced Cola, кола, лайм, лёд/ 250 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Глинтвейн | /красное вино, корица, гвоздика, яблоко, апельсин/ 250 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Бакарди Мохито | /BACARDI Carta Blanca, сахарный сироп, содовая,свежая мята,сок лайма, лёд/ 250 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Вильям Лоусонс Кола | /WILLIAM LAWSON'S, кола, лёд/ 250 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Мартини Фиеро-Тоник | /MARTINI Fiero, тоник, апельсин, лёд/ 250 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Текила Санрайс | /Текила, сок апельсиновый, гренадин/ 250 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Джин тоник | /Джин, тоник, лмион, лед/ 250 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Пина Колада | /Ром, кокосовый сироп, сок ананасовый, взбитые сливки/ 250 мл. | ░░░ ₽ | ||
| В-52 | /бейлис, куантро,калуа/ 50 мл. | ░░░ ₽ | ||
| Виски | ||||
| Дюарс Уайт Лэйбл креп.40% | 50 мл. 250 р. / 0,7 л. 3400 р. | ░░░ ₽ | ||
| Дюарс 8 креп.40% | 50 мл. 280 р. / 0,7 л. 3900 р. | ░░░ ₽ | ||
| Кентукки Джек креп. 40% | 50 мл. 280 р./ 0,7 л. 3700 р. | ░░░ ₽ | ||
| Вильям Лоусонс креп. 40% | 50 мл. 210 р./ 0,7 л. 2400 р. | ░░░ ₽ | ||
| Вильям Лоусонс Спайсд креп. 40% | 50 мл. 200 р./ 0,7 л. 2400 р. | ░░░ ₽ | ||
| Дэрроу креп. 40% | 50 мл. 220 р./ 0,7 л. 2700 р. | ░░░ ₽ | ||
| Коньяк | ||||
| Апшерон 3 лет креп. 40% | Изысканный, элегантный аромат с ванильно-дубовыми, виноградными и миндальными нюансами. Вкус с преобладанием ноток сухофруктов, ванили и дуба, в послевкусии ощущается карамельная сладость и мягкость миндаля.Страна производства Азербайджан - 50 мл.... | ░░░ ₽ | ||
| Габала ХО 12 лет креп. 40% | Аромат демонстрирует штрихи какао, цитрусового джема и корицы.Вкус гладкий и округлый, на первый план выходят ноты грецкого ореха, кофе эспрессо и вяленых фруктов. Страна производства Азербайджан. - 0,7л. 9000 р. | ░░░░ ₽ | ||
| Хеннесси VS креп. 40% | 100% виноградный бренди, изготовленный в Испании из лучших вин региона Эль-Пенедес. Семья Торрес занимается производством высококачественного бренди с 1928 года. Секрет изготовления вин и любовь к земле передается из поколения в поколение. - 50 мл... | ░░░ ₽ | ||
| Голд Баку 10 лет креп. 40% | Коньяк демонстрирует щедрый вкус с нотами темного шоколада, ванили, и сухофруктов, плавно переходящими в длительное и глубокое послевкусие. Страна производства Азербайджан - 0,7л. 7000 р. | ░░░░ ₽ | ||
| Рулле ВС креп. 40% | Самый популярный коньяк в палитре вкусов Roullet. Выдержан в бочках французского дуба не менее 4-х лет. Молодой - не значит скучный! - 0,5л. 3700 р. | ░░░░ ₽ | ||
| Бренди Торес 10 Гран Резерва креп. 40% | 100% виноградный бренди, изготовленный в Испании из лучших вин региона Эль-Пенедес. - 0,5л. 2000 р. | ░░░░ ₽ | ||
| Коньяк Мерси Баку 10 лет креп.40% | Коньяк привлекает богатым ароматом с доминирующими нотами сухофруктов, темного шоколада, пряностей и дуба. Вкус коньяка — полный и бархатистый, с тонами спелых фруктов, кураги и нюансами миндаля. Послевкусие насыщенное и изысканное. Страна произво... | ░░░░ ₽ | ||
| Реми Мартан VSOP креп. 40% | 50 мл. 450 р. / 0,7 л. 9500 р. | ░░░ ₽ | ||
| Фреш | ||||
| Фреш апельсиновый | 0,25 л. | ░░░ ₽ | ||
| Фреш грейпфрутовый | 0,25 л. | ░░░ ₽ | ||
| Ликеры | ||||
| Самбука креп. 40% | 50 мл. 290 р. / 0,7 л. 3500 р. | ░░░ ₽ | ||
| Домашний лимонад | ||||
| Лимонад "Тархун" | Освежающий лимонад из свежего тархуна, свежевыжатого лимонного сока / 1 л. | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад "Мята" | Лимонад из свежей мяты, сиропа, лайма / 1 л. | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад "Базилик" | Лимонад из свежего базилика, сиропа, лайма / 1 л. | ░░░░ ₽ | ||
| Пиво в бутылках | ||||
| Амстел, алк. 4,8% | светлое фильтрованное 0,5 л. | ░░░ ₽ | ||
| Прага Премиум Пилс, алк. 4,7% | светлое фильтрованное 0,5 л. | ░░░ ₽ | ||
| Айнзиндлер Пилсенер, алк. 4,9% | светлое фильтрованное 0,5 л. | ░░░ ₽ | ||
| Айнзиндлер Вайсбир, алк. 5,2% | светлое нефильтрованное 0,5 л. | ░░░ ₽ | ||
| Вторые блюда из мяса | ||||
| Аджапсандал | Вырезка свинины, картофель, перец болгарский, помидоры, баклажаны, микс зелени - 250 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Баранина с овощами | Мякоть баранины обжаривается до золотистой корочки с картофелем, сладким перцем, помидорами, репчатым луком. Подается со свежей зеленью - 300 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Медальоны из говяжьей вырезки со сливочным соусом | Вырезка из говядины (прожарки медиум) , подается с томатами черри и сливочным соусом из шампиньонов - 170 гр. | ░░░░ ₽ | ||
| Корейка из свинины в винном соусе | Свиная корейка с соусом из смородины с клюквой - 250 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Долма в виноградных листьях с мацони | Нежный фарш из баранины с рисом, луком репчатым, миксом зелени, завернутый в виноградные листья - 220/30 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Мясо по-бакински | Сочная вырезка из говядины обжаривается до золотистой корочки, подается с шампиньонами, томатами , картофелем, болгарским перцем и свежей зеленью - 250 гр. | ░░░░ ₽ | ||
| Вторые блюда из рыбы | ||||
| Морской окунь с овощами | Филе морского окуня, подается со свежей зеленью, томатами черри, спаржей и долькой лимона - 260/100 гр. | ░░░░ ₽ | ||
| Дорада с овощами | Дорада с печеными овощами: баклажан, сладкий перец, шампиньоны. Подается с долькой лимона и соусом наршараб - 180/130 гр. | ░░░░ ₽ | ||
| Сибас с овощами | Жареный сибас с овощами: баклажан, сладкий перец, шампиньоны. Подается с долькой лимона и соусом наршараб - 180/130 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Семга с овощами | Запеченное филе семги "Премиум" . Подается с цветной капустой, брокколи, долькой лимона и соусом наршараб - 170/130 гр. | ░░░░ ₽ | ||
| Вторые блюда из птицы | ||||
| Перепелка Тапака | Перепелка, приготовленная под прессом. Подается с миксом салата и томатами Черри - 250/70 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Цыплёнок Тапака в сливочном соусе | Цыплёнок, приготовленный под прессом. Подается с миксом салата и томатами Черри - 500 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Цыплёнок по-домашнему | Цыплёнок, картофель, помидоры, лук репчатый, свежая зелень, куркума - 250 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Соки и морсы | ||||
| Компот в ассортименте | 1л. | ░░░ ₽ | ||
| Соки в ассортименте | /Апельсиновый, яблочный, ананасовый, персиковый, вишневый, томатный/ 0,25 л. | ░░ ₽ | ||
| Соки в ассортименте | /Апельсиновый, яблочный, ананасовый, персиковый, вишневый, томатный/ 1 л. | ░░░ ₽ | ||
| Морс | 0,25 л. | ░░ ₽ | ||
| Блюда на углях из рыбы | ||||
| Шашлык из семги | Филе семги "Премиум", подается с лимоном, зернами граната, свежей зеленью и соусом "Наршараб" - 170/115 гр. | ░░░░ ₽ | ||
| Дорадо на мангале | Дорада, приготовленная на открытом огне, подается с томатами черри, свежей зеленью, долькой лимона и соусом "Наршараб" - 260/115 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Форель речная на мангале | Форель, приготовленная на открытом огне, подается с томатами черри, свежей зеленью, долькой лимона и соусом "Наршараб" - 260/115 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Сибас на мангале | Сибас, приготовленный на открытом огне, подается с томатами черри, свежей зеленью, долькой лимона и соусом "Наршараб" - 260/115 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Рыбное ассорти Дары Каспия | Ассорти из масляной рыбы, копченого угря и слабосоленой семги. Подается с легким миксом из салатных листьев и долькой лимона - 500/180 гр. | ░░░░ ₽ | ||
| Блюда на углях из мяса | ||||
| Шашлык из бараньей мякоти на кости | Сочная мякоть баранины, подается на тонком лаваше с красным луком, свежей зеленью и соусом "Аджика" - 200/100 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свиной корейки | Свиная корейка, подается на тонком лаваше с красным луком, свежей зеленью и соусом "Аджика" - 200/100 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Люля -кебаб из телятины | Сочный фарш из телятины, подается на тонком лаваше с красным луком, свежей зеленью и соусом "Аджика" - 200/100 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из баранины семечки | Ребрышки барашка, подаются на тонком лаваше с красным луком, свежей зеленью, зернами граната и соусом "Аджика" - 200/100 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Люля -кебаб из баранины | Сочный фарш из баранины, подается на тонком лаваше с красным луком, свежей зеленью и соусом "Аджика" - 200/100 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык Семь красавиц от Шеф-повара | Мякоть и корейка барашка, сочное мясо курицы, свиной шейки, люля-кебаб из баранины. Подается с овощным ассорти из шампиньонов, сладкого перца, томатов, картофеля на тонком лаваше с красным луком, свежей зеленью, зернами граната и соусом "Аджика" -... | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык Бастурма | Говяжья вырезка, подается с красным луком, свежей зеленью и соусом "Аджика" - 200/100 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из бараньей корейки | Корейка баранины, подается на тонком лаваше с красным луком, свежей зеленью и соусом "Аджика" - 200/100 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свиной шеи | Сочная мякоть свиной шейки, подается на тонком лаваше с красным луком, свежей зеленью и соусом "Аджика" - 200/100 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Блюда на углях из овощей | ||||
| Шашлык из картофеля | Картофель свежий, микс зелени, лук красный репчатый. - 150/50 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из баклажанов | Баклажаны с курдюком подаются с красным луком, зернами граната и свежей зеленью - 150/50 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из грибов | Шампиньоны обжариваются до золотистой корочки, подаются со свежей зеленью и зернами граната - 100/50 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из картофеля | Свежий запеченный картофель с хрустящей корочкой, микс зелени, лук красный репчатый - 200/50 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из острого перца | Острый перец, приготовленный на углях, подается с красным луком, зернами граната и свежей зеленью - 60/50 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из сладкого перца | Сладкий перец, приготовленный на углях, подается с красным луком, зернами граната и свежей зеленью - 100/50 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Блюда на углях из птицы | ||||
| Шашлык из курицы | Сочное мясо курицы, подается на тонком лаваше с красным луком, свежей зеленью, зернами граната и соусом "Аджика" - 200/100 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Люля -кебаб из курицы | Сочный фарш из курицы, подается на тонком лаваше с красным луком, свежей зеленью, зернами граната и соусом "Аджика" - 200/100 гр. | ░░░ ₽ | ||
| Вина Франции | ||||
| Барон Филипп де Ротшильд Совиньон Блан | красное сухое - 0,75 л | ░░░░ ₽ | ||
| Барон Филипп де Ротшильд Каберне Совиньон | красное сухое - 0,75 л | ░░░░ ₽ | ||
| Вина Италии | ||||
| Санвиджилио Пино Гриджио | сухое белое 0,75 л. | ░░░░ ₽ | ||
| Вина России | ||||
| Поместье Голубицкое Каберне Совиньон | красное белое 0,75 л. | ░░░ ₽ | ||
| Вина Португалии | ||||
| Оушен Буффе Винью Верде | розовое полусухое 0,75 л | ░░░░ ₽ | ||
| Колино До Соль | красное сухое 0,75 л | ░░░░ ₽ | ||
| Блюда, приготовленные на садже | ||||
| Садж ассорти | Блюдо приготовленное в садже - еда, рожденная в огне! (на 2-4 персоны) Вырезка телятины, мякоть баранины, корейка баранины, сочное куриное филе, картофель, перец болгарский, зерна граната, помидоры, баклажаны. Подается со свежей зеленью в садже - ... | ░░░░ ₽ | ||
| Ковурма по-бакински из баранины | Мякоть молодого барашка, шампиньоны, лук репчатый, баклажаны, картофель, сладкий перец. Подается с тонким лавашом, зернами граната и свежей зеленью - 1100 гр. | ░░░░ ₽ | ||
| Нар-ковурма из баранины | Мякоть молодого барашка, лук красный, лук репчатый, зерна граната. Подается с кизиловым соусом - 600 гр. | ░░░░ ₽ | ||
| Вина Азербайджана белые | ||||
| Джейран Садыллы сухое | Вино обладает свежим, гармоничным вкусом и длительным, выразительным послевкусием, в котором ощущаются легкие цитрусовые нотки. Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, блюдами из курицы и сырами - 150 мл. 230р./ 0,75 л. 1100 р. | ░░░ ₽ | ||
| Девичья башня Старый Баку, полусухое | Вино демонстрирует деликатный фруктово-цветочный аромат. Вино составит хорошую пару блюдам из рыбы, а также фруктам и сырам - 150 мл. 270 р./ 0,75 л. 1400 р. | ░░░ ₽ | ||
| Савалан Вионье белое сухое | Вино выдержанное сортовое - 0,75 л. 1700 р. | ░░░░ ₽ | ||
| Савалан Траминер белое полусухое | Вино выдержанное сортовое - 0,75 л. 1700 р. | ░░░░ ₽ | ||
| Джейран Баян-Ширей полусладкое | Вино обладает плотным, хорошо структурированным, гармоничным вкусом и выразительным послевкусием, в котором ощущаются легкие цитрусовые нотки. Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, паштетами, блюдами из курицы, сырами и фруктами - 150 мл. 230р... | ░░░ ₽ | ||
| Семь красавиц Старый Баку полусладкое | Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктовыми тонами и приятной сладостью в послевкусии - 150 мл. 270 р./ 0,75 л. 1400 р. | ░░░ ₽ | ||
| Савалан Мускат белое полусухое | Вино выдержанное сортовое - 0,75 л. 1700 р. | ░░░░ ₽ | ||
| Вина Азербайджана красные | ||||
| Джейран Матраса сухое | У вина бархатистый, глубокий, умеренно терпкий вкус с длительным, тонким послевкусием, украшенным нюансами сладких пряностей - 150 мл. 230р./ 0,75 л. 1100 р. | ░░░ ₽ | ||
| Джейран Гёкгель полусухое | Освежающему, яркому фруктовому вкусу вина присущи мягкость и чарующие тона местных трав и пряностей. Вино станет отличным сопровождением к холодным закускам, сырам и десертам - 150 мл. 230р./ 0,75 л. 1100 р. | ░░░ ₽ | ||
| Семь красавиц Старый Баку, полусладкое | Вкус вина насыщенный, гармоничный. Вино обладает ярко выраженным фруктовым ароматом - 150 мл. 270р./ 0,75 л. 1400 р. | ░░░ ₽ | ||
| Нар Шараб гранатовое вино полусладкое | Красный полусладкий сорт, изготавливающийся из сока азербайджанских гранатов. Вкус бархатистый с фруктовой кислинкой, сочными акцентами граната и легкой терпкостью в финале. Рекомендуется к блюдам из мяса и птицы - 0,75 л. 1400 р. | ░░░░ ₽ | ||
| Савалан Атлеатико полусладкое | Вино выдержанное сортовое - 0,75 л. 1700р. | ░░░░ ₽ | ||
| Савалан Каберне Мерло полусладкое | Вино выдержанное - 0,75 л. 1700р. | ░░░░ ₽ | ||
| Савалан Мерло Резерв сухое | Вино марочное сортовое - 0,75 л. 1900р. | ░░░░ ₽ | ||
| Джейран Чинар полусладкое | Сбалансированные кислотность и танинность вина оттеняют нежную текстуру и украшают фруктово-ягодный вкус. Вино станет хорошим сопровождением к десертам, фруктам, орехам, пирогам, кексам и мороженому - 150 мл. 230р./ 0,75 л. 1100 р. | ░░░ ₽ | ||
| Девичья башня Старый Баку полусухое | Вино обладает гармоничным, слегка тягучим вкусом с яркими тонами черной смородины. Легкая кислинка сбалансирована с мягкими танинами. Послевкусие приятное, легкое, слегка солоноватое - 150 мл. 270р./ 0,75 л. 1400 р. | ░░░ ₽ | ||
| Карабах Саперави сухое | Хорошо сложенное, мощное - 150 мл. 240р./ 0,75 л. 1300р. | ░░░ ₽ | ||
| Букет Азербайджана Старый Баку, полусладкое | Вино демонстрирует приятный, свежий, яркий и насыщенный вкус с доминирующими нотами черной смородины и черноплодной рябины. Атака гармонично завершается элегантными вишневыми нюансами. Послевкусие легкое и деликатное, с тонкой горчинкой - 150 мл. ... | ░░░ ₽ | ||
| Савалан Сира Резерв сухое | Вино марочное сортовое - 0,75 л. 200 р. | ░░░░ ₽ | ||