| Выпечка |
|---|
| Леденец с логотипом | | ░░░ ₽ |
| Лепешка Пури из тандыра | | ░░ ₽ |
| Самса с курицей | Слоеное тесто с начинкой из сочного куриного бедра, приправленное черным перцем с луком. | ░░░ ₽ |
| Самса с бараниной | Слоеное тесто с начинкой из баранины, насыщенной зирой и свежим луком. | ░░░ ₽ |
| Самса с говядиной | Слоеное тесто с начинкой из говядиной, приправленное черным перцем и луком. | ░░░ ₽ |
| Самса с сыром и зеленью | Слоеное тесто с начинкой из насыщенного мягкого адыгейского сыра, в сочетании с укропом. | ░░░ ₽ |
| Самса с картофель и грибами | Слоеное тесто с начинкой из картофеля и сочных шампиньонов, приправленное черным перцем и укропом. | ░░ ₽ |
| Слойка с вишней | Слойка с сочной и ароматной вишней и сахарной пудрой. | ░░ ₽ |
| Слойка с яблоком и корицей | Слойка с яблоком и щепоткой корицы. | ░░ ₽ |
| Гата 60гр | Нежное песочное тесто запеченное до мягкой корочки. | ░░ ₽ |
| Запеканка домашняя 150гр | Домашняя запечканка из свежеотборного творога и сливочной сметаны. | ░░░ ₽ |
| Лаваш тонкий 1 шт | | ░░ ₽ |
| Хачапури по мегрельски | Хачапури с отборным адыгейским сыром и сыром сулугуни, запеченное до хрустящей корочки. | ░░░ ₽ |
| Фатыр | Хрустящее слоеное тесто запекаем и посыпаем кунжутом. | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Кукуруза из тандыра 200гр | | ░░░ ₽ |
| Кабачки из тандыра 200гр | | ░░░ ₽ |
| Салат из печеных овощей 200гр | Печеные овощи в тандыре: болгарский перец, баклажан, грибы и свежие помидоры в сочетании с зеленью, чесноком и соком лимона. Посыпаем кунжутом. Рекомендуемая порция для одного человека: 200 гр. | ░░░ ₽ |
| Картофель из тандыра 200гр | Золотистый картофель, запеченный в ароматном масле с щепоткой паприки. Рекомендуемая порция для одного человека: 200 гр. | ░░░ ₽ |
| Аджапсандал блюдо 200гр | Запеченные в тандыре болгарский перец, баклажан и помидоры с кинзой и свежим луком. Рекомендуемая порция для одного человека: 200 гр. | ░░░ ₽ |
| Лук маринованный 100г | Ароматный маринованный красный и репчатый лук с нотками петрушки и кинзы. | ░░ ₽ |
| Оливье с ветчиной 200гр | Классика: салат оливье. С картофелем, морковью, яйцом, зеленым горошком, солеными огурцами и куриной ветчиной. Заправляем майонезом. Рекомендуемая порция для одного человека: 200 гр. | ░░░ ₽ |
| Грибы шампиньоны из тандыра 200гр | Запеченные шампиньоны в тандыре с ноткой паприки. Рекомендуемая порция для одного человека: 200 гр. | ░░░ ₽ |
| Огурцы малосольные 200гр | Малосольные огурцы, настоянные на ароматном маринаде с укропом, чесноком и черным перцем. | ░░░ ₽ |
| Салат кубанский 200гр | Огурцы, помидоры, лук репчатый, укроп, петрушка, масло ароматное | ░░░ ₽ |
| Набор для окрошки 200гр | Огурец, редис, ветчина, яйцо, картофель отварной, лук зеленый, укроп. Соус: сметана, соевый соус, горчица. | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Соус Фирменный 50г | Сметана, майонез, соус свит чили, кинза, соль, чесночное масло. | ░░ ₽ |
| Соус белый 50г | Майонез, сметана, укроп, чеснок. | ░░ ₽ |
| Сметана 50г | | ░░ ₽ |
| Соус красный 50г | Томатная паста, кетчуп, чеснок, петрушка, итальянские травы, сахар, соль. | ░░ ₽ |
| Соус красный острый 50гр. | Томатная паста, кетчуп, кинза, чеснок, итальянские травы, перец чили, соль, сахар, вода. | ░░ ₽ |
| Соус BBQ 50г | Томатная паста, кетчуп, соус соевый, шрирача, чернослив, сахар, жидкий дым. | ░░ ₽ |
| Шаурма |
|---|
| Люля в лаваше баранина | Сочный люля-кебаб из баранины, с добавлением курицы. Подаем с помидорами, хрустящей капустой, фирменным соусом и луком. | ░░░ ₽ |
| ШВЛ со свининой | Лаваш бездрожжевой, свиная шея, капуста белокочанная, помидор, картофель запеченный, лук маринованный, соус фирменный | ░░░ ₽ |
| ШВЛ с курицей | Лаваш бездрожжевой, куриное бедро, капуста белокочанная, помидор, картофель запеченный, лук маринованный, соус фирменный | ░░░ ₽ |
| ШВЛ с грибами | Лаваш бездрожжевой, грибы шампиньоны, капуста белокочанная, помидор, картофель запеченный, лук маринованный, соус фирменный | ░░░ ₽ |
| Люля в лаваше курица | Сочный люля-кебаб из куриного филе, бедра и свиной шеи с сочным луком и ароматными специями. Подаем с помидорами, хрустящей капустой, фирменным соусом и луком. | ░░░ ₽ |
| Холодные напитки |
|---|
| Морс ягодный 0,3 | | ░░░ ₽ |
| Тан 0,3 | | ░░░ ₽ |
| БонАква 0,5л | | ░░ ₽ |
| Сок Добрый 0,3л | | ░░░ ₽ |
| Добрый кола 0,25 [AT] | | ░░░ ₽ |
| Спрайт 0,3 пэт | | ░░░ ₽ |
| Фанта 0,3 пэт | | ░░░ ₽ |
| Кола 0,3 пэт | | ░░░ ₽ |
| Полуфабрикаты |
|---|
| Крыло куриное маринов. п/ф | Маринад: соль поваренная, перец чили молотый, специи для курицы. | ░░░ ₽ |
| Свинина антрекот маринованный п/ф | Маринад: соль поваренная, лук репчатый, специи для свинины. | ░░░ ₽ |
| Ребра свинины маринованные п/ф | Маринад: соль поваренная, лук репчатый, специи для свинины. | ░░░ ₽ |
| Шея свинины маринованная п/ф | Маринад: соль поваренная, лук репчатый, специи для свинины. | ░░░ ₽ |
| Тесто слоеное 100 гр | Мука, соль, меланж, уксус, масло растительное, маргарин. | ░░ ₽ |
| Тесто дрожжевое 100гр | Мука, дрожжи, масло растительное, соль. | ░░ ₽ |
| Бедро кур. н\к маринованное п/ф | Маринад: соль поваренная, специи для курицы. | ░░░ ₽ |
| Люля куриные (фарш) | Филе куриное, филе бедра куриное, свинина шея, соль поваренная, лук репчатый, специи для курицы. | ░░░░ ₽ |
| Филе куриное маринованное п/ф | Маринад: соль поваренная, специи для курицы. | ░░░ ₽ |
| Горячие напитки |
|---|
| Чай | | ░░ ₽ |
| Кофе Эспрессо | | ░░░ ₽ |
| Кофе Американо 250 мл | | ░░░ ₽ |
| Кофе Капучино 250мл | | ░░░ ₽ |
| Кофе Латте 350мл | | ░░░ ₽ |
| Приборы |
|---|
| Тарелка однораз. 1шт | | ░░ ₽ |
| Мясо и рыба |
|---|
| Люля-кебаб из баранины 150гр | Нежная баранина c добавлением курицы, пропитанная специями и сочным луком. Рекомендуемая порция для одного человека: 1 шт | ░░░ ₽ |
| Шея свиная из тандыра 200гр | Мягкая свиная шея со специями - классика на каждый день. Рекомендуемая порция для одного человека: 200-250 гр. | ░░░ ₽ |
| Антрекот свиной из тандыра 270гр | Сочный свиной антрекот с золотистой корочкой, покрытый соусом BBQ. Рекомендуемая порция для одного человека: 270 гр. | ░░░ ₽ |
| Ребра свиные BBQ 200гр | Нежные свиные ребра, томленые в соусе BBQ, имеют сладковатый оттенок и дымный вкус. Рекомендуемая порция для одного человека: 200-250 гр. | ░░░ ₽ |
| Печень в беконе 200гр | Говяжья печень с хрустящим и нежным беконом и ароматом прованских трав. Рекомендуемая порция для одного человека: 200-250 гр. | ░░░ ₽ |
| Крыло куриное из тандыра 200гр | Ароматные куриные крылья, запеченные до золотистой корочки со специями и острым перцем чили. Рекомендуемая порция для одного человека: 200-250 гр. | ░░░ ₽ |
| Филе куриное из тандыра 200гр | Сочное куриное филе из тандыра. Рекомендуемая порция для одного человека: 200-250 гр. | ░░░ ₽ |
| Бедро куриное из тандыра 200гр | Мягкое куриное бедро с хрустящей корочкой, приправленное ароматными специями. Рекомендуемая порция для одного человека: 200-250 гр. | ░░░ ₽ |
| Перепелка из тандыра | Перепелка маринованная в ароматной смеси чеснока, хмели-сунели и кисло-сладком соусе чили. Рекомендуемая порция для одного человека: 1-3 шт. | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из курицы из тандыра 150гр | Люля-кебаб из филе и бедра курицы и свиной шеи, с яркими нотками пряности. Рекомендуемая порция для одного человека: 1 шт. | ░░░ ₽ |
| Форель радужная 1 шт | Свежая и сочная форель из тандыра, приправленная сладкой паприкой. Рекомендуемая порция для одного человека: 200 гр. | ░░░ ₽ |