| Без категории |
|---|
| Барабулька | Обжаренная до золотистой корочки, подается с маринованным красным луком, лаймом и соусом Релиш | ░░░ ₽ |
| Деловые обеды |
|---|
| Деловой обед №1 | Салат из разварной телятины. Колбаска тирольская с печеным картофелем и горчичным соусом | ░░░ ₽ |
| Деловой обед №2 | Бургер с котлетой из кабана, картофелем фри и сырным соусом. Салат Коул Слоу в кунжутной заправке | ░░░ ₽ |
| Деловой обед №3 | Филе индейки с бататом фри и соусом барбекю. Рулеты из баклажан | ░░░ ₽ |
| Деловой обед №4 | Картофель, жаренный с грибами. Салат с курицей, беконом и овощами | ░░░ ₽ |
| Блюда из тандыра |
|---|
| Дорадо с печеным картофелем | Блюдо готовится в тандыре. Подается с гранатовым соусом | ░░░░ ₽ |
| Цыпленок в папричном маринаде | Блюдо готовится в тандыре. Подается с салатом из свежих помидор, красного лука и грецких орехов, с томатным соусом | ░░░ ₽ |
| Шашлык из куриного филе | Блюдо готовится в тандыре. Подается с салатом из редьки с маринованным красным луком и томатным соусом | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свиной шеи | Блюдо готовится в тандыре. Подается с салатом из редьки, маринованным красным луком и томатным соусом | ░░░ ₽ |
| Колбаски собственного производства |
|---|
| Ассорти колбасок собственного производства | Франкфуртские, Тирольские, Венгерские, из баранины. Подаются с Хашбрауном и квашеной капустой, а также с соусами томатным и горчичным | ░░░░ ₽ |
| Колбаски Венгерские | Основу колбасок составляет котлетное мясо свинины и пряные специи. Подаются с Хашбраун и квашеной капустой. С соусами томатным и горчичным | ░░░ ₽ |
| Тирольские колбаски | Сочные колбаски из свинины с сыром гауда и деревенскими сливками. Подаются с хашбраун и квашеной капустой. С томатным и горчичным соусами | ░░░ ₽ |
| Франкфуртские колбаски | Классические немецкие колбаски из мраморной говядины в сочетании со свиной шейкой и пряными специями. Подаются с Хашбраун и квашеной капустой. С соусом томатным и горчичным | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Оливье с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Салат Греческий | | ░░░ ₽ |
| Салат Мюнхенский | | ░░░ ₽ |
| Салат Оливье А-ля-рюс | Со слабосоленой семгой и авокадо, на карпаччо из томатов | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с курицей | | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с тигровыми креветками | | ░░░ ₽ |
| Салат с креветками | Хрустящий салат с креветками, виноградом, авокадо, томатами черри, сыром с плесенью, в цитрусовой заправке | ░░░ ₽ |
| Салат с отварной мякотью кабана | | ░░░ ₽ |
| Татаки из тунца | С овощами в кунжутном соусе и перцем бикиньо | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Ассорти солений | Соленые огурцы и помидоры, хрустящая квашеная капуста, маринованный острый перец, шампиньоны пряного посола, чеснок | ░░░ ₽ |
| Ассорти сыров | Подается с кедровыми орехами, виноградом и медом | ░░░ ₽ |
| Большое пивное ассорти | Куриные крылышки баффало, жареный сыр моцарелла, гренки бородинские с чесноком и кунжутом, сырные шарики, картофель фри, митболы из куриного филе, кольца кальмаров. Подается с соусами: чимичурри, аргентинский острый, томатный, айоли | ░░░░ ₽ |
| Жареные свиные ушки | | ░░░ ₽ |
| Карпаччо из говяжьей вырезки | Маринованное в порто с розовым перцем. Подаётся с хрустящими палочками и сыром Пармезан | ░░░ ₽ |
| Кольца кальмаров | В хрустящей панировке с кунжутом, жаренные во фритюре. Подаются с маринованным имбирем и долькой лимона | ░░░ ₽ |
| Креветки к пиву | Отварные со специями и лимоном или обжаренные с перцем Чили и чесноком | ░░░░ ₽ |
| Куриные крылышки Баффало | | ░░░ ₽ |
| Мидии на двух створках | Протушенные в сливках с перцем Чили и луком | ░░░ ₽ |
| Митболы из куриного филе | | ░░░ ₽ |
| Морепродукты под соусом Самбал | Тигровые креветки, кальмары, гребешки и мидии, приготовленные в сливочном соусе. Подаются с тостом из чиабатты | ░░░ ₽ |
| Мясное ассорти | Говядина сырокопченая, пастрома, язык говяжий отварной, свиной рулет. Подается с соусом горчичным и хреном. | ░░░░ ₽ |
| Овощи гриль | | ░░░ ₽ |
| Рулеты из баклажанов | Со сливочным сыром, грецким орехом и с чесноком | ░░░ ₽ |
| Рыбное ассорти | Малосольная сёмга, копчёный угорь, клыкач холодного копчения. Подаётся с лимоном и зеленью | ░░░░ ₽ |
| Сало домашнее | | ░░░ ₽ |
| Сельдь с картофелем бейби | С маринованным красным луком | ░░░ ₽ |
| Сырные палочки | | ░░░ ₽ |
| Сырные шарики | | ░░░ ₽ |
| Таштички | | ░░░ ₽ |
| Тигровые креветки гриль | Обжаренные с солью и перцем. Подаются с соусом Свит Чили и лимоном | ░░░ ₽ |
| Тигровые креветки темпура | | ░░░ ₽ |
| Тосты с пряной килькой | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Классическая мясная солянка | | ░░░ ₽ |
| Суп с каре ягненка | Ароматный бульон с сочным ягненком, овощами и ароматными травами | ░░░ ₽ |
| Суп-пюре грибной | Подается с чесночными гренками | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Black Angus | | ░░░ ₽ |
| Бифштекс из свинины с картофельными дольками по-техасски | Сочный бифштекс из cвинoго окорока. Подается с картофельными дольками и соусом америко | ░░░ ₽ |
| Бургер с рваной свининой | Подается с картофелем фри и сырным соусом | ░░░ ₽ |
| Картофель жареный с грибами | | ░░░ ₽ |
| Картофель жареный с мясом | | ░░░ ₽ |
| Котлета Пожарская | | ░░░ ₽ |
| Котлета из мяса кабана | Подается с картофельным пюре, маринованным красным луком и томатным соусом | ░░░ ₽ |
| Мясное ассорти гриль | Свиная рулька, куриные крылышки Бафалло, медальоны из говяжьей вырезки, свиные ребра. Подается с соусами: хрен, горчичный и томатный | ░░░░ ₽ |
| Свиная рулька Роял барбекю | | ░░░░ ₽ |
| Свиные ребрышки барбекю | Маринованные в соусе барбекю. Подаются с красным маринованным луком, корнишонами, перцем Бикиньо и соусом Чимичури. | ░░░ ₽ |
| Сет из морепродуктов | Гребешки, клешни краба, мидии на двух створках, тигровые креветки, с лимонно-чесночным маслом, соусом Чимичурри и Свит-Чили | ░░░░ ₽ |
| Судак по-сельски | Филе судака, грибы шампиньоны, картофель, в винном соусе, под сырной корочкой | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Сырники | Собственного приготовления. Подаются со сметаной | ░░░ ₽ |
| Торт медовый | Классические медовые коржи, прослоенные сливочно-сметанным кремом | ░░░ ₽ |
| Чизкейк Нью-Йорк | Классический американский чизкейк с клубничным соусом | ░░░ ₽ |
| Шоколадный рулет | | ░░░ ₽ |
| Штрудель с яблоками и изюмом | Доставляется без мороженого | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Соус Айоли | | ░░ ₽ |
| Детское меню |
|---|
| Блинчики со сметаной | | ░░░ ₽ |
| Салат Baby Цезарь | С запечённой куриной грудкой, помидорами черри, сыром пармезан и гренками | ░░░ ₽ |
| Шашлычки куриные | Приготовлены на гриле. Подаются с картофельными дольками, помидорами и соусом Айоли | ░░░ ₽ |
| Щи со сметаной | Классические щи из разварной телятины | ░░░ ₽ |