| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Без категории | ||||
| Кейт попс | Трюфельный бисквит, глазурь (шоколад, растительное масло) | ░░░ ₽ | ||
| Клубника с маскорпоне | Свежая клубника, сливки, сахарная пудра, клубничный соус, сахарная пудра, сыр маскарпоне | ░░░ ₽ | ||
| Меренговый рулет с фисташкой и малиной | Яйцо, крем фисташковый, сахар, малина, крахмал кукурузный | ░░░ ₽ | ||
| Меренговый рулет с черникой и малиной | Яйцо, крем фисташковый, сахар, малина, крахмал кукурузный | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису классический | Сыр маскарпоне, кофе в зернах, печенье савоярди, сливки, сахарная пудра | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Сан Себастьян | Со свежими ягодами и соленой карамелью | ░░░ ₽ | ||
| Сезонное меню | ||||
| Крем-суп из брокколи с лососем | ░░░ ₽ | |||
| Крем-суп из разных грибов с трюфелем | ░░░ ₽ | |||
| Нерка кимчи | ░░░ ₽ | |||
| Нерка с икорным соусом и гратеном из моркови и цукини | ░░░ ₽ | |||
| Орзо с камчатским крабом и страчателлой | ░░░ ₽ | |||
| Паста с бычьими хвостами в соусе из копченой груши со страчателлой | ░░░ ₽ | |||
| Сет свежих морепродуктов | ░░░░ ₽ | |||
| Тартар из марала с муссом из пармезана | ░░░ ₽ | |||
| Телятина Бургонь в соусе демиглас с картофельным кремом | ░░░ ₽ | |||
| Фермерский цыпленок в соусе из груши с полентой из кукурузы | ░░░ ₽ | |||
| Эклеры с камчатским крабом васаби | ░░░ ₽ | |||
| Свежие морепродукты | ||||
| Морской гребешок | Сахалинский морской гребешок, улов октября 2025. Сухая заморозка | ░░░ ₽ | ||
| Ручная лепка | ||||
| Вареники с картофелем | Замороженный полуфабрикат | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с картофелем и беконом | Замороженный полуфабрикат | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с картофелем и грибами | Замороженный полуфабрикат | ░░░ ₽ | ||
| Вареники с творогом | Замороженный полуфабрикат | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Греческий | Сочные овощи с мягким сыром фетакса создают свежий и яркий вкус. Лёгкая кислинка оливок и свежесть зелени дополняют текстуру | ░░░ ₽ | ||
| Жареные кальмары с тигровыми креветками и овощами | Лёгкий и сытный салат из морепродуктов и овощей. Основу составляет свежий микс зелени, дополненный креветками и кальмаром, обжаренными на растительном масле. Хрустящие овощи – редис и огурец – придают блюду текстуру и свежесть. Помидор добавляет сочн | ░░░░ ₽ | ||
| Зеленый салат с кремом из базилика и соленым сыром | Блюдо представляет собой объединение разнообразных текстур и вкусов. Нежное авокадо и хрустящие овощи создают основу, а солёный сыр и бобы эдамаме добавляют насыщенности. Завершает композицию ароматный крем из базилика, который объединяет все ингреди | ░░░ ₽ | ||
| Камчатский краб с манго и авокадо | Манго и авокадо придают салату свежесть и лёгкую сладость, а майонез делает его более насыщенным и пикантным | ░░░░ ₽ | ||
| Мимоза с семгой, камчатским крабом и пармезаном | В этом блюде традиционные элементы мимозы прекрасно оживлены добавлением камчатского краба и лосося. Печеная морковь и вареное яйцо выполняют роль нежного фона, а дижонская горчица и пармезан придают пикантность и насыщенность, делая это блюдо по-нас | ░░░ ₽ | ||
| Оливье с семгой и неркой | Классическое блюдо с изысканным вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Оливье с телячьим языком и копченой куриной грудкой | Классический салат Оливье в необычном исполнении: нежное сочетание телячьего языка и ароматной копченой курицы, подчёркнутое свежестью огурца и лёгкостью отварного картофеля. Вкрапления красной икры и каперсов добавляют особую пикантность, а яйца зав | ░░░ ₽ | ||
| Под шубой с муксуном малой соли | Нежное филе муксуна прекрасно гармонирует с сочными запеченными свеклой и морковью. Перечный картофель и творожный сыр создают бархатистую текстуру, а добавление яйца завершает вкусовую картину, придавая блюду легкость и насыщенность | ░░░ ₽ | ||
| Салат с вяленой уткой | Сочетание вкусов, где каждый ингредиент раскрывается по-новому. Тонкие ломтики вяленой утки переплетаются с сочными, слегка кислыми дольками грейпфрута и сладкими ягодами голубики, создавая удивительный контраст. Завершает композицию орех пекан, доба | ░░░ ₽ | ||
| Салат с мраморной телятиной и соей | Яркое и освежающее блюдо, вобравшее в себя разнообразные ароматы и текстуры. Нежная телятина гармонирует с хрустящими овощами, а завершают композицию нежный микс зелени и кунжут, подчеркнутые богатой на вкус заправкой | ░░░░ ₽ | ||
| Страчателла с вяленой сливой | Гармоничное сочетание нежной страчателлы, сладкого вкуса вяленых слив и свежести томатов, дополненное кедровыми орехами | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь | Хрустящий салат с нежной курицей и твёрдым пармезаном. Соус Цезарь добавляет насыщенность и деликатную пикантность | ░░░ ₽ | ||
| Чафан | Нежная телятина с хрустящими овощами и картофелем создает многослойную текстуру. Насыщенный вкус блюда дополняется свежестью овощей | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Бастурма | Плотная и упругая текстура бастурмы с интенсивной соленостью и деликатной пикантностью специй. Мясо обладает насыщенным вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Бочковые грузди с фермерской сметаной и бородинскими тостами | Бочковые грузди с фермерской сметаной и бородинскими тостами – это вкусная и сытная закуска. Солёные грузди, деревенская сметана, красный лук и бородинский хлеб – классическое сочетание, которое никого не оставит равнодушным | ░░░░ ₽ | ||
| Брынза с зеленью и овощами | Плотная и соленая брынза с сочными овощами и свежей зеленью. Контраст текстур и вкусов создает освежающее сочетание | ░░░ ₽ | ||
| Выдержанные сыры с вареньем из инжира и орехом пекан | Ассорти сыров, которое в полной мере гармонирует с нежной сладостью инжирного варенья и пикантностью дижонской горчицы | ░░░░ ₽ | ||
| Домашние соленья с жареным картофелем и грибами | Тарелка с домашними соленьями сочетает в себе хруст свежих огурцов и томатов, пикантность квашеной капусты и насыщенность копчёного сала. Молодой картофель придаёт блюду нежность, а олюторская сельдь малой соли вносит солоноватые нотки. Горчица добав | ░░░ ₽ | ||
| Мясное плато | Нежный ростбиф из оленины и телятины с пикантной горчинкой горчицы. Сочный телячий язык, деликатно приготовленный, и аппетитная руляда из цыплёнка создают гармоничное сочетание вкусов. Закуска порадует разнообразием мясных текстур | ░░░░ ₽ | ||
| Олюторская сельдь с печеным картофелем | Сочная и плотная сельдь с нежным печеным картофелем обладает насыщенным соленым вкусом. Мягкая текстура картофеля уравновешивает рыбу | ░░░ ₽ | ||
| Рулеты из баклажанов с вялеными томатами | Свежие баклажаны, нарезанные тонкими ломтиками, обжариваются до золотистой корочки и скручиваются в рулеты с кусочками вяленых томатов, создающих гармоничный вкусовой дуэт с приятной кислинкой | ░░░ ₽ | ||
| Рулеты из баклажанов с творожным сыром и кинзой | Аппетитная и лёгкая закуска из сочетания мягкого творожного сыра, пряной кинзы и обжаренных кусочков баклажана, дарящих средиземноморский колорит и приятную свежесть. Сыр обеспечивает нежную текстуру, кинза добавляет пикантности, а баклажан гармоничн | ░░░ ₽ | ||
| Рулеты из нерки со сливочным крабом, икрой лосося и сырным дипом | Закуска, которая поразит вас своим вкусом и изысканностью — нежные рулеты из нерки с пикантной ноткой сливочного краба, утончённым вкусом икры лосося и бархатистостью сырного дипа | ░░░░ ₽ | ||
| Рулеты из северного оленя с овощами | Яркое сочетание сочной оленины и овощей, дополненных кремовой текстурой творожного сыра и авокадо. Их мягкость гармонично сочетается с ароматными акцентами соуса терияки и кунжутного масла, придающими блюду азиатские нотки | ░░░░ ₽ | ||
| Рулеты из семги | Холодная закуска, которая сочетает в себе нежность и сочность рыбы с кремовой текстурой авокадо и пикантностью угря. Сёмга обеспечивает блюду мягкую основу, авокадо добавляет кремовости и полезных жиров, а угорь вносит нотку изысканности | ░░░░ ₽ | ||
| Сет испанских оливок | Тщательно отобранные оливки создают насыщенный и многогранный букет, выделяющийся своими солоноватыми нотками и лёгкими пряными оттенками | ░░░ ₽ | ||
| Сет к вину | Изысканная закуска для истинных гурманов, включающая в себя пикантную брезаолу, ароматную салями, нежные артишоки, фаршированные перчики черри и оливки | ░░░░ ₽ | ||
| Строганина из нельмы | Блюдо из категории закусок приготовлено из нежного филе нельмы с добавлением соли и ароматных специй | ░░░░ ₽ | ||
| Сугудай из муксуна | Великолепное северное блюдо, представляющее собой нежное филе муксуна, раскрывающее свои вкусовые качества благодаря смеси специй и легкому маринаду. Минимальное количество ингредиентов позволяет наслаждаться гармонией между богатым вкусом рыбы и про | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из гребешка | Нежный гребешок, нарезанный мелкими кубиками, обладает мягким морским ароматом и приятной, упругой текстурой. Апельсиновая горчица с её пряным и слегка кисловатым вкусом добавляет блюду пикантности и глубины. Сладкое и сочное манго привносит в тартар | ░░░░ ₽ | ||
| Тартар из мраморной телятины с бочковыми груздями | Это изысканное блюдо из категории Закуски. Нежная говядина, ароматные солёные грузди, красный лук, свежая зелень, сыр пармезан, морская соль, специи и соус тартар – идеальное сочетание для настоящих гурманов | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из семги с кунжутным соусом | Нежная и мягкая текстура тартара из семги сочетается с насыщенным кунжутным соусом. Лёгкая кислинка и деликатная пикантность соуса дополняют свежесть рыбы | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из телятины с муссом пармезан и трюфельным маслом | Нежная телятина, нарезанная мелкими кубиками, гармонично сочетается с воздушным муссом из пармезана. Аромат трюфельного масла придаёт закуске изысканный вкус, а кедровый орех и свежая петрушка добавляют хрустящую текстуру и свежесть | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из тунца с томатами кимчи | Нежный тартар из тунца с плотной текстурой и хрустящими томатами кимчи. Остро-кислый вкус кимчи добавляет свежесть и пикантность | ░░░ ₽ | ||
| Утиный паштет с фуа-гра | Нежная утиная печень, смешанная с превосходным мясом утки, создает сочный и насыщенный паштет, буквально тающий на языке. Вяленая черешня и мягкая булочка бриошь станут отличным дополнением, раскрывающим богатство этого гастрономического шедевра | ░░░ ₽ | ||
| Горячие закуски | ||||
| Драники с икрой лосося и фермерской сметаной | Золотистые, хрустящие картофельные оладьи, нежные и мягкие внутри, дополнены густой фермерской сметаной и россыпью из блестящей лососевой икры, добавляющей блюду изыска и запоминающуюся морскую нотку | ░░░░ ₽ | ||
| Мозговые косточки | Нежные мозговые кости, томящиеся до мягкости, раскрывают богатство вкусов в каждом кусочке. Сервируются хрустящей чиабаттой, которая идеально подчеркивает насыщенность и непревзойденное удовольствие от текстуры | ░░░ ₽ | ||
| Оладьи из цукини с фермерской сметаной | Мягкие и нежные оладьи с хрустящей корочкой обладают свежестью цукини. Сметана добавляет нежность и лёгкую кислинку | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из баклажана с соусом ромеско и орехом кешью | Мягкий и сочный стейк из баклажана с хрустящим орехом кешью. Соус ромеско добавляет насыщенность, сладость и лёгкую кислинку | ░░░ ₽ | ||
| Толма с соусом мацун | Плотная начинка из телятины в мягком виноградном листе обладает насыщенным вкусом. Соус мацун добавляет нежность и лёгкую кислинку | ░░░ ₽ | ||
| Хрустящие баклажаны | Обжаренные до золотистой корочки баклажаны сочетаются с сочными томатами, придающими блюду свежесть и легкую кислинку. Кинза добавляет овощам яркий аромат и легкую пикантность | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ | Душистый символ славянской кухни, где нежная телятина и насыщенный говяжий бульон закладывают основу, сочетающую в себе сладость свеклы, крепость капусты и свежесть помидоров. Уникальная симфония дополнена картофелем, луком и морковью, а завершающие | ░░░ ₽ | ||
| Копченая уха по-сибирски с икрой северных рыб | Ароматный и насыщенный суп, приготовленный на основе рыбного бульона с добавлением муксуна, картофеля, моркови и лука, украшенный зеленью и изысканной икрой | ░░░ ₽ | ||
| Куриный суп | Лёгкий бульон с мягкой лапшой и нежной курицей обладает насыщенным вкусом. Свежесть моркови и зелени дополняет композицию | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени из оленины с жареными белыми грибами и брусникой | Плотная и сочная начинка из оленины заключена в мягкое тесто. Жареные грибы добавляют хрустящую текстуру, а брусника — сладость и лёгкую кислинку | ░░░ ₽ | ||
| Суп из лесных грибов и брускетта с мраморной телятиной | Густой кремовый суп с плотными грибами обладает насыщенным вкусом. Нежная телятина на хрустящей брускетте дополняет блюдо деликатной пикантностью | ░░░ ₽ | ||
| Том ям на кокосовом молоке с морепродуктами | Этот суп — настоящий шедевр тайской кухни. В его составе — ароматный куриный бульон, нежное кокосовое молоко и освежающие сливки. Острый перец чили, имбирь, лемонграсс и паста том ям придают блюду пикантность, а тигровые креветки, кальмары и грибы де | ░░░ ₽ | ||
| Харчо | Насыщенный суп с нежной телятиной и мягким рисом обладает плотной текстурой. Деликатная пикантность чеснока и лёгкая кислинка томатов создают согревающий вкус | ░░░ ₽ | ||
| Хаш | ░░░░ ₽ | |||
| Мясо и птица | ||||
| Бифштекс из оленины с молодым картофелем, лисичками и ягодным дипом | Плотный и сочный бифштекс из оленины с нежным молодым картофелем и грибами. Ягодный дип добавляет сладость и лёгкую кислинку, освежая насыщенный вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Каре ягненка | Нежное и сочное мясо ягнёнка идеально дополняется перечным соусом, который добавляет пикантности и глубины вкуса. Завершается кулинарный ансамбль ягодным соусом, дарящим блюду приятную сладость и неповторимую свежесть | ░░░░ ₽ | ||
| Куриная грудка | Нежное и сочное филе куриной грудки с плотной текстурой. Грибной соус добавляет насыщенность и деликатную пикантность | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из курицы | Нежные кусочки куриного фарша, обогащённые ароматными специями, обжариваются до золотистой корочки и подаются с пикантным томатным соусом, который добавляет блюду огонька и завершает вкусовую гармонию | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из мраморной телятины | Нежная телятина, приготовленная в виде люля-кебаба, в сочетании с острым томатным соусом дарит яркие вкусовые ощущения. Мраморная телятина обеспечивает блюду насыщенный мясной вкус, а пикантный томатный соус добавляет ему остроты и выразительности | ░░░ ₽ | ||
| Мясное плато Урарту | Ассорти из шашлыков и люля-кебабов, объединяющее ароматы и текстуры множества видов мяса. Шашлыки из телячьей вырезки и свиной шеи сочетают нежность и насыщенный вкус, в то время как шашлык из курицы по-азиатски поражает своим пикантным характером. Д | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Рибай | Сочный и ароматный стейк рибай подается с соусом черный перец | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свиной шеи | Свиная шея – отличный выбор для шашлыка, ведь она содержит достаточное количество жира, чтобы мясо оставалось сочным, но не слишком много, чтобы блюдо не получилось тяжёлым. Острый томатный соус с его ярким и насыщенным вкусом прекрасно дополняет сви | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из телячьей вырезки | Телячья вырезка, обжаренная до совершенства, раскрывает свою насыщенную текстуру и аппетитный аромат с острым томатным соусом, добавляющим мясу пикантные нотки и подчёркивающим вкусовую гармонию блюда | ░░░░ ₽ | ||
| Рыба и морепродукты | ||||
| Дорадо | Нежное и сочное филе дорадо с плотной текстурой обладает свежестью. Лимонный сок добавляет лёгкую кислинку, освежая вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Кальмар | Нежная и упругая текстура кальмара обладает мягким вкусом. Лимон добавляет свежесть и лёгкую кислинку | ░░░ ₽ | ||
| Тигровые креветки | Плотные и сочные креветки с упругой текстурой обладают сладостью. Соус терияки добавляет насыщенность и деликатную пикантность | ░░░░ ₽ | ||
| Филе палтуса | Плотное и сочное филе палтуса с нежной слоистой текстурой. Лимонный сок подчеркивает свежесть и добавляет лёгкую кислинку | ░░░░ ₽ | ||
| Филе семги | Нежное и сочное филе семги с мягкой слоистой текстурой. Лимон добавляет свежесть и лёгкую кислинку, дополняя насыщенный вкус | ░░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Бефстроганов с белыми грибами и картофельным кремом | Погрузитесь в атмосферу уюта с горячим блюдом, где нежная говяжья вырезка гармонично сочетается с белыми грибами, а картофельный крем, обогащённый сливками и прованскими травами, придаёт изысканный вкус | ░░░ ₽ | ||
| Голубцы из мраморной телятины с картофельным пюре | Мягкие капустные листья с сочной начинкой из телятины и воздушным пюре. Насыщенный мясной вкус сочетается с нежной текстурой | ░░░ ₽ | ||
| Дальневосточный гребешок с булгуром и пармезаном | Нежный и мягкий гребешок с упругой текстурой подается с рассыпчатым булгуром. Пармезан добавляет насыщенность и деликатную пикантность | ░░░░ ₽ | ||
| Жареные фаланги камчатского краба с чесночным маслом | Сладковатые фаланги камчатского краба в сочетании с чесночным маслом и ароматом прованских трав создают неповторимое блюдо, тонкость которого подчёркивают свежие лимонные нотки | ░░░░ ₽ | ||
| Картофель, жаренный с телятиной и грибами | Мягкий жареный картофель с нежной телятиной и плотными грибами обладает насыщенным вкусом. Свежесть зелени добавляет лёгкие ноты | ░░░ ₽ | ||
| Котлетки из утки с гречневой кашей | Сочные котлетки с хрустящей корочкой и рассыпчатой гречкой обладают насыщенным вкусом. Нежная текстура котлет сочетается с плотной кашей | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты из щуки | Сочные котлеты из щуки подаются с воздушным картофельным пюре и ароматными лисичками. Довершает картину деликатная икра омуля, добавляющая вкусу роскоши, не перебивая при этом остальные ингредиенты | ░░░ ₽ | ||
| Медальоны из телячьей вырезки с картофельным пюре | Нежные медальоны с воздушным пюре и плотными грибами создают гармонию текстур. Насыщенный мясной вкус дополняется свежестью зелени | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк филе миньон с трюфельным картофельным пюре | Нежный и сочный стейк с воздушным пюре обладает насыщенным вкусом. Трюфельная паста и соус демиглас добавляют деликатную пикантность и глубину | ░░░░ ₽ | ||
| Телячий язык с грибами и драниками | Нежный и мягкий телячий язык с плотными грибами и хрустящими драниками. Сливочный соус добавляет насыщенность и нежность | ░░░░ ₽ | ||
| Телячьи щечки с полбой | Нежные и волокнистые телячьи щечки с мягкой полбой обладают насыщенным вкусом. Соус демиглас добавляет густоту и деликатную пикантность | ░░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Баклажан на гриле | Мягкая и сочная текстура баклажана с плотной кожурой обладает легким привкусом дымка. Насыщенный вкус с небольшой горчинкой | ░░░ ₽ | ||
| Брокколи с сырным соусом и пармезаном | Нежные брокколи в насыщенном сырном муссе, дополненные хрустящими тыквенными семечками и посыпкой из сыра пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Гречка с грибами | Рассыпчатая гречка с плотными грибами обладает насыщенным вкусом. Простая и сытная текстура подчеркивает натуральность блюда | ░░░ ₽ | ||
| Картофель на гриле | Мягкая и рассыпчатая внутренность с плотной поджаристой корочкой обладает насыщенным вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Хрустящая корочка с мягкой внутренностью создает классический контраст текстур. Нейтральный вкус картофеля обладает легкой соленостью | ░░░ ₽ | ||
| Картофель, жаренный с сезонными грибами | Картофель, жаренный с сезонными грибами, — ароматный гарнир, приготовленный из молодого картофеля, свежих лисичек и лука на сливочном масле | ░░░ ₽ | ||
| Картофельное пюре с трюфелем | Прекрасное воплощение простоты и вкуса. Белые грибы, добавленные к нежному картофельному пюре, создают комплексное сочетание, которое дополняется сладковатым луком, придающим блюду завершенность | ░░░ ₽ | ||
| Кукуруза на гриле | Сочные и плотные зерна кукурузы обладают яркой сладостью. Легкая поджаристость придает хрустящую текстуру | ░░░ ₽ | ||
| Перец на гриле | Мягкая и сочная текстура перца с нежной кожицей обладает сладостью. Легкая дымность от гриля дополняет вкус | ░░░ ₽ | ||
| Томат на гриле | Мягкая и сочная текстура томата с нежной кожицей обладает яркой кислинкой и сладостью. Тепловая обработка усиливает насыщенность вкуса | ░░░ ₽ | ||
| Фасоль стручковая, жаренная с луком | Хрустящая стручковая фасоль с мягким жареным луком создает контраст текстур. Вкус обладает свежестью и легкой сладостью лука | ░░░ ₽ | ||
| Цукини на гриле | Нежная и сочная мякоть цукини с мягкой кожурой обладает легкой свежестью. Текстура плотная, но легко раскусывается | ░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны на гриле | Плотные и сочные шампиньоны с упругой текстурой обладают насыщенным грибным вкусом. Легкая дымность от гриля добавляет глубину | ░░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Булочки сырные | Булочка с насыщенным сырным вкусом. Хорошо подходит для завтрака или перекуса в течение дня. Поверхность булочки посыпана зеленью, которая добавляет блюду аромат и вкус | ░░░ ₽ | ||
| Пирожки ассорти с соусом сальса | Ассорти из пирожков, в каждом из которых прячется интересное сочетание ингредиентов: сочная курица с ароматными грибами, нежная оленина с хрустящим беконом, аппетитная семга, а также традиционные капуста и картофель. Сальса добавит яркую нотку, котор | ░░░ ₽ | ||
| Пирожки с мясом камчатского краба и сливочным соусом | Пирожки из нежного теста на сметане, обволакивающего сочную креветочную начинку с мясом камчатского краба, гармонично сочетающуюся с ароматами прованских трав. Сливочный соус с нотками свежего лимона добавляет особую мягкость и подчеркивает морскую с | ░░░░ ₽ | ||
| Слоеный пирог с двумя видами сыров | Золотистая корочка слоеного теста скрывает нежную начинку из двух видов сыра — гауды и брынзы. Пирог тает во рту, оставляя лёгкое сливочное послевкусие | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Безе Анна Павлова | Лёгкий и воздушный десерт из хрустящего безе, сладких ягод и сочного манго, создающих неповторимое сочетание вкусов. Клубничный соус добавляет яркие нотки и делает впечатления от десерта ещё более яркими и насыщенными | ░░░ ₽ | ||
| Медовик с брусникой | Мягкие коржи с нежным кремом обладают насыщенной сладостью мёда. Брусника добавляет сочность и лёгкую кислинку, балансируя вкус | ░░░ ₽ | ||
| Меренговый рулет с фисташкой и малиной | Воздушная меренга с фисташковой пастой, нежный творожный сыр и сочные ягоды малины, взбитые сливки – всё это создаёт неповторимое сочетание вкусов и текстур | ░░░ ₽ | ||
| Орешки со сгущенкой | Хрустящая оболочка орешков скрывает нежную начинку из сладкой сгущенки. Измельченные орехи добавляют плотность и насыщенность | ░░░ ₽ | ||
| Трубочки с фисташкой и малиной | Хрустящие трубочки с нежным фисташковым кремом и сочной малиной. Насыщенная сладость крема сочетается с лёгкой кислинкой ягод | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Сан-Себастьян | Нежный чизкейк с легким кремовым вкусом создает гармонию с сочными ягодами, наполняющими десерт свежестью. Элегантная карамель завершает композицию, добавляя мягкую сладость и глубину вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Полуфабрикаты | ||||
| Бифштекс из оленины | Бифштекс из оленины позволяет насладиться насыщенным вкусом дикого мяса, нежный аромат которого подчёркивается простыми приправами из чёрного перца с мягкими пряными нотами и солью, раскрывающей естественную сочность оленины | ░░░ ₽ | ||
| Блины с мясом | Полуфабрикат, который можно приготовить на завтрак или в качестве основного блюда. Начинка из мраморной говядины и репчатого лука, приправленная солью и перцем, сочная и ароматная. Вкус сбалансированный, в меру сладкий и солёный, тесто нежное (4 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Блины с творогом | Блины с творогом — отличный выбор для вкусного завтрака или сытного перекуса! Попробуйте аппетитные блины с творогом прямо сейчас! (4 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты из курицы | В основе котлет — нежное филе куриных бедра и грудки, дополненные сочным свиным шпиком, который придаёт котлетам особую сочность. Лук, чеснок и свежая зелень создают гармоничное сочетание специй, а черный молотый перец добавляет лёгкую пикантность | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты из лосося | Нежное филе лосося, измельчённое и дополненное бархатистыми сливками, куриным яйцом и солью, приобретает особую текстуру и вкус. Котлеты получаются сочными и ароматными, а простота ингредиентов позволяет сохранить естественный и яркий вкус рыбы | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты из щуки | Блюдо, сочетающее в себе свежесть рыбы и насыщенность сливок. Сочное филе щуки обогащается нежным ароматом репчатого лука и чеснока, а куриное яйцо добавляет ему легкость и пышность | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени мясные | Сочная начинка из мраморной телятины и свинины в сочетании с нежным тестом создаёт богатый вкус, завершаемый ароматным луком и щепоткой пикантных специй | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени с курицей | Сочетание нежного теста и сочной начинки из филе куриного бедра и куриной грудки делает пельмени особенно мягкими и ароматными. Лук и чёрный перец добавляют пикантности, а зелень придаёт свежесть и яркий вкус | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени с мраморной телятиной | Идеальное сочетание тонкого теста и сочного мясного фарша. Благодаря мраморной телятине начинка для пельменей получается особенно сочной и ароматной. Лук и чёрный перец добавляют ей пикантности и остроты, делая вкус более насыщенным и интересным | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени с олениной | Сочетание нежного теста с начинкой из ароматной оленины, которая придаёт блюду неповторимый вкус. Оленина с её мягкой и сочной текстурой обеспечивает блюду богатый и насыщенный вкус. А добавление лука, соли и чёрного перца лишь подчёркивает и дополня | ░░░ ₽ | ||
| Пирожки ассорти | Симфония вкусов, воплощающая разнообразие и сочность в каждом кусочке: нежная курица в сочетании с ароматными грибами, сочная оленина с хрустящим беконом, аппетитная семга, капуста и тающий во рту картофель – всё это объединяется в шесть удивительных | ░░░ ₽ | ||
| Пирожки с камчатским крабом | Выпечка из теста на деревенской сметане, обволакивающего сочную начинку из нежного камчатского краба и пикантных тигровых креветок. Завершают композицию бархатистые сливки, которые связывают все ингредиенты воедино, делая начинку ещё более аппетитной | ░░░ ₽ | ||
| Слоеный пирог с двумя видами сыров | Сытная выпечка с мягким, воздушным тестом и двумя видами сыра внутри, создающими неповторимый вкус. Гауда отвечает за сливочные нотки, а брынза добавляет остроты | ░░░ ₽ | ||
| Сырники | Нежное угощение, сотворенное из роскошного творога и деликатного сыра креметте. Сладость сахара гармонично переплетается с легкой рисовой мукой, создавая воздушную текстуру | ░░░ ₽ | ||
| Язык отварной | Блюдо, удивляющее своей простотой и глубиной вкуса. Говяжий язык, отваренный до идеальной текстуры, представляет собой совершенное сочетание мягкости и насыщенности | ░░░ ₽ | ||