| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Пицца | ||||
| Пицца "4 сыра" | Пицца 4 сыра – Итальянское блюдо, для любителей сыра, имеющих утонченный, изысканный вкус. Эта пицца популярна, не только в Италии, но и по всему миру, благодаря своему уникальному вкусу, итальянских трав и разнообразию сыров. Каждый кусочек пиццы... | ░░░ ₽ | ||
| Пицца "Ветчина и грибы" | А знаете ли вы, что, согласно статистике, пицца с ветчиной и грибами является наиболее популярной в нашей стране? Это действительно так: именно этот вид чаще всего заказывают в пиццериях России. Что ж, это вовсе не удивительно: сочетание ингредиен... | ░░░ ₽ | ||
| Пицца "Hot пепперони" | Отличие пиццы Пепперони от Пепперони Хот в том, что обычная содержит в рецепте только острую колбаску, а острая – еще и перец халапеньо, в связи с чем появляется дополнительная пикантная острая нотка. Рецепт пиццы, как правило, не отличается от кл... | ░░░ ₽ | ||
| Пицца "Пепперони" | Одной из универсальных, востребованных пицц является «Пепперони», ведь она очень нравится ценителям итальянской кухни и просто любителям вкусной еды. Блюдо сочетает приятную пикантность и насыщенность, знакомые каждому гурману. Пицца вовсе не явля... | ░░░ ₽ | ||
| Пицца "Мясное ассорти" | Сытное и ароматное блюдо с обилием мясных продуктов порадует всю семью. Такая пицца вкусна и в холодном виде, её можно взять с собой для перекуса. А уж как ей обрадуются друзья, приглашённые на вечеринку! Закажите пиццу «Мясное ассорти» и довольны... | ░░░ ₽ | ||
| Пицца "Курица и грибы" | Пицца с курицей и грибами – это настоящий кулинарный шедевр, который отлично подходит для ужина в кругу семьи или дружеских посиделок. Сочетание нежного мяса курицы, ароматных грибов и нежного сыра на хрустящем тесте дарит неповторимый вкус и аппе... | ░░░ ₽ | ||
| Пицца "Маргарита" | Пицца «Маргарита» - это традиционное итальянское блюде, известное во всем мире. Ее состав максимально простой, но вкус никого не оставляет равнодушным. К тому же это блюдо имеет необычную историю происхождения. Сначала оно было популярно только ср... | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Овощной салат | Овощные салаты – основа здорового питания. Продукты растительного происхождения имеют богатый витаминный состав, вкусны в сыром виде и после термической обработки, легко усваиваются и стоят недорого. Они служат отличным гарниром к рыбным и мясны... | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | Салат Цезарь – довольно вкусное и питательное блюдо. Он популярен практически во всем мире. Простой в приготовлении, но содержащий много полезных витаминов, салат покорил сердца и женщин всего мира. Салат мы готовим с сухариками, а также листьям... | ░░░ ₽ | ||
| Оливье | Если вы все еще не пробовали салат Оливье с курицей, то сейчас у вас есть повод попробовать и насладиться прекрасным и мягким вкусом классического салата. Мясо куропаток и рябчиков, телячий язык и раковые шейки – все эти продукты составляли осно... | ░░░ ₽ | ||
| Сырная нарезка | Сыры- это такое классическое блюдо, которое идеально подходит под любые напитки и можно использовать как легкую закуску. Замечательно смотрится на столе. Сырная нарезка отлично вписывается в любое мероприятие, будь то светский вечер или же домашня... | ░░░ ₽ | ||
| Соленья | Издавна на Руси без солений не обходилось ни одно застолье, а соленые огурцы и вовсе считаются символом нашей страны. Соленья – это и возможность разнообразить стол, и хорошая закуска. Однако не стоит ограничивать себя привычными огурцами и помидо... | ░░░ ₽ | ||
| Овощной букет | Яркий и сочный букет из свежих овощей станет украшением любого стола и послужит источником витаминов в любую погоду! Без овощной нарезки не обходится ни одно праздничное мероприятие. Как правило, красивая овощная нарезка, оформление которой не тре... | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | Салат «Цезарь с креветками» — одна из разновидностей классического «Цезаря» с курицей. Только здесь вместо курицы используются креветки. В оригинальном же рецепте салата не было ни курицы, ни креветок. В 1924 году его создатель Цезарь Кардини смеш... | ░░░ ₽ | ||
| Салат «София» | Составляющие салата достаточно диетичны, поэтому. вполне можно использовать его для диетического питания. Его с удовольствием едят и взрослые и дети! К тому же, несмотря на наличие мяса, этот салат довольно легкий и не оставляет тяжести в желудке.... | ░░░ ₽ | ||
| Салат «Греческий» | Фета - неизменный компонент греческого салата. Этот мягкий и нежный сыр придает ему неповторимый вкус и особое очарование. Конечно, его можно приготовить с брынзой или адыгейским сыром - они довольно близкие родственники феты - но греки такой воль... | ░░░ ₽ | ||
| Салат “Цезарь” с семгой | Рецептов данного салата множество. В классическом рецепте присутствует курица. Но… Наши повара предлагают попробовать необычный салат “Цезарь”, в составе которого вместо курицы используется рыба. Особенно такую кулинарную идею оценят те, кто не ес... | ░░░ ₽ | ||
| Салат “Марко” | Салат "Марко" – это вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Одним из основных ингредиентов салата "Марко" является говяжий язык. Он отличный поставщик незаменимых аминокислот и белков, бл... | ░░░ ₽ | ||
| Салат «Нежность» | Салат «Нежность» с крабовыми палочками без сомнения известен всем. Одна особенность этого салатика — тщательное измельчение продуктов входящих в его состав. Как правило, продукты или мелко шинкуются, или трутся на мелкую тёрку. Это очень вкусное и... | ░░░ ₽ | ||
| Салат “Океан Фантазии” | Салаты с морепродуктами для некоторых самые желанные. Они занимают отдельное место в кулинарии. Есть люди, которые не могут обойтись без рыбы или крабовых палочек. Их организм требует введение в рацион этих продуктов. Предлагаем попробовать замеча... | ░░░ ₽ | ||
| Салат “Хей-хэ” | Салат с фунчозой «Хейхэ», ставший популярным в России, получил свое название от китайского населенного пункта, находящегося напротив Благовещенска, по другую сторону Амура. Простота приготовления, доступные ингредиенты, неповторимый вкус - три осн... | ░░░ ₽ | ||
| Маслины (оливки) | Маслины и оливки – маленькие, но удивительно полезные плоды оливкового дерева, щедрый дар Средиземноморья. Их соленый, терпкий вкус любим во всем мире, а их богатый состав делает их ценным дополнением к здоровому рациону. Но в чем же разница между... | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофель на углях | Знaeтe ли вы, чтo кapтoшкa, пpигoтoвлeннaя нa мaнгaлe, пoлyчaeтcя нeвepoятнo apoмaтнoй c пикaнтным зaпaхoм дымкa. Oнa пpeкpacнo пoдoйдeт к caлaтикy из cвeжих oвoщeй и мяcy. Блюдo пoлyчaeтcя пo-дoмaшнeмy вкycным и cпocoбнo пpoбyдить aппeтит y люб... | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на углях | Овощи на углях - очень вкусны и полезны. Подойдут как для вегетарианцев, так и и просто для любителей овощей. Содержат много полезных свойств. Блюдо подаётся либо цельными прожаренными овощами, либо как салат. Чтобы сделать овощи на гриле на м... | ░░░ ₽ | ||
| Грибы шампиньоны на мангале | Шампиньоны на мангале – вкусное, аппетитное блюдо, которым можно с удовольствием полакомиться в нашем кафе вместе с традиционным шашлыком или угостить закуской сторонников вегетарианства и постящихся. Попробовав лакомство единожды, вы захотите пов... | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Для приготовления "картофеля фри", берется отборный картофель, который выращивался в экологически чистой зоне, а поля не обрабатывались химикатами. Наши повара имеют огромный опыт в приготовлении блюд, в том числе и из картофеля, поэтому вас будет... | ░░░ ₽ | ||
| Вареная кукуруза, обжаренная на углях | Не секрет, что для многих людей кукуруза ассоциируется с летом. Кто-то любит кушать сочные молодые початки, кто-то предпочитает ее в вареном виде. Но дымок и угли мангала добавят вареным початкам изюминку уюта и тепла, особенно зимой. Врачи отмеч... | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали | Хинкали впервые начали готовить в горных районах Грузии, но вскоре о рецепте узнали и в других областях Кавказа. На самом деле сходство хинкали с пельменями заключается лишь в составе теста и начинки, поскольку приготовление грузинского блюда треб... | ░░░ ₽ | ||
| Жареный острый перец на углях | Жареный на мангале острый перец –это блюдо с богатой историей, несомненной пользой и огненным характером! Перец чили, родом из Южной Америки, был окультурен тысячи лет назад. После открытия Америки Колумбом, он триумфально распространился по всем... | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Наршараб | Наршараб – традиционный армянский соус, широко распространенный в кулинарии большинства народов Кавказа во многих странах Азии. Продукт делают на основе гранатового сока. Наршараб имеет вязкую, густую консистенцию, кисло-сладкий вкус, насыщенный... | ░░░ ₽ | ||
| Чесночный соус | Чесночный соус – прекрасная добавка к огромному количеству различных блюд. Чеснок приносит организму огромную пользу, ведь он наделен способностью возбуждать аппетит и улучшать пищеварение. Вкус овощных либо мясных блюд с добавлением чесночного ... | ░░ ₽ | ||
| Шашлычный соус | С тех пор как французы изобрели соусы, их стали разделять на красные и белые, причем к цвету это не имело никакого отношения. Белые соусы готовятся на прозрачном овощном или курином бульоне с добавлением слегка поджаренной на масле муки, а красн... | ░░ ₽ | ||
| Сырный соус | Самый популярный соус в нашей стране после майонеза - это, конечно, "сырный". Сложно найти людей, равнодушных к сырному соусу. Это соус, приготовленный с использованием сыра в качестве основного ингредиента. Иногда используется сушеный сыр или сыр... | ░░░ ₽ | ||
| Соус ткемали | Рецепт приготовления данного соуса был открыт в Грузии. Свое название соус получил благодаря главному ингредиенту – сливе ткемали (ее еще называют алычой). Сегодня соус активно производят также в Германии, Болгарии и России. Традиционно готовят ег... | ░░░ ₽ | ||
| Соус из хрена | Соус из хрена - это традиционный русский соус, который известен своим острым и ароматным вкусом. Он получает свое название от основного ингредиента - хрена, острого корня с сильным запахом и пряным вкусом. История соуса из хрена уходит корнями в д... | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Латте | Латте Коротко описать латте можно тремя словами: кофе, молоко, пенка. Без преувеличений назовем латте «завоевателем», в самом лучшем смысле этого брутального слова. Не так уж много на Земле напитков, которые, зародившись в одной стране, пленили ос... | ░░░ ₽ | ||
| Американо | Американо Ароматный кофе американо (coffee americano) популярен во многих странах мира. Его предлагают в кафе и ресторанах, варят в домашних условиях. По классическому рецепту напиток делают на основе эспрессо. Существует много других популярных... | ░░░ ₽ | ||
| Эспрессо | Эспрессо Итальянское «espresso» означает: «быстрый», «приготовленный под давлением», «спрессованный». В названии кофе — суть напитка. Чтобы полностью вкусить аромат, магию кофе эспрессо, его пьют свежеприготовленным. История создания кофе Пить и в... | ░░░ ₽ | ||
| Капучино | Капучино В отличие от эспрессо кофе капучино обладает мягким сладковатым вкусом, без характерной для основы горчинки. Дает подобный эффект прогретое коровье молоко – обязательный ингредиент классического рецепта. При достижении необходимой для при... | ░░░ ₽ | ||
| Чай | Напиток из листьев чайного куста был известен уже в V веке. Слухи о чудодейственном растении из Китая распространились по миру довольно быстро, и сегодня невозможно представить без этого напитка ни одной трапезы. Наедине с солнцем Чайные плантации... | ░░ ₽ | ||
| Кола | Кола — тип газированных сладких напитков, зачастую содержащих кофеин. Название происходит от орешков кола, изначально использовавшихся производителями напитков в качестве источника кофеина. Уже 133 года прошло с тех пор, как мир впервые увидел и п... | ░░░ ₽ | ||
| Дюшес | «Дюшес» — один из сортов советского лимонада: безалкогольный сильногазированный тонизирующий напиток светло-жёлтого цвета. Помимо обычной лимонадной основы (лимонный сок, сахар и газированная вода), оригинальный напиток содержит сироп-настой десер... | ░░░ ₽ | ||
| Тархун | Тархун – кавказское имя эстрагона, растения из рода полыни, поэтому нет ничего странного, что впервые зелёный «Тархун» зашипел жизнерадостными пузырьками на языке Митрофана Лагидзе, тифлисского аптекаря и предпринимателя. Ему первому в 1887 году п... | ░░░ ₽ | ||
| Компот из сухофруктов | Компот — это обычный отвар или напиток из фруктов и ягод, наполненный полезными компонентами, биологически активными веществами. Он содержат огромное количество витаминов и микроэлементов. Смесь сухофруктов, из которых варят компот, богата клетчат... | ░░░ ₽ | ||
| Брусничный морс | Горячий брусничный морс в прохладную погоду не только согреет, но даст мощный витаминный заряд. Напиток получается густой, с очень насыщенным вкусом: брусника отлично сочетается с апельсином, корицей и мёдом. Аромат распространяется удивительный! ... | ░░░ ₽ | ||
| Шашлыки и гриль | ||||
| Шашлык из мяса баранины | Шашлык из баранины - одно из самых вкусных и полезных блюд. Молодая ягнятина обладает нежным и сочным мясом, быстро напитывается ароматами, поэтому зачастую используется в приготовлении закуски. Шашлык из баранины получится необычайно вкусным, е... | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриного филе | Шашлык из куриной грудки - это отличная белковая еда, а ведь правильное питание строится именно на белковой пище с небольшим количеством жиров и с достаточным количеством медленных углеводов. Если выбрать постную часть курочки — грудку, то колич... | ░░░ ₽ | ||
| Бараний кебаб | Люля-кебаб из баранины – это основная разновидность популярнейшего шашлыка из молотого мяса. Его приготовление требует немалых стараний и тщательного отношения ко всему, начиная с подбора подходящего куска мяса, заканчивая технологией терпеливог... | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из говяжьей печени | Попробуйте наш фирменный шашлык из говяжьей печени. Это вкусное и лёгкое блюдо, подойдет для тех, кто хочет держать себя в форме и не лишать себя вкусностей. Главный секрет приготовления шашлыка из печени заключается в использовании сала - сама ... | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриной голени | Куриные голени на костре не менее часто используют для шашлыка, чем свинину. Мясо, запеченное на углях в закрытых условиях или на свежем воздухе, — одно из самых любимых в народе блюд. Польза шашлыка из куриной голени заключена в его химическом ... | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свиной шейки | Шашлык из свиной шейки является самым популярным блюдом, которое готовят на углях. Для того чтобы приготовить вкусный шашлык из свиной шейки мы очень тщательно подходим к выбору маринада. Несмотря на то что свинина является достаточно жирной, по... | ░░░ ₽ | ||
| Кебаб говяжий | Традиционные продолговатые «колбаски», известные как люля-кебаб, являются одним из самых популярных блюд на Востоке. В некоторых странах, где это блюдо также считается национальным, для его приготовления используют и другие виды мяса. В частност... | ░░░ ₽ | ||
| Куриные крылышки гриль | Вы только представьте себе это нежное мясо курицы, аромат которого вы чувствуете во время приготовления на мангале, с хрустящей корочкой и потрясающим вкусом. Ни один человек спокойно не устоит перед таким соблазном. Огромную роль здесь играет н... | ░░░ ₽ | ||
| Куриный кебаб | Одно из самых вкусных блюд восточной кухни, которое прочно прижилось в России, это люля-кебаб, то есть мясо, начиненное ароматными специями и запеченное на открытом огне. Кебаб очень полезен витаминами и микроэлементами, содержащимися в нем: Вит... | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свиной корейки | Правильно приготовленный шашлык из корейки свинины – однозначно становится «коронным блюдом» любого кафе. Такое блюдо обладает всеми положительными кулинарными качествами и вкусом самого настоящего шашлыка. Само собой разумеется, что для приготовл... | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свиных рёбер | Шашлык — традиционное блюдо для многих национальных кухонь мира. В России принято ассоциировать его с Кавказом или Востоком. Название блюда произошло от тюркского «шиш», что означает «жаренный на вертеле». Мясо отличается повышенным содержанием ... | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из корейки ягненка | Шашлык из бараньей корейки – настоящее лакомство, которым можно побаловать себя и своих близких. Готовится такой шашлык очень просто. Вместе с тем получается такое мясное блюдо по истине ароматным, очень вкусным и нежным. Попробуйте, вам понрави... | ░░░ ₽ | ||
| Форель на углях | Форель – это одна из деликатесных рыб с нежным, изысканным и утонченным вкусом. Она содержит множество витаминов, микроэлементов, омега3-кислот и других полезных веществ, которые улучшают работу головного мозга и стимулируют обмен веществ. Замеч... | ░░░ ₽ | ||
| Биг "На Углях" | Вечер — лучшее время суток. Кончился долгий рабочий день, можно отдыхать и радоваться жизни. А уж вечерние посиделки в кругу единомышленников надолго запомнятся и останутся в памяти. Приятно провести вечер в кругу друзей, правда? В нашем кафе част... | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти из люля-кебаб | Не устаем утверждать, армянская кухня – это настоящий ЗОЖ! Комфортная еда, а именно такую мы готовим в нашем кафе – это блюда из настоящей домашней кухни, которые готовили еще наши мамы и бабушки. Они с легкостью переносят нас в беззаботное детств... | ░░░░ ₽ | ||
| Медиум "На Углях" | Наверное, бессмысленно пытаться сейчас установить страну, где приготовили первый в мире шашлык. Люди, едва научившись добывать огонь, начали готовить на нем мясо. Но, вероятнее всего, это блюдо, в современном понимании, начали готовить на Востоке,... | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти из птицы | Ассорти шашлыка из птицы сегодня пользуется неимоверным спросом. Ведь это не только возможность вкусно поесть, но и отлично провести время за общением в кругу коллег, друзей или близких. Шашлык быстро и надолго подавляет чувство голода, поднимает ... | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти "На Углях" | Рассказывая о фирменном блюде нашего кафе, хочется процитировать знаменитые стихи об Армении. Мариэтта Шагинян “К Армении” С какой отрадой неустанной, Молясь, припоминаю я Твоих церквей напев гортанный, Отчизна дальняя моя! Припоминаю в боли жгуче... | ░░░░ ₽ | ||
| Дорадо на углях | Рыба дорадо (или морской карась) известна миру довольно давно и всегда являлась самой популярной рыбой Средиземноморья. Дорадо оценят любители здорового образа жизни и приверженцы низкоуглеводных диет, так как она в среднем содержит 1,8 гр жиров н... | ░░░ ₽ | ||
| Сибас на мангале | Сибас – диетическая рыба, которая лучше всего показывает себя после приготовления на гриле. Морской окунь (или сибас) обладает достаточно крупными размерами и вытянутой тушкой. Его бока – светло-серые с небольшими темными пятнышками. Сибас являетс... | ░░░ ₽ | ||
| Семга на мангале | Семга, бесспорно, является в кулинарии одним из уникальных продуктов. Ее варят, коптят, жарят, солят, запекают и так далее. Мясо у этой рыбы отличается необычайной нежностью и великолепными вкусовыми качествами, а приготовление ее занимает минимум... | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из филе индейки | Шашлык - прекрасное блюло и не ограничивается только одним традиционным видом мяса. Нельзя сказать, что правильный шашлык только из баранины или самый вкусный только из свинины. Каждому привычно и приятно свой вид мяса, тут спору нет. И свинина пр... | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из телятины | Мясо теленка является вкусным и особо полезным. Оно отличается от говядины более выраженной нежностью, сочностью, молочным привкусом и мягкостью. К тому же в молодом мясе не содержатся жесткие волокна. Гурманам нравится данный продукт, поскольку о... | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из креветок | Различные морепродукты жаренные на гриле – это классика Средиземноморской кухни, а если для этого используют креветок, то благодаря своему нежнейшему вкусу блюда с этим продуктом выходят невероятно вкусными. Креветку называют королевой морепродукт... | ░░░ ₽ | ||
| Долма | Долма – уникальное блюдо, дошедшее до нас ещё со времён великой Османской Империи. Оно очень похоже на русские голубцы: его готовят из риса и мясного фарша, которые приправляют лимонным соком и заворачивают в виноградные листья. Народы Кавказа и Б... | ░░░ ₽ | ||
| BRO BIG PRO | Собирается большая компания друзей? Предлагаем не бегать по магазинам и не стоять у плиты, а заказать у нас готовый набор из шашлыков, люля, овощей, выпечки, соусов и тд. Уверяем Вас, гости останутся довольны, а вы сохраните свое время. Набор сост... | ░░░░░ ₽ | ||
| Медиум про | Медиум про Предлагаем на ваш выбор следующий сет из продуктов, который легко поможет накрыть отличный стол для дорогих гостей. Вам останется только наслаждаться отменным вкусом наших блюд в хорошей дружеской компании. Состав: Шашлык из свиной шейк... | ░░░░ ₽ | ||
| Мини-биг | Закажите универсальный набор наших готовых продуктов для небольшой компании. Голодным не останется никто из друзей! В него входят: Шейка свиная - 2 порции Ребро свиное - 2 порции Куриные крылышки гриль - 1 порция Шашлык из куриного филе - 1 порция... | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти про | Предлагаем нашим клиентам, которые берегут и ценят свое время, попробовать наше Ассорти про. В состав данного заказа входит по 1 порции различных блюд: шашлык из бараньей мякоти шашлык из свиной шеи шашлык из говяжьей печени шашлык из филе индейки... | ░░░░ ₽ | ||
| Цыплёнок-гриль | Цыплёнок гриль всегда получается невероятно вкусной и заставляет разыграться аппетит одним своим видом и запахом. Цыплёнок получается всегда то, что надо. Весь ее секрет в маринаде и способе приготовления на мангале. Для того, чтобы курочка хорошо... | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свиной мякоти | Почувствуйте вкус настоящего праздника с нашим сочным свиным шашлыком! Это не просто блюдо, это путешествие во времени, окутанное ароматом дыма и традициями, передающимися из поколения в поколение. Шашлык, как способ приготовления мяса на открыт... | ░░░ ₽ | ||
| Выпечка / сладости / Пицца | ||||
| Хачапури на углях | Хачапури на шампуре пробовали? Отличная идея для сезона шашлыков! Завернутый в тесто сыр сулугуни тает от жара углей, а тесто запекается и становится хрустящим и аппетитным невероятно быстро! Хачапури богато кальцием. Достаточно большая питатель... | ░░░ ₽ | ||
| Пахлава | Пахлава – восточный десерт из слоёного теста. Родиной пахлавы считается Турция, известна даже приблизительная дата рождения рецепта пахлавы – август 1453г. Именно в этот день придворный кулинар впервые придумал рецепт пахлавы и преподнёс её султан... | ░░░ ₽ | ||
| Лаваш | Этот древний как мир хлеб, в рецепте которого всего четыре священных ингредиента – мука (дар земли), вода, огонь и вечность – сокровище не только армянской кухни, но всего уклада жизни в этой древнейшей Закавказской стране. Лаваш сегодня продают п... | ░░ ₽ | ||
| Чурчхела | На любом современном праздничном столе на Кавказе можно встретить множество пикантных и ароматных яств, среди которых обязательно будет чурчхела. Это традиционное лакомство харизматичных горцев, первое упоминание о котором в истории датируется нач... | ░░░ ₽ | ||
| Аджарский хачапури | У Аджарии есть выход к морю, поэтому свой хачапури аджарцы решили сделать в форме лодочки. А желток в этом хачапури — это солнце. К желтку и сыру, которые составляют открытую начинку хачапури, обязательно прилагается кусочек сливочного масла — так... | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-имеретински | Этот хачапури родом из Имеретинского района Грузии. Имеретинцы готовят его, упаковав сыр внутрь. Круглый пирог, начинка выкладывается посередине и закрывается. Раньше такой хачапури готовили в кеци, и это было в несколько раз вкуснее, чем то, что ... | ░░░ ₽ | ||
| Мегрельский хачапури | Хачапури по - мегрельски - разновидность грузинских хачапури. Очень вкусная лепёшка на дрожжевом тесте, с большим количеством сыра! Хачапури с хрустящей корочкой и нежным сыром являются гордостью грузинской кухни. Считается, что хачапури стали г... | ░░░ ₽ | ||
| Пирог с мясом | В чем главное отличие пирогов с мясом, приготовленных на мангале, от пирогов в духовке или на сковороде? Ну конечно же в аромате дымка и в полезных свойствах веществ, которые остаются в продуктах. Такой пирог не только сытный, но и безумно вкусный... | ░░░ ₽ | ||
| Пирог со шпинатом | Приглашаем отведать пирог со шпинатом. Но приготовленный не в мультиварке или духовке, а на мангале. Мангал позволяет сохранить большинство полезных веществ в продуктах, которые в процессе любой другой термической обработки разрушаются. Например, ... | ░░░ ₽ | ||