| Завтрак |
|---|
| Большой бутерброд с трюфельным скремблом и хрустящими креветками | На подсушенный овощной хлеб выкладывается скрембл с добавлением трюфельной пасты, обжаренные креветки, микс салата, свежие огурцы, посыпается смесью семечек | ░░░ ₽ |
| Большой бутерброд с яйцом пашот и лососем на ремесленном хлебе | На подсушенном хлебе нежное филе лосося, яйцо пашот, авокадо, микс салата и медово-горчичная заправка | ░░░ ₽ |
| Завтрак «для мальчика» с глазуньей, охотничьими колбасками и беконом | Большой сбалансированный завтрак с глазуньей, беконом, колбасками, картофелем, овощами и медово-горчичной заправкой | ░░░ ₽ |
| Завтрак для девочки с яйцом пашот, авокадо и лососем слабой соли | Большой завтрак с авокадо и лососем подается с багетом, овощами и медово-горчичным соусом | ░░░ ₽ |
| Омлет с грибами | | ░░░ ₽ |
| Сырники | Классические сырники без изюма с тремя соусами: манговый, клюквенный, сметана. | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Зеленый салат | Легкий сочный салат с миксом салата, бобами эдамаме, зеленым яблоком и шпинатным соусом. Посыпается салат смесью семечек | ░░░ ₽ |
| Салат с жареными баклажанами и сыром сулугуни | | ░░░ ₽ |
| Салат с манго и морепродуктами | Легкий салат с жареными креветками и мякотью манго заправляется лайковой заправкой на основе оливкового масла, меда и сока лайма | ░░░ ₽ |
| Салат с тигровыми креветками и овощами гриль | | ░░░ ₽ |
| Салат с тунцом, креветками и черными мидиями | Томленые морепродукты в собственном соку с миксом салатов и овощами | ░░░ ₽ |
| Теплый салат из свинины с чипсами из пармезана | | ░░░ ₽ |
| Теплый салат с курицей и овощной сальсой | Сочное филе куриной грудки, обжаренное на гриле, подается с миксом салата и овощной сальсой, заправленной ореховым соусом | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с курицей | | ░░░ ₽ |
| Цезарь с лососем слабой соли | | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Ассорти брускетт | 6 видов брускетт: с ростбифом (ростбиф, свежий огурец, соус чимичурри), с лососем (семга в свекольном соке, лимон), с мандарином и моцареллой, с тунцом, с копченой курицей и грушей, с фирменным соусом, с авокадо и томатами черри. Все брускетты подают | ░░░ ₽ |
| Брускетта капрезе | | ░░░ ₽ |
| Брускетта с копченым тунцом на креветочном муссе | На подсушенном багете, смазанном крем-чизом и креветочным муссом, выкладывается мелко нарезанный копченый тунец, подливается бальзамическим соусом | ░░░ ₽ |
| Брускетта с копченым тунцом на креветочным муссе | Копченый тунец на пшеничном багете подается с креветочным муссом, огурцом и бальзамическим соусом | ░░░ ₽ |
| Брускетта с томленой говядиной | На подсушенном багете, смазанном крем-чизом, выкладывается томленая говядина и бобы эдамамэ | ░░░ ₽ |
| Вителло тоннато из говяжьего языка с соусом из тунца | Мягкий говяжий язык на подушке из соуса на основе тунца и домашнего майонеза, подается с жареными каперсами | ░░░ ₽ |
| Говядина томленая с лепешкой роти и соусом сальса | Нежная говядина на лепешке с мелко нарезанными овощами и кинзой | ░░░ ₽ |
| Набор закусок к пиву | Луковые кольца, креветки тигровые, сыр сулугуни, конфеты из моцареллы с беконом, все это обжаривается во фритюре, подается с картофелем фри и сливочно-томатным соусом | ░░░ ₽ |
| Пирог с тунцом и креветочным соусом | Пирог с нежным филе тунца подаётся с креветочным соусом и шпинатом | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ | | ░░░ ₽ |
| Крем-суп из шампиньонов с сырным багетом | | ░░░ ₽ |
| Солянка мясная | | ░░░ ₽ |
| Сырный крем-суп с креветками панко | | ░░░ ₽ |
| Том ям с морепродуктами | | ░░░ ₽ |
| Тыквенный крем-суп | Подается с шариками из творожного сыра | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Авокадо, запеченное с грушей | | ░░░ ₽ |
| Блэк бургер | Бургер с сочной куриной котлетой, грибным соусом, картофелем фри и кетчупом | ░░░ ₽ |
| Бургер Mojno | | ░░░ ₽ |
| Бургер на зерновой булочке с котлетой из тунца | Сочная котлета из тунца на зерновой булочке со свежими овощами, ломтиком сыра. Подается с кольцами из кальмаров и сливочно-томатным соусом | ░░░ ₽ |
| Медальноны из свинины | | ░░░ ₽ |
| Микс морепродуктов в соусе Том Ям | Микс морепродуктов в насыщенном соусе на кокосовом молоке с гренками | ░░░ ₽ |
| Ребрышки свиные гриль с молодым картофелем | | ░░░ ₽ |
| Ризотто с грибами | Классическое ризотто (Альденте) с шампиньонами, трюфельной пастой и маслом белых грибов, подается с тертым пармезаном | ░░░ ₽ |
| Ризотто с соусом «Ромеско» и опаленным тунцом | Ризотто (аль денте) с нежным тунцом и сыром маскарпоне подается с сыром пармезан | ░░░ ₽ |
| Стейк гриль из курицы с молодыми овощами и соусом из смородины | | ░░░ ₽ |
| Тунец слабого жара на пюре из печёного баклажана | | ░░░ ₽ |
| Филе дорадо с жареными овощами и икорным соусом | | ░░░ ₽ |
| Филе лосося с запечённым апельсином и овощами | Нежное запеченное филе лосося, подается с мякотью апельсина и томлеными овощами | ░░░░ ₽ |
| Шашлычки из свинины с жареной тыквой и фасолью | Подается с соусом из дижонской горчицы, зерновой горчицы и мёда | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Картофель фри с томатным соусом | Классический картофель фри со сливочно-томатным соусом (слегка острым) | ░░░ ₽ |
| Молодой печёный картофель с пармезаном | | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Вишневый чизкейк | | ░░░ ₽ |
| Десерт Павлова | | ░░░ ₽ |
| Желе сметанное | Три слоя желе - ванильное, клубничное, шоколадное | ░░░ ₽ |
| Молочная девочка | | ░░░ ₽ |
| Пирожное «Шоколадная девочка» | | ░░░ ₽ |
| Пирожное Нарцисс | | ░░░ ₽ |
| Пирожное Прага | | ░░░ ₽ |
| Пирожное Цюрих | | ░░░ ₽ |
| Пирожное Шоколадное манго | | ░░░ ₽ |
| Пирожное Ягодное лукошко | | ░░░ ₽ |
| Тирамису с малиной | Палочки савоярди, смоченные в кофе, крем чиз на сливках, прослойка из малинового кули | ░░░ ₽ |
| Трайфл "Наполеон" с голубикой | Классический Наполеон с прослойкой из голубики (пюре) и заварным масляным кремом | ░░░ ₽ |
| Трайфл «Красный бархат» | | ░░░ ₽ |
| Трайфл с соленой карамелью | | ░░░ ₽ |