| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Популярное | ||||
| Ролл запеченный с лососем и угрем | ░░░ ₽ | |||
| Лосось карамель | ░░░ ₽ | |||
| Филадельфия | ░░░ ₽ | |||
| Филадельфия с креветкой | ░░░ ₽ | |||
| Филадельфия с огурцом | ░░░ ₽ | |||
| Филадельфия с угрём | ░░░ ₽ | |||
| Суши лосось | ░░░ ₽ | |||
| Суши угорь | ░░░ ₽ | |||
| Том Ям с кокосовым молоком | ░░░ ₽ | |||
| Удон с говядиной, кукурузой и овощами | ░░░ ₽ | |||
| Запеченные роллы | ||||
| Запеченный дуо | Два классических гункана - с лососем и угрем - в запеченном варианте. Любимые вкусы, дополнительно согретые любовью, обожженные страстью. Состав: Рис для суши, нори, лосось, угорь, икра масаго, соус Унаги, паста табаджан, майонез | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный кальмар | Запеченный, сочный и нежный. Вот такой вот парадокс, завернутый в листик нори. Просто попробуйте и сделайте вывод, как лучше охарактеризовать нашу новинку. Состав: Рис для суши, нори, кальмар, икра масаго, соус Унаги, паста табаджан, майонез | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный кваттро | У тебя серьезный настрой? Тогда вот: сразу четыре вкуса - усиленные запеканием. От мощного тунца до сочной креветки - на этой вечеринке только горячие звезды. Состав: Рис для суши, нори, лосось, креветки, угорь, тунец, икра масаго, соус Унаги, паста | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный лосось | Отличный баланс вкуса, пользы и сытости. Любимчик компаний и желанный гость в обеденных заказах - сегодня он может стать твоим. Только добавь в корзину. Состав: Рис для суши, нори, лосось, икра масаго, соус Унаги, паста табаджан, майонез | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный ролл с креветкой | Ролл, который всех переиграл. Теплый и сытный за счет обилия сыра, авокадо и креветок, при этом легкий и не без зеленых витаминов. Компромисс для тех, кто не может определиться, вок или ролл будет сегодня на обед. Кстати, в его вкусе есть маленький с | ░░░ ₽ | ||
| Ролл запеченный с лососем и угрем | Мощный, насыщенный, яркий - эталон запеченного ролла. Плотный вкус угря уравновешен огурцом, а мягкость лосося усилена авокадо. Основательный выбор. Состав: Рис для суши, нори, лосось, угорь, сливочный сыр, авокадо, огурец, икра масаго, соус унаги, п | ░░░ ₽ | ||
| Ролл лосось моцарелла | Вариация на тему всем полюбивщегося ролла с запеченным крабом, где вместо краба в ролл идет свежий лосось. Нежный вкус сливочного сыра, свежее авокадо, икра тобико, как нельзя лучше подчеркнут вкус лосося. Состав: Рис для суши, нори, лосось, икра мас | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с запеченным кальмаром | В нашей команде роллов новый игрок - ультрасырный и максимально сливочный запеченный ролл с кальмаром. Его оценят любители стабильности и комфорта. Никаких вам непредсказуемых поворотов - только тепло, уют и сыр-сыр-сыр! Состав: Рис для суши, нори, к | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с запеченным крабом | Главное отличие запеченных роллов - нежный и тающий вкус, который вот уже несколько десятилетий спорит по популярности с классикой новой японской кухни - роллами Филадельфия и Калифорния. В этом блюде сочетаем камчатский краб, кремовый авокадо, икру | ░░░░ ₽ | ||
| Наборы | ||||
| Yami | Гармоничная Калифорния, нежная Филадельфия и пикантная Филадельфия с угрем - три кита, на которые всегда можно поставить с уверенностью. Домашняя вечеринка, офисный обед или ленивое утро - набор Yami зайдет на ура Состав: Ролл Филадельфия (сливочный | ░░░░ ₽ | ||
| Горячая любовь | Ролл запеченный с лососем и угрем, ролл с запеченным крабом, ролл лосось карамель. Осторожно, в начинке роллов с крабом возможно попадание частиц хитинового панциря Состав: Запеченный ролл с крабом, Лосось карамель, Ролл запеченный с лососем и угрем | ░░░░ ₽ | ||
| Гриль Дуо | Насыщенный, мясистый тунец и нежный, тающий во рту лосось. Сколько можно между ними выбирать? - подумали мы и сделали этот набор суши. И отправили его на гриль, чтобы добавить фактуры. Для тех, кто знает толк в чистой классике Состав: Суши лосось, су | ░░░ ₽ | ||
| Дуо | Сладковатый вкус лосося унаги или деликатно-тающий чистый лосось? Можно не выбирать - ролл Дуо позволит прочувствовать все оттенки любимой красной рыбы. Состав: Суши лосось унаги, суши лосось | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный дуо | Два классических гункана - с лососем и угрем - в запеченном варианте. Любимые вкусы, дополнительно согретые любовью, обожженные страстью. Состав: Рис для суши, нори, лосось, угорь, икра масаго, соус Унаги, паста табаджан, майонез | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный кальмар | Запеченный, сочный и нежный. Вот такой вот парадокс, завернутый в листик нори. Просто попробуйте и сделайте вывод, как лучше охарактеризовать нашу новинку. Состав: Рис для суши, нори, кальмар, икра масаго, соус Унаги, паста табаджан, майонез | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный кваттро | У тебя серьезный настрой? Тогда вот: сразу четыре вкуса - усиленные запеканием. От мощного тунца до сочной креветки - на этой вечеринке только горячие звезды. Состав: Рис для суши, нори, лосось, креветки, угорь, тунец, икра масаго, соус Унаги, паста | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный лосось | Отличный баланс вкуса, пользы и сытости. Любимчик компаний и желанный гость в обеденных заказах - сегодня он может стать твоим. Только добавь в корзину. Состав: Рис для суши, нори, лосось, икра масаго, соус Унаги, паста табаджан, майонез | ░░░ ₽ | ||
| Зеленая долина | И вкусный, и здоровый набор. Черный рис, ромейн, овощи - поставщики клетчатки, авокадо - спонсор полезных жиров, а краб и креветка - нежные белковые бомбы. Кстати, если набор Зеленая долина попадает в твой заказ, то курьер попадает в зеленый коридор. | ░░░░ ₽ | ||
| Зеленый | Приготовить отличные суши без рыбы? Нежный, тающий авокадо и хрустящая изумрудная чука здесь именно за этим! Легкий и полезный сет. Состав: Рис для суши, нори, водоросли чука, авокадо, орех кешью, соус унаги, соус мицукан | ░░░ ₽ | ||
| Кваттро | Такие яркие и красивые, всегда на секунду теряешься: то ли маслом писать, то ли немедленно поглощать. Яркий тунец, нежный лосось, пикантный лосось унаги, сочный угорь - четыре сокровища нашей коллекции для истинных гурманов. Состав: суши лосось, суши | ░░░ ₽ | ||
| Морской | Плотные и сочные кусочки тунца, нежные и тающие во рту кусочки лосося на суши первыми просятся в рот, перенося на берег Тихого океана. Дополните впечатления маки роллами с этими же видами рыбы и разнообразьте нежно-весенним роллом Фреш-роллом с креве | ░░░░ ₽ | ||
| Набор Осидзуси | Два изысканных ролла, каждый из которых - отдельная история вкуса. Лосось и тунец, каждый по-своему уникальный, прошли легкую обработку огнем, раскрывая богатство текстур и ароматов. Меланж свежести, дымных ноток и утонченной японской кухни, который | ░░░░ ₽ | ||
| Настроение первых | Набор для тех, кто привык идти впереди. Он начинается там, где заканчивается привычное. Собран для тех, кто выбирает нестандартные ходы и не боится задать свой ритм. Каждый ролл - как новая идея, как шаг в неизведанное, как вызов правилам. Вкус амбиц | ░░░░ ₽ | ||
| Осака | Чёрное или белое? Лосось или угорь? Вечный выбор делать не придется с набором Осака. Нежная Филадельфия контрастирует с пикантным роллом с угрем, черным рисом и миндалем, а чистый вкус суши лосось - с яркими суши угорь. Элегантно и необычайно вкусно | ░░░░ ₽ | ||
| Острый дуо | Может ли ролл быть одновременно и частицей неги, и волной удовольствия? Может, если это острый дуо! За негу отвечает лосось, а за удовольствие - угорь. Или наоборот, как кому нравится. Состав: Рис для суши, нори, лосось, угорь, креветки, тунец, икра | ░░░ ₽ | ||
| Острый кальмар | Острый, сочный и нежный. Вот такой вот парадокс, завернутый в листик нори. Просто попробуйте и сделайте вывод, как лучше охарактеризовать нашу новинку. Состав: Рис для суши, нори, кальмар, икра масаго, соус шрирачи, соус Унаги, паста табаджан, майоне | ░░░ ₽ | ||
| Острый кваттро | Встречай четырех всадников катарсиса: насыщенный тунец, нежный лосось, упругая креветка и сочный угорь. Вся четверка - острые, так что не только покажут, что такое хорошая рыба, но и помогут пережить новое рождение. Состав: Рис для суши, нори, лосось | ░░░ ₽ | ||
| Острый лосось | Хочется немного огонька? Лосось с острым соусом пробуждает все органы чувств. Чтобы все твои рецепторы ощутили его сочный, сбалансированный вкус. Состав: Рис для суши, нори, лосось, икра масаго, соус шрирачи, соус унаги, паста табаджан, майонез | ░░░ ₽ | ||
| Рыбак | Только первоклассная рыба и ничего лишнего - вот что такое этот набор. Суши лосось и лосось унаги показывают и нежную, и яркую стороны лосося, а ролл Маки тунец авокадо раскрывает дикую энергию тунца. Почувствуйте, как будто только что заказали эти с | ░░░░ ₽ | ||
| Фантастик | Лосось, угорь, тунец и краб - все они здесь сегодня собрались, а жаркое пламя схватило их вкусы на максимуме. Насыщенный и сытный набор из двух роллов и трех видов гунканов - для тех, кто ценит основательность. Осторожно, в начинке роллов с крабом во | ░░░░ ₽ | ||
| Новинки | ||||
| Бун Бо Нам Бо | Это блюдо по праву считается одним из главных традиционных хитов Ханоя и ценится за безупречный баланс вкусов и текстур. Нежная рисовая лапша, сочная маринованная говядина, свежие хрустящие овощи и обжаренный арахис соединяются в единое целое благода | ░░░ ₽ | ||
| Гой Куон | Гой Куон - вьетнамский стрит-фуд, который за свой минимализм и легкость называют Летними роллами. И это безупречное попадание в сравнении с привычными спринг-роллами, обжаренными во фритюре. Внутри тонкой рисовой бумаги - микс сочных креветок, нежной | ░░░ ₽ | ||
| Ком Ранг Бо | Ком Ранг Бо - настоящее произведение кулинарного искусства, рожденное на раскаленных воках и уступающее по популярности разве что супу Фо Бо. Мы обожаем этот стрит-фуд за многослойную архитектуру текстур и невероятный контраст вкусов: пряность марино | ░░░ ₽ | ||
| Креветки с фенхелем, огурцом и соусом понзу | Креветки в этом блюде ведут себя как надо: ничего лишнего, только чистый вкус и правильная компания. Хрустящий огурец, фенхель и имбирный соус понзу - мы нашли лучшую пару для креветок! Состав: Креветка, свежий огурец, фенхель, соус имбирный понзу (с | ░░░ ₽ | ||
| Крем с соленой карамелью и орехом пекан | Орехи Пекан, как заснеженные вершины Альп, покоятся на подушке из нежного французского заварного крема и тягучей солёной карамели. Сочетание вкуса и текстуры, перед которым невозможно устоять - мы проверяли! Состав: Заварной крем патисье (молоко, жел | ░░░ ₽ | ||
| Кукуруза на гриле с мисо и шичими | Золотистые початки кукурузы обжариваются до лёгкого карамельного оттенка и окутываются соусом мисо с бонито, а лёгкая пряность шичими добавляет нотку восточного огонька. Этот питательный злак не только радует вкусом, но и заботится о здоровье: полон | ░░░ ₽ | ||
| Лосось татаки с фенхелем, огурцом и соусом понзу | Если видите слово Татаки, значит, речь идёт о хитром способе приготовления еды из Японии. Кусочек мяса или рыбы быстро-быстро обжигают огнем - так, чтобы он умудрился подрумяниться, но при этом сохранил свежий первозданный вкус. Мы проделали такой фо | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с креветкой, опаленным авокадо и нитями чили | Авокадо вернулся из страны вечного лета, слегка подпаленный ярким солнцем, а креветка, облачившись в панировку и уютно укрывшись ромейном, устроилась слушать приключенческие истории. На огонек забежали икра палтуса и нити чили, добавив ярких акцентов | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с острым тунцом, угрем и соусом мисо | Мы спорили, кто лучше подружится с креветкой - тунец или угорь. В итоге решили устроить целую вечеринку и пригласили всех троих. Сверху ролла - угорь в соусе мисо, внутри - тунец с майо и хрустящие креветки. Авокадо объединяет текстуры, а соус унаги | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из лосося с авокадо | Тартар - одно из самых загадочных блюд, ведь сколько шефов - столько и разных вариантов приготовления. В основе наш вариант очень близок к классическому рецепту - нарезанные ровными кусочками лосось и авокадо, дополненные акцентами в виде чили, икры | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из тунца с авокадо | Тартар - игра классики и акцентов. В основе - ровно нарезанный тунец и авокадо, а дальше детали с характером: плотная икра палтуса, острый чили и имбирный понзу, которые расставляют вкусовые акценты. Микрозелень кислица завершает композицию, не переб | ░░░ ₽ | ||
| Тунец татаки с фенхелем, огурцом и соусом понзу | Татаки - это когда огонь касается продукта буквально на секунды, оставляя внутри всё самое ценное. С тунцом такой прием работает особенно красиво: снаружи лёгкая корочка, внутри - почти сырая текстура. Добавили к этому свежесть огурца, фенхеля и имби | ░░░ ₽ | ||
| Фо Бо | Во Вьетнаме Фо бо едят каждый день и обязательно на завтрак, и если бы вьетнамцы могли поместить Фо Бо на флаг страны - они бы это точно сделали. И мы их понимаем! Тут идеально всё: это не только выверенный годами вкус, но и мощный источник коллагена | ░░░ ₽ | ||
| Поке | ||||
| Набор поке | Поке-калифорнийская версия гавайского салата. Наш шеф собрал три варианта поке- из рыбы, креветок и тофу, снабжая его яркой заправкой. Главные достоинства поке: блюдо готовится только из свежих ингредиентов, содержит большое количество протеинов и хо | ░░░░ ₽ | ||
| Поке с креветками | Поке - знаменитая калифорнийская версия гавайского салата. Наш шеф повар собирает поке из креветок, риса и овощей, снабжая его яркой заправкой. Главные достоинства поке: блюдо готовится только из свежих ингредиентов содержит большое количество протеи | ░░░ ₽ | ||
| Поке с креветками Xl | Поке - знаменитая калифорнийская версия гавайского салата. Наш шеф повар собирает поке из креветок, риса и овощей, снабжая его яркой заправкой. Главные достоинства поке: блюдо готовится только из свежих ингредиентов содержит большое количество протеи | ░░░ ₽ | ||
| Поке с лососем | Поке - калифорнийская версия гавайского салата из лосося. Наш шеф повар собирает поке из рыбы, риса и овощей, снабжая его яркой заправкой. Главные достоинства поке: блюдо готовится только из свежих ингредиентов содержит большое количество протеинов и | ░░░ ₽ | ||
| Поке с лососем Xl | Поке - калифорнийская версия гавайского салата из лосося. Наш шеф повар собирает поке из рыбы, риса и овощей, снабжая его яркой заправкой. Главные достоинства поке: блюдо готовится только из свежих ингредиентов содержит большое количество протеинов и | ░░░░ ₽ | ||
| Поке с сыром тофу | Поке - калифорнийская версия гавайского салата из сыра тофу. Наш шеф повар собирает поке из тофу, риса и овощей, снабжая его яркой заправкой. Главные достоинства поке: блюдо готовится только из свежих ингредиентов содержит большое количество протеино | ░░░ ₽ | ||
| Поке с тофу Xl | Огромный сытный боул, чтобы насытить самого голодного в мире человека без применения мяса. Не верите? Зря! Мы все предусмотрели и собрали команду победителей: за белок отвечает щедрая порция тофу, витаминный вброс делают огурец, болгарский перец, вод | ░░░ ₽ | ||
| Поке с тунцом | Поке - калифорнийская версия гавайского салата из тунца. Наш шеф повар собирает поке из рыбы, риса и овощей, снабжая его яркой заправкой. Главные достоинства поке: блюдо готовится только из свежих ингредиентов содержит большое количество протеинов и | ░░░ ₽ | ||
| Поке с тунцом Xl | Поке - калифорнийская версия гавайского салата из тунца. Наш шеф повар собирает поке из рыбы, риса и овощей, снабжая его яркой заправкой. Главные достоинства поке: блюдо готовится только из свежих ингредиентов содержит большое количество протеинов и | ░░░ ₽ | ||
| Роллы | ||||
| Авокадо ролл лосось с соусом майо | Если произнести Авокадо ролл лосось с соусом майо, то можно случайно вызвать дьявольски вкусный ролл, который просто тает во рту. Это, во-первых. Много витамина E и долгое чувство сытости - это во-вторых. Состав: Рис для суши, рисовая бумага, лосось, | ░░░ ₽ | ||
| Авокадо ролл с камчатским крабом | Роллы нашего меню Concept - сочетание красоты и вкуса. Например, Авокадо Nerо взял самое лучшее от ролла Калифорния, а именно гармонию Камчатского краба и икры Тобико. Мы дополнили вкус сливочным сыром и слайсами авокадо и получили кремовое и приятно | ░░░░ ₽ | ||
| Калифорния с камчатским крабом | Калифорния, внутри которого легкое мясо краба, сбалансированное авокадо, огурцом и икрой тобико, разновидность Вывернутого наизнанку ролла. Родившийся в 70х годах Xx века в Америке, этот ролл стал одним из самых важных блюд в популяризации японской к | ░░░░ ₽ | ||
| Калифорния с черным рисом и камчатским крабом | Роллы нашего меню Concept - сочетание красоты и вкуса. Наше прочтение классики новой японской кухни, ролла Калифорния, с добавлением черного риса и шапкой из икры Тобико. Осторожно, в начинке возможно попадание частиц хитинового панциря. Состав: Рис | ░░░░ ₽ | ||
| Карточный домик | Насыщенный тунец, нежный лосось или изысканный краб? Все три хитовых вкуса замиксованы в ролл Фул Хаус. Мы уже вытянули, тебе осталось только добавить в корзину. Состав: Рис для суши, нори, камчатский краб, сурими, лосось, авокадо, филе тунца, сливоч | ░░░░ ₽ | ||
| Лосось карамель | Ролл с лососем, тростниковой карамелью и хлопьями морской соли - на вкус еще круче, чем звучит. Чуть сладковатый, чуть пикантный и в общем очень хорошо сделанный - как Rnb хиты нулевых. И нет, это не солярий, он от природы такой красавчик. Состав: Ри | ░░░ ₽ | ||
| Лосось с соусом манго | Новинка раздела меню Concept - ролл лосось с соусом манго. Это необычное сочетание рыбы и сладкого нежного соуса из экзотического фрукта. Дополняет вкус сливочный сыр, ростки подсолнуха, икра тобико, виноград и кумкват. Состав: Рис для суши, нори, ло | ░░░ ₽ | ||
| Маки лосось авокадо | Лосось и авокадо - дуэт, который постоянно вызывают на бис. Двойная нежность, сбалансированный вкус - секрет вечной популярности. К тому же, здесь очень много полезных жирных кислот, которые продлевают молодость. Чтобы твоя популярность тоже была веч | ░░░ ₽ | ||
| Маки с авокадо и огурцом | В этом ролле нет ни одной рыбы, но все мечтают заполучить его в свои сети! Свежий огурец и спелое авокадо - секрет веганского фурора Состав: Рис для суши, нори, огурец, авокадо | ░░░ ₽ | ||
| Маки с креветкой | Креветка не стремится на пьедестал славы, но закажи этот ролл среди прочего - и он пропадет чуть не быстрее всех. А все нежное, упругое мясо и скромное ЗОЖ-очарование. Состав: Рис для суши, нори, креветки | ░░░ ₽ | ||
| Маки с лососем | Хорошенький, как маковый цвет. Классический, как классика. Вкусный, как сам лосось. Этот ролл не разочарует, не подведет. Состав: Рис для суши, нори, лосось | ░░░ ₽ | ||
| Маки с угрем | Яркий, самобытный и при этом очень дружелюбный угорь легко приобретает поклонников. Если ты из их числа, просто сразу нажми В корзину. Если пока сомневаешься - развивай знакомство, и сомнений не останется! Состав: Рис для суши, нори, угорь, соус унаг | ░░░ ₽ | ||
| Маки тунец | Это он только притворяется маленьким невинным роллом, а на деле это мощная фурия. Немедленно покоряет всю компанию и становится Тем самым роллом, по которому оценивают все остальные. Состав: Рис для суши, нори, филе тунца | ░░░ ₽ | ||
| Маки тунец авокадо | Союз мощи и нежности, рвущейся энергии и блаженной неги, плотного и тающего вкусов - просто Инь и Ян в виде ролла! Для тех, кто познал мудрость баланса. Состав: Рис для суши, нори, филе тунца, авокадо | ░░░ ₽ | ||
| Осидзуси тар-тар из опаленного кальмара | Кальмар, подвергшийся легкому опалению, раскрывает невероятную текстуру и утонченную сладость. Этот тар-тар - сочетание нежности морепродукта и легких дымных акцентов, которые подчеркивают его морской характер. Каждое мгновение, проведенное с этим бл | ░░░ ₽ | ||
| Осидзуси тар-тар из опаленного лосося | Лосось, прошедший краткую обработку огнем, обретает неповторимую текстуру и вкус. Этот тар-тар - не просто рыба, а целая история из нежных слоев, тонко нарезанных для максимального раскрытия ароматов. Прекрасно сочетая свежесть лосося и дымные нотки, | ░░░ ₽ | ||
| Осидзуси тар-тар из опаленного тунца | Встречайте тар-тар с тунцом, который прошел обработку огнем, обретая идеально балансированные нотки свежести и дымка. В этом блюде сочетаются элегантность японской кухни и настоящий вкус моря. Легкость, нежность и пикантность, а каждый кусочек - наст | ░░░ ₽ | ||
| Осидзуси тар-тар из опаленной креветки | Креветка, опаленная до совершенства, раскрывает в тар-таре гармонию свежести и дымной глубины. В этом блюде встречаются сочность морепродукта и едва уловимые копченые нотки, создавая уникальный вкус, который увлечет даже самых взыскательных гурманов | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Вулкан с камчатским крабом | Забыть марсианские пейзажи невероятной Камчатки - невозможно! Как и невозможно забыть вкус нашего нового ролла - изысканное сочетание в каждом кусочке перенесут вас в мир красок и ярких впечатлений, напоминая о незабываемых путешествиях. Состав: Рис | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Фумарола с красной икрой | Вдохновившись видами первозданной природы, окутанный камчатскими фумаролами, ощущаешь себя на другой планете… Именно это можно почувствовать, попробовав наш новый ролл - неповторимое сочетание нежного краба, свежего огурца и благородно сияющей красно | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл лавокадо | Чистый и простой, лёгкий и изящный. Ролл лосось с ломтиками свежего авокадо и икрой масаго- для ясности в голове и легкости в теле. Состав: Рис для суши, нори, лосось, икра масаго, авокадо, микрозелень горчица, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Ролл лосось | Чистый и простой, как глоток японского воздуха. Ролл лосось с ломтиками свежего огурца и икрой масаго - для ясности в голове и легкости в теле. Состав: Рис для суши, нори, лосось, икра масаго, огурец, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Ролл райское наслаждение | Сочные персики, искристые киви, нежные бананы, мягкий сливочный сыр - знаем, хотелось бы принять целую ванну, но пока у нас есть только роллы. Зато - со щепоткой магии. Ой, то есть кокосовой стружки. Состав: Тесто харумаки, сливочный сыр, персики, ба | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с клубникой, креветкой и бальзамическим кремом | Каждый июнь мы хотим поскорее начать готовить роллы с клубникой, но терпеливо ждем, пока наступит сезон сладкой ягоды. Ожидание стоит того: сочетание креветки и бальзамико идеально дополняет сочную клубнику и гарантированно поднимают настроение Соста | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с креветкой, опаленным авокадо и нитями чили | Авокадо вернулся из страны вечного лета, слегка подпаленный ярким солнцем, а креветка, облачившись в панировку и уютно укрывшись ромейном, устроилась слушать приключенческие истории. На огонек забежали икра палтуса и нити чили, добавив ярких акцентов | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с лососем и халапеньо | Кажется, у нас вышел ролл с самым мощным характером из всей линейки. Всё начинается вполне безобидно с нежного лосося и манго. Казалось бы, где может быть подвох? Характер вы почувствуете в самом конце за счет яркого и остренького перца халапеньо и с | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл с опалённым тунцом и сыром горгонзола | Если описать этот ролл одним словом, в голову сразу приходит: Яркий! Солоновато-островатая горгонзола на контрасте с сладкой и нежной мякотью груши создает взрыв вкусов, который вовремя заземляет плотное филе тунца со сливочным сыром и переводит в ка | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с опалённым угрем, трюфельным соусом и щучьей икрой | Специальное меню от бренд-шефа Сергея Гальцева (Jam Сafe). Опалённый угорь решает собрать команду мечты: трюфельный соус отвечает за харизму, икра щуки - за бэкграунд. Сливочный сыр и авокадо - надёжные тимлиды, а лук фри с зелёным - камбэк сезона. Б | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл с острым тунцом, угрем и соусом мисо | Мы спорили, кто лучше подружится с креветкой - тунец или угорь. В итоге решили устроить целую вечеринку и пригласили всех троих. Сверху ролла - угорь в соусе мисо, внутри - тунец с майо и хрустящие креветки. Авокадо объединяет текстуры, а соус унаги | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с угрем, черным рисом и миндалем | Признанная классика меню Concept - ролл Black Миндаль из линейки уникальных черных роллов Yami Yami. Смелое сочетание угря в соусе унаги, нежного сливочного сыра, хрустящего болгарского перца и слайсы обжаренного миндаля. Новый взгляд на традиционные | ░░░ ₽ | ||
| Ролл сливочный лосось с трюфельной пастой | Ролл для эстетов. В нем сочетания лосося, сливочного сыра и авокадо сперва подкупает своей беспроигрышностью и минимализмом. Но дальше проявляются нарядные акценты. Лепестки миндаля, трюфельный соус и икра тобико не стремятся заглушить нежный основно | ░░░ ₽ | ||
| Ролл тунец | Морской гонщик тунец примчался, чтобы показать класс. Выразительный вкус, много питательных веществ, всемирная любовь. Его сопровождают икра масаго, авокадо и кунжут - чтобы подчеркнуть все тунцовые грани. Состав: Рис для суши, нори, тунец, авокадо, | ░░░ ₽ | ||
| Ультиматум ролл лосось с креветкой | Ультимейт с английского - значит Самый, Предельный, ну или Максимальный. Прямо как наш ролл. Он - то, что хочет человек, который не может определиться с выбором, в нем есть вообще всё, что нужно для счастья: опаленный лосось, креветка, икра масаго и | ░░░░ ₽ | ||
| Филадельфия | Классический вкус роллов Филадельфия, известный каждому главным ингредиентом - нежным сливочным сыром. Тающий во рту авокадо, правильный рис и воздушный сыр креметта обернуты ломтиком филе свежего лосося. Ролл нарезан на ровные аппетитные кусочки - н | ░░░ ₽ | ||
| Филадельфия с креветкой | Свежий ответ поп-звезде всех роллов: все так же много нежного сливочного сыра и авокадо, стабильно хрустит огурец. Одно но: вместо привычного лосося на этой вечеринке всем заправляет сочная королевская креветка. Весна - время перемен, - говорили они. | ░░░ ₽ | ||
| Филадельфия с огурцом | Минималистичный вариант всеми любимого ролла: нежный сливочный сыр, свежий огурец и лосось - идеальное трио! Состав: Лосось, рис, сливочный сыр, огурец, нори | ░░░ ₽ | ||
| Филадельфия с тунцом и соусом Понзу | Этот ролл сочетает в себе кремовую текстуру сыра филадельфия, свежесть тунца и яркие цитрусовые нотки соуса Понзу, создавая неповторимый вкус. Легкость и пикантность, сладость рыбы и освежающая кислинка - это идеальный выбор для тех, кто ценит элеган | ░░░ ₽ | ||
| Филадельфия с угрём | Яркий вариант Филадельфии. Вместо нежного лосося - выразительный, чуть сладковатый угорь. Создает атмосферу ужина за городом даже во время офисного ланча. Состав: Рис для суши, нори, угорь, сливочный сыр, авокадо, огурец, соус унаги, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Фреш-ролл с крабом | Роллы нашего меню Concept - сочетание красоты и вкуса, особенно обернутые в тонкую рисовую бумагу краб, лосось и икра тобико. Дополняем руколой для особой пряности. Осторожно, в начинке возможно попадание частиц хитинового панциря Состав: Рис для суш | ░░░░ ₽ | ||
| Фреш-ролл с креветкой | Упругие креветки, тающий авокадо и сливочный сыр заворачиваем в нежную рисовую бумагу и сочный ромейн. Этот ролл настолько весенний и гармоничный, что даже странно, что его придумали мы, а не сама природа. Состав: Рис для суши, рисовая бумага, кревет | ░░░ ₽ | ||
| Ями маки | Когда Посоветуйте хорошую базу на каждый день. Или когда все разные, а стол один. Ролл Ями маки из отличного лосося и правильного риса - простой ответ на сложные вопросы. Состав: лосось, Рис для суши | ░░░ ₽ | ||
| Ями маки гриль | По-прежнему простой и понятный, но уже с огоньком - Ями маки гриль. Когда сложно делать сложный выбор, так нужны бывают просто отличный лосось и правильно приготовленный рис. И немного гриля, чтобы искра точно зажглась. Состав: Рис для суши, лосось | ░░░ ₽ | ||
| Ями маки с красной икрой | Оранжевое солнце, оранжевое море, оранжевая икра лососевая и оранжевый лосось. Ролл Ями маки заряжает оптимизмом и энергией - чтобы тебе все удавалось так же хорошо, как и нам. Состав: Рис для суши, лосось, икра лососевая | ░░░░ ₽ | ||
| Ями маки с унаги, сливочным сыром и шичими | Нежный и сбалансированный ролл: сладость унаги, мягкость сыра и лёгкая пряность шичими звучат в одном ритме. Вкус чистый, плавный, с лёгким акцентом на тепле и кремовости Состав: Водоросли нори, рис для суши, рисовый уксус, сахарный песок, соль, сыр | ░░░ ₽ | ||
| Сеты | ||||
| Набор поке | Поке-калифорнийская версия гавайского салата. Наш шеф собрал три варианта поке- из рыбы, креветок и тофу, снабжая его яркой заправкой. Главные достоинства поке: блюдо готовится только из свежих ингредиентов, содержит большое количество протеинов и хо | ░░░░ ₽ | ||
| Боулы | ||||
| Боул с креветками, кальмаром и киноа | Боул - главный фуд-тренд последних лет. В этом боуле сочетается нежное мясо креветок и кальмаров с питательной и полезной киноа. Блюдо обладает богатым вкусом и является отличным выбором для любителей морепродуктов и здорового питания. Состав: Киноа, | ░░░ ₽ | ||
| Боул с курицей, кейлом и киноа | Прожаренная курочка танцует на языке, сочный кейл жонглирует витаминами, а киноа разыгрывает непредсказуемый финал на зубах. Вкусное представление, где каждый кусочек боула - настоящий комик-стендапер, готовый рассмешить вас до слез! Состав: Киноа, ф | ░░░ ₽ | ||
| Тёплый боул с лососем в соусе унаги | Сбалансированный вкус, море питательных веществ и эффектная подача - три причины попробовать наш аппетитный боул с лососем в соусе унаги. Сначала мы обжариваем крупные ломтики аппетитного лосося, а затем смешиваем с сытным булгуром, свежими овощами и | ░░░░ ₽ | ||
| Летнее меню | ||||
| Гаспачо с креветками | Холодный суп гаспачо родился в жаркой Андалусии как самый вкусный способ пережить лето. Мы добавили креветки - потому что хорошим историям иногда нужен неожиданный герой. Количество порций ограничено количеством летних дней Состав: Креветки, томаты, | ░░░ ₽ | ||
| Капрезе | Легендарная итальянская закуска, чьи достоинства неоспоримы: трио сочных помидоров, свежего базилика и нежной моцареллы, повторяющее своими цветами флаг Италии! Наш бренд-шеф решил похулиганить и добавил в капрезе грецкий орех (а почему бы и нет?) и, | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из баранины | Люля-кебаб родился на Востоке задолго до того, как появились гастрономические тренды. И, честно говоря, до сих пор чувствует себя отлично. Сочная баранина, легкая острота чили, маринованный лук, кинза и гранат - классика, которую мы слегка настроили | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из индейки | Люля-кебаб умеет быть не только насыщенным, но и легким. Индейка и куриное филе, специи, маринованный лук, кинза и гранат - минималистичный состав с максимально летним настроением. Когда хочется чего-то сочного, но без лишней тяжести. Восточная класс | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на квасе | Свежесть и освежающий вкус в одном блюде. Хрустящие овощи, сочные кусочки мяса с прохладным квасом создают гармоничное сочетание вкусов. Это классическое летнее блюдо прекрасно утоляет жажду и придает ощущение легкости Состав: Квас, тамбовский окорок | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на кефире | Освежающее и легкое блюдо, идеальное для жаркого летнего дня. Свежие овощи, нежное мясо и ароматная зелень смешиваются с прохладным кефиром и освежающим айраном. Это комбинация приятной кислинки и нежного вкуса, которая окутывает вас свежестью и утол | ░░░ ₽ | ||
| Ролл с клубникой, креветкой и бальзамическим кремом | Каждый июнь мы хотим поскорее начать готовить роллы с клубникой, но терпеливо ждем, пока наступит сезон сладкой ягоды. Ожидание стоит того: сочетание креветки и бальзамико идеально дополняет сочную клубнику и гарантированно поднимают настроение Соста | ░░░ ₽ | ||
| Салат с томатами, огурцами и соусом из грецких орехов | Нет более идеального тайминга для этого дуэта: сочные ароматные томаты и хрустящие огурцы! Кажется, сюда так и напрашиваются домашняя сметана и лук... Но мы решили поэксперементировать с классикой: лук замариновали, добавили свежий базилик и пряный с | ░░░ ₽ | ||
| Сметанник с клубникой и вареной сгущенкой | Как бы крамблы, кейкпопсы и макаруны не заманивали модными названиями, иногда душа просит простого и родного сметанника. Мы не стали сильно отходить от классического рецепта - всё-таки это вкус детства. Но и совсем без идеи не оставили. В нашей интер | ░░░ ₽ | ||
| Холодный рамен с креветками | Лето - идеальное время для холодных супов! В нашем меню их так много, что пора собирать бинго: и не только по холодным супам, но и по раменам. В этой версии вас ждет идеальный баланс: сочные отварные креветки, нежный японский омлет тамаго, свежие ово | ░░░ ₽ | ||
| Холодный свекольник с тамбовским окороком | Приготовленный с любовью, этот холодный свекольник пробуждает теплые и нежные воспоминания о семейных моментах и вкусовых наслаждениях Состав: Окорок, свекла, картофель, огурец, редис, яйцо, уксус яблочный, сахар, уксус винный, соль, петрушка, лук зе | ░░░ ₽ | ||
| Холодный суп гаспачо | Каждый ждет лета по своим соображениям. Но мы точно знаем, что большая часть наших постоянных клиентов, терпеливо ждут июня, чтобы снова поесть ями-гаспачо. Встречайте - он вернулся. Освежающий и сочный - срочно в корзину. И вовсе не в погоде дело Со | ░░░ ₽ | ||
| Суши | ||||
| Гриль Дуо | Насыщенный, мясистый тунец и нежный, тающий во рту лосось. Сколько можно между ними выбирать? - подумали мы и сделали этот набор суши. И отправили его на гриль, чтобы добавить фактуры. Для тех, кто знает толк в чистой классике Состав: суши тунец, суш | ░░░ ₽ | ||
| Дуо | Сладковатый вкус лосося унаги или деликатно-тающий чистый лосось? Можно не выбирать - ролл Дуо позволит прочувствовать все оттенки любимой красной рыбы. Состав: Суши лосось унаги, суши лосось | ░░░ ₽ | ||
| Зеленый | Возможно попадание остатков продуктов животного происхождения. Состав: Рис для суши, нори, водоросли чука, авокадо, орех кешью, соус унаги, соус мицукан | ░░░ ₽ | ||
| Кваттро | Такие яркие и красивые, всегда на секунду теряешься: то ли маслом писать, то ли немедленно поглощать. Яркий тунец, нежный лосось, пикантный лосось унаги, сочный угорь - четыре сокровища нашей коллекции для истинных гурманов. Состав: суши лосось, суши | ░░░ ₽ | ||
| Острый дуо | Может ли ролл быть одновременно и частицей неги, и волной удовольствия? Может, если это острый дуо! За негу отвечает лосось, а за удовольствие - угорь. Или наоборот, как кому нравится. Состав: Рис для суши, нори, лосось, угорь, икра масаго, соус шрир | ░░░ ₽ | ||
| Острый кальмар | Острый, сочный и нежный. Вот такой вот парадокс, завернутый в листик нори. Просто попробуйте и сделайте вывод, как лучше охарактеризовать нашу новинку. Состав: Рис для суши, нори, кальмар, икра масаго, соус шрирачи, соус Унаги, паста табаджан, майоне | ░░░ ₽ | ||
| Острый кваттро | Встречай четырех всадников катарсиса: насыщенный тунец, нежный лосось, упругая креветка и сочный угорь. Вся четверка - острые, так что не только покажут, что такое хорошая рыба, но и помогут пережить новое рождение. Состав: Рис для суши, нори, лосось | ░░░ ₽ | ||
| Острый лосось | Хочется немного огонька? Лосось с острым соусом пробуждает все органы чувств. Чтобы все твои рецепторы ощутили его сочный, сбалансированный вкус. Состав: Рис для суши, нори, лосось, икра масаго, соус шрирачи, соус унаги, паста табаджан, майонез | ░░░ ₽ | ||
| Суши авокадо | Это веганское сокровище не прочь похитить даже всеядные пираты. Спелый, мягкий авокадо блаженно почивает на рисовой подушке, обернувшись полоской нори. Окуни его в соевый соус - м-м-м... ями! Состав: нори, Рис для суши, авокадо | ░░░ ₽ | ||
| Суши креветка | Яркая, бодрая, упругая креветка - фитнес-белок, который в любое время суток вызывает аппетит. И зависимость. Состав: креветки, Рис для суши | ░░░ ₽ | ||
| Суши лосось | В каждой национальной кухне имеется блюдо - визитнаяя карточка страны, в Японии, это суши. Наши повара готовят суши только из охлажденного атлантического лосося, что гарантирует его свежесть и качество. Состав: лосось, Рис для суши | ░░░ ₽ | ||
| Суши лосось унаги | Градиент между сильным соусом унаги, выразительным, но нежным лососем и мягким рисом - потрясающий вкусовой объем в аккуратной форме. Если ценишь составные удовольствия. Состав: Рис для суши, лосось, соус Унаги, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Суши тунец | Осторожно, ты в шаге от чего-то абсолютно дикого! Тунец обладает повышенной концентрацией и питательных веществ, и вкуса - так что он даже похож на мясо. Не набрасывайся слишком рьяно! Состав: тунец, Рис для суши | ░░░ ₽ | ||
| Суши угорь | Надежная классика. Сочный, выразительный, чуть сладковатый угорь - у тебя обязательно захотят его украсть, бери сразу с запасом. Состав: Рис для суши, соус Унаги, угорь, кунжут, нори | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Нисуаз с тунцом розе | Нисуаз - настоящая гордость солнечной Ниццы. Еще бы: это очень хитрый замес, который нравится всем, даже хейтерам салатов. Ну а как можно не любить сочетание беби-картофеля, горчичного соуса и тунца розе. Да-да, мы пошли ва-банк и вместо скучноватого | ░░░ ₽ | ||
| Салат Овощной | В этом салате встретились душевность, актуальность и полезность. Ностальгические томаты, огурцы и перец, пикантный сельдерей и дерзкий редис, микс салатов - все это мы заправляем кунжутным маслом, насыщенным соевым и выразительным ворчестерскими соус | ░░░ ₽ | ||
| Салат оливье | Иногда душа просит родной и праздничный вкус, ведь так? Мы используем традиционную рецептуру и превосходный окорок, чтобы ответить на запросы по-настоящему щедро. Состав: Картофель, морковь, огурец, горошек зеленый, яйцо, свиной окорок, майонез, петр | ░░░ ₽ | ||
| Салат с курицей тандури, печеным перцем и авокадо | Сочная и ароматная курица тандури, печеный перец и нежное авокадо - perfect match для любителей мяса и овощей. Секретный ингредиент - уникальный соус на основе цитрусового сока юдзу, кокосового молока и сладкого чили перца. Состав: Микс салатов, рукк | ░░░ ₽ | ||
| Салат с томатами, огурцами и соусом из грецких орехов | Нет более идеального тайминга для этого дуэта: сочные ароматные томаты и хрустящие огурцы! Кажется, сюда так и напрашиваются домашняя сметана и лук... Но мы решили поэксперементировать с классикой: лук замариновали, добавили свежий базилик и пряный с | ░░░ ₽ | ||
| Салат с цыплёнком и запеченным картофелем | Сытный легкий салат с кусочками обжаренного куриного филе и ломтиками запеченного картофеля, где за исключительный вкус отвечают оливки: гигантские мясистые зеленые. Добавляем микс салатов и томатов, щепотку пряных специй и получаем сбалансированное | ░░░ ₽ | ||
| Салат чука с ореховым соусом | Маняще-изумрудный, чуть хрустящий, с обволакивающим ореховым соусом. Волшебный дар Посейдона или русалок, как вам больше нравится. Состав: Водоросли чука, соус ореховый, кунжут | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | Основа салата Цезарь - его особая заправка, приготовленная из свежих яиц. Яйца густо взбиваются с оливковым маслом и приправляются чесноком, лимонным соком и пикантным вустерским соусом. Среди ингредиентов в рецепте присутствуют листья салата-латук, | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с куриной грудкой | Основа салата Цезарь - его особая заправка, приготовленная из свежих яиц. Яйца густо взбиваются с оливковым маслом и приправляются чесноком, лимонным соком и пикантным вустерским соусом. Среди ингредиентов в рецепте присутствуют листья салата-латук, | ░░░ ₽ | ||
| Yami Yami x Bổ | ||||
| Бун Бо Нам Бо | Это блюдо по праву считается одним из главных традиционных хитов Ханоя и ценится за безупречный баланс вкусов и текстур. Нежная рисовая лапша, сочная маринованная говядина, свежие хрустящие овощи и обжаренный арахис соединяются в единое целое благода | ░░░ ₽ | ||
| Гой Куон | Гой Куон - вьетнамский стрит-фуд, который за свой минимализм и легкость называют Летними роллами. И это безупречное попадание в сравнении с привычными спринг-роллами, обжаренными во фритюре. Внутри тонкой рисовой бумаги - микс сочных креветок, нежной | ░░░ ₽ | ||
| Ком Ранг Бо | Ком Ранг Бо - настоящее произведение кулинарного искусства, рожденное на раскаленных воках и уступающее по популярности разве что супу Фо Бо. Мы обожаем этот стрит-фуд за многослойную архитектуру текстур и невероятный контраст вкусов: пряность марино | ░░░ ₽ | ||
| Фо Бо | Во Вьетнаме Фо бо едят каждый день и обязательно на завтрак, и если бы вьетнамцы могли поместить Фо Бо на флаг страны - они бы это точно сделали. И мы их понимаем! Тут идеально всё: это не только выверенный годами вкус, но и мощный источник коллагена | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Блин с ветчиной и сыром | Блин с ветчиной и сыром-беспроигрышное сочетание вкусов. В нашей вариации мы используем тамбовский окорок и моцареллу, чтобы создать яркий контраст настоящего мясного вкуса и сливочной нежности. Состав: Мука, яйцо, молоко, соль, сахар, свиной окорок, | ░░░ ₽ | ||
| Блин с курицей и грибами | Это мог бы быть совершенно обычный, ничем не примечательный блин с курицей и грибами, но ситуация вышла из под контроля. Нежную куриную грудку мы приготовили в су-виде, и это дало и 100 к сочности, а к обжаренным вешенкам и шампиньонам добавили сливо | ░░░ ₽ | ||
| Блины со сметаной | Нежные блинчики для воскресных чаепитий или кофе по будням. Простые, натуральные ингредиенты и свежая сметана. Любимый с детства вкус. Состав: Мука, яйцо, молоко, соль, сахар, сметана, соус клубничный | ░░░ ₽ | ||
| Гой Куон | Гой Куон - вьетнамский стрит-фуд, который за свой минимализм и легкость называют Летними роллами. И это безупречное попадание в сравнении с привычными спринг-роллами, обжаренными во фритюре. Внутри тонкой рисовой бумаги - микс сочных креветок, нежной | ░░░ ₽ | ||
| Каннеллони с креветками | Рулет из японского омлета тамаго с креветками, томатами и сливочным соусом - легкий, но насыщенный вкус, гармонично сочетающий азиатские и средиземноморские акценты в одной тарелке. Если вы тоже в поисках новых форм привычных сочетаний - это обязател | ░░░ ₽ | ||
| Капрезе | Легендарная итальянская закуска, чьи достоинства неоспоримы: трио сочных помидоров, свежего базилика и нежной моцареллы, повторяющее своими цветами флаг Италии! Наш бренд-шеф решил похулиганить и добавил в капрезе грецкий орех (а почему бы и нет?) и, | ░░░ ₽ | ||
| Креветки с фенхелем, огурцом и соусом понзу | Креветки в этом блюде ведут себя как надо: ничего лишнего, только чистый вкус и правильная компания. Хрустящий огурец, фенхель и имбирный соус понзу - мы нашли лучшую пару для креветок! Состав: Креветка, свежий огурец, фенхель, соус имбирный понзу (с | ░░░ ₽ | ||
| Куриные ножки с имбирным маринадом | Мягкие, запечённые до золотистой корочки ножки с лёгкой остротой имбиря. Вкус плотный, насыщенный, с тонкой сладостью и свежей цитрусовой нотой - без лишних слов, просто идеально прожаренное мясо Состав: Куриные окорочка, соус соевый, соус устричный, | ░░░ ₽ | ||
| Лосось татаки с фенхелем, огурцом и соусом понзу | Если видите слово Татаки, значит, речь идёт о хитром способе приготовления еды из Японии. Кусочек мяса или рыбы быстро-быстро обжигают огнем - так, чтобы он умудрился подрумяниться, но при этом сохранил свежий первозданный вкус. Мы проделали такой фо | ░░░ ₽ | ||
| Скрэмбл с беконом | Сочная стручковая фасоль романо- богатая клетчаткой, альтернатива обычным бобам. Скрэмбл с беконом и фасолью романо- современная фантазия на тему английского завтрака. Насыщенно и сытно. Состав: Яйцо куриное, бекон, сливочный сыр, грибы вешенки, фасо | ░░░ ₽ | ||
| Скрэмбл с креветками | Скрэмбл - текстурный и нескучный вариант яичницы. Добавляем упругие креветки, свежий салат с сочными черри - получается щедрая порция пользы и удовольствия. И ломтик чиабатты, чтобы похрустеть Состав: Яйцо куриное, креветки, сливочный сыр, салат микс | ░░░ ₽ | ||
| Скрэмбл с лососем | Белковый, богатый полезными жирами, сытный- если кто-то скажет скучно, мы скажем: вы просто не умеете их готовить. И наш скрэмбл с лососем- яркое тому подтверждение. Всё, что вы уже прочитали про него, плюс насыщенный и небанальный вкус. Состав: Яйцо | ░░░ ₽ | ||
| Скрэмбл с моцареллой и авокадо | Скрэмбл с моцареллой и авокадо-яркое сочетание, которое доказывает: здоровый образ жизни может быть очень, очень вкусным. Полезные жиры надолго усмиряют аппетит, защищают молодость и хорошее настроение. Особенно понравится последователям кето-диеты. | ░░░ ₽ | ||
| Суширрито с креветками | Суши-гигант с самым прокачанным юзабилити, чтобы не отвлекаться от любимого сериала ни на секунду: водоросли нори плотно держат рис и сочную начинку из креветок, чукки, авокадо и зелени. Соус уже тут - никуда макать не придется. Состав: Рис для суши, | ░░░ ₽ | ||
| Суширрито с лососем | Суширитто - блюдо родом из Америки, сытное и вкусное, которое можно есть руками (без палочек), совмещает в себе буррито и суши. Вкус кинзы, кунжута и зелёного лука добавляется к уже привычному вкусу водорослей, рыбы и риса, что даёт замечательный эфф | ░░░ ₽ | ||
| Суширрито с лососем и тунцом | Четыре заветных слога, которые переносят к океанскому побережью, шезлонгам и пляжным вечеринкам. Хитовое суши-сочетание лосося и тунца с авокадо, рисом, соусом Поке и зеленью - в новом удобном формате. Состав: Рис для суши, нори, лосось, тунец, ромей | ░░░ ₽ | ||
| Суширрито с тунцом | Завернули от души! Любимый вкус суши с тунцом мы разнообразили несколькими видами зелени и соусом Поке и собрали в новом удобном формате. Иногда ведь хочется не церемоний, а драйва? Состав: Рис для суши, нори, тунец, ромейн, авокадо, водоросли чука, | ░░░ ₽ | ||
| Сырники со сметаной | Хит завтраков- сырники. Мы тщательно отбираем нежный творог и свежие яйца, чтобы вкус сырников был именно таким, как вы ждёте. Состав: Творог, сливочный сыр, мука, молоко, яйцо куриное, ванилин, соль, сахар, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из лосося с авокадо | Тартар - одно из самых загадочных блюд, ведь сколько шефов - столько и разных вариантов приготовления. В основе наш вариант очень близок к классическому рецепту - нарезанные ровными кусочками лосось и авокадо, дополненные акцентами в виде чили, икры | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из тунца с авокадо | Тартар - игра классики и акцентов. В основе - ровно нарезанный тунец и авокадо, а дальше детали с характером: плотная икра палтуса, острый чили и имбирный понзу, которые расставляют вкусовые акценты. Микрозелень кислица завершает композицию, не переб | ░░░ ₽ | ||
| Тунец татаки с фенхелем, огурцом и соусом понзу | Татаки - это когда огонь касается продукта буквально на секунды, оставляя внутри всё самое ценное. С тунцом такой прием работает особенно красиво: снаружи лёгкая корочка, внутри - почти сырая текстура. Добавили к этому свежесть огурца, фенхеля и имби | ░░░ ₽ | ||
| Неаполитанская пицца | ||||
| Неаполитанская пицца Инферно 24 см | Острая и выразительная: ломтики свиного окорока, пепперони и жареный бекон создают мясной акцент, который усиливается жгучим халапеньо. Моцарелла смягчает темперамент, а воздушное тесто с румяной корочкой собирает всё воедино. Ярко, с характером и пр | ░░░ ₽ | ||
| Неаполитанская пицца Карбонара 24 см | Сливочная основа, обжаренный бекон и тягучая моцарелла раскрываются на горячем, пышном тесте с лёгкой печной корочкой. Нежная текстура и насыщенный вкус создают ощущение итальянского ужина без лишних деталей. Состав: тесто для пиццы, бекон, сыр моцар | ░░░ ₽ | ||
| Неаполитанская пицца Маргарита 24 см | Прародительница всех пицц и символ Неаполя - Маргарита остаётся эталоном простоты и вкуса. Воздушное тесто с румяной корочкой, томатный соус и нежная моцарелла раскрываются чисто и честно. Минимум ингредиентов - максимум характера. Состав: тесто для | ░░░ ₽ | ||
| Неаполитанская пицца с курицей и трюфельным соусом 24 см | Говорят, в Неаполе пиццу чувствуют сердцем. Мы решили не спорить с традицией, но поиграть со вкусами: нежное куриное филе, ароматные вешенки, тянущаяся моцарелла и бархатный трюфельный соус. Всё это на воздушном тесте с румяными бортиками - так, что | ░░░ ₽ | ||
| Неаполитанская пицца с цыплёнком ранч 24 см | Как и всё простое, это по-настоящему вкусно: наше прочтение Чикен Ранч - это мягкая моцарелла, обжаренные кусочки цыплёнка и бекона, пышное тесто с характерной неаполитанской корочкой и пряный чесночный соус. Сбалансированное сочетание сливочности, л | ░░░ ₽ | ||
| Неаполитанская пицца четыре сыра 24 см | Можно ли переборщить с сыром? Мы уверены - нет. В этой пицце четыре сыра плавятся в единую сливочную текстуру, создавая глубокий, насыщенный вкус. Горячее тесто с мягкой серединой и румяными бортиками удерживает идеальный баланс плотности и нежности. | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ с говядиной и сметаной | Густой и наваристый суп знакомый всем с самого детства: с говядиной, традиционным сочетанием овощей и ароматными специями. Состав: Говядина, свекла, капуста, морковь, лук репчатый, томатная паста, бульон говяжий, соус мясной дэмигляс, сметана, сахар, | ░░░ ₽ | ||
| Гаспачо с креветками | Холодный суп гаспачо родился в жаркой Андалусии как самый вкусный способ пережить лето. Мы добавили креветки - потому что хорошим историям иногда нужен неожиданный герой. Количество порций ограничено количеством летних дней Состав: Креветки, томаты, | ░░░ ₽ | ||
| Кислые щи с томленой говядиной и копченой сметаной | Ароматный бульон, насыщенный вкусом свежих овощей, сочетается с нежной томленой говядиной, создавая гармоничное сочетание текстур. Мягкий вкус копченой сметаны добавляет блюду особое очарование и завершает его совершенство. Бестселлер среди супов рус | ░░░ ₽ | ||
| Кукурузный суп с креветками | Не просто сытный, а полезный и богатый витаминами А, в2, в1, в3, в9, в6, с и Рр и полным спектром микроэлементов. Кукурузный суп поможет справиться с усталостью, заметно повысит внимание и выносливость. Благодаря креветкам- суп богат белком и нутриен | ░░░ ₽ | ||
| Мисо суп с мидиями | Мисо суп - японское национальное блюдо из мисо бульона, водорослей вакаме, тофу и грибов намеко. Бульон мисо приготовлен путем ферментации соевых бобов, риса, ячменя и пшеницы, от чего имеет яркий, запоминающийся вкус, так горячо любимый поклонниками | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на квасе | Свежесть и освежающий вкус в одном блюде. Хрустящие овощи, сочные кусочки мяса с прохладным квасом создают гармоничное сочетание вкусов. Это классическое летнее блюдо прекрасно утоляет жажду и придает ощущение легкости Состав: Квас, тамбовский окорок | ░░░ ₽ | ||
| Окрошка на кефире | Освежающее и легкое блюдо, идеальное для жаркого летнего дня. Свежие овощи, нежное мясо и ароматная зелень смешиваются с прохладным кефиром и освежающим айраном. Это комбинация приятной кислинки и нежного вкуса, которая окутывает вас свежестью и утол | ░░░ ₽ | ||
| Рамен с куриной грудкой | Главный герой рецепта Рамен с курицей - пшеничная лапша в мясном бульоне. Отваренная по особой технологии лапша рамен заливается горячим бульоном. После сверху мы добавляем остальные ингредиенты блюда, стараясь как можно больше насытить его вкус. Акк | ░░░ ₽ | ||
| Суп Минестроне | Легкий суп минестроне впитал в себя тепло выращенных под солнцем сезонных овощей, сельдерея и брокколи, приготовленных аль денте. Наше Минестроне - как ностальгия о незабываемом путешествии по солнечной Италии. Состав: Бульон овощной, брокколи, грибы | ░░░ ₽ | ||
| Сырный суп с горгонзолой | Наверное, самый комфортный суп из нашего арсенала! Нежный и бархатистый по текстуре, ароматный и очень сырный. Добавляют и 100 к уюту. Поддержит и придаст сил не хуже лучшего друга. Состав: Сыр горгонзола, сыр плавленый, бульон овощной, картофель, мо | ░░░ ₽ | ||
| Финская уха | Уха по-фински - соблазнительное и аппетитное первое блюдо из красной рыбы. Наша Уха приготовлена по традиционному рецепту скандинавской кухни: из филе лосося, в сливочном бульоне с картофелем. В данном блюде допустимо попадание остатков костей рыбы С | ░░░ ₽ | ||
| Фо Бо | Во Вьетнаме Фо бо едят каждый день и обязательно на завтрак, и если бы вьетнамцы могли поместить Фо Бо на флаг страны - они бы это точно сделали. И мы их понимаем! Тут идеально всё: это не только выверенный годами вкус, но и мощный источник коллагена | ░░░ ₽ | ||
| Холодный рамен с креветками | Лето - идеальное время для холодных супов! В нашем меню их так много, что пора собирать бинго: и не только по холодным супам, но и по раменам. В этой версии вас ждет идеальный баланс: сочные отварные креветки, нежный японский омлет тамаго, свежие ово | ░░░ ₽ | ||
| Холодный свекольник с тамбовским окороком | Приготовленный с любовью, этот холодный свекольник пробуждает теплые и нежные воспоминания о семейных моментах и вкусовых наслаждениях Состав: Окорок, свекла, картофель, огурец, редис, яйцо, уксус яблочный, сахар, уксус винный, соль, петрушка, лук зе | ░░░ ₽ | ||
| Холодный суп гаспачо | Каждый ждет лета по своим соображениям. Но мы точно знаем, что большая часть наших постоянных клиентов, терпеливо ждут июня, чтобы снова поесть ями-гаспачо. Встречайте - он вернулся. Освежающий и сочный - срочно в корзину. И вовсе не в погоде дело Со | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Английский завтрак | Английский завтрак в новом исполнении - скрэмбл! Кусочки хрустящего бекона, сочные помидоры и ароматная фасоль. Идеальное сочетание простоты, насыщенного вкуса и английского шарма в каждом укусе! Состав: Яйцо, бекон, сливочный сыр, моцарелла в рассол | ░░░ ₽ | ||
| Бефстроганов с вешенками, трюфельным соусом и гречкой | Бефстроганов - популярная классика русской кухни. Мы любим его с детства, но ведь если любишь - делай лучше. Наш главный апгрейд - это гречка. Слова излишни, нужно пробовать! Степень приготовления гречки: аль-денте. Состав: Гречка отварная, говядина, | ░░░ ₽ | ||
| Индейка с шиитаке в сливочном соусе | Ароматные шиитаке, нежные сливки и правильно отваренное бедро индейки - отличное сочетание для вкусного блюда! Пикантности вкусу придают пряные тимьян и чеснок в союзе с ярким вкусом хрустящего лука фри. Состав: Филе индейки, сливки, сыр плавленый, г | ░░░ ₽ | ||
| Каннеллони с креветками | Рулет из японского омлета тамаго с креветками, томатами и сливочным соусом - легкий, но насыщенный вкус, гармонично сочетающий азиатские и средиземноморские акценты в одной тарелке. Если вы тоже в поисках новых форм привычных сочетаний - это обязател | ░░░ ₽ | ||
| Ком Ранг Бо | Ком Ранг Бо - настоящее произведение кулинарного искусства, рожденное на раскаленных воках и уступающее по популярности разве что супу Фо Бо. Мы обожаем этот стрит-фуд за многослойную архитектуру текстур и невероятный контраст вкусов: пряность марино | ░░░ ₽ | ||
| Котлетки из индейки с молодым картофелем | Нежное, сочное мелкорубленное мясо филе индейки мы формируем в аппетитные котлетки, после обжаривая их с пряными специями. Рецепт дополнен гарниром в виде долек молодого картофеля с кабачком и томатами черри. Отменный вкус готового блюда подчеркивает | ░░░ ₽ | ||
| Креветки с брокколи Бэнг Бэнг | Когда хочется чего-то легкого и полезного, но душа требует чуть огонька, приходят креветки с брокколи в тайском соусе Шрирача. Приходят, но надолго не задерживаются - слишком вкусно. Состав: Креветки, брокколи, соус ореховый, соус шрирачи, сладкий чи | ░░░ ₽ | ||
| Кукуруза на гриле | Тележка со сладостями! Тележка со сладостями! Секретная сладость для настоящих волшебников - ароматная кукуруза на гриле, естественно сладкая, хрустящая и полная витаминов и клетчатки Состав: кукуруза | ░░░ ₽ | ||
| Кукуруза на гриле с мисо и шичими | Золотистые початки кукурузы обжариваются до лёгкого карамельного оттенка и окутываются соусом мисо с бонито, а лёгкая пряность шичими добавляет нотку восточного огонька. Этот питательный злак не только радует вкусом, но и заботится о здоровье: полон | ░░░ ₽ | ||
| Куриная грудка с пюре | Ломтики нежного куриного филе слегка обжарены на гриле и действительно тают во рту. А в паре с воздушным картофельным пюре на молоке с добавлением кусочка сливочного масла составляют по-настоящему сытное и сбалансированное блюдо. Состав: Куриная груд | ░░░ ₽ | ||
| Куриные ножки 16 шт | Мягкие, запечённые до золотистой корочки ножки с лёгкой остротой имбиря. Вкус плотный, насыщенный, с тонкой сладостью и свежей цитрусовой нотой - без лишних слов, просто идеально прожаренное мясо Состав: Куриные окорочка, соус соевый, соус устричный, | ░░░░ ₽ | ||
| Куриные ножки 8 шт | Мягкие, запечённые до золотистой корочки ножки с лёгкой остротой имбиря. Вкус плотный, насыщенный, с тонкой сладостью и свежей цитрусовой нотой - без лишних слов, просто идеально прожаренное мясо Состав: Куриные окорочка, соус соевый, соус устричный, | ░░░░ ₽ | ||
| Куриные ножки с имбирным маринадом | Мягкие, запечённые до золотистой корочки ножки с лёгкой остротой имбиря. Вкус плотный, насыщенный, с тонкой сладостью и свежей цитрусовой нотой - без лишних слов, просто идеально прожаренное мясо Состав: Куриные окорочка, соус соевый, соус устричный, | ░░░ ₽ | ||
| Лазанья аль форно | Лазанья Аль форно - настоящая звезда итальянской кухни. Большая и сытная порция от Yami Yami - это свежая паста собственного приготовления, два вида аппетитного мясного фарша, моцарелла и классический соус Болоньезе. Состав: Паста собственного пригот | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из баранины | Люля-кебаб родился на Востоке задолго до того, как появились гастрономические тренды. И, честно говоря, до сих пор чувствует себя отлично. Сочная баранина, легкая острота чили, маринованный лук, кинза и гранат - классика, которую мы слегка настроили | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из индейки | Люля-кебаб умеет быть не только насыщенным, но и легким. Индейка и куриное филе, специи, маринованный лук, кинза и гранат - минималистичный состав с максимально летним настроением. Когда хочется чего-то сочного, но без лишней тяжести. Восточная класс | ░░░ ₽ | ||
| Мидии в сливочном соусе | Нежное и ароматное блюдо, традиционное для кухни Бельгии - свежие дары моря в створках, приготовленные в сливочном соусе, приправленные петрушкой, чесноком и репчатым луком. В данном блюде допустимо попадание осколков раковин, жемчужин. Состав: Мидии | ░░░ ₽ | ||
| Рис с цыплёнком в соусе унаги | Традиционные рецепты японской кухни весьма аскетичны, как во времена самураев. Но тем не менее, они поражают своим вкусом. Главный секрет - сбалансированность всех ингредиентов. Это блюдо сочетает в себе свежий рассыпчатый рис, сочные кусочки курицы | ░░░ ₽ | ||
| Рёбра барбекю с запеченным картофелем | Здесь становится жарко! Долгожданный камбэк в новом исполнении - свиные рёбра BBQ. Рекомендуется пробовать, только если не боишься оказаться напротив этого чертовски горячего произведения вкуса - самого горячего в комнате! Балансируем запеченным под | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти карбонара | Секрет традиционного вкуса спагетти Карбонара в соусе, который доходит до полной готовности благодаря горячей только что сваренной пасте. Среди ингредиентов соуса яйца, черный перец и сытный, ароматный бекон, нарезанный небольшими кусочками. В рецепт | ░░░ ₽ | ||
| Стейк лосось с соусом унаги | Классическое блюдо японской кухни, которое не требует дополнительного представления. Аппетитный североатлантический лосось с ароматным пряным соусом мы подаем вместе с миксом салатов - наслаждение для любителей аутентичной кухни Страны Восходящего Со | ░░░░ ₽ | ||
| Сырно-картофельный гратен с томлёными щёчками | Нежный картофель, тянущийся сыр и томлёные до мягкости мясные щёки, которые буквально тают во рту. Богатое, насыщенное блюдо для праздничного стола, где каждая деталь работает на вкус и ощущение уюта Состав: Говядина томленая, соус дэмиглясс, майонез | ░░░ ₽ | ||
| Токпокки с перечной говядиной | А вот это что-то новенькое, - подумали вы. Смешные рисовые колбаски в нашем новом меню - легендарные токпокки - одно из самых популярных южнокорейских блюд. Чтобы никто не обвинял в неаутентичности, сделали блюдо островатым (не пугайтесь, не слишком) | ░░░ ₽ | ||
| Томленые телячьи щечки с мятым картофелем | Томленая говядина с картофелем, блюдо для тех, кто хочет вкусно и сытно поесть. Говядина томится долгое время на небольшом огне, приобретая совершенно замечательный аромат и вкус. Гарнир, в качестве которого выступает мятый картофель со сливками и зе | ░░░ ₽ | ||
| Тунец гриль с рисом и соусом унаги | Что-то и домашнее, и изысканное, и здоровое, и сытное - так бывает? Насыщенный, мощный тунец, приготовленный на гриле (прожарка medium rare), усилен соусом унаги, гарнирован рисом и миксом интересной зелени. Обед, в который почти невозможно поверить | ░░░ ₽ | ||
| Фермерские голубцы | Домашние, настоящие, без спешки. Бережно завёрнуты вручную - с мясом, рисом и сливочной нежностью внутри. Тёплые, как воскресный обед у бабушки, со вкусом, который хочется повторить снова Состав: Говядина, свинина, капуста, рис, сливки, соус дэмигляс | ░░░ ₽ | ||
| Филе лосося с картофельным гратеном | Сочное филе лосося, приготовленное так, чтобы сохранить естественный вкус рыбы, в паре с нежным картофельным гратеном. Элегантное и сбалансированное блюдо для тех, кто выбирает праздничную классику с лёгким акцентом на изящество Состав: Филе лосося, | ░░░░ ₽ | ||
| Чахохбили | Одна из визитных карточек Грузии - Чахохбили - ароматное куриное рагу, томящееся с овощами и специями. Мы подаем его с пюре в качестве гарнира для настоящего, сытного обеда в лучших традициях горной страны Состав: Филе куриное, томаты, лук репчатый, | ░░░ ₽ | ||
| Средний | ||||
| Yami Кейс 4.2 | Создан для двоих. Немного запеченного, немного сливочного, немного дерзости - всё, чтобы вечер был в настроении. Делиться не обязательно, но захочется Состав: Ролл с опалённым тунцом и сыром горгонзола, Ролл сливочный лосось с трюфельной пастой, Запе | ░░░░ ₽ | ||
| Yami Кейс Дуо | Новый формат - только для двоих. Компактнее, ближе, уютнее. Когда хочется незабываемых роллов и суши, просто вдвоем - именно так. Duo - это про размер, который понимает тебя. Состав: Фреш-ролл с креветкой, ролл лавокадо, ролл Карточный домик, суши ло | ░░░░ ₽ | ||
| Yami Кейс Филли | Четыре взгляда на классику. Один формат - разное настроение. Филадельфия в вариациях, которые раскрывают знакомую форму с новой стороны. Состав: Филадельфия с угрем, Филадельфия с огурцом, Филадельфия с тунцом, Филадельфия с креветкой | ░░░░ ₽ | ||
| Вок | ||||
| Вок с креветками в остром кокосовом соусе | Нежное белое мясо креветок создано для блюд с ярким вкусом и ароматом. Мы предлагаем подчеркнуть достоинства морского деликатеса кусочками сладкого болгарского перца, белым японским рисом, листьями сочной пекинской капусты, кисло-сладким соусом и ост | ░░░ ₽ | ||
| Вок с овощами в устричном соусе | Ломтики сладкого болгарского перца, баклажанов, цукини и белого японского риса, отваренного по всем правилам кухни, обжарены на самых высоких температурах в сковороде-wok с добавлением грибов вешенок и проростков сои. Блюдо приправлено семечками кунж | ░░░ ₽ | ||
| Вок с цыплёнком в устричном соусе | Ломтики нежного куриного мяса обжарены на самых высоких температурах в сковороде-wok с добавлением кусочков сладкого болгарского перца, листьев свежей пекинской капусты и белого японского риса, отваренного по всем правилам кухни. Блюдо приправлено се | ░░░ ₽ | ||
| Пад тай с креветками | Главный ингредиент национального тайского блюда Пад тай - это одноименный соус, в котором жарится лапша. В нашем рецепте классики азиатской кухни: нежные креветки, которые раскрывают свой вкус в союзе с ломтиками болгарского перца, пекинской капустой | ░░░ ₽ | ||
| Пад тай с лососем | Переосмысление классического рецепта Пад Тай, где вместо привычных морепродуктов - кусочки сочного обжаренного лосося сочетаются с рисовой лапшой, ломтиками болгарского перца, пекинской капустой, кубиками сыра тофу, арахисом и омлетом тамаго, обжарен | ░░░░ ₽ | ||
| Пад тай с цыплёнком | Блюдо Пад Тай можно смело назвать главным вкусом Паназии. Взяв за основу традиционный тайский рецепт, в одном боксе мы сочетаем нежные кусочки филе цыпленка с рисовой лапшой, ломтиками болгарского перца, пекинской капустой, кубиками сыра тофу и заклю | ░░░ ₽ | ||
| Рис с цыплёнком в соусе унаги | Традиционные рецепты японской кухни весьма аскетичны, как во времена самураев. Но тем не менее, они поражают своим вкусом. Главный секрет - сбалансированность всех ингредиентов. Это блюдо сочетает в себе свежий рассыпчатый рис, сочные кусочки курицы | ░░░ ₽ | ||
| Токпокки с перечной говядиной | А вот это что-то новенькое, - подумали вы. Смешные рисовые колбаски в нашем новом меню - легендарные токпокки - одно из самых популярных южнокорейских блюд. Чтобы никто не обвинял в неаутентичности, сделали блюдо островатым (не пугайтесь, не слишком) | ░░░ ₽ | ||
| Удон с говядиной, кукурузой и овощами | Этот wok идеально подходит для тех, кто хочет попробовать настоящую азиатскую кухню во всей её красе. Говядина мягко томится в соусе из масла, чеснока и пряностей, придавая блюду неповторимую сочность, а свежие овощи и сладкая кукуруза добавляют ярко | ░░░ ₽ | ||
| Удон с креветками и кальмаром | Вы думаете, всё так просто? Да, всё просто. Но совсем не так - говорил Альберт Эйнштейн, и так мы думаем о нашем новом wok с лапшой удон, сочными креветками и мягким кальмаром. Свежие овощи придают блюду особую свежесть и хрустящесть. А пикантный соу | ░░░ ₽ | ||
| Удон с курицей тандури | В глубине жаровенного вок-кольца танцуют удоны, вспрыскивая фонтанами жаркий аромат насыщенного соуса. Нежные кусочки курицы тандури плавают в этом море вкусов, смешиваясь с кусочками сладкого перца, хрустящим горошком и кусочками кабачка. Стебель се | ░░░ ₽ | ||
| Большой | ||||
| Yami Кейс 4.4 | На данный набор не распространяются скидки и акционные предложения. Состав: Маки с лососем, Авокадо ролл с крабом, суши авокадо - 2, суши креветка - 2, суши лосось - 2, Ролл Rice креветка, Black миндаль, Ролл лосось, Маки с угрем, Филадельфия, Ролл т | ░░░░ ₽ | ||
| Yami Кейс 6.8 | На данный набор не распространяются скидки и акционные предложения. Состав: Калифорния, Филадельфия, Ролл тунец, суши авокадо - 2, суши лосось - 2, Хрустящий ролл Том Кха, Лосось с соусом манго, Лосось гриль с вешенками, ролл Карточный домик, Авокадо | ░░░░ ₽ | ||
| Yami Кейс 60 | На данный набор не распространяются скидки и акционные предложения. Состав: суши лосось - 14, суши лосось с икрой и сливочным сыром - 4, суши тунец - 6, суши тунец в соусе унаги и кунжуте - 6, Маки тунец, Маки с лососем - 2, суши лосось с авокадо - 6 | ░░░░ ₽ | ||
| Yami Кейс 8.3 | На данный набор не распространяются скидки и акционные предложения Состав: Ролл Rice креветка, Black миндаль, Маки с креветкой, Ролл лосось, Авокадо ролл с крабом, Маки с лососем, Маки с огурцом, Маки тунец авокадо, Филадельфия, Ролл тунец | ░░░░ ₽ | ||
| Yami Кейс 8.8 | На данный набор не распространяются скидки и акционные предложения. Состав: Калифорния, Филадельфия, Ролл тунец, Сливочный ролл с угрём, Ями маки, суши авокадо - 2, суши лосось - 2, Ролл с угрем, черным рисом и миндалем, Лосось карамель, суши чука - | ░░░░ ₽ | ||
| Yami Кейс Золотой | На данный набор не распространяются скидки и акционные предложения. Состав: Авокадо ролл лосось с соусом майо, Калифорния с черным рисом и камчатским крабом, Суши авокадо-2, суши угорь - 2, Лосось карамель, суши лосось гриль - 2, Авокадо ролл тунец с | ░░░░ ₽ | ||
| Завтраки | ||||
| Английский завтрак | Английский завтрак в новом исполнении - скрэмбл! Кусочки хрустящего бекона, сочные помидоры и ароматная фасоль. Идеальное сочетание простоты, насыщенного вкуса и английского шарма в каждом укусе! Состав: Яйцо, бекон, сливочный сыр, моцарелла в рассол | ░░░ ₽ | ||
| Блин с ветчиной и сыром | Блин с ветчиной и сыром-беспроигрышное сочетание вкусов. В нашей вариации мы используем тамбовский окорок и моцареллу, чтобы создать яркий контраст настоящего мясного вкуса и сливочной нежности. Состав: Мука, яйцо, молоко, соль, сахар, свиной окорок, | ░░░ ₽ | ||
| Блин с грибами и трюфельным кремом | Грибы и трюфель - это не просто вкус, это целая философия. Этот блин для тех, кто верит, что в простоте кроется настоящее наслаждение Состав: Мука, яйцо, молоко, соль, сахар, сыр моцарелла, грибы вешенки, грибы шампиньоны, сливки, трюфельная паста | ░░░ ₽ | ||
| Блин с красной икрой | Вкусно, как в детстве - блин с красной икрой. И каждый кусочек будто напоминает, что хорошие вещи в жизни на самом деле просты Состав: Мука, яйцо, молоко, соль, сахар, сыр сливочный, икра красная | ░░░ ₽ | ||
| Блин с курицей и грибами | Это мог бы быть совершенно обычный, ничем не примечательный блин с курицей и грибами, но ситуация вышла из под контроля. Нежную куриную грудку мы приготовили в су-виде, и это дало и 100 к сочности, а к обжаренным вешенкам и шампиньонам добавили сливо | ░░░ ₽ | ||
| Блин с лососем и рукколой | Свежая или копченая? Две стороны лосося в завтраках. Это более деликатная версия: блин со сливочным сыром, свежим лососем и руколой. Деликатно и питательно Состав: Мука, яйцо, молоко, соль, сахар, лосось филе, сыр сливочный, салат руколла, фирменный | ░░░ ₽ | ||
| Блины со сметаной | Нежные блинчики для воскресных чаепитий или кофе по будням. Простые, натуральные ингредиенты и свежая сметана. Любимый с детства вкус. Состав: Мука, яйцо, молоко, соль, сахар, сметана, соус клубничный | ░░░ ₽ | ||
| Скрэмбл с беконом | Сочная стручковая фасоль романо- богатая клетчаткой, альтернатива обычным бобам. Скрэмбл с беконом и фасолью романо- современная фантазия на тему английского завтрака. Насыщенно и сытно. Состав: Яйцо куриное, бекон, сливочный сыр, грибы вешенки, фасо | ░░░ ₽ | ||
| Скрэмбл с креветками | Скрэмбл - текстурный и нескучный вариант яичницы. Добавляем упругие креветки, свежий салат с сочными черри - получается щедрая порция пользы и удовольствия. И ломтик чиабатты, чтобы похрустеть Состав: Яйцо куриное, креветки, сливочный сыр, салат микс | ░░░ ₽ | ||
| Скрэмбл с лососем | Белковый, богатый полезными жирами, сытный- если кто-то скажет скучно, мы скажем: вы просто не умеете их готовить. И наш скрэмбл с лососем- яркое тому подтверждение. Всё, что вы уже прочитали про него, плюс насыщенный и небанальный вкус. Состав: Яйцо | ░░░ ₽ | ||
| Скрэмбл с моцареллой и авокадо | Скрэмбл с моцареллой и авокадо-яркое сочетание, которое доказывает: здоровый образ жизни может быть очень, очень вкусным. Полезные жиры надолго усмиряют аппетит, защищают молодость и хорошее настроение. Особенно понравится последователям кето-диеты. | ░░░ ₽ | ||
| Сырники со сметаной | Хит завтраков- сырники. Мы тщательно отбираем нежный творог и свежие яйца, чтобы вкус сырников был именно таким, как вы ждёте. Состав: Творог, сливочный сыр, мука, молоко, яйцо куриное, ванилин, соль, сахар, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Котлетка из индейки с кукурузой | Эталонная котлетка с пюрешкой. Мы даже эксперимент проводили на детской фокус-группе. 4 из 5 мини-респондентов утверждали, что эту котлету делала мама. В то время, как мама просто сделала заказ в приложении Yami-Yami. Состав: Филе индейки, яйцо, лук | ░░░ ₽ | ||
| Кукуруза на гриле | Тележка со сладостями! Тележка со сладостями! Секретная сладость для настоящих волшебников - ароматная кукуруза на гриле, естественно сладкая, хрустящая и полная витаминов и клетчатки Состав: кукуруза | ░░░ ₽ | ||
| Кукурузный суп с гренками | Сытный супчик для полезного перекуса. Чуть сладкая кукуруза с кокосовым молоком отлично заходит школьникам. А на практике, еще и их родителям - берите с запасом! Состав: Кукуруза с/м, кокосовое молоко, лук репчатый, соль, кукуруза консервированная, г | ░░░ ₽ | ||
| Куриный суп с макарошками | Суп, на который купится самый капризный едок. В составе полный минимализм: курочка и морковка. И познавательный бонус в виде макарошек-букв, чтобы юному гурману было нескучно есть полезный обед. Состав: Филе куриное, макароны, морковь, бульон куриный | ░░░ ₽ | ||
| Мини-ролл с авокадо и огурцом | Маленький ролл для начинающего сушиеда. Чистые вкусы овощей и приятные текстуры - вот так и надо начинать путешествие в мир японской кухни. Состав: Рис для суши, нори, огурец, авокадо | ░░░ ₽ | ||
| Паровой лосось с пастой птитим | Приучаем к правильному питанию с детства. И к тому, что оно вкусное! На помощь приходит сочный стейк из лосося, смешная маленькая паста и куча овощей. Ребенок не заметит подвоха :) Состав: Лосось, паста птитим, цукини, морковь, масло сливочное | ░░░ ₽ | ||
| Сосиски с пюре и овощными палочками | Вечный спор родителей и детей на тему Сосиска с картошкой или все-таки овощи объявляется законченным. Мы нашли выход: максимально натуральная сосиска (говядина и свинина, сою положить забыли), нежная пюрешка и соломка из свежих овощей. Win-win! Соста | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Coca-Cola 1 л | Газированный напиток Coca-Cola: классика, которая всегда в тренде. Искристое удовольствие, которое переживает эпохи! | ░░░ ₽ | ||
| Dr. Pepper классический 0,33 л | Уникальное сочетание вкусов, которое никогда не выходит из моды. Энергичный заряд вкуса для истинных ценителей! | ░░░ ₽ | ||
| Rich Яблоко 1 л | Сочность натурального яблока в каждом глотке. Кусочек лета в любое время года! | ░░░ ₽ | ||
| Rich зеленый чай 0,5 л | ░░░ ₽ | |||
| Морс из брусники 1 л | Состав: Вода, сахар, брусника | ░░░ ₽ | ||
| Морс из вишни 1 л | Состав: Вода, сахар, вишня | ░░░ ₽ | ||
| Морс из клубники и базилика 1 л | Состав: Клубника, базилик, сахар, вода, сок лайма, сок черной моркови, экстракт сафлоры | ░░░ ₽ | ||
| Морс из малины и шиповника 1 л | Состав: Вода, сахар, шиповник, малина | ░░░ ₽ | ||
| Нектар Rich Апельсин 1 л | Сок Rich Апельсин: солнечное настроение в каждой капле. Сочный витаминный заряд для яркого дня! | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Брауни с соленой карамелью | Признаваться в любви можно не только словами, но и заботой и вниманием к мелочам. Наш брауни как раз про это. Горький шоколад с соленой карамелью и арахисом идеально дополнит романтический ужин. Удовольствие в чистом виде, сочетание соленого и сладко | ░░░ ₽ | ||
| Дубайский шоколад | Десерт, который обсуждает весь мир! Насыщенный, бархатистый шоколад, растекается во рту, сопровождается легкими восточными нотками и хрустом теста катаифа добавляя уникальный акцент. Этот десерт - как путешествие в Дубай, где встречаются восточные тр | ░░░ ₽ | ||
| Крем с соленой карамелью и орехом пекан | Орехи Пекан, как заснеженные вершины Альп, покоятся на подушке из нежного французского заварного крема и тягучей солёной карамели. Сочетание вкуса и текстуры, перед которым невозможно устоять - мы проверяли! Состав: Заварной крем патисье (молоко, жел | ░░░ ₽ | ||
| Ролл райское наслаждение | Сочные персики, искристые киви, нежные бананы, мягкий сливочный сыр - знаем, хотелось бы принять целую ванну, но пока у нас есть только роллы. Зато - со щепоткой магии. Ой, то есть кокосовой стружки. Состав: Тесто харумаки, сливочный сыр, персики, ба | ░░░ ₽ | ||
| Сметанник с клубникой и вареной сгущенкой | Как бы крамблы, кейкпопсы и макаруны не заманивали модными названиями, иногда душа просит простого и родного сметанника. Мы не стали сильно отходить от классического рецепта - всё-таки это вкус детства. Но и совсем без идеи не оставили. В нашей интер | ░░░ ₽ | ||
| Сырники со сметаной | Хит завтраков- сырники. Мы тщательно отбираем нежный творог и свежие яйца, чтобы вкус сырников был именно таким, как вы ждёте. Состав: Творог, сливочный сыр, мука, молоко, яйцо куриное, ванилин, соль, сахар, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису | Тирамису состоит из трех итальянских слов: tira mi su, что буквально можно перевести как Поднимай меня вверх - по одной из версий, из-за своей высокой калорийности. Но большинство утверждает, что итальянцы имеют в виду эмоциональное состояние и этот | ░░░ ₽ | ||
| Блины | ||||
| Блин с ветчиной и сыром | Блин с ветчиной и сыром-беспроигрышное сочетание вкусов. В нашей вариации мы используем тамбовский окорок и моцареллу, чтобы создать яркий контраст настоящего мясного вкуса и сливочной нежности. Состав: Мука, яйцо, молоко, соль, сахар, свиной окорок, | ░░░ ₽ | ||
| Блин с грибами и трюфельным кремом | Грибы и трюфель - это не просто вкус, это целая философия. Этот блин для тех, кто верит, что в простоте кроется настоящее наслаждение Состав: Мука, яйцо, молоко, соль, сахар, сыр моцарелла, грибы вешенки, грибы шампиньоны, сливки, трюфельная паста | ░░░ ₽ | ||
| Блин с красной икрой | Вкусно, как в детстве - блин с красной икрой. И каждый кусочек будто напоминает, что хорошие вещи в жизни на самом деле просты Состав: Мука, яйцо, молоко, соль, сахар, сыр сливочный, икра красная | ░░░ ₽ | ||
| Блин с курицей и грибами | Это мог бы быть совершенно обычный, ничем не примечательный блин с курицей и грибами, но ситуация вышла из под контроля. Нежную куриную грудку мы приготовили в су-виде, и это дало и 100 к сочности, а к обжаренным вешенкам и шампиньонам добавили сливо | ░░░ ₽ | ||
| Блин с лососем и рукколой | Свежая или копченая? Две стороны лосося в завтраках. Это более деликатная версия: блин со сливочным сыром, свежим лососем и руколой. Деликатно и питательно Состав: Мука, яйцо, молоко, соль, сахар, лосось филе, сыр сливочный, салат руколла, фирменный | ░░░ ₽ | ||
| Блины со сметаной | Нежные блинчики для воскресных чаепитий или кофе по будням. Простые, натуральные ингредиенты и свежая сметана. Любимый с детства вкус. Состав: Мука, яйцо, молоко, соль, сахар, сметана, соус клубничный | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Булгур | Булгур - крупа из хорошо измельченной пшеницы, богата на витамины, минеральные элементы, белки, углеводы, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты и клетчатку. Легкий и полезный гарнир, который можно смело кастомизировать топпингами по своему желанию | ░░░ ₽ | ||
| Гречка | Идеальный гарнир для тех, кто ценит здоровую пищу и при этом хочет насладиться насыщенным вкусом. Кроме того, она богата питательными веществами, такими как белок, кальций, железо и витамины группы В. Гречка прекрасно сочетается с различными овощами | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный картофель с сыром | Это прекрасный гарнир или самостоятельное блюдо. Свежий картофель, запеченный в духовке до золотистой корочки, обладает нежной и кремовой текстурой внутри. А сыр, который тает на верхушке картофеля, придает блюду изысканный и сытный вкус. Состав: Кар | ░░░ ₽ | ||
| Кукуруза на гриле | Тележка со сладостями! Тележка со сладостями! Секретная сладость для настоящих волшебников - ароматная кукуруза на гриле, естественно сладкая, хрустящая и полная витаминов и клетчатки Состав: кукуруза | ░░░ ₽ | ||
| Кукуруза на гриле с мисо и шичими | Золотистые початки кукурузы обжариваются до лёгкого карамельного оттенка и окутываются соусом мисо с бонито, а лёгкая пряность шичими добавляет нотку восточного огонька. Этот питательный злак не только радует вкусом, но и заботится о здоровье: полон | ░░░ ₽ | ||
| Мятый картофель с базиликовым маслом | Это как самое нежное картофельное пюре, только еще с неповторимым ароматом базилика. Гарнир, который скромно уступит первое место любому горячему, но всегда порадует и собственным мягким вкусом, если прислушаться. Просто тает во рту, и мы сами таем. | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на гриле | Сочные томаты, яркий перец, нежные баклажан и кабачок приготовлены на гриле с двумя ароматными видам масла: базиликовым и оливковым. Эта яркая компания с итальянским артистизмом впишется в любой жанр: и закусок, и гарниров, и веганских блюд. Брависси | ░░░ ₽ | ||
| Рис | Рис - злак пользующийся популярностью не только у приверженцев здорового образа жизни, но один из самых распространенных в мире. Рис является полезным диетическим продуктом и оказывает на организм человека очень благоприятное воздействие. Состав: Рис | ░░░ ₽ | ||
| Топпинги | ||||
| Васаби | Острый и одновременно нежный соус. Придает яркие акценты морским вкусам и не только | ░░ ₽ | ||
| Имбирь | Пряная, бодрящая закуска-приправа. Освежает восприятие и держит в тонусе даже среди самого головокружительного изобилия вкусов | ░░ ₽ | ||
| Сметана | ░░ ₽ | |||
| Соевый соус | Этим темным чарам противостоять невозможно. Квинтэссенция вкуса, в которую хочется окунать каждый кусочек | ░░ ₽ | ||
| Соус BBQ | ░░ ₽ | |||
| Соус Бэнг Бэнг | ░░ ₽ | |||
| Соус Релиш | ░░ ₽ | |||
| Соус для поке | Знаменитый соус для Поке, отдельным топпингом. Для тех, кто хочет усилить вкус любимого поке или поэкспериментировать с другими блюдами | ░░ ₽ | ||
| Соус майо | С ним всегда комфортно и приятно. Благородный, но простой и дружелюбный Майо - лучший друг всех, кто с ним дружит. Как мы | ░░ ₽ | ||
| Соус ореховый | Ореховый соус придает неожиданную глубину и тропическое настроение всему нежному, зеленому и растительному. И не только | ░░ ₽ | ||
| Соус пад тай | Классика тайской кухни. Нежный, пряный, отлично раскрывает вкус морепродуктов | ░░ ₽ | ||
| Соус томатный для пиццы | Тот самый секретный, взрывной, ароматный томатный соус. Он идеален даже в союзе с самым обычным хлебом, но мы сочетаем его с другими первоклассными ингредиентами и получаем великолепную пиццу | ░░ ₽ | ||
| Соус унаги | Густой, насыщенный соус Унаги с мягкими сладковатыми нотками раскрывает всю мощь говядины, угря и других выразительных ингредиентов. С такими союзниками мы непобедимы! | ░░ ₽ | ||
| Соус цезарь | Легкий и пикантный соус, который собирает все ингредиенты цезаря в тот самый неповторимый салат | ░░ ₽ | ||