| Name | Description | Price | ||
|---|---|---|---|---|
| Блюда из рыбы | ||||
| Стейк из лосося на углях | ░░░░ ₽ | |||
| Судак, запеченный в пергаменте | ░░░ ₽ | |||
| Форель фаршированная | Форель, запеченная с травами и овощами, подается с лавашом. | ░░░ ₽ | ||
| Блюда на мангале | ||||
| Куриные крылья на мангале | ░░░ ₽ | |||
| Лори | Острые свиные ребрышки, маринованные в аджике, готовятся на мангале | ░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из баранины | ░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из говядины и свинины | ░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из курицы | ░░░ ₽ | |||
| Сет Баранина | ░░░░ ₽ | |||
| Сет Курица | Хоровац из курицы, кебаб куриный, куриные крылья на мангале, печёный картофель и овощи (ароматный перец, вкусный баклажан, сочный помидор, цукини и шампиньоны). Подается с соусом мацони и соусом сацебели. Остро | ░░░░ ₽ | ||
| Сет Свинина | ░░░░ ₽ | |||
| Хоровац из каре ягненка | ░░░░ ₽ | |||
| Хоровац из курицы | Блюдо на мангале из курицы. Подается на лаваше с луком, зеленью и соусом сацебели. Остро | ░░░ ₽ | ||
| Хоровац из мякоти ягненка с курдюком | Прожарка Medium | ░░░ ₽ | ||
| Хоровац из свинины | ░░░ ₽ | |||
| Хоровац из телячьей вырезки | ░░░░ ₽ | |||
| Холодные закуски | ||||
| Аджапсандал по-армянски | Овощное рагу из баклажанов, томатов, болгарского перца и зелени. Все овощи готовятся на мангале и посыпаются зеленью. Остро | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти домашних сыров | Кавказские сыры: брынза, сулугуни, чечил, копченый сулугуни, копченый чечил. Подается с медом и винoградом | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти пхали | Биточки из тертого ореха с фасолью, свеклой и шпинатом | ░░░ ₽ | ||
| Домашний мацун | Армянский кисломолочный продукт на основе молока | ░░░ ₽ | ||
| Лосось шеф-посола | ░░░░ ₽ | |||
| Маслины и оливки | ░░░ ₽ | |||
| Мясное ассорти | Домашнее ассорти из пикантной бастурмы, суджука, нежнейшей буженины, говяжьего языка и куриного рулета. Остро | ░░░░ ₽ | ||
| Рулетики из баклажанов | ░░░ ₽ | |||
| Сациви из индейки | Сациви из диетического мяса индейки, с добавлением ароматной кинзы, шафрана и грецких орехов. Остро! | ░░░ ₽ | ||
| Сезонная зелень | Ароматная сезонная зелень | ░░░ ₽ | ||
| Сезонные овощи | ░░░ ₽ | |||
| Соленья из бочки | ░░░ ₽ | |||
| Тан | Армянский кисломолочный продукт на основе мацуна. Собственного приготовления | ░░░ ₽ | ||
| Шеф-айран на мацуне | Напиток на основе мацуна с зеленым луком, огурцом и укропом | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Овощной | ░░░ ₽ | |||
| Овощной с брынзой и маслинами | Свежие овощи в пряной заправке с брынзой собственного производства, маслинами и травами | ░░░ ₽ | ||
| С индейкой и шампиньонами | Фирменный салат с отварной индейкой, копчёным сулугуни, розовыми томатами, жареными шампиньонами. Заправляется тремя соусами: мацони, цезарь, песто | ░░░ ₽ | ||
| С курицей и баклажанами | Отварная курица с грецким орехом и жареным баклажаном под пряным соусом | ░░░ ₽ | ||
| С лососем | ░░░ ₽ | |||
| С телятиной | ░░░ ₽ | |||
| С хрустящими баклажанами | ░░░ ₽ | |||
| Табуле | Отварной булгур с мелкорубленной зеленью, томатами и соусом лимона | ░░░ ₽ | ||
| Тёплый салат с телятиной | ░░░ ₽ | |||
| Цезарь с курицей | ░░░ ₽ | |||
| Горячие закуски | ||||
| Дурум | ░░░ ₽ | |||
| Запеченный баклажан с курицей и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Панрахаш | Традиционное армянское блюдо из сыра, лаваша и лука | ░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны с курицей и сыром | Шампиньоны, фаршированные курицей, сыром и запечённые до золотистой корочки | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ по бабушкиному рецепту | ░░░ ₽ | |||
| Окрошка | Холодное первое блюдо на айране с отварной говядиной, картофелем, яйцом, редисом, и ароматной зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Спас | Этот суп готовится из мацуна и пшеницы. Он имеет нежный, слегка кисловатый вкус и вязкую консистенцию. Блюдо обладает освежающим эффектом и легко усваивается организмом. Спас — сытный суп, который может быть подан как на обед, так и на ужин | ░░░ ₽ | ||
| Суп-лапша по-армянски | ░░░ ₽ | |||
| Уха | Из лосося и судака на курином бульоне | ░░░ ₽ | ||
| Харчо | ░░░ ₽ | |||
| Хашлама | Национальное армянское блюдо из тушенных в пиве телячьих рёбер с овощами | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Ариса | ░░░ ₽ | |||
| Баранья лопатка | ░░░░ ₽ | |||
| Бефстроганян с пюре | Бефстроганов из нежного куриного филе с картофельным пюре. Украшается зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Вана кашови | Булгур с тушеной телятиной, розовыми томатами и шпинатом | ░░░ ₽ | ||
| Жареные хинкали с бараниной | Горячие хинкали с сочной бараниной - отличный выбор для обеда или ужина! Традиционный рецепт и ароматные специи (1 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Жареные хинкали с курицей и индейкой | Ищете блюдо, которое согреет в холода и придаст сил? В нашей подборке горячих блюд есть то, что вам нужно. Жареные хинкали с начинкой из нежной курицы и индейки - это отличный выбор для плотного обеда или ужина (1 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Жареные хинкали со свининой и говядиной | Горячие блюда - наша специализация! Попробуйте жареные хинкали со свининой и говядиной. Это отличный вариант для сытного обеда или ужина. Сочная начинка из свинины и говядины в сочетании с тестом не оставят вас равнодушным (1 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Иджеван | Свинина с овощами | ░░░ ₽ | ||
| Индейка по-армянски | ░░░ ₽ | |||
| Оджахури | ░░░ ₽ | |||
| Рататуй с индейкой | Рататуй с индейкой — это сытное и вкусное горячее блюдо из сочной индейки, ароматного рататуя и запечённого сыра. Идеальный выбор для обеда или ужина | ░░░ ₽ | ||
| Тжвжик | ░░░ ₽ | |||
| Толма из говядины и свинины | Рубленые говядина и свинина в винoградных листьях, собранных на винoградниках Гай-Кодзора. Гордость армянской кухни | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с бараниной | ░░ ₽ | |||
| Хинкали с курицей и индейкой | ░░ ₽ | |||
| Хинкали со свининой и говядиной | ░░ ₽ | |||
| Цыпленок тапака | ░░░░ ₽ | |||
| Чашушули | ░░░ ₽ | |||
| Шакшука | Сытная яичница с овощами подается с лавашом | ░░░ ₽ | ||
| Шаурма из курицы | Сочная курица, приготовленная на гриле и завёрнутая в тонкий лаваш вместе с овощами. Горячие блюда, которые идеально подходят для обеда или ужина. Традиционный соус мацони и пряный сацебели придают шаурме яркий вкус | ░░░ ₽ | ||
| Эребуни | Куриная грудка в беконе с овощами и шампиньонами в сливочном соусе | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Жареный картофель с грибами | ░░░ ₽ | |||
| Картофель с курдюком | Картофель с курдюком — идеальный гарнир для вашего блюда! Сочный картофель, приготовленный на мангале, пропитается ароматом курдючного жира и порадует вас богатым вкусом | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Картофель фри — гарнир к любому блюду. Хрустящий и ароматный, он станет отличным дополнением к мясу, рыбе или курице | ░░░ ₽ | ||
| Лобио | Традиционное блюдо со стручковой фасолью и овощами на курином бульоне | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на мангале | ░░░ ₽ | |||
| Пюре картофельное | Пюре картофельное — идеальный гарнир к любому основному блюду. Нежное воздушное пюре с добавлением сливочного масла, которое придаёт вкусу особую изысканность | ░░░ ₽ | ||
| Рис отварной | ░░░ ₽ | |||
| Фри-гюмри | Обжаренный картофель, запечённый в духовке со сливочным маслом. Подаётся с соусом мацони | ░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны на мангале | Отличное дополнение к хоровацу или люля | ░░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Котлетки из курицы и индейки | ░░░ ₽ | |||
| Курки-Палки | «Курки-Палки» — это сытный и вкусный обед из куриных наггетсов и картофеля фри. Блюдо подойдёт даже для самых маленьких — оно относится к детскому меню. | ░░░ ₽ | ||
| Макароны с сыром | Макароны из твердых сортов пшеницы с шапкой из ароматного сыра | ░░░ ₽ | ||
| Мини-хинкали с курочкой | В нашем онлайн-ресторане представлено детское меню, которое порадует юных гурманов. Для самых маленьких клиентов мы предлагаем нежные мини-хинкали с сочной курочкой — отличный вариант для сытного обеда или ужина. 10 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Салат Детский | Свежие овощи, куриное филе, сыр, я йцо, сливочный соус | ░░░ ₽ | ||
| Супчик куриный с домашней лапшой | Куриный суп с лапшой собственного приготовления, окрашенной натуральными красителями | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури Мини-лодочка с вареным перепелиным яйцом | Знаменитая лодочка для самых маленьких. С вареным перепелиным яйцом и рассольными сырами: сулугуни и брынза | ░░░ ₽ | ||
| Выпечка | ||||
| Армянский лаваш | ░░░ ₽ | |||
| Ереванская лепешка | ░░░ ₽ | |||
| Женгялов Хац с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Женгялов хац | ░░░ ₽ | |||
| Кубдари | Закрытый мясной пирог с рубленой телятиной и луком | ░░░ ₽ | ||
| Ламаджо | ░░░ ₽ | |||
| Хац-Хав | Пирог с курицей и сыром | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури по-мегрельски | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури по-царски | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури с сыром зеленью | ░░░ ₽ | |||
| Десерты | ||||
| Бадамбури | ░░░ ₽ | |||
| Наполеон | ░░░ ₽ | |||
| Пахлава | Сочетание хрустящего слоеного теста с медово-ореховой начинкой | ░░░ ₽ | ||
| Творожное парфе с шоколадом | ░░░ ₽ | |||
| Фирменный торт Брынза | Воздушный фисташковый бисквит с заварным кремом из взбитых сливок и шоколадной глазурью | ░░░ ₽ | ||
| Фруктовая тарелка | Фруктовая тарелка из сочных, спелых фруктов и ягод. Груша, апельсин, яблоко, ананас, гранат, клубника, винoград | ░░░░ ₽ | ||
| Чизкейк сливочный | ░░░ ₽ | |||
| Эстерхази | Классический белково-ореховый десерт на основе сливочного ганаша | ░░░ ₽ | ||
| Напитки | ||||
| Aqua Minerale | Вода питьевая негазированная | ░░░ ₽ | ||
| Evervess Tonic | Прохладительный газированный напиток | ░░░ ₽ | ||
| Вода Dausuz | Вода питьевая газированная | ░░░ ₽ | ||
| Вода Dausuz газированная | Негазированная вода | ░░░ ₽ | ||
| Вода Dausuz негазированная | Вода питьевая негазированная | ░░░ ₽ | ||
| Вода Dausuz негазированная | Вода питьевая негазированная | ░░░ ₽ | ||
| Напиток Evervess | Прохладительный газированный напиток | ░░░ ₽ | ||
| Сок Я | В ассортименте | ░░░ ₽ | ||
| Сок Я | В ассортименте | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Аджика | ░░░ ₽ | |||
| Горчица | ░░░ ₽ | |||
| Мацони | ░░░ ₽ | |||
| Наршараб | Гранатовый кисло-сладкий соус | ░░░ ₽ | ||
| Острый кетчуп | ░░░ ₽ | |||
| Острый хрен | ░░░ ₽ | |||
| Сацебели | ░░░ ₽ | |||
| Сациви | ░░░ ₽ | |||
| Сметана | ░░░ ₽ | |||
| Ткемали | ░░░ ₽ | |||
| Пост | ||||
| Аджапсандал горячий | ░░░ ₽ | |||
| Борщ с фасолью | ░░░ ₽ | |||
| Ламаджо с овощами | ░░░ ₽ | |||
| Поджарка с грибами и картофельным пюре | ░░░ ₽ | |||
| Табуле | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали с картофельными грибами | ░░ ₽ | |||
| Чашашули с вешенками | ░░░ ₽ | |||
| Чурчхела | ░░░ ₽ | |||
| Шаурма постная | ░░░ ₽ | |||