| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Салаты | ||||
| Салат цезарь с куриной грудкой | Салат Цезарь — хрустящий романо, сочное куриное филе, хрустящие гренки и нежный пармезан под фирменным соусом. Классика, которая всегда вкусна и сытна. | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящими баклажанами | Хрустящие кусочки баклажана в сочетании с сочными томатами и нежной фетой. Свежая кинза добавляет аромат, а соус сладкий чили — пикантности. Салат удивляет контрастом текстур и яркости вкусов. | ░░░ ₽ | ||
| Зеленый салат с авокадо | Зелёный салат с авокадо — хрустящий романо и рукола, свежий огурец и нежный авокадо под ярким соусом хани-лайм. Полезный, лёгкий и идеально подходит тем, кто заботится о фигуре. | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Пирожное картошка | То самое пирожное картошка. Как в детстве. Плотная основа из шоколадного печенья с добавлением щедрой порции настоящей сгущёнки и капли виски. Двойной слой шоколадной глазури и чипсы из белого шоколада сверху. | ░░░ ₽ | ||
| Шведский миндальный торт | Тот самый торт, по которому все скучают... | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк Нью-Йорк | Классический кремовый чизкейк в идеальном исполнении. | ░░░ ₽ | ||
| Медовик | Нежный десерт с медовым ароматом. Коржи пропитаны кремом на основе сметаны и сливок. Сладкий вкус гармонично сочетается с лёгкой медовой нотой | ░░░ ₽ | ||
| Малиновый поросенок | Нежный десерт с ярким малиновым вкусом. Имеет муссовую текстуру, украшен мастикой в виде поросёнка. Сладость сбалансирована, чувствуется лёгкая кислинка малины и клубники | ░░░ ₽ | ||
| Матча кукис | Мягкий и рассыпчатый десерт с нежным сливочным вкусом. Лёгкая горчинка и тонкий аромат зелёного чая матча гармонично дополняют сладость. Кукис приятно хрустит и тает во рту. | ░░░ ₽ | ||
| Морковный рулет | Нежный десерт с морковным вкусом. Внутри — сочная начинка с нотками облепихи и маракуйи, дополненная хрустящими кусочками грецкого ореха и изюма. Лёгкая пряность корицы и имбиря придаёт рулету особое очарование | ░░░ ₽ | ||
| Муссовый тирамису | Нежный десерт с мягким муссовым слоем. Обладает характерным вкусом тирамису с нотками амаретто и кофе. Тает во рту, оставляя послевкусие белого шоколада | ░░░ ₽ | ||
| Тарталетка сникерс | Хрустящая тарталетка с нежной шоколадно-арахисовой начинкой. Сочетание белого, молочного и тёмного шоколада создаёт богатый вкус, а арахис добавляет приятную текстуру. Десерт оставляет послевкусие, которое объединяет сладость и лёгкую ореховую нотку. | ░░░ ₽ | ||
| Лимонная тарталетка | Нежный десерт с лёгкой кислинкой. Хрустящая основа и лимонная начинка создают гармоничное сочетание. Вкус дополняет ванильный оттенок. | ░░░ ₽ | ||
| Фисташковый рулет | Нежный десерт с лёгким фисташковым вкусом и приятной текстурой. В каждом кусочке чувствуется гармоничное сочетание кремовой массы и лёгкой кислинки вишни. Рулет украшен сахарной пудрой и имеет ненавязчивый зелёный оттенок | ░░░ ₽ | ||
| Чизкейк сан себастьян | Нежный десерт с мягкой текстурой и слегка загорелой корочкой. Обладает насыщенным сливочным вкусом с лёгкими ванильными нотками. Чизкейк Сан-Себастьян приятно удивляет сочетанием кремовой консистенции и хрустящих краёв. | ░░░ ₽ | ||
| Яблочно-миндальный пирог | Нежный десерт с фруктовой кислинкой и ароматной корицей. Миндальная мука придаёт пирогу хрустящую текстуру, а яблоки — сочность. Идеально завершит обед или ужин | ░░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Круассан классический | Хрустящая корочка, тонкие слои воздушного теста и аромат сливочного масла. | ░░░ ₽ | ||
| Круассан миндальный | Настоящее миндальное удовольствие: нежный крем внутри и лепестки снаружи. | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с малиной и крем-чизом | Нежный, хрустящий круассан, политый белым шоколадом. Внутри невероятно нежное сочетание крем-чиза и пюре из свежей малины. | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с шоколадным кремом | Для тех, кому сладкого мало: сливочный круассан, политый шоколадом, а внутри стремящийся выйти наружу шоколадный крем. | ░░░ ₽ | ||
| Круассан с ветчиной и сыром | С ломтиками ветчины и таяющим на языке сыром. Невероятное удовольствие. | ░░░ ₽ | ||
| Трубочка со сгущенкой | Та самая, хрустящая и сладкая, как из детства... | ░░░ ₽ | ||
| Канеле | Канеле - небольшой кекс французской кухни. Канеле ароматизировано ромом и ванилью, а снаружи покрыто твёрдой карамелизированной корочкой. | ░░░ ₽ | ||
| Брецель с миндалем | Аппетитная выпечка с хрустящей корочкой и мягким мякишем. Поверхность брецеля украшена лепестками миндаля, которые добавляют лёгкую ореховую нотку. | ░░░ ₽ | ||
| Брецель с солью | Нежнейшая выпечка, которая покорит вас своим ароматом и хрустящей корочкой, — это брецель с солью! | ░░░ ₽ | ||
| Улитка с грушей и изюмом | Нежная выпечка с мягким тестом и сочной начинкой. В каждом кусочке — сладость мёда и изюма, оттенённая нежной кислинкой груши. Улитка с грушей и изюмом порадует любителей фруктовой выпечки. | ░░░ ₽ | ||
| Сезонное меню | ||||
| Имбирный латте на миндальном | Тёплый напиток с нежным миндальным молоком и яркими имбирными нотками. Корица, кардамон и мускатный орех добавляют пряный аромат, а имбирный пряник придаёт сладковатый вкус. | ░░░ ₽ | ||
| Кленовый раф | Кленовый раф — это гармоничное сочетание нежного вкуса сливок и молока с глубоким ароматом эспрессо и сладкими нотками кленового и карамельного сиропов. Попробуйте этот неповторимый напиток и насладитесь его богатым вкусом! | ░░░ ₽ | ||
| Фильтр вишня и специи | Фильтр вишня и специи — лёгкий, ароматный кофе с яркой вишнёвой кислинкой и тёплыми пряными нотами. Напиток, который одновременно освежает и согревает — сочная вишня встречается со специями в идеальном балансе. | ░░░ ₽ | ||
| Осенний улун | Осенний улун — тёплый, ароматный и обволакивающий. Ягодная сладость раскрывается мягко и сочным акцентом, а свежие травяно-цитрусовые ноты придают лёгкость. Напиток, в котором уют встречается со свежестью. | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвичи | ||||
| Сэндвич с мортаделлой | Погрузитесь в гармонию вкусов с нашим сэндвичем, где нежный творожный крем и паста из фисташек гармонично сочетаются с пикантной мортаделлой, а свежий салат романо и воздушный хлеб хоккайдо придают блюду лёгкость и свежесть | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с пастрами и коул слоу | Попробуйте наш сэндвич с ростбифом и коул слоу - идеальный выбор для сытного перекуса! Хрустящий хлеб хоккайдо, нежное мясо ростбифа, пикантный горчичный соус и сладковатый луковый джем в сочетании с освежающим коул слоу создают неповторимый вкус | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с тунцом и яйцом | Сочный тунец в собственном соку сочетается с нежным яйцом и свежими овощами. Хрустящий хлеб хоккайдо дополняет мягкую начинку, а шрирача и майонез придают пикантность. Петрушка и романо добавляют свежести | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с курицей и соусом песто | Сэндвич с курицей и соусом песто — это идеальное сочетание нежного куриного бедра, свежего салата романо и ароматного соуса песто, завёрнутое в мягкий хлеб Хоккайдо с хрустящей панировкой, дополненное сочными томатами черри и майонезом | ░░░ ₽ | ||
| Сэндвич с пепперони и печеным перцем | Сочный сэндвич с пикантным вкусом. Пеперони придаёт остроту, печёный болгарский перец — сладковатые нотки, а томаты в собственном соку и шрирача добавляют соусу насыщенности. Хлеб хорошо гармонирует с начинкой. | ░░░ ₽ | ||
| Кофе | ||||
| Капучино | Вкус капучино идеально сбалансирован. Благодаря свежесваренному эспрессо он насыщенно кофейный, с ярко выраженным ароматом, а из-за молока - мягкий, с натуральной сладостью. | ░░░ ₽ | ||
| Латте | Именно благодаря большому количеству молока напиток получился очень нежным, и идеально подходит для тихого, уютного утра. | ░░░ ₽ | ||
| Раф | Не крепкий, ванильно-сливочный кофейный напиток. | ░░░ ₽ | ||
| Флэт уайт | Основой напитка служит двойная порция эспрессо с добавлением небольшого количества вспененного молока. Богатый и насыщенный вкус.
Доступен в двух объёмах. | ░░░ ₽ | ||
| Эспрессо | Крепкий, ароматный, насыщенный. | ░░░ ₽ | ||
| Американо | Никого не оставит равнодушным. Крепкий. Терпкий. | ░░░ ₽ | ||
| Капучино | Вкус капучино идеально сбалансирован. Благодаря свежесваренному эспрессо он насыщенно кофейный, с ярко выраженным ароматом, а из-за молока - мягкий, с натуральной сладостью. | ░░░ ₽ | ||
| Американо | Никого не оставит равнодушным. Крепкий. Терпкий. | ░░░ ₽ | ||
| Фильтр | Черный кофе альтернативного способа заваривания. Более яркий, насыщенный и интересный, чем классический американо. | ░░░ ₽ | ||
| Фильтр | Черный кофе альтернативного способа заваривания. Более яркий, насыщенный и интересный, чем классический американо. | ░░░ ₽ | ||
| Авторские напитки | ||||
| Раф сырный | Нежный сливочный напиток с сырным вкусом. Для любителей экзотики или для тех, кто хочет просто побаловать себя чем-то необычным | ░░░ ₽ | ||
| Раф птичье молоко | Нежный кофейный напиток со сливочно-ванильным ароматом с ноткой глазированного шоколада | ░░░ ₽ | ||
| Раф цитрусовый | Лёгкий кофейный напиток на основе цитрусовой пудры собственного приготовления. Сверху посыпается пудрой из сушеной малины. Превосходное сочетание | ░░░ ₽ | ||
| Вишневый какао | Тёплый напиток с нежным какао-вкусом и лёгкими нотками вишни. Вишня придаёт напитку особую изюминку, не перебивая основной вкус. Вишневый какао отлично согреет и порадует своим необычным сочетанием. | ░░░ ₽ | ||
| Холодные напитки | ||||
| Айс латте | Холодный напиток на основе молока и эспрессо. Полюбившаяся всем классика! | ░░░ ₽ | ||
| Бамбл | Холодный напиток на основе апельсинового сока и шота эспрессо. По желанию добавим карамельный сироп! | ░░░ ₽ | ||
| Айс матча | Холодный напиток на основе зеленой китайской матчи и молока. Еще вкуснее на альтернативном молоке! | ░░░ ₽ | ||
| Эспрессо тоник | Освежающий, легкий напиток на основе тоника и шота эспрессо | ░░░ ₽ | ||
| Завтраки | ||||
| Завтрак из трех яиц с салатом микс | Завтрак из трёх яиц с салатом микс — идеальный выбор для утреннего приёма пищи! К нему советуем выбрать добавки на ваш вкус) | ░░░ ₽ | ||
| Английский завтрак | Английский завтрак — сытный и ароматный, идеально подойдёт для начала дня! В нём — хрустящие картофельные дольки, сочная куриная колбаска, красная фасоль в томатном соусе, яичница, сладковатый луковый джем и свежий укроп. | ░░░ ₽ | ||
| Завтрак со скрэмблом и лососем | Нежный скрембл с кусочками лосося, хрустящие огурцы и свежая зелень — рукола и романо. Творожный сыр и соус песто добавляют блюду кремовости и аромата. Лучший выбор для полезного завтрака! | ░░░ ₽ | ||
| Шакшука | Шакшука — нежные яйца, томлённые в насыщенном томатном соусе с печёным перцем, луковым джемом и вялеными томатами. Подаём с мягким хлебом Хоккайдо и свежей петрушкой — просто, ярко и очень вкусно. | ░░░ ₽ | ||
| Сырники со сметаной и топпингом | К сырникам подаем сметану, а так же топпинг на выбор - карамель ручной работы или соус из лесных ягод | ░░░ ₽ | ||
| Авокадо тост с вялеными томатами | Авокадо-тост с вялеными томатами — кремовый авокадо и нежный творожный крем на зерновом хлебе, дополнённые сочными вялеными томатами, руколой и микрозеленью — свежо, ярко и очень вкусно. | ░░░ ₽ | ||
| Бенедикт на хоккайдо с лососем | Начните свой день с изысканного завтрака, который сочетает в себе нежность творожного крема и свежесть лосося! Сочные кусочки лосося, воздушное яйцо, хрустящий хлеб хоккайдо и пикантный голандский соус с нотками соуса песто и чёрного перца. | ░░░ ₽ | ||
| Бенедикт на хоккайдо с мортаделлой | Нежный хлеб хоккайдо с мягким яйцом и творожным кремом. Мортаделла и трюфельная паста добавляют пикантности, а голландский соус гармонично дополняет вкус. Бенедикт на хоккайдо с мортаделлой — идеальный выбор для завтрака. | ░░░ ₽ | ||
| Каша овсяная с бананом и карамелью | Завтрак, который подарит вам заряд энергии и хорошего настроения — каша овсяная с бананом и карамелью. Попробуйте и начните день правильно! | ░░░ ₽ | ||
| Каша рисовая с вишней и орехами | Нежная рисовая каша с лёгкой кислинкой вишни и хрустящими кусочками грецкого ореха. Семена чиа добавляют блюду интересную текстуру и питательность. Сладковатый вкус гармонично сочетается с ягодной нотой. | ░░░ ₽ | ||
| Драники с лососем | Хрустящие картофельные драники в сочетании со слабосолёной форелью. Дополняют вкус свежие овощи — романо, огурец и томаты черри, а также соус песто и микс семян. Нежность блюду придаёт яйцо пашот и сметана. | ░░░ ₽ | ||
| Драники с беконом | Драники с беконом — сытное и аппетитное блюдо: хрустящие драники из картофеля со сметаной, ароматный бекон, свежесть укропа и романо, лёгкость огурца, хрустящая нотка семечек и нежность яйца пашот — идеальное начало дня! | ░░░ ₽ | ||
| Добавки | ||||
| Крем-чиз | ░░ ₽ | |||
| Яйцо пашот | ░░ ₽ | |||
| Томаты | ░░ ₽ | |||
| Хлеб хоккайдо | ░░ ₽ | |||
| Салат микс | ░░░ ₽ | |||
| Авокадо | ░░░ ₽ | |||
| Бекон | ░░░ ₽ | |||
| Колбаска | ░░░ ₽ | |||
| Мортаделла | ░░░ ₽ | |||
| Лосось | ░░░ ₽ | |||
| Пастрами из утки | ░░░ ₽ | |||
| Не кофе | ||||
| Какао | Классический напиток на основе молока и какао-порошка из Кот д'ивуара.
Сахар добавляем по желанию. | ░░░ ₽ | ||
| Матча-латте | Идеальный напиток для тех, кто ведет здоровый образ жизни из особенного сорта японского зеленого чая, который представляет собой порошок ярко-зеленого цвета. | ░░░ ₽ | ||
| Фритюр | ||||
| Картофельные дольки с чеддером | Хрустящие картофельные дольки, запечённые до золотистой корочки. Сверху - расплавленный сыр чеддер, придающий блюду насыщенный вкус. Подаётся горячим | ░░░ ₽ | ||
| Батат фри с пармезаном | Попробуйте горячую закуску Батат фри с пармезаном - хрустящий батат, посыпанный ароматным сыром пармезан, создаст идеальное сочетание вкусов | ░░░ ₽ | ||