| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Бургеры | ||||
| Бургер с говядиной и картофелем фри | Фирменный бургер от наших поваров. Подается с картофелем фри и соусом барбекю | ░░░ ₽ | ||
| Бургер с говядиной, беконом и картофелем фри | Бургеры от нашего повара. Подается с картофелем фри и соусом барбекю | ░░░ ₽ | ||
| Бургер с куриными наггетсами и картофелем фри | Изумительный фирменный бургер от наших поваров. Подается с картофелем фри и соусом барбекю | ░░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Кубдари | Лепешка с рубленой говядиной, красным луком и сливочным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Лаваш по-грузински | Грузинский лаваш из собственного тандыра | ░░░ ₽ | ||
| Лобиани | ░░░ ₽ | |||
| Мчади | Лепешка из кукурузной муки | ░░░ ₽ | ||
| Осетинский пирог | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури на мангале | Слоеное бездрожжевое тесто, сыр молочный сулугуни на вертеле и на мангале | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури на мангале с беконом | Слоеное бездрожжевое тесто, сыр молочный сулугуни, бекон на вертеле на мангале | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски | Лепешка в виде лодочки, сыр сулугуни, яичный желток, масло сливочное | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски с томатами и соусом песто | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури по-имеретински | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури по-мегрельски | Лепешка из муки, сыр сулугуни внутри и снаружи (25 см) | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с копченым сыром | 28 см | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури слоеный Пеновани | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури со шпинатом и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Чвиштари | Чвиштари — кукурузные лепешки с начинкой из сулугуни или другого рассольного сыра. В Грузии это блюдо считается каждодневным, его подают вместо хлеба, а также как закуску со всевозможными соусами и овощами, с бульоном или с крепким чаем | ░░░ ₽ | ||
| Гарнир | ||||
| Брокколи | ░░░ ₽ | |||
| Капуста цветная | ░░░ ₽ | |||
| Картофель по-деревенски | ░░░ ₽ | |||
| Картофель по-домашнему | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Пюре картофельное | ░░░ ₽ | |||
| Рис отварной с овощами | ░░░ ₽ | |||
| Горячие блюда | ||||
| Бефстроганов с картофельным пюре | ░░░░ ₽ | |||
| Курица по-Тайски | ░░░ ₽ | |||
| Мясо по-Кавказски | ░░░ ₽ | |||
| Оджахури из свинины | ░░░ ₽ | |||
| Оджахури из телятины | ░░░ ₽ | |||
| Паста Карбонара с беконом | Классическая паста с беконом в очень сливочном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Паста феттуччине с курицей и грибами | ░░░ ₽ | |||
| Цыпленок табака | 1 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Цыпленок чкмерули | 1 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Чахохбили из курицы | Тушёная курица в томатах со специями и зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Чашушули из телятины | Тушеная телятина с томатами и зеленью на кеци | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Грибные шапочки с мясом | ░░░ ₽ | |||
| Грибные шапочки с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Долма в виноградных листьях | ░░░ ₽ | |||
| Картофель жареный с грибами | ░░░ ₽ | |||
| Кучмачи по-мегрельски | ░░░ ₽ | |||
| Десерты | ||||
| Домашняя Чурчхела | Погрузитесь в атмосферу Грузии с нашим десертом — сочная чурчхела! Нежный виноградный сок, обогащённый полезными грецкими орехами и лёгким оттенком крахмала, создаёт уникальное сочетание сладости и лёгкой кислинки. Чурчхела станет идеальным завершени | ░░░ ₽ | ||
| Медовик | Современный Медовик не растерял былой славы и остался одним из известных тортов с тонкими медовыми бисквитами. Попробуйте и вы | ░░░ ₽ | ||
| Меренговый рулет | Это восхитительный десерт, который состоит из слоев нежного меренгового коржа, сливочного крема и фруктовой начинки | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон современный | ░░░ ₽ | |||
| Чизкейк Орео | Конечно, основа у нас из Oreo, но она правильная, не жирная, эластичная и приятно отдаёт шоколадным вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Детский шашлычок из семги | ░░░ ₽ | |||
| Крем-суп тыквенный | ░░░ ₽ | |||
| Куриные котлеты с картофельным пюре | ░░░ ₽ | |||
| Куриный суп-лапша | ░░░ ₽ | |||
| Мини-Цезарь с курочкой | ░░░ ₽ | |||
| Мини-хачапури Аджарский | ░░░ ₽ | |||
| Наггетсы куриные | ░░░ ₽ | |||
| Спагетти в сливочном соусе | ░░░ ₽ | |||
| Спагетти в томатном соусе | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали детские | 4 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлычок куриный с картофелем фри | ░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб | ||||
| Люля-кебаб из баранины | ░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из курицы | ░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из свинины и телятины | ░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из телятины | ░░░ ₽ | |||
| Мангал | ||||
| Дорадо на мангале | 1 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Перепелка на мангале | 2 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Семга на мангале | ░░░░ ₽ | |||
| Цыпленок на мангале | 1 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Мясные закуски | ||||
| Бастурма | ░░░ ₽ | |||
| Сациви из курицы | Отварная грудка цыпленка с соусом из грецкого ореха со специями | ░░░ ₽ | ||
| Язык отварной с хреном | Нежный телячий отварной язык с хреном | ░░░ ₽ | ||
| Напитки и соки | ||||
| Вайс Берг б/а 440 мл | Безалкогольное нефильтрованное пшеничное пиво. Производство: Алтайский край | ░░░ ₽ | ||
| Клаустайлер б/а 330 мл | Безалкогольное пиво из ячменя, светлое, фильтрованное. Производство: Германия | ░░░ ₽ | ||
| Кока-Кола (Грузия) | Легендарный оригинальный напиток из Грузии | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад грузинский в ассортименте | Лимонады из Грузии в ассортименте. Производители: Натахтари, Казбеги | ░░░ ₽ | ||
| Морс клюквенный | Морс клюквенный собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Саирме газ 500 мл | Минеральная вода из Грузии | ░░░ ₽ | ||
| Саирме негаз 500 мл | Минеральная вода из Грузии | ░░░ ₽ | ||
| Тоник Rich 330 мл | Тоник газированный | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на углях | ||||
| Баклажаны на углях | ░░░ ₽ | |||
| Кабачки на углях | ░░░ ₽ | |||
| Картофель молодой | Молодой картофель на углях | ░░░ ₽ | ||
| Перец болгарский на углях | ░░░ ₽ | |||
| Овощные закуски | ||||
| Аджапсандали | Соте из баклажанов, томатов, перца, зелени, специй | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти пхали | Традиционная легкая грузинская закуска | ░░░░ ₽ | ||
| Баклажаны Ацецели | ░░░ ₽ | |||
| Баклажаны, фаршированные грецкими орехами | ░░░ ₽ | |||
| Букет из маринованных овощей | Идеальная закуска для компании | ░░░ ₽ | ||
| Букет из свежих овощей и зелени | ░░░ ₽ | |||
| Гурийская капуста | Квашеная с перцем и свеклой, остренькая и хрустящая | ░░░ ₽ | ||
| Огурцы маринованные | Бакинские огурцы | ░░░ ₽ | ||
| Пхали с зеленой фасолью | ░░░ ₽ | |||
| Пхали с красной фасолью | Традиционная грузинская закуска | ░░░ ₽ | ||
| Пхали со свеклой | Популярная в Грузии легкая закуска | ░░░ ₽ | ||
| Пхали со шпинатом | Популярная в Грузии легкая закуска | ░░░ ₽ | ||
| Рыба | ||||
| Стейк из семги в сливочно-икорном соусе | Обжаренный на гриле стейк из сёмги в сливочно-икорном соусе | ░░░░ ₽ | ||
| Рыбные закуски | ||||
| Сельдь с картофелем отварным | ░░░ ₽ | |||
| Салаты | ||||
| Кахетинский салат | ░░░ ₽ | |||
| Моцарелла с помидорами | ░░░ ₽ | |||
| Салат Батуми | Божественная новинка в кафе Хинкальная! Спешите насладиться сытным и сочным салатом! | ░░░ ₽ | ||
| Салат Тбилисо | Обжаренная говяжья вырезка, грибы вешенки, нарезанные томаты, сыр пармезан, заправляется бальзамическим кремом | ░░░ ₽ | ||
| Салат по-грузински | ░░░ ₽ | |||
| Салат по-грузински с грецким орехом | ░░░ ₽ | |||
| Салат с обжаренными баклажанами | Баклажаны, обжаренные в кукурузном крахмале, помидоры черри, сыр творожный, кинза, петрушка, базилик | ░░░ ₽ | ||
| Салат со слабосоленой семгой | Слабосоленая сёмга собственного посола, отварное яйцо, икра, свежие огурцы под фирменным соусом на основе домашнего майонеза | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с куриной печенью | Обжаренный с шампиньонами и луком, салатом лолло-росса в соевым соусе | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | ░░░ ₽ | |||
| Цезарь с курицей | ░░░ ₽ | |||
| Сеты | ||||
| Сет микс | 5 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Сет микс с зеленью | 5 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Сет с бараниной | 5 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Сет с говядиной | 5 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Сет с грибами | 5 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Сет с картофелем | 5 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Сет с картофелем и грибами | 5 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Сет с сыром | 5 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Аджика зеленая | Зеленая аджика собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Аджика красная | Аджика красная собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Баже | Мягкий соус с пряным ореховым ароматом. Его подают к мясу, овощам, салатам и закускам из свеклы и баклажанов, жареной рыбе, лепешкам | ░░░ ₽ | ||
| Кетчуп томатный | ░░ ₽ | |||
| Остро-сладкий соус | ░░░ ₽ | |||
| Сацебели | Грузинский соус собственного производства на основе томатов, специй и зелени | ░░░ ₽ | ||
| Сметана | ░░░ ₽ | |||
| Сметанно-чесночный | Соус собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Сырный | Идеально к картофелю фри | ░░ ₽ | ||
| Ткемали | Грузинский соус на основе кислой сливы, зелени, специй | ░░░ ₽ | ||
| Фирменный Gg | ░░░ ₽ | |||
| Супы | ||||
| Борщ с мясом | ░░░ ₽ | |||
| Крем-суп Грибной | Подается с сухариками | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп тыквенный | Подается с тыквенными семечками | ░░░ ₽ | ||
| Куриный суп с лапшой | ░░░ ₽ | |||
| Солянка сборная | ░░░ ₽ | |||
| Том ям | Новинка в кафе Хинкальная! Легендарный Том ям удивит вас своим насыщенным и сбалансированным вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Харчо | ░░░ ₽ | |||
| Сыры | ||||
| Ассорти сырное | ░░░░ ₽ | |||
| Мацони | Традиционный грузинский мацони собственного производства | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Имеретинский по-домашнему | Грузинский Имеретинский сыр. Идеальная закуска к вину | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Сулугуни копченый | Сыр копченый | ░░░ ₽ | ||
| Сыр Сулугуни молочный | Нежный грузинский сыр от наших фермеров | ░░░ ₽ | ||
| Сыр охотничий | Сыр охотничий Чечил | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали | ||||
| Хинкали микс | 1 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с бараниной | 1 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с говядиной | 1 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с грибами | 1 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с зеленью и микс | 1 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с картофелем | 1 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с картофелем и грибами | 1 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с сыром | 1 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлыки | ||||
| Шашлык из баранины | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из бедра куриного | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из телятины | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык из шампиньонов | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из шейки свиной | ░░░ ₽ | |||