| Чебуреки |
|---|
| Чебурек с бараниной | Хрустящее тесто с начинкой из фарша баранины со свежей кинзой. Специи: соль, лук и черный перец. Жарится во фритюре | ░░░ ₽ |
| Чебурек с брынзой | Хрустящее тесто с начинкой из смеси адыгейского сыра и брынзы. Соотношение сыров 1/2. Жарится во фритюре | ░░░ ₽ |
| Чебурек с ветчиной и сыром | Хрустящее тесто с начинкой из рубленной ветчины индейки и смеси сыров гауда, сулугуни. Жарится во фритюре | ░░░ ₽ |
| Чебурек с говядиной | Хрустящее тесто с начинкой из фарша говядины со свежим укропом и петрушкой. Специи: соль, лук и черный перец. Жарится во фритюре | ░░░ ₽ |
| Чебурек с домашним сыром и зеленью | Хрустящее тесто с начинкой из смеси сыров адыгейский и сулугуни, зелени. Жарится во фритюре | ░░░ ₽ |
| Чебурек с картофелем и грибами | Хрустящее тесто с начинкой из натурального картофельного пюре с обжаренными шампиньонами и луком. Жарится во фритюре | ░░░ ₽ |
| Чебурек с курицей и сыром | Хрустящее тесто с начинкой из фарша куриного бедра, посыпанного сыром гауда. Специи: соль и черный перец. Жарится во фритюре | ░░░ ₽ |
| Чебурек с сыром | Хрустящее тесто с начинкой из смеси сыров гауда и сулугуни. Соотношение сыров 50/50. Жарится во фритюре | ░░░ ₽ |
| Чебурек с сыром и томатом с зеленью | Хрустящее тесто с начинкой из сыра, свежих помидоров и кинзы. Жарится во фритюре | ░░░ ₽ |
| Чебурек с яблоком и медом | Десертный чебурек. Хрустящее тесто с начинкой из тертого яблока, посыпанного корицей и медом. Жарится во фритюре | ░░░ ₽ |
| Манты |
|---|
| Манты с бараниной | Рубленая баранина и репчатый лук завернуты в тонкий лист теста. Специи: соль, черный перец, зира, свежая кинза. Варятся на пару. 1 шт | ░░░ ₽ |
| Манты с бараниной и тыквой с курдюком | Рубленая баранина, сладкая тыква, курдюк и репчатый лук завернуты в тонкий лист теста. Специи: соль, черный перец, зира, свежая кинза. Варятся на пару. 1 шт | ░░░ ₽ |
| Манты с говядиной | Рубленая говядина и репчатый лук завернуты в тонкий лист теста. Специи: соль, черный перец, зира, свежий укроп и петрушка. Варятся на пару | ░░░ ₽ |
| Манты с картофелем и грибами | Порезанный мелкими кубиками картофель, шампиньоны и репчатый лук завернуты в тонкий лист теста. Специи: соль, черный перец. 1 шт | ░░░ ₽ |
| Манты с курицей и грибами | Рубленое куриное бедро, жареные шампиньоны и репчатый лук завернуты в тонкий лист теста. Специи: соль, черный перец. Варятся на пару. 1 шт | ░░░ ₽ |
| Манты с тыквой | Сладкая тыква, порезанная мелкими кубиками, и репчатый лук завернуты в тонкий лист теста. Специи: соль, черный перец. 1 шт | ░░░ ₽ |
| Плов и Лагман |
|---|
| Каурма-лагман (жареный) | Лапша домашняя, баранина, болгарский перец, сельдерей (стебель), дайкон, капуста китайская, помидор, фасоль зеленая, чеснок, специи | ░░░ ₽ |
| Лагман (суп) | Лапша домашняя, баранина, бульон, болгарский перец, сельдерей (стебель), дайкон, капуста китайская, помидор, фасоль зеленая, чеснок, специи | ░░░ ₽ |
| Плов праздничный | Рис Лазер, баранина, морковь желтая и красная, масло растительное, лук репчатый, изюм, нут, кумин (зира), карри. Порция 250 г | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Салат Азиатский | Салат из пекинской капусты, отварного куриного филе, моркови, зеленого лука и острого перца. Подается с заправкой из соевого соуса и кунжутного масла | ░░░ ₽ |
| Салат Инча | Морковь, огурец, пекинская капуста, отварное куриное филе. Подается со сметанно-майонезной заправкой и картофелем пай | ░░░ ₽ |
| Салат Овощной с фетой | Огурец, помидор, кукуруза консервированная, сыр фета, зелень, заправка с соевым соусом | ░░░ ₽ |
| Салат Ташкент | Редька, отварная говядина, пассированный лук. Салат подается со сметанно-майонезной заправкой | ░░░ ₽ |
| Салат Теплый из баклажанов | Салат из обжаренных баклажанов, болгарского перца, томатов, приправленных кинзой и чесноком | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Аджика | | ░░ ₽ |
| Перечный острый | | ░░ ₽ |
| Сметана | | ░░ ₽ |
| Сметанно-чесночный | | ░░ ₽ |
| Напитки безалкогольные |
|---|
| Компот домашний | Компот собственного приготовления из ягод черной смородины и клубники | ░░░ ₽ |
| Напиток АквАлания Груша, 0.5 л., стекло | | ░░░ ₽ |
| Напиток АквАлания Лимонад, 0.5 л., стекло | | ░░░ ₽ |
| Напиток АквАлания Тархун, 0.5 л., стекло | | ░░░ ₽ |
| Напиток Добрый Апельсин | | ░░░ ₽ |
| Напиток Добрый Кола | | ░░░ ₽ |
| Напиток Добрый Лимон-Лайм | | ░░░ ₽ |
| Нектар Добрый мультифрукт | | ░░░ ₽ |
| Сок Добрый томатный | | ░░░ ₽ |
| Сок Добрый яблочный | | ░░░ ₽ |