| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Холодные закуски | ||||
| Свежая зелень | ░░░ ₽ | |||
| Овощное ассорти | Овощное ассорти – идеальная холодная закуска для любого случая! В составе ассорти: кинза, петрушка, укроп, зелёный лук, редис, острый перец, огурцы и помидоры. Это сочетание подарит вам свежесть и богатство вкуса | ░░░ ₽ | ||
| Сырное ассорти | Сыр сулугуни,сыр имеретинский,копчёный сулугуни,Чечил | ░░░ ₽ | ||
| Домашние соленья | Эта холодная закуска представляет собой гармоничное сочетание овощей. В блюде чувствуется приятная острота и свежесть. Домашние соления станут прекрасным выбором для любого стола. Огурцы, чеснок, черемша, гурийская капуста, помидор, перец | ░░░ ₽ | ||
| Пхали(шпинат) | Холодная закуска с насыщенным вкусом. Нежная текстура шпината гармонично сочетается с грецким орехом. Специи и зелень придают блюду пикантность и аромат. | ░░░ ₽ | ||
| Баклажаны с орехами(4шт) | Баклажаны с грецким орехом и зеленью сдобрены специями. Рулетики подают холодными. | ░░░ ₽ | ||
| Аджапсандал | Обжаренные баклажаны, сладкий перец и тушёные помидоры со специями и зеленью создают неповторимое сочетание вкусов. Овощное блюдо прекрасно подходит для обеда или ужина. Аджапсандал – это ароматная и сытная закуска, которая порадует любителей овощей | ░░░ ₽ | ||
| Сациви | Сациви — это грузинское блюдо, которое точно стоит попробовать. Нежное куриное филе, томлённое в пряном и ароматном соусе из грецких орехов со специями. Сациви идеально подходит для любого случая и станет украшением вашего стола | ░░░ ₽ | ||
| Говяжий язык | ░░░ ₽ | |||
| Сёмга слабосолённая | ░░░ ₽ | |||
| Селёдка с картофелем | ░░░ ₽ | |||
| Фруктовая тарелка | ░░░ ₽ | |||
| Горячие закуски | ||||
| Лобио | Оно сочетает в себе сытность фасоли со вкусом и ароматом зелени и специй | ░░░ ₽ | ||
| Сулугуни жареный с томатами | Горячая закуска, которая порадует ценителей сыра. Нежный и в то же время насыщенный вкус, тягучая текстура. Идеальное сочетание для тех, кто хочет получить гастрономическое удовольствие. Сулугуни - источник белка и кальция | ░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны с сулугуни | Запечённые грибы с сыром - это всегда беспроигрышный вариант для любого стола. Они прекрасно сочетаются с другими блюдами и могут быть как самостоятельным угощением, так и дополнением к основному меню. | ░░░ ₽ | ||
| Кабачки по-грузински | Обжаренные кабачки, приправленные майонезом с добавлением чеснока и свежей зелени, раскроют перед вами богатство вкусов грузинской кухни | ░░░ ₽ | ||
| Сырные шарики с кисло-сладким соусом | Это простое и в то же время оригинальное блюдо. Оно представляет собой сочетание мягкой текстуры сырных шариков и пикантности кисло-сладкого соуса | ░░░ ₽ | ||
| Хлеб | ||||
| Шоти (грузинская лепешка) | Лепёшка из дрожжевого теста. Имеет характерную форму. Обладает мягким вкусом. | ░░░ ₽ | ||
| Блюда на углях | ||||
| Люля-Кебаб(свинина,говядина) | Люля-кебаб свино-говяжий – сытное и ароматное блюдо на углях. Сочный фарш из свинины и говядины со специями, лук и картофель – попробуйте идеальное сочетание вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Люля-Кебаб(курица,говядина) | Хотите попробовать настоящий кулинарный шедевр? Нежное мясо, смешанное с ароматными специями, приготовленное на углях до золотистой корочки. Подаётся с пикантным красным луком и запечённым на мангале картофелем | ░░░ ₽ | ||
| Люля-Кебаб из баранины | Люля-кебаб из баранины - это сочное блюдо на углях с насыщенным вкусом. Подаётся с красным луком и картофелем, приготовленным на мангале | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из свиной шейки | Ищете сытное и вкусное блюдо? Предлагаем вам шашлык из свиной шейки - сочный, ароматный, приготовленный на углях. Подаётся с красным луком и тонким лавашом, а на гарнир - картофель. Насладитесь классическим вкусом блюд на углях | ░░░ ₽ | ||
| Свиные рёбрышки | Свиные рёбрышки на углях - это невероятно сочное и ароматное блюдо из категории Блюда на углях. Нежные рёбрышки, приготовленные на мангале, подаются с лавашом, красным луком и картофелем, приготовленным на мангале | ░░░ ₽ | ||
| Свиная корейка | Сочная свиная корейка, приготовленная на углях, в сочетании с красным луком, картофелем с мангала и нежным лавашом – идеальный выбор для ценителей вкусной и сытной еды | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из курицы | Сочное мясо с дымком, приготовленное на углях. Подается с картофелем, приготовленным на мангале | ░░░ ₽ | ||
| Куриные крылышки | это всегда насыщенный аромат и безупречный вкус. Нежные куриные крылышки в сочетании с фирменным красным луком и картофелем на мангале станут настоящим кулинарным открытием | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык из бараньей мякоти | Сочный и ароматный, он буквально тает во рту. Пряный вкус мяса в сочетании с фирменным красным луком никого не оставит равнодушным. Подаётся с картофелем, приготовленным на мангале | ░░░░ ₽ | ||
| Бараньи семечки | ░░░ ₽ | |||
| Корейка барана | ░░░░ ₽ | |||
| Овощи на углях | Овощи на углях – это восхитительное блюдо из категории Блюда на углях. Сочные и ароматные баклажаны, кабачки, помидоры и болгарский перец, приготовленные на углях, станут отличным выбором для любителей вкусной и здоровой пищи | ░░░ ₽ | ||
| Картошечка на углях | Нежная картошечка, приготовленная на углях, никого не оставит равнодушным | ░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны на углях | Попробуйте блюдо для любителей грибочков - шампиньоны на углях из категории Блюда на углях. Сочные и ароматные шампиньоны, приготовленные на углях, станут отличным дополнением к вашему столу | ░░░ ₽ | ||
| Стейк Сёмги на углях | ░░░░ ₽ | |||
| Дорадо | ░░░░ ₽ | |||
| СУПЫ | ||||
| Харчо | Наваристый говяжий бульон, нежная говядина, ароматный рис, зелень и специи - всё это создаёт неповторимый вкус традиционного грузинского блюда | ░░░ ₽ | ||
| Куриный | Нежный вкус бульона на основе куриного филе дополняется домашней лапшой. В меру специй и соли, а в конце – щедрая порция рубленой зелени | ░░░ ₽ | ||
| Бозбаши с тефтелями | Этот сытный суп из категории мясных готовится на основе говяжьего бульона и свиных тефтелей, а зелень и специи придают ему насыщенный аромат | ░░░ ₽ | ||
| Солянка сборная | Солянка сборная – прекрасный выбор! Это традиционный суп с богатым вкусом, приготовленный из говядины, варено-копчёной колбасы, солёных огурцов, лука, маслин и томатной пасты. Насладитесь сытной трапезой не выходя из дома | ░░░ ₽ | ||
| САЛАТЫ | ||||
| Салат с хрустящими баклажанами | Лёгкий и свежий салат с ярким вкусом. Хрустящий баклажан идеально сочетается с нежным сливочным сыром. Помидоры добавляют сочности, а кинза придаёт свежесть. Заправка из кисло-сладкого соуса чили и кунжутного масла объединяет все ингредиенты в гар... | ░░░ ₽ | ||
| Салат из свежих овощей | Ищете лёгкое и полезное блюдо? Попробуйте наш свежий и ароматный салат из овощей! В его состав входят сочные помидоры, хрустящие огурцы, сладкий болгарский перец, а также ароматный лук и зелень. | ░░░ ₽ | ||
| Салат деревенский по-грузински | Блюдо из сочных томатов и огурцов, пряной зелени, питательного грецкого ореха и пикантного красного лука. Отведайте традиционный грузинский вкус | ░░░ ₽ | ||
| Салат гурийский | В составе помидоры, имеретинский сыр и ароматный соус песто. Этот салат прекрасно дополнит ваш обед или ужин. | ░░░ ₽ | ||
| Салат имеретинский | Нежное мясо куриной грудки, дополненное тертым яйцом, хрустящим грецким орехом и пикантным гранатом, все это великолепие подается на свежих листьях салата | ░░░ ₽ | ||
| Салат телави(теплый) | В категории Салаты вас ждёт Телави из обжаренных кусочков индейки, свежих огурцов, сладкого перца и помидоров, заправленных соевым соусом | ░░░ ₽ | ||
| Салат тбилисский дворик | Отварная говядина, сочный помидор черри, ароматный лист салата и горчичный соус, а перепелиные яйца добавят блюду нежности | ░░░ ₽ | ||
| Салат грибы по-кавказски | Предлагаем вам попробовать наш салат. В его состав входят сочные томаты, нежный сливочный сыр, пикантный чеснок и ароматная кинза, а шампиньоны добавляют текстуру и богатый вкус. Специи и соевый соус гармонично объединяют все ингредиенты | ░░░ ₽ | ||
| Салат цезарь с курицей | Сочная зелень салата айсберг, нежное куриное филе, пикантный сыр пармезан – всё это великолепие оттеняет фирменный соус цезарь | ░░░ ₽ | ||
| Салат греческий | Сочные помидоры, огурцы, болгарский перец, красный лук, маслины и нежный сыр фета под заправкой из оливкового масла и бальзамика | ░░░ ₽ | ||
| ГОРЯЧИЕ БЛЮДА | ||||
| Кучмачи | Это блюдо для тех, кто ценит богатый и насыщенный вкус. Оно приготовлено из нежных телячьих потрошков, которые тают во рту. Приятную кислинку и сочность придают зёрна граната, а специи делают вкус выразительным и запоминающимся | ░░░ ₽ | ||
| Чашушули | Это пряное блюдо из тушёной говядины. Оно имеет выраженный аромат овощей и зелени. Острый вкус мяса в сочетании с кисло-сладким соусом создают богатый и многогранный вкус | ░░░ ₽ | ||
| Чакапули с бараниной | Горячее блюдо из тушёной баранины с тархуном и зеленью, приправленное ароматными специями | ░░░ ₽ | ||
| Цыплёнок ТАПАКА | Нежный цыплёнок с пряными специями и чесноком. | ░░░ ₽ | ||
| Цыплёнок ЧКМЕРУЛИ | Нежный жареный цыплёнок, пропитанный сливочно-чесночным соусом, дополненный ароматными специями и зеленью, никого не оставит равнодушным | ░░░ ₽ | ||
| Долма | Сочный фарш из свинины и говядины, завёрнутый в нежные виноградные листья, никого не оставит равнодушным | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури со свининой | Это сытное блюдо из обжаренных ингредиентов. Нежная свинина, приготовленная до румяной корочки, и мягкий картофель по-домашнему создают основу. Сочные помидоры и сладкий болгарский перец добавляют блюду свежести и лёгкой сладости | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури с бараниной | Это сытное и ароматное горячее блюдо. Нежная баранина, обжаренная до золотистой корочки, с тонкими кольцами репчатого лука и болгарским перцем. К мясу подают картофель, приправленный специями и чесноком, для остроты добавляют немного перца. | ░░░ ₽ | ||
| ХАЧАПУРИ | ||||
| От Шеф-повара | Это блюдо приготовлено из нежного теста с тремя видами сыра: сулугуни, имеретинского и моцареллы, а сверху украшено запечённым яйцом. | ░░░ ₽ | ||
| Кинза(с зеленью) | Хачапури с нежным тестом и большим количеством сыра. Зелень придаёт пикантности и свежести. Растопленный сыр идеально сочетается с воздушным тестом | ░░░ ₽ | ||
| Имеретинский | Хачапури по-имеретински - это традиционный грузинский пирог из мягкого теста с большим количеством сыра. Он относится к категории Хачапури и идеально подходит для любителей сыра | ░░░ ₽ | ||
| Мегрельский | Нежное тесто и три вида сыра - сулугуни, имеретинский и моцарелла - создают неповторимое сочетание вкусов (26 см) | ░░░ ₽ | ||
| Аджарская лодочка | Воздушное тесто, сыр и нежное яйцо создают неповторимое сочетание вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Письмо из Грузии | Хачапури Письмо из Грузии - это сочетание нежного слоёного теста и горячего сыра. Идеальный выбор для любителей сытных блюд! | ░░░ ₽ | ||
| Кубдари(мясной пирог) | Если вы любите сытные блюда, вам может понравиться этот хачапури. В его начинке - лучшее сочетание нежной свиной вырезки с острым стручковым перцем, луком и специями, а мягкое тесто приятно оттеняет сытность начинки | ░░░ ₽ | ||
| Пеновани со шпинатом и зеленью | Хачапури из слоеного теста с начинкой из сыра, шпината и зелени | ░░░ ₽ | ||
| ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ | ||||
| Морс вишнёво-смородиновый | Морс сварен из свежих ягод вишни и смородины с добавлением сахара и воды. | ░░░ ₽ | ||
| Домашний лимонад | Домашний лимонад приготовлен из свежих апельсина, лимона, тархуна, мяты с добавлением сахара, воды. | ░░░ ₽ | ||
| ХИНКАЛИ | ||||
| Хинкали Квари(сыр) | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали(баранина) | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали(свинина-говядина) | ░░░ ₽ | |||