| Шашлык |
|---|
| Курица | | ░░░ ₽ |
| Баранина | | ░░░ ₽ |
| Премиальная говяжья вырезка в авторском маринаде | | ░░░ ₽ |
| Свинина | | ░░░ ₽ |
| Закуски |
|---|
| Ассорти мясных деликатесов | Говядина сыровяленая, пастрома из птицы, язык говяжий отварной, сало свиное копченое, маслины, оливки, аджика, горчица русская | ░░░░ ₽ |
| Ассорти солений | Капуста, огурцы, чеснок, помидоры | ░░░ ₽ |
| Ассорти сыров | Дорблю, пармезан, фета, сулугуни, мед, орехи | ░░░░ ₽ |
| Жареный сулугуни | | ░░░ ₽ |
| Рыбное ассорти | Семга слабого посола, форель слабого посола, масляная рыба холодного копчения, хрен сливочный | ░░░░ ₽ |
| Селедочка под водочку | Сельдь, скумбрия холодного копчения, лук | ░░░ ₽ |
| Бахор | Теплые хрустящие рулеты с начинкой из куриного филе и сыра сулугуни | ░░░ ₽ |
| Костный мозг | Запеченный костный мозг с чесноком, подается с намазкой из овощей | ░░░ ₽ |
| Первые блюда |
|---|
| Авторский борщ | Подается со сметаной, пампушками, салом и чесночным маслом | ░░░ ₽ |
| Лагман "По-Уйгурски" | Лапша ручной лепки, говядина, овощи и специи | ░░░ ₽ |
| Чучвара с говяжьим бульоном | Пельмени ручной лепки из говядины с добавлением говяжьего бульона | ░░░ ₽ |
| Шурпа с говядиной | Насыщенный говяжий бульон с цельными овощами и говядиной | ░░░ ₽ |
| Куриная лапша | Наваристый куриный бульон с овощами и яйцом | ░░░ ₽ |
| Том Ям | Тайский суп с мидиями и тигровыми креветками | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Греческий | Греческий салат с маслинами | ░░░ ₽ |
| Цезарь с креветками | | ░░░ ₽ |
| Бомбей | Хрустящие баклажаны с ананасом и манго, заправленные соусом бомбей | ░░░ ₽ |
| Хрустящие баклажаны с томатами | Баклажаны, ароматное масло, томаты, гранат, кинза | ░░░ ₽ |
| Фергана | Микс салата, филе куриное, баклажан, перец болгарский, зерна граната, фасоль стручковая, заправка фергана | ░░░ ₽ |
| Цезарь с куриным филе | | ░░░ ₽ |
| Ачичук из сочных томатов и сладкого лука | Рекомендуем к плову или шашлыку | ░░░ ₽ |
| Салат с говядиной под кунжутной заправкой | | ░░░ ₽ |
| Звезда востока | Куриное бедро, обжаренное на мангале, жареное тесто фило, пекинская капуста, гранат, кешью, заправка с добавлением кунжутного масла | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Шоколадный фондан | | ░░░ ₽ |
| Пахлава | | ░░░ ₽ |
| Варенье | | ░░░ ₽ |
| Меренговый рулет | | ░░░ ₽ |
| Мороженое | | ░░░ ₽ |
| Медовик | | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Пиде с сыром сулугуни | Восточный открытый пирог на слоеном тесте с сыром сулугуни | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски | Восточный открытый пирог в виде лодочки. Молодой сыр сулугуни, дрожжевое тесто, яйца | ░░░ ₽ |
| Самса с говядиной | Рубленая говядина, лук и специи | ░░░ ₽ |
| Самса с курицей | Куриное бедро, лук и специи | ░░░ ₽ |
| Самса с бараниной | Баранина мякоть, курдюк, лук | ░░░ ₽ |
| Пиде с сыром и свежей зеленью | Восточный открытый пирог на слоеном тесте. Свежая зелень и молодой сыр | ░░░ ₽ |
| Лимонады |
|---|
| Имбирный | | ░░░ ₽ |
| Тархун | | ░░░ ₽ |
| Классический | | ░░░ ₽ |
| Мохито | | ░░░ ₽ |
| Малиновый мохито | | ░░░ ₽ |
| Малина-ваниль | | ░░░ ₽ |
| Разливное пиво |
|---|
| Фирменное | | ░░░ ₽ |
| Фирменное | | ░░░ ₽ |
| Шпатен | | ░░░ ₽ |
| Шпатен | | ░░░ ₽ |
| Бутылочное пиво |
|---|
| Крушовице светлое | | ░░░ ₽ |
| Крушовице темное | | ░░░ ₽ |
| Крушовице безалкгольное | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Овощи гриль | | ░░░ ₽ |
| Картофельные дольки | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Картофель на мангале | | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Рис | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Сырный | | ░░ ₽ |
| Кайло | | ░░ ₽ |
| Белый | | ░░ ₽ |
| Сметана | | ░░ ₽ |
| Тартар | | ░░ ₽ |
| Кетчуп | | ░░ ₽ |
| Наршараб | | ░░░ ₽ |
| Кобра | | ░░░ ₽ |
| Дзадзики | | ░░░ ₽ |
| Домашняя аджика | | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Морс клюквенный | | ░░░ ₽ |
| Морс черная смородина | | ░░░ ₽ |
| Морс облепиховый | | ░░░ ₽ |
| Сок в ассортименте | | ░░░ ₽ |
| Минеральная вода Боржоми | | ░░░ ₽ |
| Минеральная вода Нарзан | | ░░░ ₽ |
| Минеральная вода Ледяная жемчужная н/газ | | ░░░ ₽ |
| Минеральная вода Тбау н/газ | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Жареный лагман с говядиной | Лапша ручной лепки, говядина, овощи, соус кайло | ░░░ ₽ |
| Жареный лагман с курицей | Лапша ручной лепки, курица, дайкон, морковь, перец болгарский, сельдерей, соус унаги | ░░░ ₽ |
| Жареный лагман с креветкой | Лапша ручной лепки, креветки, дайкон, морковь, перец болгарский, сельдерей, соус унаги | ░░░ ₽ |
| Чучвара с говядиной | Отварные национальные узбекские пельмени ручной лепки | ░░░ ₽ |
| Жареная чучвара с говядиной | Национальные узбекские пельмени ручной лепки | ░░░ ₽ |
| Бефстроганов из говядины | Подается с картофельным пюре | ░░░ ₽ |
| Котлетки с курицей и гарниром | | ░░░ ₽ |
| Сковородка с картошкой и курицей | | ░░░ ₽ |
| Сковородка с картошкой и свининой | | ░░░ ₽ |
| Саера | Куриное филе, обжаренное на гриле, овощи, ореховый соус | ░░░ ₽ |
| Газированные напитки |
|---|
| Добрый кола | | ░░░ ₽ |
| Эвервесс кола | | ░░░ ₽ |
| Эвервесс апельсин | | ░░░ ₽ |
| Эвервесс лайм/лимон | | ░░░ ₽ |
| Газоз | Турецкий сладкий газированный напиток | ░░░ ₽ |
| Молочные коктейли |
|---|
| Классический | Молочный коктейль с сиропом на выбор | ░░░ ₽ |
| Шоколадный | | ░░░ ₽ |
| Кофе |
|---|
| Эспрессо | | ░░░ ₽ |
| Доппио | | ░░░ ₽ |
| Американо | | ░░░ ₽ |
| Капучино | | ░░░ ₽ |
| Капучино на альтернативном молоке | | ░░░ ₽ |
| Флэт уайт | | ░░░ ₽ |
| Латте | | ░░░ ₽ |
| Раф классический | | ░░░ ₽ |
| Гляссе | | ░░░ ₽ |
| Какао с маршмеллоу | | ░░░ ₽ |
| Манты |
|---|
| С говядиной 3 шт | | ░░░ ₽ |
| С бараниной 3 шт | | ░░░ ₽ |
| С курицей 3 шт | | ░░░ ₽ |
| Барная карта |
|---|
| Классические коктейли | | ░░░ ₽ |
| Авторские коктейли | | ░░░ ₽ |
| Шоты | | ░░░ ₽ |
| Джин | | ░░░ ₽ |
| Биттер | | ░░░ ₽ |
| Абсент | | ░░░ ₽ |
| Ликеры | | ░░░ ₽ |
| Аперитив | | ░░░ ₽ |
| Настойки | | ░░░ ₽ |
| Водка | | ░░░ ₽ |
| Текила | | ░░░ ₽ |
| Ром | | ░░░ ₽ |
| Коньяк | | ░░░ ₽ |
| Виски | | ░░░ ₽ |
| Игристые вина | | ░░░░ ₽ |
| Местное вино | | ░░░░ ₽ |
| Красные вина | | ░░░░ ₽ |
| Белые вина | | ░░░░ ₽ |
| Чай в сифоне |
|---|
| Ассам | | ░░░ ₽ |
| Эрл грей | | ░░░ ₽ |
| Сенча | | ░░░ ₽ |
| Редфрут | | ░░░ ₽ |
| Велнес кап | | ░░░ ₽ |
| Молочный улун | | ░░░ ₽ |
| Пуэр | | ░░░ ₽ |
| Зеленый чай с жасмином | | ░░░ ₽ |
| Плов |
|---|
| Плов с курицей | Традиционный плов с курицей | ░░░ ₽ |
| Плов праздничный | Праздничный Ташкентский плов с говядиной | ░░░ ₽ |
| Плов чайханский с бараниной от шеф-повара | Плов с мякотью молодого барашка | ░░░ ₽ |
| Фреши |
|---|
| Апельсин/карамель | | ░░░ ₽ |
| Грейпфрут | | ░░░ ₽ |
| Яблоко | | ░░░ ₽ |
| Морковь | | ░░░ ₽ |
| Сельдерей | | ░░░ ₽ |
| Лимон | | ░░░ ₽ |
| Добавки к плову |
|---|
| Перепилиное яйцо | | ░░ ₽ |
| Яблоко | | ░░ ₽ |
| Изюм | | ░░ ₽ |
| Лепешка | | ░░░ ₽ |
| Дополнение к чаю |
|---|
| Имбирь | | ░░ ₽ |
| Лимон | | ░░ ₽ |
| Мед | | ░░ ₽ |
| Молоко | | ░░ ₽ |
| Мята | | ░░ ₽ |
| Сироп | | ░░ ₽ |
| Сливки 10% | | ░░ ₽ |
| Топпинг | | ░░░ ₽ |
| Люля |
|---|
| Ребра баранины | Ребра, красный лук, лаваш, соус | ░░░ ₽ |
| Каре молодого ягненка | Каре, красный лук, лаваш, соус | ░░░░ ₽ |
| Из курицы | | ░░░ ₽ |
| Из говядины | | ░░░ ₽ |
| Из баранины | | ░░░ ₽ |
| Крылья | | ░░░ ₽ |
| Филе семги на мангале | Филе семги, соус сладкий чили, лимон | ░░░░ ₽ |
| Чай авторский |
|---|
| Малиновый | | ░░░ ₽ |
| Масала | | ░░░ ₽ |
| Самарканд | | ░░░ ₽ |
| Гранат-Имбирь | | ░░░ ₽ |
| Облепиховый | | ░░░ ₽ |
| Черная смородина с розмарином | | ░░░ ₽ |
| Чай в чайнике |
|---|
| Ассам | | ░░░ ₽ |
| Эрл грей | | ░░░ ₽ |
| Сенча | | ░░░ ₽ |
| Редфрут | | ░░░ ₽ |
| Велнес кап | | ░░░ ₽ |
| Молочный улун | | ░░░ ₽ |
| Пуэр | | ░░░ ₽ |
| Узбекский | | ░░░ ₽ |
| Зеленый чай с жасмином | | ░░░ ₽ |
| Кофе по-восточному |
|---|
| Кофе по-восточному | | ░░░ ₽ |
| Апельсин/карамель | | ░░░ ₽ |
| Арабская ночь | | ░░░ ₽ |
| Кардамон/мускат/имбирь | | ░░░ ₽ |
| Куркума/бадьян | | ░░░ ₽ |
| Кофе по-восточному на молоке | | ░░░ ₽ |
| С кардамоном | | ░░░ ₽ |
| С перцем чили | | ░░░ ₽ |
| С халвой на молоке | | ░░░ ₽ |
| С черным перцем и солью | | ░░░ ₽ |