Information, contacts, competitors — Академия

Database of branches
2871 pcs.
Category:
Ресторан
City:
Москва
12 919,5 ₽
By clicking “Download demo”, you confirm the use of the file only for personal, non-commercial purposes, without the right of publication or transfer to third parties. The data is limited, collected from public sources and provided “as is”, all rights belong to their rightful owners. You are responsible for the use of the information and accept the license agreement.

Branch information

Basic information about the branch
Works
18.12.2025

Branch name

Академия

Full address

Москва, Ленинградский проспект, 72, корп. 1

Status

Works

Opening hours

пн-пт 09:00–23:00; сб,вс 11:00–23:00

Rating and reviews

Analysis, summaries and metrics based on reviews by year
4,33
3reviews
18.12.2025
Customer Satisfaction Index
Shows general mood (from -100 to 100)
33.33
Opinion polarization coefficient
Сloser to 1 - opinions are divided (lots of 1s and 5s), closer to 0 - scores are balanced
0.67
Overall average rating for the year
4.33

Review analysis

Еда252 reviews
164
73
Кухня172 reviews
112
53
Обслуживание148 reviews
80
64
Персонал139 reviews
71
54

Contacts

Main contacts of the branch
18.12.2025

Phone number

+749577575░░
+796832865░░

Social media

Websites

academiya.ru

Geo information

Detailed geographical information
18.12.2025

Street

Ленинградский проспект

House

72, корп. 1

Geocode

A unique code indicating a specific place on the planet
117016

Products and services

Products and services placed by the branch owner
18.12.2025
NameDescriptionPrice
Без категории
Алтайский десерт░░░
Апельсиновые дольки в шоколаде░░░
Гамбургер с картофелем фри и кетчупом░░░
Гамбургер с фермерской говядиной
Говяжья котлета, сочные помидоры, листья салата, огурцы маринованные, красный лук. Подаем бургер на нежной булочке с картофелем фри
░░░░
Кольцо творожное░░░
Мясная солянка со сметаной░░░
Паштет из куриной печени с клюквенным конфитюром░░░
Пирожное Соленая карамель░░░
Пожарская котлета с картофелем и соусом из белых грибов░░░░
Сельдь под шубой░░░
Слоеная трубочка с мерегой░░░
Феттучини с лососем и брокколи░░░░
Сашими
Сашими Лосось░░░
Сашими Угорь░░░
Сашими тунец░░░
Завтрак
Блины░░░
Блины с красной икрой░░░░
Блины с лососем░░░░
Блины с творогом и ягодами░░░
Каша гречневая░░░
Каша овсяная░░░
Каша пшённая░░░
Каша рисовая░░░
Оладьи с ягодами░░░
Скрэмбл на тосте с помидорами и сыром фета░░░
Сырники из фермерского творога░░░
Фермерский творог со сметаной░░░
Французский омлет░░░
Шакшука в томатном соусе с овощами░░░
Яичница глазунья░░░
Яичница с чоризо, молодым картофелем и сладким перцем░░░
Яйца бенедикт на булочках░░░░
Яйца пашот с лососем░░░░
Яйцо отварное░░░
Салаты
Винегрет с нерафинированным маслом░░░
Кайсо-салат░░░
Салат Авокадо с тигровыми креветками░░░░
Салат Греческий░░░░
Салат Оливье с говядиной░░░
Салат Оливье с курицей░░░
Салат Рукола с авокадо и креветками░░░░
Салат Цезарь с креветками░░░░
Салат Цезарь с куриной грудкой░░░░
Салат из баклажанов и томатов
Обжаренные баклажаны с добавлением свежих помидоров и кинзы. Заправляется остро-сладким соусом с чесноком
░░░
Салат из помидоров с луком░░░
Салат из свежих овощей░░░
Салат с киноа, артишоками и овощами░░░░
Салат с моцареллой и авокадо░░░░
Салат со сладкой хрустящей уткой и медовым соусом░░░░
Свекольный салат с жареными вешенками░░░
Закуски
Буррата
Буррата, свежие помидоры, свежемолотый перец, заправляется оливковым маслом. На украшение веточка базилика. Рекомендуем к закуске заказать итальянскую лепешку фокачча в разделе Пиццы
░░░░
Гедза с креветками░░░
Карпаччо из говяжьей вырезки░░░░
Креветки в соусе васаби░░░
Моцарелла капрезе
Сыр моцарелла, свежие томаты. Украшается веточкой базилика. Рекомендуем к закуске заказать итальянскую лепешку фокачча в разделе пиццы
░░░
Мясное ассорти░░░░
Поке с лососем и авокадо░░░░
Соевые бобы эдамаме░░░
Сырное ассорти с медом и орехами░░░░
Тартар из лосося░░░░
Тартар из тунца с гуакамоле░░░░
Тартар из фермерской говядины░░░░
Хрустящий рис с пряным лососем░░░
Ризотто
Ризотто Аль Пескатора с морепродуктами
Насыщенное ризотто с морепродуктами в томатном соусе. Мидии очищены и идут внутрь ризотто
░░░░
Ризотто с белыми грибами░░░░
Ризотто с шафраном и креветками░░░░
Ризотто со спаржей и цукини░░░
Супы
Борщ с черносливом и сметаной░░░
Домашние пельмени с бульоном
Домашние пельмени из фарша говядина-свинина с добавлением лука, чеснока. Отдаются в курином бульоне. Украшается зеленью укропа
░░░
Крем-суп из белых грибов░░░
Куриный суп с лапшой и перепелиным яйцом░░░
Мисо-суп░░░
Рамен с говядиной и яйцом░░░
Суп лигурийский Минестроне░░░
Суп-пюре из брокколи░░░
Суп-пюре из тыквы░░░
Том Ям с креветками░░░░
Уха из судака░░░
Уха с фрикадельками из лосося░░░
Фо Бо с говядиной и рисовой лапшой░░░
Пицца
Закрытая пицца Кальцоне░░░░
Пицца Времена года
Пицца на тонком тесте, томатный соус, сыр моцарелла, шампиньоны, салями острая, овощи (болгарский перец, цукини) и артишоки. В пиццу можно добавить ваши любимые ингредиенты (30 см)
░░░░
Пицца Де Оливия с горгонзолой░░░░
Пицца Капричиоза░░░░
Пицца Маргарита
Классическая итальянская пицца на тонком тесте (30 см)
░░░
Пицца Пеперони
Классическая пицца на тонком тесте, томатный соус, салями пикантная, сыр моцарелла (30 см)
░░░░
Пицца Четыре сыра
Пицца на тонком тесте с четырьмя видами сыра: моцарелла, рикотта, горгонзола, пармезан. В пиццу можно добавить Ваши любимые ингредиенты (30 см)
░░░░
Пицца с ветчиной и грибами░░░░
Пицца с грушей, горгонзолой, мёдом и орехами
30 см
░░░░
Пицца с креветками, лососем и красной икрой░░░░
Фокачча
Традиционная итальянская пшеничная лепешка с орегано. Хрустящая или мягкая на Ваш выбор
░░░
Паста
Казаречче с рагу из болоньезе░░░░
Мэк энд чиз с трюфельным кремом░░░░
Паппарделле с уткой конфи░░░░
Спагетти Алио олио с креветками░░░
Спагетти Карбонара
Паста Карбонара со сливочным соусом
░░░░
Спагетти с вонголе░░░░
Спагетти с морепродуктами
Насыщенная паста с морепродуктами в томатном соусе. Мидии очищены и идут внутрь пасты. Не соответствует фото!
░░░░
Спагетти с помидорами и базиликом░░░
Тальятелле с белыми грибами░░░░
Феттуччине с креветками в соусе из томатов черри░░░░
Фузилли с креветками в сливочно-шпинатном соусе░░░░
Суши
Острые суши с крабом░░░
Острые суши с лососем░░░
Острые суши с тигровой креветкой░░░
Острые суши с тунцом░░░
Острые суши с угрем░░░
Суши Икра Лосося░░░
Суши Икра летучей рыбы░░░
Суши Краб░░░
Суши Лосось░░░
Суши Тигровая креветка░░░
Суши Тунец░░░
Суши Угорь░░░
Роллы
Ролл Авокадо маки░░░
Ролл Венеция░░░░
Ролл Европейский░░░░
Ролл Калифорния с тобико░░░░
Ролл Канадский░░░░
Ролл Каппа маки огурец░░░
Ролл Сяке маки лосось░░░
Ролл Унаги маки░░░
Ролл Филадельфия░░░░
Тёплый ролл с креветкой в темпуре░░░
Тёплый ролл с угрём░░░░
Рыбные горячие блюда
Котлеты рыбные с картофельным пюре
Котлеты из белой рыбы. Способ приготовления на ваш вкус
░░░░
Лосось на гриле или на пару
Лосось, приготовленный на пару или на гриле, лимон. В разделе Гарнир Вы найдете любимое дополнение к данному блюду
░░░░
Филе трески с запеченным картофелем и йогуртовым соусом
Филе трески обжаривается на сковороде, выкладывается на запечённый картофель. Подается с йогуртовым соусом (йогурт, огурец свежий). При отдаче блюдо украшается веточкой розмарина и лимоном
░░░░
Горячие блюда из птицы
Котлеты куриные
Нежные куриные котлеты, приготовленные из фарша куриного бедра. В разделе Гарнир Вы найдете любимое дополнение к данному блюду
░░░
Котлеты по-киевски
Хрустящие и сочные котлеты из молодого цыплёнка на кости в панировочных сухарях со сливочным маслом и зеленью. Подаются с салатом из свежих овощей. Рекомендуем в дополнении к блюду заказать нежное картофельное пюре
░░░░
Утиная ножка в соусе Порто с пюре░░░░
Фермерская куриная грудка░░░░
Цыплёнок табака
Цыпленок, маринованный в вине, с добавлением чеснока, аджики. Обжаривается на сковороде до сочной золотистой корочки. Подается с соусом. В разделе Гарнир Вы найдете любимое дополнение к данному блюду
░░░░
Мясные горячие блюда
Бефстроганов из говяжьей вырезки в сливочном соусе с картофельными драниками░░░░
Медальоны из говяжьей вырезки░░░░
Телячья печень по-венециански с картофельным пюре
Телячья печень обжаривается на растительном масле, выкладывается на подложку из лукового конфитюра с добавлением бальзамического уксуса с медом. Украшается петрушкой фри. Подаётся с нежным картофельным пюре
░░░
Тяхан с говядиной░░░
Филе-миньон░░░░
Гарниры
Брокколи
Обжаренные брокколи на гриле с чесноком и оливковым маслом, так же блюдо можно приготовить на пару
░░░
Гохан
Отварной рис
░░░
Гречка отварная░░░
Картофель отварной░░░
Картофель по-домашнему░░░
Картофель фри░░░
Картофельное пюре░░░
Киноа
Отварная киноа
░░░
Овощи на гриле░░░
Овощи отварные░░░
Рис░░░
Сладкий перец на гриле░░░
Цуккини на гриле░░░
Шпинат░░░
Детское меню
Блины со сметаной и сгущённым молоком░░░
Вермишель с маслом░░░
Котлета по-киевски с картофельным пюре░░░
Куриная котлета с картофельным пюре░░░
Куриный суп с фрикадельками░░░
Паста с маслом и сыром░░░
Пельмени с куриным бульоном░░░
Пельмени со сливочным маслом░░░
Рыбная котлета с картофельным пюре░░░
Спагетти Карбонара с ветчиной░░░
Суп-пюре из брокколи с гренками░░░
Сырники со сметаной и сгущённым молоком░░░
Выпечка
Академаффин░░░
Бутерброд с красной икрой░░░░
Бутерброд с лососем░░░░
Круассан
Воздушный свежеиспеченный круассан с хрустящей корочкой
░░░
Круассан с лососем и сыром Филадельфия░░░░
Круассан с сыром и ветчиной░░░
Лепёшка с куриной грудкой░░░
Тосты с авокадо░░░
Десерты
Баскский чизкейк
Испанский десерт, приготовленный на основе крем-сыра. С жженой коричневой корочкой
░░░
Вафельные трубочки░░░
Десерт Хворост
Хрустящий хворост, при отдаче посыпается сахарной пудрой. Подаётся с топпингом на выбор
░░░
Панна котта░░░
Пирожное Картошка
Шоколадный бисквит с добавлением коньяка, шоколадный крем (2 шт.)
░░░
Пирожное Эклер░░░
Сметанник по-домашнему
Воздушный десерт с тонкими коржами и нежным сметанным кремом
░░░
Тирамису
Нежный классический итальянский десерт на основе пропитанных кофе печенья савоярди и воздушного сливочного крема (сыр маскарпоне, сахарная пудра, яйцо)
░░░
Торт Медовик
Ароматные медовые коржи с прослойками вареной сгущенки и сметанного крема. Классический русский десерт
░░░
Торт Птичье молоко░░░
Торт Французский Наполеон░░░
Торт Французский Наполеон с вишней░░░
Напитки
Домашний напиток░░░░
Домашний напиток░░░
Фреш
Свежевыжатый сок в ассортименте
░░░
Сезонное меню
Бифштекс с перепелиной яичницей и картофелем фри░░░░
Вареники с картофелем, грибами и сметаной░░░
Домашний хумус с перцем рамиро и лепешкой░░░
Ролл с лососем и соусом терияки░░░░
Ролл с опаленным тунцом и крабом░░░░
Суп из красной чечевицы с копченой индейкой░░░
Традиционный английский завтрак░░░░
Чуррос с Нутеллой░░░
Шакшука с лепешкой░░░
Шницель из угольной рыбы░░░░

Related organizations

Relations map with other organizations
1

Related phone numbers

Telephone numbers indicated in open sources
2

Related branches

Branches that belong to this organization
4

Академия

Москва, Камергерский переулок, 2

Академия

Москва, Бутиковский переулок, 7

Академия

Москва, Аргуновская улица, 3, корп. 1

Академия

Москва, Абельмановская улица, 6

Similar branches

Branches nearby in the same category
16

Траттория Vabene

Москва, улица Гризодубовой, 4, корп. 4

Чебуречная СССР

Москва, Ленинградский проспект, 75, корп. 1Б

Ком 1989

Москва, Часовая улица, 11

Кулинарная лавка братьев Караваевых

Москва, Ленинградский проспект, 80, корп. 17

Eat Market

Москва, Ленинградский проспект, 70

Везувио

Москва, Ленинградский проспект, 66

Prime

Москва, Ленинградский проспект, 72к4

Крутые Желтки

Москва, Ленинградский проспект, 70

Petrushka

Москва, Ленинградский проспект, 72, корп. 3

АндерСон

Москва, Ленинградский проспект, 74, стр. 8

Кулинарная лавка братьев Караваевых

Москва, Ленинградский проспект, 72, корп. 1

Максима Пицца

Москва, Ленинградский проспект, 78, корп. 1