| Закуски |
|---|
| Тартар из говядины / бриошь / трюфель | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 420 | ░░░ ₽ |
| Запеченные перцы / трюфельная страчателла | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 240 | ░░░ ₽ |
| Паштет из печени цыпленка / вишневый конфитюр / бриошь | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 229,7 | ░░░ ₽ |
| Татаки из говядины / сезонные грибы | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 290,5 | ░░░ ₽ |
| Крудо из тунца / сладкие томаты / каперсы | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 160 | ░░░ ₽ |
| Буррата / виноград / вяленые томаты | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 316 | ░░░ ₽ |
| Бриошь с лангустинами / икорный соус / сыр стравами | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 156,4 | ░░░ ₽ |
| Тартар из форели / сливочный хрен / икра | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 229 | ░░░░ ₽ |
| Крудо из гребешка / киви / лимонно-имбирный понзу | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 171,3 | ░░░░ ₽ |
| Батат фри / сырный соус | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 157,4 | ░░░ ₽ |
| Битые оливки | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 157,4 | ░░░ ₽ |
| Сет к вину | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 303,6 | ░░░░ ₽ |
| Теплый хлеб / солодовое масло | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 313 | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Зеленый салат | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 229 | ░░░ ₽ |
| Салат с копченой форелью и печеным картофелем | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 159,3 | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Канеле из гречнего молока / помело / лимонная пена | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 449,5 | ░░░ ₽ |
| Баноффи | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 263,4 | ░░░ ₽ |
| Ганаш из белого жареного шоколада и ряженки | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 382 | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ / бородинский хлеб / смалец | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 120,9 | ░░░ ₽ |
| Буйабес с жареными креветками и вонголе | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 91 | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Пончики с копченым маскарпоне / мортаделла / мусс из белых грибов | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 322,2 | ░░░ ₽ |
| Казаречче с томлёным кроликом | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 352 | ░░░░ ₽ |
| Цыпленок миланезе / мусс из пармезана | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 337 | ░░░ ₽ |
| Утиная грудка на гриле / батат / виншевый демиглас | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 108 | ░░░░ ₽ |
| Ризотто с грибами и чёрным трюфелем | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 226 | ░░░░ ₽ |
| Треска / крем из моркови / жареный зелёный лук / берблан | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 100 | ░░░░ ₽ |
| Камандорский кальмар / касуле с беконом / вонголе /соус из томатов | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 231 | ░░░░ ₽ |
| Говяжья грудинка / картофельный крем / соус BBQ | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 340 | ░░░░ ₽ |
| Говяжьи щёчки / печёный картофель / мангольд / абрикос / соус хойсин | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 407 | ░░░░ ₽ |
| Филе форели / тыквенный бермонте / майо эстрагон | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 192 | ░░░░ ₽ |
| Завтрак до 16:00 |
|---|
| Драник с форелью / огурец / сметана | Энергетическая ценность на 100 г, ккал - 250 | ░░░ ₽ |
| Драник с грибным жюльеном / сметана | Энергетическая ценность на 100 г, ккал - 220 | ░░░ ₽ |
| Омлет с лангустинами и томатами | Энергетическая ценность на 100 г, ккал - 230 | ░░░ ₽ |
| Авокадо тост с лососем / крем из феты | Энергетическая ценность на 100 г, ккал - 253,3 | ░░░ ₽ |
| Авокадо тост | Энергетическая ценность на 100 г, ккал - 186,6 | ░░░ ₽ |
| Бриошь с мотраделлой / яйцо бенедикт | Энергетическая ценность на 100 г, ккал - 314,6 | ░░░ ₽ |
| Сырники / крем из сметаны и малины / клубника | Энергетическая ценность на 100 г, ккал - 490 | ░░░ ₽ |
| Большой завтрак с форелью | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 186,8 | ░░░░ ₽ |
| Большой завтрак с тамбовским окороком | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 186,8 | ░░░░ ₽ |
| Гречка с грибами / мусс из пармезана | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 200 | ░░░ ₽ |
| Коктейли безалкогольные |
|---|
| №1 | | ░░░ ₽ |
| PINK PANTHER | | ░░░ ₽ |
| VERBENA SPRITZ | | ░░░ ₽ |
| SOLAR SPRITZ | | ░░░ ₽ |
| PASSION ROADS | | ░░░ ₽ |
| DARK HAZE №4 | | ░░░ ₽ |
| OPAL GIMLET | | ░░░ ₽ |
| WETAKEIYA TEA | | ░░░ ₽ |
| POMEGRANATE NEGRONI | | ░░░ ₽ |
| SMOKED ESCOBAR | | ░░░ ₽ |
| OSWEGO FRENCH | | ░░░ ₽ |
| LEMON PIE | | ░░░ ₽ |
| FIESTA | | ░░░ ₽ |
| WATERMELON GLASS | | ░░░ ₽ |
| SCOTTISH CHERRY | | ░░░ ₽ |
| Бранч до 16:00 |
|---|
| Орзо с томленой уткой / мусс из пармезана / хрустящий лук | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 192,6 | ░░░ ₽ |
| Филе цыпленка / киноа / соус из томатов | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 216 | ░░░ ₽ |
| Бифштекс с яйцом и печеным картофелем | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 292 | ░░░ ₽ |
| Цветная капуста / мусс из копченого сыра / зеленый горошек | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 172,9 | ░░░ ₽ |
| Салат с печеным перцем / жареный лангустин / икорный соус | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 193,5 | ░░░ ₽ |
| Салат с тунцом / картофель / томаты | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 166,3 | ░░░ ₽ |
| Ригатони с говяжей томленой щекой | Энергетическая ценность на 100г, ккал - 231 | ░░░ ₽ |