| Без категории |
|---|
| Шашлык из индейки | Почувствуйте аромат блюд на углях с нежным мясом, приготовленным до совершенства. Сочное филе бедра индейки, пропитанное дымным ароматом, подарит вам истинное наслаждение | ░░░ ₽ |
| Блюда на углях |
|---|
| Ассорти шашлыков Сам Пришел | Шашлыки из свинины, телятины, баранины, курицы, люля-кебаб из телятины, люля-кебаб из баранины, овощи, шампиньоны и молодой картофель на углях. Подается со свежим красным луком и кресс-салатом | ░░░░ ₽ |
| Корейка молодого барашка | | ░░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из баранины | | ░░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из курицы | Бедро курицы, соль, перец, говяжий жир, лук. Подается в виде колбасок, лаваш подается отдельно (3 шт.) | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из телятины | | ░░░░ ₽ |
| Молодой картофель на углях | | ░░░ ₽ |
| Овощи на углях | | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны на углях | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из баранины | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из бараньих семечек | Мелко порубленные рёбрышки барашка с солью и перцем, приготовленные на мангале | ░░░ ₽ |
| Шашлык из курицы | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свинины | | ░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Аджапсандал | Ароматная смесь жареных баклажанов, помидоров, болгарского перца, репчатого лука, хмели-сунели, абхазской аджики, петрушки, кинзы, сельдерея и чеснока | ░░░ ₽ |
| Ассорти из домашних солений | Маринованные перец, чеснок, красная капуста, малосольные огурцы с красными помидорами | ░░░ ₽ |
| Ассорти сыров | Сыры: сулугуни молочный и копченый, соленая пряная брынза, чечил (сулугуни в форме жгутов) | ░░░ ₽ |
| Баклажаны с орехами | | ░░░ ₽ |
| Гебжалия | | ░░░ ₽ |
| Капуста гурийская | | ░░░ ₽ |
| Овощное ассорти | | ░░░░ ₽ |
| Пхали ассорти | | ░░░ ₽ |
| Пхали из зеленой фасоли | Отварная зеленая стручковая фасоль, абхазская аджика, чеснок, лук, хмели-сунели, грецкие орехи и кинза | ░░░ ₽ |
| Пхали из свеклы и капусты с грецкими орехами | Капуста, свекла, грецкие орехи, кинза, хмели-сунели, чеснок, лук, аджика | ░░░ ₽ |
| Пхали из шпината | Отварной шпинат, грецкие орехи, кинза,, хмели-сунели, чеснок, лук | ░░░ ₽ |
| Сациви из курицы | | ░░░ ₽ |
| Сельдь с картофелем | | ░░░ ₽ |
| Сыр сулугуни | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Карпаччо из свеклы с рукколой и сыром фета | | ░░░ ₽ |
| Салат Домашний | | ░░░ ₽ |
| Салат Мангал | | ░░░ ₽ |
| Салат По-грузински | | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с креветками | | ░░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с курицей | | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с куриной печенью | Куриная печень, обжаренная и томленная в красном вине, с микс-салатом, сыром пармезан и слайсами миндаля, политая соусом бальзамик | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Баклажаны, запеченные с сулугуни и помидорами | Запеченные в духовке бакинские помидоры с сулугуни, мятной аджикой и баклажанами | ░░░ ₽ |
| Конвертики с уткой в кисло-сладком соусе | | ░░░ ₽ |
| Креветки с чесноком и зеленью | Горячая закуска из морепродуктов отличается насыщенным вкусом. Тигровые креветки обжариваются в оливковом масле с добавлением чеснока и зелени. Это пикантное и ароматное блюдо | ░░░░ ₽ |
| Кучмачи | Предварительно отваренные, мелко нарезанные потроха обжариваются с абхазской аджикой, зеленью и специями | ░░░ ₽ |
| Лобио | | ░░░ ₽ |
| Мамалыга с сыром | | ░░░ ₽ |
| Хинкали | | ░░░ ₽ |
| Хинкали жареные | | ░░░ ₽ |
| Эларджи | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ | | ░░░ ₽ |
| Домашняя куриная лапша | | ░░░ ₽ |
| Похмельный суп с мини-хинкали | | ░░░ ₽ |
| Уха из черноморской кефали | | ░░░ ₽ |
| Харчо | | ░░░ ₽ |
| Хашлама из телятины | | ░░░ ₽ |
| Щавелевый суп | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Барабулька | Знаменитая черноморская рыбка, обваленная в муке и обжаренная до хруста | ░░░ ₽ |
| Долма | | ░░░ ₽ |
| Дорадо | Целая дорадо (способ приготовления на выбор) | ░░░░ ₽ |
| Каурма | | ░░░░ ₽ |
| Оджахури | | ░░░ ₽ |
| Перепелка с молодым картофелем | Жареная перепелка с солью и красным перцем (120 г). Подается с картофелем (100 г) | ░░░ ₽ |
| Свиные ребра в медово-горчичном соусе с картофелем | Обжигающие свиные рёбра в медово-горчичном соусе с молодым картофелем, малосольными огурцами и пряным сацебели — это то, что нужно, чтобы согреться и вкусно поесть. Попробуйте горячее блюдо, которое никого не оставит равнодушным | ░░░░ ₽ |
| Солянка по-очамчирски | | ░░░ ₽ |
| Стейк из семги с овощами | | ░░░░ ₽ |
| Цыпленок табака | | ░░░░ ₽ |
| Чкмерули | Половина цыплёнка тушится с добавлением сливок, сметаны, чеснока, кинзы и чёрного перца | ░░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Картофель по-деревенски | Жаренный в растительном масле картофель, посыпанный укропом | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | Картофель, жаренный во фритюре | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | Вареная картошка, протертая с добавлением молока и сливочного масла | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Ачма с мацони | | ░░░ ₽ |
| Кутаб | Мучное блюдо в виде тонкого пирожка в форме полумесяца из пресного теста с начинкой | ░░░ ₽ |
| Мчади | Лепешка из кукурузной муки (2 шт.) | ░░░ ₽ |
| Сочный чебурек | | ░░░ ₽ |
| Хачапури | Национальное мучное изделие с сыром | ░░░ ₽ |
| Хачапури на мангале | Кусочки сулугуни обернутые тестом и выпеченные на шампуре на мангале | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-мегрельски | Пшеничная лепешка с сыром сулугуни. Разрезается на шесть частей, сверху дополнительно посыпается сыром | ░░░ ₽ |
| Хачапури с копченым сыром | Пшеничная лепешка с сыром сулугуни. Разрезается на шесть частей, сверху дополнительно посыпается копченым сыром сулугуни | ░░░ ₽ |
| Хачапури сет | | ░░░░ ₽ |
| Хачапури слоеный | | ░░░ ₽ |
| Хачапури со шпинатом и сыром | | ░░░ ₽ |
| Чвиштари | Лепешка из кукурузной муки с копченым сыром (2 шт.) | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Брауни с карамельным соусом | | ░░░ ₽ |
| Варенье | | ░░░ ₽ |
| Мацони | Молоко 6% с добавлением закваски. Подается охлажденным | ░░░ ₽ |
| Мацони с медом и грецкими орехами | | ░░░ ₽ |
| Медовик | Традиционный русский десерт. Мука, яйцо, масло сливочное, мед, сахар, сгущенное молоко и заварной крем (молоко, яйцо, сахар, мука, ванилин) | ░░░ ₽ |
| Мильфей | Пирожное из слоеного теста с заварным кремом на основе сливок с сезонными ягодами | ░░░ ₽ |
| Мёд | | ░░░ ₽ |
| Наполеон | | ░░░ ₽ |
| Ореховые трубочки | Трубочки из песочного теста с ореховой начинкой (3 шт.) | ░░░ ₽ |
| Пахлава | | ░░░ ₽ |
| Профитроли | Профитроли с легким заварным кремом на основе из сливок | ░░░ ₽ |
| Тирамису | Традиционный итальянский десерт. Савоярди, сыр маскарпоне, сливки 38%, яйцо, сахар, желатин, кофе, какао и коньяк | ░░░ ₽ |
| Штрудель яблочно-вишневый | | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Coca-Cola | | ░░░ ₽ |
| Вода Саирме негазированная | | ░░░ ₽ |
| Натахтари | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Аджика | | ░░░ ₽ |
| Адзырдз | Сметана и мацони с аджикой из мяты и кинзы | ░░░ ₽ |
| Наршараб | | ░░░ ₽ |
| Сацебели | Соус из свежих помидоров со специями | ░░░ ₽ |
| Ткемали | Алыча, аджика, чеснок, хмели-сунели, кинза и укроп | ░░░ ₽ |
| Чесночный соус | | ░░░ ₽ |