| Паста |
|---|
| Паста «Арабьята» с ростбифом | | ░░░ ₽ |
| Спагетти "Карбонара" | Спагетти «Карбонара» в сливочном соусе | ░░░ ₽ |
| Фетучини с белыми грибами и трюфельным маслом | Фетучини с белыми грибами и трюфельным маслом | ░░░ ₽ |
| Чёрные спагетти с креветками и шпинатом | Черные спагетти с креветками и шпинатом
в сливочном соусе | ░░░ ₽ |
| Спагетти с морепродуктами | | ░░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Маслины и оливки с косточкой | | ░░░ ₽ |
| Икра домашняя из баклажанов | | ░░░ ₽ |
| Сельдь подкопченная на ольхе в своей коптильне | | ░░░ ₽ |
| Солёные грузди со сметаной | | ░░░ ₽ |
| Корпаччо из говядины с артишоками и трюфельно-бальзамической заправкой | | ░░░ ₽ |
| Тартар из говядины | Тартар из говядины с вялеными томатами и
соусом из тунца | ░░░ ₽ |
| Сырная тарелка с горчичной мостардой | камамбер, пармезан, дор блю, скаморца | ░░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Зелёный салат с авокадо | Зеленый салат с авокадо, стручковым горошком,
шпинатом, огурцом и кунжутным соусом | ░░░ ₽ |
| Греческий | Греческий салат с хрустящей чиабаттой | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей на гриле | | ░░░ ₽ |
| Салат с креветками и авокадо | Салат с тигровыми креветками, розовыми
томатами и авокадо с медово-горчичным соусом | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с уткой | Теплый салат с уткой, моцареллой
и цитрусовой мостардой | ░░░ ₽ |
| Оливье с телячьим языком | | ░░░ ₽ |
| Оливье с лососём | Оливье с копченым лососем и красной икрой | ░░░ ₽ |
| Теплый салат из куриной печени с вешенками | | ░░░ ₽ |
| Нисуаз с тунцом на гриле | | ░░░ ₽ |
| Салат с ростбифом | Салат с ростбифом, печеными овощами и
тайским соусом | ░░░ ₽ |
| Розовые томаты с моцареллой | Розовые томаты с моцареллой, базиликом и
кедровыми орешками | ░░░ ₽ |
| Хрустящий баклажан с томатами, кинзой и красным луком | Хрустящий баклажан с томатами, кинзой и
красным луком | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| «Павлова» | | ░░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Домашняя лапша с зеленью и яйцом | | ░░░ ₽ |
| Борщ с говядиной | подается с зеленым луком, сметаной, тостом из бородинского хлеба с салом | ░░░ ₽ |
| Суп с белыми грибами | Суп с белыми грибами и трюфельными равиоли | ░░░ ₽ |
| Уха по-средиземноморски | с мидиями, лососем, белой рыбой | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Камамбер запеченный с соусом из брусники | | ░░░ ₽ |
| Жульен куриный / грибной | | ░░░ ₽ |
| Сэндвичи |
|---|
| Сэндвич с куриной грудкой, глазуньей и беконом | | ░░░ ₽ |
| Каша |
|---|
| Каша пшённая с тыквой | | ░░░ ₽ |
| Каша рисовая | | ░░░ ₽ |
| Завтрак |
|---|
| Английский завтрак | колбаски, фасоль в томате, яичница,
запечённый помидор | ░░░ ₽ |
| Яичница из 2-х яиц | | ░░░ ₽ |
| Омлет | | ░░░ ₽ |
| Яичница из перепелинных яиц | | ░░░ ₽ |
| Скрэмбл | | ░░░ ₽ |
| Яйцо Бенедикт с лососем | Бриошь, лосось, яйцо пашот, соус голландский | ░░░ ₽ |
| Шакшука | (яйцо с томатами, перец печеный, восточные специи,
брынза) подается с салатом из свежих овощей | ░░░ ₽ |
| Сырники | | ░░░ ₽ |
| Тесто |
|---|
| Вареники с картофелем и грибами | | ░░░ ₽ |
| Домашние пельмени | | ░░░ ₽ |
| Блинчики |
|---|
| Блинчики с красной икрой | | ░░░░ ₽ |
| блинчики с мясом | | ░░░ ₽ |
| Блинчики с творогом и изюмом | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда из мяса |
|---|
| Бургер из мраморной говядины с беконом и картошкой фри | Бургер из мраморной говядины,
с беконом и картошкой фри | ░░░ ₽ |
| Котлета из ягненка с печеным картофелем | Котлета из ягненка с печеным картофелем и
грибным соусом | ░░░░ ₽ |
| Бефстроганов | Бефстроганов из телятины с картофельным пюре | ░░░░ ₽ |
| Телячьи щёчки | Телячьи щечки, томленые в соусе «Демиглас»,
с полбой и белыми грибами | ░░░░ ₽ |
| Медальоны из телятины на гриле с картофельным пюре | Медальоны из телятины на гриле
с картофельным пюре и соусом из белых грибов | ░░░░ ₽ |
| Филе миньон на углях с соусом «Блю Чиз» | Филе миньон на углях с соусом «Блю Чиз» | ░░░░ ₽ |
| Стейк Рибай | Стейк Рибай с печеными овощами
и перечным соусом | ░░░░ ₽ |
| Горячие блюда из рыбы |
|---|
| Окунь запеченный | Окунь запеченный в соусе «Бешамель»
с креветками и икрой | ░░░ ₽ |
| Филе тунца на гриле с соусом «Маракуйя» | Филе тунца на гриле с соусом «Маракуйя» | ░░░ ₽ |
| Сибас | Сибас на гриле / на пару
с печеными овощами и горчичным соусом | ░░░░ ₽ |
| Палтус с креветками и артишоками | | ░░░░ ₽ |
| Лосось на пару с овощами | | ░░░░ ₽ |
| Стейк из лосося | Стейк из лосося с печеным авокадо
и соусом «Терияки» | ░░░░ ₽ |
| Горячие блюда из птицы |
|---|
| Куриные котлеты с картофельным пюре | Куриные котлеты с картофельным пюре и
сладкой капустой | ░░░ ₽ |
| Стейк из индейки с овощами в тайском стиле | Стейк из индейки с овощами в тайском стиле | ░░░ ₽ |
| Котлета по-киевски с картофельным пюре и брокколи | Котлета по-киевски с картофельным пюре и брокколи | ░░░ ₽ |
| Куриная грудка с киноа и соусом из белых грибов | Куриная грудка с киноа и соусом из белых грибов | ░░░ ₽ |
| Стейк из утиной грудки с хурмой и вишневым соусом | | ░░░░ ₽ |
| Оладьи |
|---|
| Оладьи с яблоком | сметана/ сгущённое молоко/ джем/ мёд/ ягодный соус | ░░░ ₽ |
| Риззото |
|---|
| Ризотто с горгонзолой, копченой уткой и трюфелем | | ░░░ ₽ |
| Круассаны |
|---|
| Круассан с лососем и яйцом пашот | | ░░░ ₽ |
| Круассан классический | | ░░░ ₽ |
| Круассан миндальный | | ░░░ ₽ |
| Брусскеты |
|---|
| Брускетта с ростбифом, шпинатом, соусом из тунца и трюфельным маслом | | ░░░ ₽ |
| Брускетта с томатами, орегано и базиликом | | ░░░ ₽ |