| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Паста | ||||
| Паппарделле карбонара со сливками с беконом и пармезаном | классическая паста карбонара, с поджаренным беконом и свежими сливками | ░░░ ₽ | ||
| Казаречче болоньез | паста с соусом из говядины и томатов | ░░░ ₽ | ||
| Бургеры | ||||
| С беконом и соусом биг тейсти | бургер с пикантным соусом, глазированным в кленовом сиропе беконом и розовыми томатами | ░░░ ₽ | ||
| Классический с луковым конфитюром | классический бургер с салатом, соленым огурцом, американским сыром, свежими томатами, карамелизированный лук выступает усилителям вкуса | ░░░ ₽ | ||
| Бургер с вишневым конфи | Булочка бриошь с котлетой из мраморной говядины, вишневым конфитюром с прованскими травами и сырном моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Бургер Честер | Булочка бриошь с котлетой из мраморной говядины, горячим сыром чеддер и соусом чилимайо | ░░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Греческий | освежающий легкий салат с розовыми томатами, зеленым салатом, красным ялтинским луком, болгарским перцем,свежими огурцами, сыром Сиртаки и заправленный оливковым маслом | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с крутонами и куриным филе | классический салат цезарь оригинальным соусом из анчоуса и каперсов с добавлением соуса из пряных трав | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с крутонами и тигровыми креветками | классический салат цезарь оригинальным соусом из анчоуса и каперсов с добавлением соуса из пряных трав | ░░░░ ₽ | ||
| Хрустящие баклажаны | салат с жаренными баклажанами и томатами двух видов с соусом сладкий чили и подушкой из сливочного крема | ░░░ ₽ | ||
| Кальян | ||||
| На грейпфруте | Кальян на грейпфруте с табаком — эффектная фруктовая чаша с ярким цитрусово‑горьковатым акцентом: выглядит эффектно, а дым получается свежим и многогранным. | ░░░░ ₽ | ||
| На ананасе | Кальян на ананасе с табаком — эффектный вариант фруктовой чаши: экзотичный вид плюс дополнительный вкусовой акцент от самого фрукта. | ░░░░ ₽ | ||
| Электронная чаша | Кальян на электронной чаше с табаком — это современный вариант классического кальяна, где вместо углей используется электрический нагрев. | ░░░░ ₽ | ||
| Кальян на классической чаше | Кальян на чаше с классическим табаком — это традиционный кальянный опыт с узнаваемым, сбалансированным вкусом. | ░░░░ ₽ | ||
| Кальян " Perfume " | Кальян на чаше с парфюмным табаком — это кальянный опыт, построенный не на привычных фруктово‑ягодных вкусах, а на сложных ароматических композициях, вдохновлённых парфюмерией. | ░░░░ ₽ | ||
| Кальян на чаше с сигарным табаком | Кальян на чаше с сигарным табаком — это насыщенный, многогранный опыт, где глубокий, природный вкус ферментированного сигарного листа раскрывается в формате мягкого кальянного дыма | ░░░░ ₽ | ||
| Лимонады | ||||
| Черная смородина-лемонграсс | Яркий вкусовой дуэт. Чёрная смородина даёт плотную, слегка вяжущую сладость и характерную кислинку, а лемонграсс — лёгкую цитрусовую свежесть без резкой кислоты; вместе получается баланс терпкости и освежающей пряности. | ░░░ ₽ | ||
| Черная смородина-лемонграсс | Яркий вкусовой дуэт. Чёрная смородина даёт плотную, слегка вяжущую сладость и характерную кислинку, а лемонграсс — лёгкую цитрусовую свежесть без резкой кислоты; вместе получается баланс терпкости и освежающей пряности. | ░░░░ ₽ | ||
| Манго-персик-ромашка | Манго даёт насыщенную фруктовую сладость и лёгкий смолисто‑пряный оттенок, персик — сочную мягкость и деликатную кислинку, а ромашка — успокаивающую цветочную ноту без резкости. | ░░░ ₽ | ||
| Манго-персик-ромашка | Манго даёт насыщенную фруктовую сладость и лёгкий смолисто‑пряный оттенок, персик — сочную мягкость и деликатную кислинку, а ромашка — успокаивающую цветочную ноту без резкости. | ░░░░ ₽ | ||
| Крыжовник-вишня с косточкой | Крыжовник даёт свежую кислинку и травянисто‑ягодные оттенки, а вишня — насыщенную фруктовую сладость и терпкость; косточка добавляет лёгкие миндальные ноты. | ░░░ ₽ | ||
| Крыжовник-вишня с косточкой | Крыжовник даёт свежую кислинку и травянисто‑ягодные оттенки, а вишня — насыщенную фруктовую сладость и терпкость; косточка добавляет лёгкие миндальные ноты. | ░░░░ ₽ | ||
| Ананас-фейхоа | Освежающий фруктовый напиток с тропическо‑ягодным профилем: в нём сочетаются яркая сладость ананаса и деликатная кислинка фейхоа. | ░░░ ₽ | ||
| Ананас-фейхоа | Освежающий фруктовый напиток с тропическо‑ягодным профилем: в нём сочетаются яркая сладость ананаса и деликатная кислинка фейхоа. | ░░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ | классический суп с говядиной, салом, зеленью и хлебом | ░░░ ₽ | ||
| Том ям | фирменный суп Том ям с добавлением грибов шиитаке. Рецептура соответствует оригинальным техникам тайской кухни, в супе используются свежие морепродукты такие как – мидии и креветки | ░░░ ₽ | ||
| Суп сырный | Сырный крем суп с добавлением сыра чеддер и коконами из багета | ░░░ ₽ | ||
| Пиво | ||||
| Heidegger Hell | Фильтрованный,светлый лагер (стиль Helles) от российской пивоварни Gletcher | ░░░ ₽ | ||
| Ausweis | Светлое, нефильтрованное. Пшеничная основа с четырьмя солодами | ░░░ ₽ | ||
| Blue Monkey | Cветлое, нефильтрованное. Это не тяжёлый хмелевой IPA, а мягкий эль с акцентом на солодово‑пряные и цитрусовые ноты | ░░░ ₽ | ||
| Undeground Ale | Английский эль в стиле английского биттера от российской пивоварни Gletcher | ░░░ ₽ | ||
| Iron Woods Stout | Тёмное пиво в стиле стаут от российской пивоварни Gletcher | ░░░ ₽ | ||
| Rouge De Fleur | Фруктовое пиво в стиле бельгийского «крика» (вишнёвого ламбика) от российской пивоварни Gletcher. Крепость — 3,8 % ABV. | ░░░ ₽ | ||
| Brainstorm | Безалкогольное пиво, хмелевой профиль с цитрусовыми нотами | ░░░ ₽ | ||
| Текила | ||||
| La Pavesa Plata | Мягкий, бархатистый, без агрессивного жжения. Чувствуются ваниль, кокос, белый шоколад, лёгкая фруктовая сладость | ░░░ ₽ | ||
| Ром | ||||
| Ron El Boko White | Молодой белый ром в ямайском стиле от немецкой дистиллерии Bimmerle (бренд El Boko) | ░░░ ₽ | ||
| Wood Stork Spiced | Пряный ром (spiced rum) из Германии от дистиллерии Bimmerle. | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Вода Baikal | Природная питьевая вода, добываемая из озера Байкал либо из подземных источников в его регионе | ░░░ ₽ | ||
| Вода Borjomi | Природная газированная минеральная вода лечебно‑столового типа, которую добывают в Грузии, в долине Боржоми. | ░░░ ₽ | ||
| Coca Cola | Сладковатый, с лёгкой кислинкой и характерными пряно‑карамельными оттенками; хорошо ощутима газированность. | ░░░ ₽ | ||
| Red Bull | энергетический напиток австрийского бренда. | ░░░ ₽ | ||
| Тоник Rich | Классический вариант для коктейлей и просто для освежения | ░░░ ₽ | ||
| Сок Rich | Сок Rich яблочный — восстановленный осветлённый сок без добавления сахара, красителей и консервантов | ░░░ ₽ | ||
| Кофе | ||||
| Американо | Чёрный кофейный напиток на основе эспрессо, разбавленного горячей водой. | ░░░ ₽ | ||
| Капучино | Классический кофейный напиток на основе эспрессо и молока с пышной пеной. | ░░░ ₽ | ||
| Латте | Мягкий кофейный напиток, в котором вкус эспрессо деликатно сглажен большим количеством молока. | ░░░ ₽ | ||
| Флэт уайт | В отличие от латте, где молоко выходит на первый план, во флэт уайте главный герой — эспрессо: молоко лишь смягчает его, не заглушая. | ░░░ ₽ | ||
| Айс-латте | Холодный кофейный напиток на основе эспрессо и молока со льдом. | ░░░ ₽ | ||
| Бамбл-кофе | Микс эспрессо, апельсинового сока, карамельного (или сахарного) сиропа и льда. | ░░░ ₽ | ||
| Эспрессо-тоник | Освежающий холодный кофейный напиток на основе эспрессо и тоника со льдом. | ░░░ ₽ | ||
| Джин | ||||
| Lockwood Original Dry | Освежающе-пряный. Хорошо чувствуются тона можжевельника, лимонной цедры, а также ноты аниса, розмарина и укропа | ░░░ ₽ | ||
| Hendrick's | Цветочные ноты розы и фиалки, свежесть огурца, можжевельник, цитрус и пряные травы. | ░░░ ₽ | ||
| Водка | ||||
| Чайковский | Российская классическая водка крепостью 40 %. Производится на заводе «Фортуна» в Краснодарском крае | ░░░ ₽ | ||
| Классические коктейли | ||||
| Куба либре | Это простой, но сбалансированный лонг‑дринк: в нём сладость колы, цитрусовая кислинка лайма и мягкий ром складываются в узнаваемый вкус | ░░░ ₽ | ||
| Апероль Спртиц | Один из самых популярных летних коктейлей: лёгкий, освежающий, с ярким апельсиново‑травяным вкусом и приятной горчинкой | ░░░ ₽ | ||
| Негрони | Культовый итальянский коктейль-аперитив с выразительным горько‑сладким вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Виски-сауэр | Классический коктейль из семейства сауэров: крепкий, но сбалансированный за счёт кислоты и сладости, с характерной пенкой, если добавляют яичный белок | ░░░ ₽ | ||
| Дайкири | Классический кубинский коктейль из трёх ингредиентов: белого рома, сока лайма и сахара. | ░░░ ₽ | ||
| Джин-тоник | Один из самых узнаваемых коктейлей: свежий, с можжевеловыми нотами джина и хининной горчинкой тоника | ░░░ ₽ | ||
| Май тай | Культовый тики‑коктейль на основе рома с цитрусово‑ореховым профилем. | ░░░ ₽ | ||
| Кловер клаб | Элегантный коктейль на основе джина с ягодными нотами и пышной пенкой из яичного белка | ░░░ ₽ | ||
| Белые | ||||
| Rapaura Springs sauvignon Blanc Marlborough | Многослойный. В нём сплетаются экзотические фрукты (маракуйя, гуава, ананас), цитрусовая свежесть (лайм, белая смородина), а также тонкие травянистые ноты (свежесрезанные травы, лимонный базилик) | ░░░ ₽ | ||
| Rapaura Springs sauvignon Blanc Marlborough | Многослойный. В нём сплетаются экзотические фрукты (маракуйя, гуава, ананас), цитрусовая свежесть (лайм, белая смородина), а также тонкие травянистые ноты (свежесрезанные травы, лимонный базилик) | ░░░░ ₽ | ||
| Wine Time Chardonnay Crimea Wein Und Wasser | Элегантный, с цветочными нотами (белые цветы) и оттенками спелых косточковых фруктов — белого персика и абрикоса | ░░░ ₽ | ||
| Wine Time Chardonnay Crimea Wein Und Wasser | Элегантный, с цветочными нотами (белые цветы) и оттенками спелых косточковых фруктов — белого персика и абрикоса | ░░░░ ₽ | ||
| Китайский чай | ||||
| Бай Хао Инь Чжень | Белый чай, нежный, с медово-цветочными нотами. «Серебряные иглы» — элитный сорт. | ░░░░ ₽ | ||
| Най Сян Цзинь Сюань | СЛАБОФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ. Молочный улун. Мягкий, сливочный, с лёгкими цветочными нотами | ░░░ ₽ | ||
| Те Гуань Инь | СРЕДНЕФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ. Классика. Яркий цветочный аромат, долгое сладкое послевкусие. | ░░░ ₽ | ||
| Габа Али Шань | ГАБА-ЧАЙ. Высокогорный улун, богатый ГАМК. Сладковатый, ягодно-винный оттенок. | ░░░ ₽ | ||
| Габа Ми Сян | Ароматный («Mi Xiang»). Медовые и фруктовые ноты с высокой концентрацией ГАМК | ░░░ ₽ | ||
| Лун Цзин | Императорский чай. Плоские листья, чистый вкус с орехово-свежими тонами. | ░░░ ₽ | ||
| Моли Хуа Ча | Классический зелёный чай, ароматизированный цветами жасмина. | ░░░ ₽ | ||
| Хэй Ча | Постферментированный, мягкий, землистый, без горечи | ░░░ ₽ | ||
| Шу Пуэр отборный | Искусственно состаренный. Густой, бархатный вкус с нотками ореха и чернослива | ░░░ ₽ | ||
| Дикорастущий Пуэр 10 лет | Натуральная выдержка. Сложный, лесной, с динамикой и минеральностью. | ░░░ ₽ | ||
| Смола Пуэра Шу | Концентрированный экстракт. Максимальная глубина, крепость и насыщенность. | ░░░░ ₽ | ||
| Основные | ||||
| Куриное филе с овощами гриль и соусом бабагануж | куриное филе гриль с хрустящими овощами и соусом из печеных баклажан | ░░░ ₽ | ||
| Говяжьи медальоны с соусом из лесных грибов и бейби картофелем | Соус из грибов с добавлением капли клинового сиропа | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк Лосося с соусом шампань и картофельным пюре | стейк лосося глазированный в соусе унаги. подается с картофельным, кремовым пюре и сливочным соусом на основе сухого белого вина | ░░░░ ₽ | ||
| Стейк из говяжьей вырезки с перечным соусом и опаленными томатами черри | премиальный стейк с фирменным соусом, состоящим из перца крупного помола, сливок, виски, кленового сиропа | ░░░░ ₽ | ||
| Виски | ||||
| Jim Beam Kentucky Straight Borbon | В аромате чувствуются лёгкие цветочные ноты, оттенки ванили, карамели, сладких цукатов и выразительные древесные тона | ░░░ ₽ | ||
| Jack Daniel's Tennessee | У Jack Daniel's Tennessee сбалансированный, довольно мягкий профиль. В аромате часто чувствуются специи, орехи, мёд и лёгкие дымные тона. | ░░░ ₽ | ||
| Jameson | В аромате часто чувствуются солодовые ноты, ваниль, поджаренная древесина, лёгкие цветочные оттенки | ░░░ ₽ | ||
| Singlton 12 | Односолодовый шотландский виски | ░░░░ ₽ | ||
| Коньяк | ||||
| Martell VS | Мягкий, с яркими фруктовыми нотами — слива, абрикос, цедра лимона | ░░░ ₽ | ||
| Фреш | ||||
| Яблочный | свежевыжатый сок из яблок, максимально натуральный: без добавок, сахара и консервантов. | ░░░ ₽ | ||
| Апельсиновый | Свежевыжатый сок из апельсинов, максимально натуральный: без добавок, сахара и консервантов. | ░░░ ₽ | ||
| К пиву | ||||
| Плато к пиву | начос, хрустящий сулугуни, гренки, кольца кальмара и лука, крылья bbq, кесадилья | ░░░░ ₽ | ||
| Печь | ||||
| Лепешка роти с курицей свежей зеленью и чесночным соусом и свежими томатами | жаренная лепешка, куриное филе, петрушка, кинза, зеленый лук, чесночный соус с добавлением абхазской аджики и свежие томаты | ░░░ ₽ | ||
| Лепешка роти с мраморной говядиной, вялеными томатами и брынзой с соусом маринара | жаренная лепешка, фарш из мраморной говядины, сыр сиртаки, вяленные томаты, петрушка, кинза, зеленый лук, отдельно подается соус маринара. | ░░░ ₽ | ||
| Шаурма с курицей | шаурма с жареным на гриле куриным филе, чесночным соусом и свежими овощами | ░░░ ₽ | ||
| Шаурма с говядиной | Шаурма с жареной говяжьей вырезкой, чесночным соусом и свежими овощами | ░░░ ₽ | ||
| Пицца пеперони | Классическая пицца с соусом маринара, сыром моцарелла и пикантными колбасками | ░░░ ₽ | ||
| Пицца маргарита | Классическая пицца с соусом маринара, сыром моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Пицца карнэ экстра | Пицца с пепперони, беконом и фаршем из мраморной говядины с сыром моцарелла | ░░░ ₽ | ||
| Пицца 4 сыра | Пицца с сырами: пармезан, дор блю, моцарелла, чеддер | ░░░ ₽ | ||
| Авторские коктейли | ||||
| Виски-вишня-пуэр-пачули | Это авторский микс, где каждый ингредиент добавляет свой характер: виски даёт основу и крепость, вишня — фруктовую сладость и сочность, пуэр — землистые, древесные, чуть терпкие ноты | ░░░ ₽ | ||
| Джин-моли хуа ча-шалфей-лаванда-игристое | Это авторский коктейль с тонким цветочно‑травяным профилем: джин даёт классическую можжевеловую основу, чай моли хуа ча (жасминовый) — нежную цветочность, шалфей — лёгкую пряно‑травяную горчинку, лаванда — деликатную «прованскую» ноту, а игристое ... | ░░░ ₽ | ||
| Джин-грейпфрут-роза-тоник | Элегантный освежающий коктейль: в нём цитрусовая горчинка грейпфрута, цветочная нежность розы и классическая можжевеловая основа джина уравновешены лёгкой хининной горчинкой тоника | ░░░ ₽ | ||
| Травянистый ликер-ромашка-бузина-соджу | Это мягкий, цветочно‑травяной коктейль с лёгкой сладостью и деликатными растительными нотами. В нём ромашка даёт успокаивающую травянистость, бузина — ягодно‑цветочный акцент (похож на St‑Germain), соджу — чистую спиртовую базу без резкости, а тра... | ░░░ ₽ | ||
| Ром-ку цяо-пряности-бобы тонка | Это насыщенный, слегка пряно‑сладкий напиток с орехово‑ванильным профилем. | ░░░ ₽ | ||
| Хот - дог | ||||
| Хот Дог | С колбасками из говядины, соусом из сыра чеддер, маринованными огурцами и хрустящим луком, подается с картофелем по деревенски и кетчупом | ░░░ ₽ | ||
| Моктейли | ||||
| Джин-тоник | Безалкогольная версия классического коктейля: освежающий, с пряно‑цитрусовым профилем и приятной горчинкой | ░░░ ₽ | ||
| Апероль Спртиц | Безалкогольная версия знаменитого итальянского коктейля: освежающий, яркий, с характерной горьковато‑сладкой цитрусовой нотой. | ░░░ ₽ | ||
| Кловер клаб | Безалкогольная версия классического коктейля Clover Club: ягодный, освежающий, с характерной пышной пеной. | ░░░ ₽ | ||
| Френч 75 | Безалкогольная версия классического коктейля French 75: лёгкий, освежающий, с яркой цитрусовой кислинкой и игристой текстурой. | ░░░ ₽ | ||
| Чай классический | ||||
| Ассам | Крепкий, насыщенный чёрный чай с солодовым вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Сенча | Японский зелёный чай с нежным травянистым вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Эрл грей | Чёрный чай с маслом бергамота, цитрусово-пряный | ░░░ ₽ | ||
| Авторский чай | ||||
| Клюква-сгущенка-ваниль | Чай с клюквой, сгущёнкой и ванилью — насыщенный, согревающий напиток с ярким контрастом вкусов. | ░░░ ₽ | ||
| Слива-яблоко-розмарин | Чай со сливой, яблоком и розмарином — уютный напиток с фруктовой сладостью и пряно‑хвойным акцентом | ░░░ ₽ | ||
| Смородина-земляника-шалфей | Чай со смородиной, земляникой и шалфеем — гармоничный, душистый напиток с ягодной сочностью и травяной глубиной. | ░░░ ₽ | ||
| Ананас-красный апельсин-пряности | Чай с ананасом, красным апельсином и пряностями — согревающий, яркий напиток с многослойным вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Чай травяной | ||||
| Ку Цяо | Настой из обжаренной гречихи, с тёплым орехово-зерновым вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Мэй Гуй Че | Напиток из суданской розы, ярко-рубиновый, с кисло-сладким вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Сбор целебных трав | Композиция из лаванды, фенхеля, орегано, мяты и шалфея | ░░░ ₽ | ||
| Сюэ Цзюй Хуа | Настой из цветков тибетской ромашки, лёгкий и цветочный | ░░░ ₽ | ||
| Игристые | ||||
| Tintonelli Prosecco Doc Spumante Extra Dry San Matteo | Свежий, с нотами зелёного яблока, груши, цитрусовых (например, лайма) и белых | ░░░ ₽ | ||
| Tintonelli Prosecco Doc Spumante Extra Dry San Matteo | Свежий, с нотами зелёного яблока, груши, цитрусовых (например, лайма) и белых | ░░░░ ₽ | ||
| Красные | ||||
| Alla Moda Primitivo Puglia Igt San Matteo | В нём гармонично переплетаются ноты тёмных ягод (чёрная смородина, вишня, слива), специи, а также оттенки ванили, табака, маслин и кедра | ░░░ ₽ | ||
| Alla Moda Primitivo Puglia Igt San Matteo | В нём гармонично переплетаются ноты тёмных ягод (чёрная смородина, вишня, слива), специи, а также оттенки ванили, табака, маслин и кедра | ░░░░ ₽ | ||
| Wine Time Pinot Noir Crimea Wein Und Wasser | Сначала чувствуются сочные ноты вишни, малины и чёрной смородины, а когда вино чуть «подышит», раскрываются более сложные оттенки — фиалка, подлесок и влажная земля. | ░░░ ₽ | ||
| Wine Time Pinot Noir Crimea Wein Und Wasser | Сначала чувствуются сочные ноты вишни, малины и чёрной смородины, а когда вино чуть «подышит», раскрываются более сложные оттенки — фиалка, подлесок и влажная земля. | ░░░░ ₽ | ||
| Закуcка | ||||
| Сырная тарелка | набор сыров с грецким орехом, виноградом и цветочным медом | ░░░░ ₽ | ||
| Гренки из бородинского хлеба с чесночным соусом | жаренные гренки с чесноком и соусом с кургузой и чесноком | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри с пармезаном и соусом маринара | картофель фри жаренный во фритюре с кошкой пармезана и итальянским соусом | ░░░ ₽ | ||
| Хрустящие тигровые креветки с соусом васабико | креветки в хрустящем тесте катаифи с соусом из сгущенного молока и васаби | ░░░ ₽ | ||
| Сырные палочки с соусом песто, медом и шрирачей | сыр в хрустящей панировке, подается с соусом песто. Поливаем палочки небольшим количеством меда и каплей шрирачи | ░░░ ₽ | ||
| Батат фри с абрикосовым конфитюром и сыром дор блю | батат фри, абрикосовый джем с добавлением имбиря и хлопьев чили | ░░░ ₽ | ||
| Стрипсы | Курица в хрустящем панировке с кисло-сладким соусом чили | ░░░ ₽ | ||
| Десeрты | ||||
| Чизкейк | Популярный десерт, который чаще всего описывают как «сырный торт». | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису | Тирамису — знаменитый итальянский десерт, считается, что сочетание кофе и питательных ингредиентов дарит заряд энергии | ░░░ ₽ | ||
| Медовик | Медовик» — это классический десерт, который особенно любят в России. Я бы описала его так: это торт из тонких медовых коржей, пропитанных нежным кремом. Главная «фишка» — характерный карамельно-медовый аромат и мягкая, тающая текстура. | ░░░ ₽ | ||