Эко-ферма по выведению рыбы Кларий-африканского сома или мраморного сома.
Клариевый сом - это источник необходимых человеку микро и макроэлементов.
Коллаген, который содержится в белке клария, поддерживает кожу упругой и эластичной. Полиненасыщенные жирные кислоты обеспечивают выработку у человека различных гормонов, антител и ферментов.
Его мясо диетическое, без мелких косточек - идеально подходит для детского питания.
У нас вы можете купить жаренный Кларий в соусе "Унаги" - это аналог угря в соусе унаги, который используется в японской кухни.