| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Паста | ||||
| Лапшеби с морепродуктами | Лапша домашняя, подается с морепродуктами в соусе сацибели | ░░░ ₽ | ||
| Паста нери с морепродуктами | Паста нери, мидии, креветки, кальмар, чеснок, сливки, белое вино, петрушка, пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Тальятелле с копчёным лососем и цукини | ░░░ ₽ | |||
| Лапшеби с овощами и копчёным сулугуни | Лапша, кабачок, баклажан, болгарский перец, копчёный сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Чёрные спагетти с мясом краба | Спагетти с чернилами каракатицы, томаты черри, краб, томатный соус | ░░░ ₽ | ||
| Карбонара | Спагетти, пармезан, яйцо куриное и перепелиное, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Фузилли с вешенками, шампиньонами и телятиной | Фузилли, телятина, зелёный горошек, вешенки, шампиньоны, соус: сливочный терияки | ░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски | ||||
| Айран на мацуне | ░░░ ₽ | |||
| Картули на кампанию | Ассорти мини закусок: пхали, сациви, бастурма, рулетики с ореховой начинкой на 2-3 человека | ░░░ ₽ | ||
| Буррата с томатами | ░░░ ₽ | |||
| Хлебцы с лососем шеф-посола | ░░░ ₽ | |||
| Ассорти пхали | Биточки из орехов с фасолью, свеклой, шпинатом, морковью | ░░░ ₽ | ||
| Баклажаны и перцы с ореховой начинкой | ░░░ ₽ | |||
| Кавказские разносолы | Капуста по-грузински, помидоры, перец, малосольные огурцы | ░░░ ₽ | ||
| Сациви с курицей | Кусочки курочки, обжаренные на открытом огне в ореховом соусе | ░░░ ₽ | ||
| Овощное ассорти | Огурец, помидор, перец болгарский, редис, морковь, сельдерей, лук зеленый, зелень, соу чесночный | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти кавказских даров | Бастурма, буженина из печи, язык говяжий, сыр | ░░░░ ₽ | ||
| Ассортри рассольных сыров | Копчёный сулугуни, Брынза, сулугуни, косичка | ░░░ ₽ | ||
| Печеные перчики с сыром надуги | ░░░ ₽ | |||
| Сельдь с картофелем | ░░░ ₽ | |||
| Салаты | ||||
| Шеф-салат | Картофель, лосось, малосольный огурец, томаты, мацун, микс салата, болгарский перец, редис, зеленый лук, заправка: мацун, соль, перец | ░░░ ₽ | ||
| Салат Азиатский | Куриное филе в панировке, дайкон, перец болгарский, пекинская капуста, лук, огурец, кинза, азиатская заправка | ░░░ ₽ | ||
| Салат по-грузински | Огурец, помидор, красный лук, укроп, кинза, гранат, заправка: ореховая паста, оливковое масло, винный уксус, соль, перец | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с индейкой | Микс салата, хлебные чипсы, индейка, яйцо, помидоры, соус цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь с креветкой | Микс салата, хлебные чипсы, креветки, яйцо, помидоры, соус цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Салат с телятиной, свеклой и копчёным сыром сулугуни | ░░░ ₽ | |||
| Салат с кальмаром гриль, маринованными персиками и свежими томатами | ░░░ ₽ | |||
| Теплый салат с говядиной | Говядина, микс салатов, виноград и зеленая фасоль, яйцо бенедикт, черри, заправка: бальзамик | ░░░ ₽ | ||
| Салат с цыплёнком с мангала и копчёным сыром | Микс салата, копчёный сулугуни, цыпленок, томаты черри, заправка: медово-горчичная | ░░░ ₽ | ||
| Микс салата с креветками и лососем | Микс салата, креветки, лосось, помидор, яйцо, дыня/персик заправка: соус апельсиновый | ░░░ ₽ | ||
| Оливье по старинному рецепту | Буженина, огурец свежий, горошек, огурец маринованный, яйцо перепелиное, креветка, заправка: домашний майонез | ░░░ ₽ | ||
| Салат Лазат | Говядина, огурец, томатная паста, чеснок, лук, кинза, лук зеленый, перец чили | ░░░ ₽ | ||
| Салат "Кипарис" | Микс салата, ростбиф, баклажаны (обжаренные с крахмале), томаты, яйцо перепелиное, клубника, заправка: грузинский песто | ░░░ ₽ | ||
| Салат из хрустящих овощей и микса салата, с жареным картофелем и судаком фри | Микс салата, картофель, треска, огурцы, перец болгарский, редис, черри, заправка: апельсиново-горчичная | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Фруктовое плато | Виноград, яблоки, груша, апельсин, гранат, клубника, грецкий орех, сахарная пудра | ░░░ ₽ | ||
| Домашнее варенье | На выбор: инжир, кизил, белая черешня, красная черешня, грецкий орех | ░░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Письмо из Грузии | Слоёное тесто, сыр сулугуни и брынза | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски с беконом | Сыр сулугуни, брынза, бекон, дрожжевое тесто | ░░░ ₽ | ||
| Блюда на компанию | ||||
| Садж | Свинина, курица, каре ягненка, перец, баклажан, лук, томаты | ░░░░ ₽ | ||
| Хоровац на компанию | Люля кебаб 3 вида мяса, шашлык из куриных бёдрышек, шашлык из свининой шеи, шашлык из баранины, помидор, баклажан, болгарский перец, шампиньоны, лук, кинза, укроп, соус сацебели | ░░░░ ₽ | ||
| Хоровац из морепродуктов | Вонголе, креветки, мидии, кальмар, лангустины, гребешок, томаты, кукуруза, лимон | ░░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Картофель с курдюком | ░░░ ₽ | |||
| Овощи на мангале | Перец болгарский, помидор, баклажан, цуккини | ░░░ ₽ | ||
| Рис с куркумой | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри-Гюмри | ░░░ ₽ | |||
| Картофель, жаренный с грибами | Картофель, вешенки, кинза, чеснок, растительное масло, укроп | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Мацони | ░░░ ₽ | |||
| Сацебели | ░░░ ₽ | |||
| Нашараб | ░░░ ₽ | |||
| Аджика | ░░░ ₽ | |||
| Дзадзыки | ░░░ ₽ | |||
| Горячие блюда | ||||
| Чашашули из телятины | Телятина, шампиньоны, томаты, перец болгарский, лук, перец чили, томаты, чеснок, томатная паста, коньяк | ░░░ ₽ | ||
| Куриное филе, томлёное в сливках | Куриное филе, сливки, шампиньоны, томаты черри, чеснок, лук, грецкий орех, сыр сулугуни, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Мангал | ||||
| Шашлык из свиной шейки | Свинина, содовая, соль, перец, хмели и уцко сунели, острый чили, лук, томатная паста, кинза, капуста по-грузински, соус сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из мякоти ягнёнка | Баранина, содовая, соль, перец, хмели и уцко сунели, острый чили, лук, томатная паста, кинза, капуста по-грузински, соус сацебели, прожарка медиум велл | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из куриных бёдрышек | Куриное бедро, содовая, соль, перец, хмели и уцко сунели, острый чили, лук, томатная паста, кинза, капуста по-грузински, соус сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из индейки | Индейка, кинза, специи, лук, острый перец, капуста по-грузински, соус сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из 3-х видов мяса | Телятина, индейка, баранина, кинза, лук, хмели и уцко сунели, капуста по-грузински, соус сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб свинина-говядина | Свинина, говядина, кинза, лук, острый перец, соль, перец, хмели и уцхо сунели, капуста по-грузински, соус сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Цыплёнок табака | Цыплёнок, аджика, соус аджика | ░░░░ ₽ | ||
| Уч панжа | Говядина, курдюк, лаваш, капуста по-грузински, соус сацебели | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из нерки с овощами | Нерка, яблоко, перец болгарский, цукини, баклажан, помидор, майонез, соус сырный | ░░░░ ₽ | ||
| Грудка цыплёнка, фаршированная сыром и шпинатом, приготовленная на углях | Куриная грудка, сыр сулугуни, шпинат, масло растительное | ░░░ ₽ | ||
| Язык на мангале | Говяжий язык, картофель, фасоль стручковая, кинза, укроп, лук, соус сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Дорада с лимоном | ░░░░ ₽ | |||
| Мангал кюфта | Говядина, сыр сулугуни, картофель, кинза, укроп, лук, соус сацебели, прожарка медиум велл | ░░░ ₽ | ||
| Каре ягненка | ░░░░ ₽ | |||
| Шашлык "Наполеон" | Говядина, бараний фарш, курдюк, лаваш, капуста, лук красный, соус сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Суп | ||||
| Лагман из говядины | Домашняя лапша, говядина, фасоль стручковая, пекинская капуста, лук, сельдерей, перец болгарский, помидор, чеснок, бадьян | ░░░ ₽ | ||
| Куриный суп | Курица, домашняя лапша, морковь, лук, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Набор хачапури "Сделай сам" / хачапури / готовим сами / грузинская кухня благовещенск | ||||
| Набор хачапури "Сделай сам" | Предзаказ за 1 час. В наборе тесто, микс сыра, смазка и сливочное масло на один хачапури. | ░░░ ₽ | ||
| Набор хинкали "Сделай сам", 3 вида мяса | Предзаказ за 1 час. В наборе фарш, лепешки и зелень на 8 хинкалей. | ░░░ ₽ | ||
| Набор хинкалей "Сделай сам", баранина | Предзаказ за 1 час. В наборе фарш, лепешки и зелень на 8 хинкалей. | ░░░ ₽ | ||
| Набор хинкалей "Сделай сам", чкмерули | Предзаказ за 1 час. В наборе фарш, лепешки и зелень на 8 хинкалей. | ░░░ ₽ | ||
| Домашнее варенье / варенье из Дагестана / варенье в благовещенске / грузинская кухня в благовещенске / восточная кухня в блг | ||||
| Варенье из дагестана, белая черешня, 1000 мл | ░░░░ ₽ | |||
| Варенье из Дагестана, грецкий орех, 1000 гр | ░░░░ ₽ | |||
| Варенье из Дагестана, инжир, 1000 мл | ░░░░ ₽ | |||
| Варенье из Дагестана, красная черешня, 1200 гр | ░░░░ ₽ | |||
| Горячие закуски / ресторан Благовещенск / грузинская кухня в Благовещенске | ||||
| Сковорода магаданских креветок | Креветки, белое вино, чеснок, сливочное масло, петрушка | ░░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны, запеченные с сыром сулугуни и зеленью | ░░░ ₽ | |||
| Аджапсандал | Помидор, баклажан, перец болгарский, перец чили, лук, чеснок, кинза, томатная паста | ░░░ ₽ | ||
| Жареный сыр сулугуни | ░░░ ₽ | |||
| Жареные грибы с языком | Говяжий язык, шампиньоны, лук, чеснок, сливки, сметана, кинза, хмели и уцко сунели | ░░░ ₽ | ||
| Хрустящие баклажаны с сыром сулугуни | Баклажаны, сыр сулугуни в панировке, крахмал, кунжут, кинза, укроп, соус: сладкий чили | ░░░ ₽ | ||
| Кебабули | Люля-кебаб в тесте с сыром сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда / ресторан Благовещенск / грузинская кухня в Благовещенске | ||||
| Шаурма | Лаваш, куриное бедро, пекинская капуста, огурец, помидор, морковь, соус чесночный, подается с картофелем фри и кетчупом | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури | Свинина, картофель, томаты черри, вешенки, грузинские специи | ░░░ ₽ | ||
| Жареная корюшка | Подаётся с соусом тар-тар | ░░░ ₽ | ||
| Индейка, томлёная со шпинатом и запеченная под тестом | Мука, дрожжи, яйцо, индейка, сливки, шпинат, томаты черри, сметана, перец чили, хмели и уцко сунели | ░░░ ₽ | ||
| Долма | Баранина, говядина, индейка, мята, чеснок, кинза, сливочное масло, куриный бульон, соус мацони | ░░░ ₽ | ||
| Чкмерули | Цыпленок, кинза, чесночный соус | ░░░ ₽ | ||
| Ташмиджаби | Говядина, перец болгарский, лук, картофельное пюре, сыр сулугуни, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Глазированные рёбрышки в соусе наршараб | ░░░ ₽ | |||
| Хачабургер | Говяжья котлета, грузинские сыры, томаты, маринованные огурцы, соус чесночный и аджика, подаётся с картофелем фри и кетчупом | ░░░ ₽ | ||
| Супы / ресторан Благовещенск / грузинская кухня в Благовещенске | ||||
| Борщ | Свекла, капуста, картофель, лук, чеснок, телятина, свинина, бекон, чернослив, сметана, укроп, кинза | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп из брокколи | Брокколи, картофель, лук репчатый, сливки, зеленое масло, кинза, укроп | ░░░ ₽ | ||
| Том ям | Креветки, мидии, кальмар, лосось, паста том ям, лайм, лемонграсс, кокосовое молоко, вешенки, томаты, перец чили, рис, куркума | ░░░ ₽ | ||
| Кукурузный крем-суп | Кукуруза, чипсы из пармезана, масло сливочное, чеснок, соль, перец | ░░░ ₽ | ||
| Чучвара | Пельмени, говядина, лук, помидор, чеснок, томатная паста, сметана, зелень | ░░░ ₽ | ||
| Харчо | Говядина, рис, томатная паста, томаты, алыча, специи, кинза, укроп | ░░░ ₽ | ||
| Суп сливочный с морепродуктами | ░░░ ₽ | |||
| Выпечка / ресторан Благовещенск / грузинская кухня в Благовещенске | ||||
| Хачапури с копчёным сулугуни по-царски | Сыр сулугуни, брынза, сыр копчёный сулугуни, дрожжевое тесто | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-мегрельски | Сыр сулугуни и брынза, дрожжевое тесто | ░░░ ₽ | ||
| Кубдари с рубленной телятиной | Фарш: телятина, лук, кинза, чеснок, мята | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с мясом | Мука, яйцо, свинина, говядина, индейка соус: сацебели | ░░░ ₽ | ||
| Чебурек с сыром | Мука, яйцо, сыр сулугуни, брынза, укроп, кинза, петрушка, соус: мацони | ░░░ ₽ | ||
| Лаваш тонкий | ░░░ ₽ | |||
| Пури | ░░░ ₽ | |||
| Хлебная корзина | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури по-аджарски | Сыр сулугуни, брынза, яйцо куриное, подается желток и сливочное масло, дрожжевое тесто | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с курицей в сливках | Сыр сулугуни, брынза, куриное филе, лук, сливки, дрожжевое тесто | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с креветками и томатами | Сыр сулугуни, брынза, креветки, помидоры черри, дрожжевое тесто | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с грушей и сыром ашмело | Сыр ашмело, сыр сулугуни, брынза, груша, дрожжевое тесто | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури с томатами, страчателлой и грузинским песто | Томаты, сыр страчателла, песто, дрожжевое тесто | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали / ресторан Благовещенск / грузинская кухня в Благовещенске | ||||
| Хинкали из 3-х видов мяса | Говядина, индейка, свинина, кинза, масло сливочное, перец чили, хмели и уцко сунели, соль, перец черный | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с цыплёнком чкмерули | Куриное бедро, сливки, кинза, перец чили, куркума | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с бараниной | Баранина, зира, масло сливочное, перец чили, зира, хмели и уцко сунели | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с креветками и буррата | Креветка и сыр буратта, кинза, кориандр, перец чили, томат и кусочек сливочного масла | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с гребешком | ░░░ ₽ | |||
| Десерты / ресторан Благовещенск / грузинская кухня в Благовещенске | ||||
| Тарт со свежей клубникой | Миндальное тесто, творог, твороженный сыр, сливки, маскарпоне, сахарная пудра, клубника, фисташка | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный торт | Шоколад, заварной шоколадный крем, шоколадный топпинг | ░░░ ₽ | ||
| Десерт Павлова | Безе, ягодный конфитюр, лепестки миндаля, клубника, крем чиз | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный фондан | Шоколад, яйцо, сахар, мука, какао, масло сливочное, мороженое | ░░░ ₽ | ||
| Медовик | Классический медовик, подаётся с заварным кремом и шариком мороженого | ░░░ ₽ | ||
| Наполеон домашний с вишней | Слоеное тесто, вишня, ягодный конфитюр, крем чиз | ░░░ ₽ | ||
| Пахлава | Слоёное тесто, яйцо, сахар, грецкий орех, сливочное масло, мёд | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису | Печенье савоярди, американо с коньяком, какао, крем: маскарпоне, сливки, яйцо, сахарная пудра | ░░░ ₽ | ||
| Домашнее мороженое с вареньем из инжира | Мороженое, варенье, фисташки, безе | ░░░ ₽ | ||
| Мацун с вареньем, мёдом и орехами | Мацун, варенье, грецкий орех, мёд | ░░░ ₽ | ||
| Алазанский чизкейк | ░░░ ₽ | |||