| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Полуфабрикаты замороженные | ||||
| фриттеры с вишней зам 1/500 | Тип продукта: Замороженные полуфабрикаты из теста.
Вес: 500 грамм.
Производитель: ООО «Шельф 2000».
Начинка: Вишня (иногда вишня/яблоко).
Способ приготовления: Жареные (готовые, требуют только разогрева). | ░░░ ₽ | ||
| Вареники из Картофеля с жаренным лучком 1 кг зам | Состав: Натуральный картофель, жареный репчатый лук, тесто (мука, вода, соль, яйцо).
Приготовление: Опустить замороженные вареники в кипящую подсоленную воду, перемешать. Варить на умеренном огне 5-8 минут (в среднем) после того, как они всплывут.... | ░░░ ₽ | ||
| Индейка | ||||
| стейк голени индейки зам | Замороженные стейки из голени индейки — диетический, богатый белком продукт (около 142-150 ккал/100г), требующий длительной термической обработки из-за плотной структуры. Перед приготовлением рекомендуется разморозка. Стейки запекают 30–40 минут, ... | ░░░ ₽ | ||
| Шея индейки зам | Замороженная шея индейки — бюджетный диетический субпродукт, идеально подходящий для наваристых бульонов, супов, холодца и тушения. Она содержит полезные витамины (A, E, группы B, PP) и минералы (железо, фосфор, цинк). Время варки составляет около... | ░░░ ₽ | ||
| Голень индейки зам | Замороженная голень индейки — диетический, богатый белком продукт (около 15,7 г белка и 8,9 г жира на 100 г). В Орле цена составляет примерно 173 руб./кг. Срок хранения замороженных частей индейки при
°C составляет 3–6 месяцев. Подходит для запе... | ░░░ ₽ | ||
| Субпродукты свинина | ||||
| Трахея свиная зам | Трахея свиная замороженная — это недорогой субпродукт второй категории, состоящий из хрящевой и соединительной ткани. | ░░ ₽ | ||
| Свинина | ||||
| Шея свиная зам. (Богдан) | Свиная шея (шейка) — это сочная часть туши с прослойками жира, идеально подходящая для жарки, запекания и шашлыка. Замороженный продукт удобно хранить, сохраняя текстуру мяса. Обычно продается кусками весом 2–3 кг. | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из свинины зам. | Чаще всего это свиная корейка (спинно-поясничный отруб) — мясо постное, поэтому его легко пересушить. Реже встречается шея, которая за счет жировых прослоек получается более сочной. | ░░░ ₽ | ||
| ребра треугольные свин зам | Свиные рёбра «треугольник» (или подлопаточная часть) — это замороженный мясной полуфабрикат, отличающийся треугольной формой, наличием костей и значительным слоем мяса (часто с прослойкой жира), идеально подходящий для запекания, тушения или гриля... | ░░░ ₽ | ||
| Грудинка. Грудинно-реберный отруб свин.зам | Свиной грудинно-реберный отруб (грудинка) — это сочная часть туши с прослойками жира и мяса, расположенная на ребрах, часто продаваемая в замороженном виде (зам). Включает грудные мышцы, рёбра и шпик. | ░░░ ₽ | ||
| Говядина | ||||
| почки говяжьи зам | Замороженные говяжьи почки — это питательный субпродукт первой категории, который ценится за высокое содержание витаминов группы B, железа и селена при низкой калорийности (около 85–87 ккал на 100 г). | ░░░ ₽ | ||
| Вымя говяжье зам | Замороженное говяжье вымя — это субпродукт, содержащий ценные белки, коллаген, витамины (группы B, E, PP) и минералы (калий, железо, кальций), по вкусу напоминающий куриное филе. Применяется в кулинарии (после длительного вымачивания) и как питате... | ░░ ₽ | ||
| рагу гов. зам. | Замороженное говяжье рагу — это мясокостный полуфабрикат (обычно из шейной, грудной частей), который требует длительного тушения (около 2-3 часов) для мягкости. Это недорогой продукт, часто используемый для наваристых бульонов, супов или тушения с... | ░░ ₽ | ||
| Курица | ||||
| Бедро цб замороженное | Замороженное бедро цыпленка-бройлера (ЦБ) — это популярный, сочный мясной полуфабрикат, содержащий бедро с кожей и костью (реже филе), который сохраняет питательные свойства при правильной заморозке. Отлично подходит для запекания, жарки, тушения,... | ░░░ ₽ | ||
| голень цб зам | Голень ЦБ (цыпленка-бройлера) зам. — это замороженный полуфабрикат, нижняя часть куриной ножки с кожей, весом обычно \(60\)–\(120\) г. Продукт богат белком, подходит для жарки, запекания и тушения. Срок хранения при \(-18\) °C достигает \(12\) мес... | ░░░ ₽ | ||
| головы ЦБ зам | Головы куриные ЦБ (цельная птица) замороженные — это субпродукт, используемый для бульонов, кормления животных или промышленной переработки. | ░░ ₽ | ||
| желудки ЦБ замороженные | Куриные желудки от – полезный полуфабрикат, богатый белком и витаминами. Обработанный мышечный желудок различного способа и формы разрезания, без содержимого, кутикулы, прилегающих внутренних органов и жира. Допускаются остатки кутикулы не более 1... | ░░░ ₽ | ||
| костный остаток кур зам | Куриный костный остаток замороженный — это побочный продукт обвалки тушек, представляющий собой измельченные кости с остатками мяса и соединительной ткани. Используется преимущественно как недорогое сырье для приготовления бульонов (пищевой) или к... | ░░ ₽ | ||
| Ноги ЦБ замороженные | Замороженные ноги ЦБ (цыплят-бройлеров) — это куриные лапы/ноги, прошедшие обработку и шоковую заморозку, используемые в кулинарии (бульоны, холодцы) или для переработки. | ░░ ₽ | ||
| Тушка Курицы потрошеная зам. | Замороженная потрошеная тушка курицы (ЦБ — цыпленок-бройлер, 1-й сорт) — это очищенная от внутренних органов, головы, шеи и ног птица, прошедшая шоковую заморозку. Продукт удобен для длительного хранения, отлично подходит для жарки, запекания, вар... | ░░░ ₽ | ||
| Шея ЦБ замороженная | Замороженная шея цыпленка-бройлера (ЦБ) — это доступный субпродукт, используемый для бульонов, супов, приготовления кормов для животных или холодца. | ░░ ₽ | ||
| Суповой набор ЦБ зам | Суповой набор ЦБ (цыпленок-бройлер) замороженный — это бюджетный мясной полуфабрикат, состоящий из спинно-лопаточной части, каркасов, крыльев, кожи и жира, часто с включением грудной кости. Используется для приготовления наваристых бульонов, супов... | ░░ ₽ | ||
| сердце ЦБ зам | «Сердце ЦБ зам.» — это замороженные куриные сердечки (сердце цыплят-бройлеров), популярный субпродукт, реализуемый в замороженном виде. Они богаты белком, витаминами (A, PP) и минералами, полезны для иммунитета и кровообращения, но содержат холест... | ░░░ ₽ | ||
| суповой набор ЦБ Аппетитный зам | Суповой набор «Аппетитный» из ЦБ (целой птицы) замороженный — это замороженный полуфабрикат, производимый, в частности, ПОЗЦ «Свеженка» ООО. В состав входят костные части курицы (спинки, каркасы, шеи, хрящи), предназначенные для приготовления нава... | ░░░ ₽ | ||
| Ягоды замороженные | ||||
| Смесь компотная быстрозамороженная | Быстрозамороженная компотная смесь — это удобный полуфабрикат из фруктов и ягод, прошедших шоковую заморозку, предназначенный для быстрого приготовления напитков. Состав обычно включает вишню, сливу, клубнику, крыжовник, ежевику. | ░░░ ₽ | ||
| Облепиха садовая быстрозамороженна | Садовая быстрозамороженная облепиха — это натуральный, богатый витаминами (C, E, A) суперфуд, сохраняющий >90% полезных свойств за счет шоковой заморозки. Ягоды используют для чая, морсов, соусов, варенья и десертов. Продукт удобен, позволяет испо... | ░░░ ₽ | ||
| Клубника быстрозамороженная | Быстрозамороженная клубника — это полезный продукт, сохраняющий витамины, форму и вкус свежих ягод благодаря шоковой заморозке. Она идеально подходит для смузи, десертов, выпечки и компотов. Не требуют разморозки для добавления в коктейли. | ░░░ ₽ | ||
| Вишня с костью быстрозамороженная | Быстрозамороженная вишня с косточкой — это ценный источник витаминов (A, B, C, E, P, PP), сохраняющий полезные свойства свежей ягоды. Используется для компотов, выпечки и десертов. Калорийность составляет около 42 ккал на 100 г. Срок хранения при ... | ░░░ ₽ | ||
| Субпродукты свиные | ||||
| Печень свиная зам | Свиная печень замороженная — это ценный субпродукт первой категории, богатый железом, витаминами и аминокислотами. Имеет пористую, влажную структуру и слегка сладковатый запах. Требует удаления пленок и сосудов, для мягкости рекомендуется вымачива... | ░░░ ₽ | ||
| Сердце свиное зам | Свиное сердце замороженное — это плотный субпродукт весом 300-350 г, богатый белком, витаминами B и железом. Перед приготовлением рекомендуется вымачивать 2–3 часа (или 12 часов в молоке) и варить около 1.5 часов. Оно имеет калорийность ~118 ккал/... | ░░░ ₽ | ||
| Селезенка свиная замороженная | Свиная селезенка — это субпродукт первой категории, который по вкусу напоминает печень, но имеет более пористую и нежную структуру. | ░░ ₽ | ||
| Ноги свиные зам | Замороженные свиные ноги (ножки) — это недорогой субпродукт (нижняя часть конечностей), содержащий много коллагена, кожи и сухожилий. Они идеально подходят для приготовления наваристого холодца, студня, бульонов или запекания, так как обеспечивают... | ░░ ₽ | ||
| Калтык свиной зам | Свиной калтык (замороженный) — это субпродукт 2 категории, представляющий собой часть трахеи, гортани и прилегающих мышц. Содержит хрящевые и соединительные ткани, мясо. Используется для приготовления супов, холодца или как белковая добавка (лаком... | ░░░ ₽ | ||
| Легкие свиные зам | Свиное легкое замороженное (зам.) — это диетический субпродукт с низкой калорийностью (85 ккал/100 г) и высоким содержанием белка, витаминов группы B, фосфора и калия. Используется для варки (1.5–2 часа), тушения, фарша, начинок и паштетов. | ░░░ ₽ | ||
| Почки свиные зам | Свиные замороженные почки — это доступный субпродукт, который ценится за высокое содержание белка (около 15–16 г на 100 г) и витаминов группы B, при низкой калорийности (85–100 ккал). Основная особенность продукта — необходимость тщательной подгот... | ░░░ ₽ | ||
| Желудок свиной замороженный | Замороженный свиной желудок — это субпродукт I категории, представляющий собой мышечный орган мешкообразной формы, используемый для приготовления фаршированных блюд, зельца, сальтисона или кендюха. Перед использованием требует тщательной очистки и... | ░░ ₽ | ||
| Ребро лента свин. замороженное | Свиное ребро (лента) замороженное — это мясной полуфабрикат, представляющий собой часть грудинно-реберной полосы, часто с плотной мясной прослойкой. Продукт поставляется в замороженном виде (обычно при -18С), срок хранения составляет до 12 месяцев... | ░░░ ₽ | ||
| Рагу свиное замороженное | Замороженное свиное рагу — это доступный мясокостный полуфабрикат (обычно грудинка, ребра, позвоночник), содержащий до 50% мякоти, идеально подходящий для наваристых бульонов, супов и тушения. Отлично подходит для бюджетных домашних блюд. | ░░ ₽ | ||
| Овощи замороженные | ||||
| Броколли быстрозамороженная | Быстрозамороженная брокколи — полезный, диетический продукт, сохраняющий витамины благодаря шоковой заморозке. Не требует разморозки перед приготовлением. Варится 2–4 минуты, отлично подходит для запекания, тушения (5–7 мин), супов и омлетов. Соде... | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | Замороженный картофель Это один из наиболее бюджетных вариантов на рынке, подходящий для домашнего приготовления во фритюре или духовке. | ░░░ ₽ | ||
| Рыбная консервация | ||||
| Пресервы. Филе сельди "Шхуна" 500 гр (12шт/кор) | Пресервы «Шхуна» — это филе-кусочки атлантической сельди слабого соления в масле, производимые СП «Санта Бремор» ООО (Беларусь). Продукт сохраняет нежную текстуру и витамины за счет отсутствия термической обработки. Содержит Омега-3, белки и жиры. | ░░░ ₽ | ||
| Риет из красной рыбы 150гр.п/б (6шт/кор) | Риет из красной рыбы (150 г) — это деликатесная рыбная паста с волокнистой, крупной текстурой, часто содержащая кусочки лосося, горбуши или кеты. Популярные варианты, такие как «Fishman» или «7 Морей», представляют собой готовые к употреблению зак... | ░░ ₽ | ||
| Паста из морепродуктов со сливками 270гр | Паста из морепродуктов со сливками (270 г) — готовая к употреблению закуска, часто от бренда «Европром», представляющая собой мелко рубленые морепродукты (кальмар, креветка) в нежном сливочном соусе. Продукт упакован в пластиковую банку, хранится ... | ░░ ₽ | ||
| Морская капуста маринованная салат "Сочный"500г (12шт/кор) | Основа — ламинария (морская капуста) в маринаде. В аналогичные маринованные салаты обычно входят растительное масло, соль, сахар, лимонная кислота, пряности и консерванты (сорбат калия, бензоат натрия). | ░░░ ₽ | ||
| Крабовый рулет с ароматом сыра 400гр (4шт/кор) | Крабовый рулет представляет собой охлажденную имитацию крабового мяса с добавлением сырного ароматизатора. | ░░░ ₽ | ||
| Крабовые палочки "Шхуна" зам. 500 гр. (15шт/кор) | Фарш рыбный (сурими), пшеничный и картофельный крахмалы, яичный белок, растительное масло, сахар, соль и крабовый ароматизатор. | ░░░ ₽ | ||
| Икра деликатесная "Шхуна" 165 гр ст/б (6шт/кор) | Икра деликатесная «Шхуна» массой 165 г в стеклянной банке — это продукт от известного белорусского производителя «Санта Бремор», который представляет собой смесь икры мойвы и сельди в нежном соусе. | ░░ ₽ | ||
| Икра деликатесная с креветкой и кальмаром 190гр ст/б ЕВРОПРОМ (6шт/кор) | Икра деликатесная с креветкой и кальмаром (190 г, стеклянная банка) от компании «Европром» представляет собой пасту из морепродуктов на основе икры сельди и мойвы с добавлением кусочков гигантского кальмара и креветок ваннамей. | ░░ ₽ | ||
| Полуфабрикаты замороженные мясные | ||||
| Наггетсы Nasesto 1000 г | Наггетсы куриные Nasesto (1 кг) — это замороженные рубленые формованные полуфабрикаты. Продукт удобен для быстрого приготовления (3-5 минут) на сковороде или во фритюре без предварительной разморозки. | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты Аппетитные с мясом индейки | Котлеты «Аппетитные» с мясом индейки — это популярный вид замороженных полуфабрикатов, которые ценятся за сочетание диетических свойств индейки и сочности. | ░░░ ₽ | ||
| Шницель Столичный зам 1 кг | Тип продукта: Куриный шницель, замороженный полуфабрикат.
Вес упаковки: 1 кг.
Приготовление: Обжаривать на сковороде в разогретом масле до готовности (около 10-12 минут в общем).
Подача: Отлично сочетается с картофельным пюре, рисом или маринованн... | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени Ложкаревъ Сочные с бульоном 900 г | Замороженный полуфабрикат от компании «Шельф-2000», отличительной особенностью которого является наличие сока (бульона) внутри каждого изделия после варки. | ░░░ ₽ | ||
| Мяснушки Ложкаревъ 900 г | Мяснушки Ложкарев 0,9 кг, зам, "Шельф 2000" ООО | ░░░ ₽ | ||
| Котлеты куриные "Бистро" зам. упак.1,0кг | Котлеты куриные «Бистро» — это замороженный полуфабрикат, обычно выпускаемый в упаковках по 1 кг для быстрого приготовления. Они подходят для жарки, запекания или фритюра, обеспечивая хрустящую корочку и сочную текстуру. Часто используются в общеп... | ░░░ ₽ | ||