| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Роллы | ||||
| Классический ролл с лососем и авокадо | Нежный рис с кусочками форели и авокадо, завёрнутый в водоросли нори. Подаётся с маринованным имбирём, васаби и соевым соусом. Классический вкус японской кухни
Состав
водоросли нори, рис, васаби, имбирь маринованный, соевый соус, форель, авокадо | ░░░ ₽ | ||
| Классический ролл с угрем | Погрузитесь в атмосферу японской кухни с роллом, в котором гармонично сочетаются свежесть огурцов, нежность угря и аромат соуса унаги. Каждый кусочек, завёрнутый в водоросли нори и украшенный кунжутом, обещает взрыв вкусов с нотками васаби и имбир... | ░░░ ₽ | ||
| Ролл кимчи креветка | Ролл Кимчи креветка (японская кухня) — это гармоничное сочетание хрустящих нори, нежного риса и сочных ингредиентов. Внутри вас ждут креветки, авокадо, огурцы, крем-чиз, креметте, болгарский перец и пикантное кимчи, а соус унаги добавит блюду непо... | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл Манго-чили | Погрузитесь в мир японской кухни с роллом, который сочетает в себе нежность креветок и лосося, сладость тайского манго и пикантность соусов юдзу и сладкого чили. Хрустящие нори, мягкий рис и креметта гармонично дополняют это вкусовое путешествие, ... | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл с угрем и трюфельным айоли | Погрузитесь в мир японской кухни с роллом с угрём и трюфельным айоли — изысканное сочетание нори, риса, угря, креветок, авокадо, теста катаифи, арахиса, огурцов и клубники, дополненное соусами айоли и унаги. Этот ролл станет настоящим гастрономиче... | ░░░░ ₽ | ||
| Ролл с креветкой темпура, авокадо и манго | Погрузитесь в мир японской кухни с роллом с креветкой темпура, авокадо и манго — гармоничное сочетание хрустящей темпуры, сочных креветок, нежного авокадо, сладкого тайского манго и сыра креметте, дополненное изысканными соусами юдзу и сладким чил... | ░░░ ₽ | ||
| Ролл креветка темпура и трюфельный айоли | ░░░ ₽ | |||
| Ролл темпура биф | Погрузитесь в мир японской кухни с нашим аппетитным роллом, где хрустящая темпура гармонично сочетается с сочным брискетом и свежими овощами. Нори и рис создают идеальную основу, а соусы унаги и айоли, огурцы, кимчи, болгарский перец и зелёный лук... | ░░░░ ₽ | ||
| Филадельфия классическая | ░░░░ ₽ | |||
| Хрустящий лосось | ░░░░ ₽ | |||
| Калифорния с креветкой | ░░░ ₽ | |||
| Калифорния с лососем | ░░░░ ₽ | |||
| Сливочный лосось | ░░░░ ₽ | |||
| Гункан креветка | ░░░ ₽ | |||
| Гункан лосось | ░░░ ₽ | |||
| Гункан угорь | ░░░ ₽ | |||
| Закуски | ||||
| Креветки в соусе Том ям | Состав
соус том ям, креветки, фритюрное масло | ░░░ ₽ | ||
| Пармезан с медом и трюфельным маслом | Настоящий итальянский пармезан в классическом сочетании с медом и ароматным трюфельным маслом. Хлопья чили придают блюду легкую остринку
Состав
пармезан, мёд каштановый, хлопья чили, трюфельное масло | ░░░ ₽ | ||
| Оливки с испанским маслом и цедрой абхазского лимоном | Гармоничное сочетание солёных оливок, ароматного оливкового масла и свежей цедры лимона. Идеальный выбор для аперитива или дополнения к основным блюдам. Попробуйте неповторимое вкусовое сочетание!
Состав
оливки, масло оливковое, цедра лимона | ░░░ ₽ | ||
| Роти с креветкой и авокадо | Состав
креветки гриль, гуакамоле, спайси-соус, кунжут, соус чили с кориандром, лепешка | ░░░ ₽ | ||
| Роти с брискетом | Состав
лепешка роти, соус цитрусовый bbq, гранатовый лук, брискет | ░░░ ₽ | ||
| Паштет из куриной печени с вишней и пеканом | Нежный сливочный паштет из куриной печени с ярким вишневым вкусом подается с ломтиком нежного молочного хлеба. Могут попасться косточки вишни
Состав
куриная печень, карамельный лук, соль, яйцо, масло сливочное, вишня, сахар, пекан, бриошь | ░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из говядины и соусом из фисташки | Закуска Карпаччо из говядины с соусом из фисташки - изысканное блюдо для настоящих гурманов. Нежная говяжья вырезка, свежий шпинат и сибулет, пикантный песто из фисташки, солоноватый пармезан, а лёгкая кислинка лимона придаст вкусу особую гармонию... | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из лосося с авокадо, огурцом и соусом из йогурта | Тартар из свежего лосося в классическом сочетании с ореховым привкусом авокадо и свежим хрустящим огурцом на подушке из йогурта юдзу.
Состав
лосось, авокадо, огурец, сок юдзу, соль, понзу, зеленое масло, йогурт греческий | ░░░ ₽ | ||
| Чесночные гренки с пармезаном | Закуска «Чесночные гренки с пармезаном» — аппетитное дополнение к вашему столу! Хрустящие ломтики бородинского хлеба, обжаренные на растительном масле, с насыщенным ароматом чеснока и пикантным вкусом тёртого пармезана. Не оставят вас равнодушными... | ░░░ ₽ | ||
| Наггетсы с сырным соусом | Закуска Наггетсы с сырным соусом - хрустящая вкуснятина для настоящих гурманов! Сочные кусочки куриного филе в золотистой корочке из панировочных сухарей в сочетании с нежным сырным соусом не оставят вас равнодушными. Попробуйте и оцените неповтор... | ░░░ ₽ | ||
| Сырные палочки с джемом из клюквы | Нежная закуска, которая удивит вас сочетанием вкусов — хрустящая корочка из панировочных сухарей, мягкость моцареллы и сладко-кислый акцент клюквенного соуса. Каждый укус — гармония текстур и вкусов. Попробуйте и оцените необычное сочетание сами!
... | ░░░ ₽ | ||
| Креветки темпура со спайси и соусом чили-кориандр | ░░░ ₽ | |||
| Салаты | ||||
| Салат из жареных баклажанов с трюфельным кремом | соевый соус, чили, устричный соус, хойсин, кунжутное масло, сахар, трюфельный крем, шпинат, кунжут, помидор, кунжутный соус, кетчуп, баклажан, киноа, уксус, крахмал, масло | ░░░ ₽ | ||
| Зеленый салат | Салат «Зелёный салат» (категория — салаты) — это гармоничное сочетание свежего шпината, хрустящего огурца, сочного авокадо и листьев салата маш, заправленных ароматным ореховым соусом. Лёгкое и полезное блюдо подарит вам ощущение свежести и станет... | ░░░ ₽ | ||
| Деревенский салат | Состав
томаты, огурец, красный лук, куриное яйцо | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветками | Состав
листья романо, соус цезарь, томат черри, трюфельное масло, сухари из бриоши, пармезан, зеленое масло, земля из маслин, креветка | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с курицей | ░░░ ₽ | |||
| Нисуаз с тунцом конфи, томатами и кенийской фасолью | Классический нисуаз в авторской "разборной" подаче от шефа
Состав
соус тоннато, томаты узбекские, кенийская фасоль, оливки таджасские, редис, картофель беби, микс-салат, оливковое масло, тунец | ░░░ ₽ | ||
| Греческий салат Хорьятики | Погрузитесь в атмосферу солнечной Греции с нашим салатом, где сочные узбекские помидоры, хрустящие огурцы и сладкий перец гармонично сочетаются с солоноватой фетой и пикантными таджарскими оливками. Ароматное оливковое масло, винный и бальзамическ... | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Медовик | ░░░ ₽ | |||
| Шарлотка с яблоками и мороженым | ░░░ ₽ | |||
| Чизкейк | Побалуйте себя нежным десертом — он тает во рту, оставляя послевкусие цитрусовой свежести. Нежнейший сыр Креметте в сочетании со сливками, яйцом и кукурузным крахмалом создаёт неповторимую текстуру, а сахар и лимон добавляют сладость и лёгкую кисл... | ░░░ ₽ | ||
| Шу с кремом из вареной сгущенки и ягодным кули | Погрузитесь в мир нежных вкусов с нашим десертом — воздушное заварное тесто гармонично сочетается с насыщенным кремом из варёной сгущёнки и яркой кислинкой ягодного кули. Каждый укус — это изысканное сочетание мягкости и аромата, где сладость крем... | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный тарт с соленым пеканом | ░░░ ₽ | |||
| Шоколадный фондан | ░░░ ₽ | |||
| Лимонады | ||||
| Acid green | Яркий вкус киви, дополненный свежестью мяты. | ░░░ ₽ | ||
| Tees | Яркая облепиха, кордиал кедр-лаванда, имбирный эль. | ░░░ ₽ | ||
| Drunkenberry | Только что собранная ягода голубики у вас в бокале. | ░░░ ₽ | ||
| Malus pyrus | Идеальный тандем груши и яблока. | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Бульон куриный с яйцом и домашней лапшой | Состав
куриный бульон, куриная грудка, яйцо, лапша, хлеб | ░░░ ₽ | ||
| Борщ с телятиной и сметаной | ░░░ ₽ | |||
| Том ям с морепродуктами и жасминовым рисом | ░░░ ₽ | |||
| Гарниры | ||||
| Гречка с зеленью | Состав
гречка, сезонная зелень, масло сливочное | ░░░ ₽ | ||
| Батат фри с блю-чиз | Состав
батат, соус блю чиз | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Рис жасминовый | ░░░ ₽ | |||
| Чай | ||||
| Облепиховый 500мл | ░░░ ₽ | |||
| Вишневый пуэр 500мл | ░░░ ₽ | |||
| Имбирный 500мл | ░░░ ₽ | |||
| Эрл грей 500мл | ░░░ ₽ | |||
| Молочный улун 500мл | ░░░ ₽ | |||
| Шу пуэр 300мл | ░░░ ₽ | |||
| Шу пуэр 450мл | ░░░ ₽ | |||
| Зелёный чай 300мл | ░░░ ₽ | |||
| Зелёный чай 450мл | ░░░ ₽ | |||
| Ассам 300мл | ░░░ ₽ | |||
| Ассам 450мл | ░░░ ₽ | |||
| Тизаны 300мл | Мята, лист вишни, чебрец, ромашка, гречиха, иван-чай | ░░░ ₽ | ||
| Тизаны 450мл | Мята, лист вишни, чебрец, ромашка, гречиха, иван-чай | ░░░ ₽ | ||
| Крепкий алкоголь | ||||
| Jameson | Виски | ░░░ ₽ | ||
| Takamaka run zenn | Ром | ░░░ ₽ | ||
| Lokita blanco / reposado | Текила | ░░░ ₽ | ||
| Bombay Sapphire | Джин | ░░░ ₽ | ||
| Beluga Noble | Водка | ░░░ ₽ | ||
| Hennessy VS | Коньяк | ░░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Куриная грудка с гречкой | Состав
куриная грудка, гречка, сливочное масло, соль, перец, масло, розмарин, тимьян, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Куриная грудка с киноа | Состав
куриная грудка, киноа, томатная сальса, зеленое масло | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты из цыпленка с грибным соте | Состав
зеленое масло, картофель, цыпленок, шампиньоны, курица, соль, перец, сливки, масло сливочное | ░░░ ₽ | ||
| Стейк мачете | Погрузитесь в мир насыщенных вкусов с нашим горячим блюдом — сочным стейком из говядины, приправленным солью, сахаром и перцем. Свежесть лимона и пикантность перечного соуса подчеркнут изысканный вкус мяса, а морская крупная соль добавит блюду осо... | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из лосося с авокадо и соусом из вяленых томатов | Стейк из лосося с авокадо и соусом из вяленых томатов | ░░░░ ₽ | ||
| Утиная ножка с морковным кремом | Нежная утка конфи с мягким морковным пюре. Томаты черри и соус демиглас добавляют яркости и глубины вкусу. Лук-сибулет и тимьян придают лёгкую пряность
Состав
утка конфи, морковное пюре, томаты черри, соус демиглас, лук-сибулет, сливки, масло сли... | ░░░░ ₽ | ||
| Бефстроганов c телятиной | Состав
телятина, шампиньоны, соус демиглас, картофель, маринованные огурцы, молоко, сливочное масло | ░░░ ₽ | ||
| Говяжьи щечки с картофельным пюре и кремом из перца | Состав
говяжьи щеки, томаты, лук красный, сахар, фиш-соус, масло оливковое, масло растительное, соль, тимьян, розмарин, молоко, перец, чеснок, концентрированный базовый азиатский бульон, зеленый лук, зеленое масло, крем из перца, картофельное пюре | ░░░ ₽ | ||
| Лимонное орзо с креветками | Лёгкая паста орзо с нежным сливочным вкусом, дополненная кислинкой лимона и сладковатыми нотами помидоров. Хрустящий жареный лук и сочные креветки придают блюду текстуру и насыщенность. Завершает вкусовую композицию деликатный сыр пармезан
Состав... | ░░░ ₽ | ||
| Паккери болоньезе | Изысканная паста, которая перенесёт вас в сердце Италии: упругие паккери в сочетании с насыщенным соусом из говяжьего фарша и томатов. Нежный вкус блюда дополняет изысканный пармезан и ароматное оливковое масло. Паккери Болоньезе - идеальный выбор... | ░░░ ₽ | ||
| Феттучини с цыплёнком и песто | ░░░ ₽ | |||
| Карбонара с говяжьим беконом | Состав
говяжий бекон, сливки, паста, пармезан, желток, петрушка, черный перец | ░░░ ₽ | ||
| Классический бургер из мраморной говядины | Состав
куриное филе, шампиньоны, вешенки, соус песто, сливки, пармезан, лимонный сок, фисташки, зеленое масло, петрушка | ░░░░ ₽ | ||
| Удон с цыпленком | Состав
домашняя лапша удон, грибы шампиньоны, цыпленок, соус баклажан с овощами, имбирь | ░░░ ₽ | ||
| Удон с телятиной | Состав
домашняя лапша удон, соус удон, соус с баклажанами и овощами, телятина, маринад | ░░░ ₽ | ||
| Удон с креветкой | ░░░ ₽ | |||
| Кофе | ||||
| Фильтр 200мл | ░░░ ₽ | |||
| Фильтр 300мл | ░░░ ₽ | |||
| Фильтр 400мл | ░░░ ₽ | |||
| Двойной эспрессо 60мл | ░░░ ₽ | |||
| Капучино 150мл | ░░░ ₽ | |||
| Капучино 300мл | ░░░ ₽ | |||
| Капучино 400мл | ░░░ ₽ | |||
| Латте 200мл | ░░░ ₽ | |||
| Латте 300мл | ░░░ ₽ | |||
| Флэт уайт 300мл | ░░░ ₽ | |||
| Флэт уайт 400мл | ░░░ ₽ | |||
| Раф ванильный/цитрусовый 300мл | ░░░ ₽ | |||
| Раф ванильный/цитрусовый 400мл | ░░░ ₽ | |||
| Раф лавандовый 300мл | ░░░ ₽ | |||
| Раф лавандовый 400мл | ░░░ ₽ | |||
| Завтраки | ||||
| Итальянский завтрак | Состав
куриная грудка, микс-салат, хлеб, яйца куриные, молоко, соль | ░░░ ₽ | ||
| Испанский завтрак | ░░░░ ₽ | |||
| Техасский завтрак | ░░░░ ₽ | |||
| Кавказский завтрак | ░░░ ₽ | |||
| Греческий завтрак | ░░░░ ₽ | |||
| Американский завтрак | ░░░░ ₽ | |||
| Фермерский завтрак | ░░░ ₽ | |||
| Омлет розе / скрембл / глазунья из трёх яиц | ░░░ ₽ | |||
| Глазунья с говяжьим беконом | ░░░ ₽ | |||
| Омлет розе с лососем и страчателлой | ░░░░ ₽ | |||
| Омлет розе с телятиной и авокадо | ░░░ ₽ | |||
| Шакшука | ░░░ ₽ | |||
| Оладьи с голубикой и ванильным кремом | Воздушные оладьи с сочной голубикой и нежным ванильным кремом. Лёгкая сладость кленового сиропа гармонично дополняет ягодную кислинку. Идеальны для утреннего приёма пищи
Состав
мука, яйца, масло сливочное, масло растительное, молоко, голубика, ва... | ░░░ ₽ | ||
| Сырники из рикотты со сметанным соусом | ░░░ ₽ | |||
| Клаб-сэндвич с яйцом и тунцом | ░░░ ₽ | |||
| Бенедикт с лососем | ░░░░ ₽ | |||
| Блины с нутеллой и карамельным бананом | Состав
молоко, мука пшеничная, сахар, масло растительное, нутелла, банан, сливочное масло | ░░░ ₽ | ||
| Блины с курицей и грибами | Состав
куриное филе, шампиньоны, сливки, соль, масло сливочное, перец черный, мука пшеничная, молоко, масло растительное | ░░░ ₽ | ||
| Овсяная каша | Состав
овсянка, молоко, масло сливочное, соль, сахар, клубника, голубика, миндальная стружка | ░░░ ₽ | ||
| Рисовая каша | Состав
рис, молоко кокосовое, масло сливочное, фисташки, голубика, клубника, кокосовая стружка | ░░░ ₽ | ||
| Запеканка с ягодами компоте | Нежная творожная запеканка, насыщенная сладким компоте и мягким йогуртом , — уютное лакомство, наполненное теплом домашнего уюта и свежими ягодными нотками.
Состав
творог, мука, сливки, сахарная пудра, белок, желток, ваниль, компоте из смородины,... | ░░░ ₽ | ||
| Коктейли | ||||
| Cambodian spritz | Экзотический пряный ром, кордиал из манго и сливок в сочетания игристым вином | ░░░░ ₽ | ||
| Roscosmo | Авторский космополитен из домашней клюквенной водки и трав сибирской тайги | ░░░░ ₽ | ||
| La Russe | Барбарисовая водка, сироп двойной земляники,, свежие ноты вишни и базилика, дополненные игристым вином | ░░░░ ₽ | ||
| Pumpkin paradise | Пряный ром в сочетании с тыквенным ликером и сиропом из попкорна. | ░░░░ ₽ | ||
| Martini fiero-tonic | Мартини фиеро, тоник, апельсин, лед. | ░░░░ ₽ | ||
| Black wine | Водка на банане, персиковый ликер, пино нуар на бамбуковом угле | ░░░░ ₽ | ||
| Lotus flower | Джин на малине, соджу клубника, мятный кордиал | ░░░░ ₽ | ||
| Yuzu breeze | Джин, юдзу, кордиал жасмин и рислинг, апельсиновый ликер. | ░░░░ ₽ | ||
| Не кофе | ||||
| Мяття-латте 200мл | ░░░ ₽ | |||
| Мяття-латте 300мл | ░░░ ₽ | |||
| Мяття-латте 400мл | ░░░ ₽ | |||
| Какао 300мл | ░░░ ₽ | |||
| Какао 400мл | ░░░ ₽ | |||
| Пиво бутылочное | ||||
| Corona Extra | ░░░ ₽ | |||
| Leffe Blonde | ░░░ ₽ | |||
| Leffe Brune | ░░░ ₽ | |||
| Пиво разливное | ||||
| Bowler Ipa | ░░░ ₽ | |||
| Rouge de Fleur | ░░░ ₽ | |||
| Blue Monkey | ░░░ ₽ | |||
| Tour de graipfruit | ░░░ ₽ | |||
| Klaster svetle | ░░░ ₽ | |||
| Maisels Weisse | ░░░ ₽ | |||
| Collins | ░░░ ₽ | |||
| Petrus red | ░░░ ₽ | |||
| Nektar | ░░░ ₽ | |||
| Пиво развливное | ||||
| Heidegger hell | ░░░ ₽ | |||
| Ausweis | ░░░ ₽ | |||
| Римская пицца | ||||
| Маргарита с песто | ░░░ ₽ | |||
| Грибной жульен | ░░░ ₽ | |||
| Четыре сыра | ░░░ ₽ | |||
| Сезонные напитки | ||||
| Red cherry | Водка, вишня, ваниль и кофе | ░░░░ ₽ | ||
| Red plum | Коньяк, вишня, красный вермут | ░░░░ ₽ | ||
| Red mulled wine | Красное вино, херес, смородина, специи, мед | ░░░░ ₽ | ||
| Hot aperol | Красное вино, херес, смородина, специи, мед | ░░░░ ₽ | ||
| Чай шиповник-юдзу 500мл | Шиповник, юдзу, кленовый сироп | ░░░ ₽ | ||
| Зимний спешл | ||||
| Олюторская сельдь под шубой | ░░░ ₽ | |||
| Тост с красной икрой | ░░░░ ₽ | |||
| Оливье с копченым лососем | ░░░ ₽ | |||
| Холодец | ░░░ ₽ | |||
| Ролл с кальмаром темпура | ░░░ ₽ | |||
| Брусника с греческим йогуртом | ░░░ ₽ | |||
| Smoky Praline Latte | ореховый латте с дымом и солью, десертная глубина без сахара. | ░░░ ₽ | ||
| White Smoke Cocoa | какао из белого шоколада, можжевельника и дыма | ░░░ ₽ | ||
| Forest Black Tea | чёрный чай с можжевельником, черникой и лавандой | ░░░ ₽ | ||
| Golden Citron Tea | тёплый зимний чай на цитроне, мёде и имбире | ░░░ ₽ | ||
| Winter bloom latte | ░░░ ₽ | |||
| Matcha pine cloud | ░░░ ₽ | |||
| Оливье с ветчиной из индейки | ░░░ ₽ | |||
| Свежевыжатый cок | ||||
| Апельсиновый | ░░░ ₽ | |||
| Грейпфрутовый | ░░░ ₽ | |||
| Яблочный | ░░░ ₽ | |||
| Морковный | ░░░ ₽ | |||
| Гранатовый | ░░░ ₽ | |||
| Сельдереевый | ░░░ ₽ | |||
| Спецпредложение (алкоголь) | ||||
| Bombay Sapphire | ░░░ ₽ | |||
| Campari spritz | ░░░ ₽ | |||
| Aperol spritz | ░░░ ₽ | |||