| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Паста | ||||
| Феттучини Карбонара | домашняя паста Феттучини, бекон, сыр Пармезан, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Феттучини с лососем | домашняя паста Феттучини, филе лосося, сыр Пармезан, сливки, соус Пилати | ░░░ ₽ | ||
| Феттучини с мясными фрикадельками из мраморной говядины | домашняя паста Феттучини, мраморная говядина, сыр Пармезан, сливки, соус Пилати | ░░░ ₽ | ||
| Феттучини с куриным филе | домашняя паста Феттучини, куриное филе, сыр Пармезан, болгарский перец, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Феттучини с томатами и соусом Песто | домашняя паста Феттучини, томаты Черри, сыр Пармезан, соус Песто | ░░░ ₽ | ||
| Феттучини с рубленым шпинатом и шампиньонами | домашняя паста Феттучини, шампиньоны, шпинат, сыр Пармезан, сливки | ░░░ ₽ | ||
| Феттучини с морепродуктами | домашняя паста Феттучини, лангустины, мидии, кальмары, креветки, чеснок, сыр Пармезан и фирменный соус | ░░░ ₽ | ||
| Спагетти Вонголе | спагетти, моллюски вонголе, чеснок, вино белое сухое, масло оливковое, чеснок, зеленый лук | ░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Тартар из тунца с авокадо | тунец, авокадо, лайм, соль морская, перепелиный желток, оливковое масло | ░░░ ₽ | ||
| Тартар из говядины | говяжья вырезка, каперсы, корнишоны, красный лук, дижонская горчица, соус Ворчестер, перепелиный желток, кукурузный хлеб, оливковое масло | ░░░ ₽ | ||
| Карпаччо из мраморной говядины | тонко нарезанная говяжья вырезка, подается с сыром Пармезан, оливковым маслом, винным уксусом, рукколой и томатами черри | ░░░ ₽ | ||
| Закуска Капрезе | сыр Моцарелла со свежими томатами, соусом Песто, кремом бальзамическим и кедровыми орешками | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с ростбифом | нежная говяжья вырезка со свежими и валеными томатами, сыром Пармезан и соусом Песто, оливковое масло | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с томатами и Моцареллой | сыр Моцарелла, свежие томаты, соус Песто и кедровые орешки | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с лососем | лосось домашнего посола с огурчиками и редисом с творожным сыром и сыром Пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Запечённый камамбер с багетом | камамбер, чеснок, розмарин, кукурузный хлеб | ░░░ ₽ | ||
| Сырный сет | ассорти сыров: Дор Блю, Пармезан, Бри, Сулугуни, подается с ароматным мёдом | ░░░ ₽ | ||
| Мясной сет | казылык, пастрома из индейки, ростбиф из говяжьей вырезки, бастурма из свинины, соус песто | ░░░ ₽ | ||
| Бриошь с креветками и маринованным кабачком | булочка Бриошь пшеничная, креветки, цукини, водоросли Вакаме, фирменный соус, мед | ░░░ ₽ | ||
| Овощная нарезка | томаты, огурцы, редис, перец болгарский, оливки, маслины, подается с бальзамической заправкой | ░░░ ₽ | ||
| Филе сельди с молодым картофелем и зеленью | филе сельди, картошечка в сливочном масле, лучок, перец болгарский, оливки, маслины | ░░░ ₽ | ||
| Сырные палочки | сыр Гауда, сухари панировочные, яйца, подаются с соусом «Айоли» | ░░░ ₽ | ||
| Сало, засоленное по рецепту шеф-повара | сало, лук репчатый, бородинский хлеб | ░░░ ₽ | ||
| Чесночные Гренки из бородинского хлеба | хлеб Бородинский, сыр Пармезан, чеснок, подаются с соусом Айоли | ░░░ ₽ | ||
| Винный сет на двоих | (Колбаса сыровяленая, пармезан, сыр с голубой плесенью, оливки, маслины, палочки «грисини», грецкие орехи, мед)
240,2 ккал, Б:16г., Ж:19.4г., У:0,16 на 100 г. | ░░░ ₽ | ||
| Бургеры | ||||
| Фирменный Бургер Old School | домашняя булочка, котлета из мраморной говядины, свежие томаты, соус Грибной, листья салата, бекон, маринованные огурцы, красный лук, фирменный соус | ░░░ ₽ | ||
| Фирменный Бургер Гость | домашняя булочка, котлета из мраморной говядины, сыр Чеддер, огурцы маринованные, свежие томаты, листья салата, лук в кляре, фирменный сливочный соус, яйцо куриное | ░░░ ₽ | ||
| Chicken Бургер | домашняя булочка, куриная котлета, маринованные огурцы, свежие томаты, сыр Чеддер, красный лук, листья салата, яйцо куриное, сырный соус, томатный соус | ░░░ ₽ | ||
| Nice Бургер | домашняя булочка, котлета из мраморной говядины, сыр Чеддер, свежие томаты, маринованные огурцы, красный лук, листья салата, сливочный соус | ░░░ ₽ | ||
| Big Boss | домашняя булочка, двойная котлета из мраморной говядины, соус Барбекю, томатный соус, лук карамелизированный, листья салата, томаты свежие, сыр Чеддер и сыр Моцарелла, соус Шрирача | ░░░ ₽ | ||
| Чизбургер | домашняя булочка, котлета из мраморной говядины, маринованные огурцы, свежие томаты, сыр Чеддер, соус Горчичный, красный лук, листья салата | ░░░ ₽ | ||
| Гамбургер | домашняя булочка, котлета из мраморной говядины, маринованные огурцы, кетчуп | ░░░ ₽ | ||
| Спайсбургер | домашняя булочка, котлета из мраморной говядины, сыр Чеддер, лук карамелизированный, грибное рагу, перец халапенью, соус Шрирача, перец чили | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Салат с Камамбером и грушей | сыр Камамбер, руккола, листья салата, груша, мед, лимон | ░░░ ₽ | ||
| Теплый салат с уткой | нежное филе утки, руккола, свежие томаты, вяленые томаты, болгарский перец, фасоль стручковая, цуккини, бальзамический соус | ░░░ ₽ | ||
| Салат с ростбифом | нежная говяжья вырезка, томаты черри, груша свежая, листья салата, томаты вяленые, фирменная заправка, мед | ░░░ ₽ | ||
| Салат с морепродуктами | Лангустины, мидии, осьминожки мини, мясо мидий, креветки, черри с салатными листьями, бальзамической заправкой и кунжутным маслом | ░░░ ₽ | ||
| Салат Гости | бекон, лук «Фри», картофель отварной, маринованные огурчики, куриное яйцо, свежая зелень, перец болгарский, соус на основе майонеза | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с куриным филе | куриное филе, салат Романо, яйцо перепелиное, соус Цезарь, свежие томаты, сыр Пармезан | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с креветками | Креветки, салат Романо, яйцо перепелиное, соус Цезарь, свежие томаты, сыр Пармезан
240 гр. Калорий 159, Белки 6,1, Жиры 12,2, Углеводы 5,9 (на 100 гр.) | ░░░ ₽ | ||
| Салат со свежими овощами, авокадо и креветками | огурцы, томаты, авокадо, листья салата, креветки, соус облепиховый, физалис, цедра апельсина | ░░░ ₽ | ||
| Салат с рукколой и лососем домашнего посола | лосось домашнего посола с салатом Руккола, вяленые томаты, томаты черри, редис, сыр творожный, мед, бальзамическая заправка | ░░░ ₽ | ||
| Салат с домашним сыром страчателла | сыр Страчателла, томаты вяленые, томаты свежие, салат руккола и айсберг, масло оливковое | ░░░ ₽ | ||
| Салат со свежими овощами и жареным сыром Халуми | сыр Халуми, томаты черри, листья салата, шампиньон, соус Песто, орехи кешью и клюквенная заправка | ░░░ ₽ | ||
| Греческий | свежие огурцы, свежие томаты, болгарский перец, салат Айсберг, красный лук, сыр Фета, маслины, оливки, артишоки, базилик, каперсы на ветке, бальзамический соус, оливковое масло | ░░░ ₽ | ||
| Салат с горячим сыром, рукколой и кедровыми орешками | сырные шарики из сыра Гауда и Пармезан, кедровые орешки, салат руккола, кедровые орешки, соус бальзамический, мед | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Чизкейк классический | Сливочно-творожный крем на песочном тесте | ░░░ ₽ | ||
| Меренговый рулет с ягодами | яйца, фисташки, сливки, сыр Маскарпоне, сахарная пудра, сезонные ягоды. | ░░░ ₽ | ||
| Шоколадный Фондан с шариком мороженого | шоколадный бисквит, в состав которого входит бельгийский горький шоколад | ░░░ ₽ | ||
| Грушевый штрудель с грецкими орехами и шариком мороженого | тесто слоеное бездрожжевое, груша, грецкие орехи, сахарная пудра | ░░░ ₽ | ||
| Вишневый штрудель с грецкими орехами и шариком мороженого | тесто слоеное бездрожжевое, вишня, грецкие орехи, сахарная пудра, | ░░░ ₽ | ||
| Тирамису | сыр «Маскарпоне», бисквитное печенье «Савоярди», куриные яйца, кофе, ликер Бейлис, ликер Амаретто | ░░░ ₽ | ||
| Мороженое с топпингом | ванильное/шоколадное | ░░░ ₽ | ||
| Лимонный тарт | Бельгийский белый шоколад, яйца, мука, сливочное масло, цедра лимона и лайма, сахарная пудра, молоко, апельсин, бергамот
160 г.: калорий 366; белки 1,8; жиры 14,4; углеводы 27,7 сна 100 г | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Классический борщ | свекла, капуста, картофель, морковь, лук, чеснок, говяжий бульон, подается с говяжьими ребрышками, сметаной, свежей зеленью, салом и бородинским хлебом | ░░░ ₽ | ||
| Суп Том ям | лангустины, мидии, кальмары, бейби осьминоги, молоко кокосовое, перец чили, кинза, лемонграсс, шампиньоны | ░░░ ₽ | ||
| Солянка | говядина, колбаса копчёная, свиные ребра копченые, лук репчатый, маслины, оливки, маринованные огурцы, свежая зелень, лимон | ░░░ ₽ | ||
| Сырный суп | сыр Чеддер, сыр плавленый сливочный, сыр Голландский, сыр Пармезан, чеснок, лук, морковь, копчености | ░░░ ₽ | ||
| Суп-крем грибной с лесными грибами и шампиньонами | белые грибы, шампиньоны, сливки, лук, грибной бульон, пшеничные гренки | ░░░ ₽ | ||
| Куриный бульон с перепелиными яйцами | куриное филе, перепелиные яйца, домашняя лапша, зелень, кукурузные тосты | ░░░ ₽ | ||
| Суп-крем тыквенный с кокосовым молоком | тыква, морковь, овощной бульон, лимон, апельсин, кокосовое молоко, мед, семечки тыквы, пшеничные гренки | ░░░ ₽ | ||
| Пельмени из мраморной говядины | пельмени ручной лепки из мраморной говядины, подаются со сметаной и свежей зеленью | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Отварные брокколи в сливочном масле | 200гр Калорий 27, Белки 3, Жиры 0,4, Углеводы 4 (на 100 гр.) | ░░░ ₽ | ||
| Овощи гриль | Баклажаны, болгарский перец, кабачки, шампиньоны, свежие томаты, соус Песто
260гр Калорий 40, Белки 1,5, Жиры 1,6, Углеводы 4,8 (на 100 гр.) | ░░░ ₽ | ||
| Картофель фри | 150гр Калорий 146, Белки 12,3, Жиры 5, Углеводы 22 (на 100 гр.) | ░░░ ₽ | ||
| Картофель по-деревенски | 150гр Калорий 188, Белки 3, Жиры 9,5, Углеводы 22,4 (на 100 гр.) | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Сацебели | Калорий 28, Белки 1, Жиры 0,9, Углеводы 3,9 (на 100 гр.) | ░░ ₽ | ||
| Ткемали | Калорий 64, Белки 0, Жиры 0, Углеводы 16 (на 100 гр.) | ░░ ₽ | ||
| Шрирача | Калорий 93, Белки 1,9, Жиры 0,9, Углеводы 17 (на 100 гр.) | ░░ ₽ | ||
| Айоли | Калорий 256, Белки 9,7, Жиры 23,2, Углеводы 22 (на 100 гр.) | ░░ ₽ | ||
| Песто | Калорий 250, Белки 3,5, Жиры 23, Углеводы 7 (на 100 гр.) | ░░░ ₽ | ||
| Томатный соус | Калорий 102, Белки 1,2, Жиры 0,1, Углеводы 23,2 (на 100 гр.) | ░░ ₽ | ||
| Сырный соус | Калорий 141,5, Белки 6, Жиры 10,8, Углеводы 5,5 (на 100 гр.) | ░░ ₽ | ||
| Детское меню | ||||
| Супчик "Курочка Ряба" | ░░░ ₽ | |||
| Куриные нагетсы | ░░░ ₽ | |||
| Сырники творожные | ░░░ ₽ | |||
| Говяжья котлетка | Подается без картофельного пюре, гарнир можно выбрать самостоятельно. | ░░░ ₽ | ||
| Куриная котлетка | Подается без картофельного пюре, гарнир можно выбрать самостоятельно. | ░░░ ₽ | ||
| Макарошки с куриным филе в сливочном соусе | ░░░ ₽ | |||
| Сэндвич с ветчиной и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Макарошки с сыром | ░░░ ₽ | |||
| Пицца "Антошка" с охотничьей колбаской | ░░░ ₽ | |||
| Пицца "Антошка" с куриным филе | ░░░ ₽ | |||
| Горячие блюда | ||||
| Стейк Рибай | рекомендуемая прожарка medium well | ░░░ ₽ | ||
| Стейк Фланк | рекомендуемая прожарка medium well | ░░░ ₽ | ||
| Денвер - Стейк | рекомендуемая прожарка medium well | ░░░ ₽ | ||
| Филе лосося с овощами Рататуй | филе лосося, болгарский перец, баклажан, цукини, оливковое масло, соевый соус, соус Песто, тимьян, розмарин | ░░░░ ₽ | ||
| Филе судака с овощами | филе судака, цукини, цветная капуста с соусом по-польски из яиц, сливок и зеленого лука | ░░░ ₽ | ||
| Дорада на гриле | рыба Дорада, обжаренная на гриле, подается с листьями салата, томатами черри, оливковым маслом и винным уксусом | ░░░░ ₽ | ||
| Осьминог со свежими овощами | осьминог, томаты свежие, перец чили, перец болгарский, оливки, чеснок,каперсы, оливковое масло, соус Песто | ░░░░ ₽ | ||
| Мидии в белом вине/Мидии в сливочном соусе | мидии, приготовленные на выбор в белом вине или в сливках, с чесноком, стеблем сельдерея, репчатым луком | ░░░ ₽ | ||
| Медальоны из говядины с овощами | говяжья вырезка, фасоль стручковая, цукини, перец болгарский, брокколи, соус Песто | ░░░ ₽ | ||
| Свиные ребрышки | свиные ребрышки, замаринованные в специях и меде, приготовленные по фирменному рецепту шеф-повара, подаются с капустой квашенной, перчиком халапеньо, огурчиками маринованными, красным луком | ░░░ ₽ | ||
| Бифстроганов из телячьей вырезки с картофельным пюре | говяжья вырезка, шампиньоны, маринованные огурцы, лук репчатый, соус Розмарин, сливки, сметана | ░░░ ₽ | ||
| Горячая сковорода с курицей | куриное филе, болгарский перец, баклажан, цуккини, молодой картофель, красный лук, чеснок | ░░░ ₽ | ||
| Горячая сковорода со свининой | свиной карбонад, болгарский перец, баклажан, цуккини, молодой картофель, красный лук, чеснок | ░░░ ₽ | ||
| Горячая сковорода с говядиной | мраморная говядина, болгарский перец, баклажан, цуккини, молодой картофель, красный лук, чеснок | ░░░ ₽ | ||
| Телячьи щечки с картофельным пюре и брокколи | телячьи щечки, брокколи, картофель, свежая зелень, томаты | ░░░ ₽ | ||
| Телячьи хвосты по домашнему с кореньями и картофельным пюре | Телячьи хвосты, морковь, лук, сельдерей, томаты, чеснок | ░░░ ₽ | ||
| Безалкогольные коктейли | ||||
| Мохито | Газированная вода, лайм, мята, сахарный сироп | ░░░ ₽ | ||
| Пина Колада | Кокосовый сироп, ананасовый сок, сливки, лед | ░░░ ₽ | ||
| Гаваи | Сок ананасовый, сироп лайм, банан, сироп Блю Кюрасао | ░░░ ₽ | ||
| Смузи из клубники и ананаса | Свежемороженая клубника, ананас, персиковый сок, банановый сироп | ░░░ ₽ | ||
| Молочный коктейль | на выбор: клубничный, банановый, ванильный, кокосовый, шоколадный, карамельный, миндальный .
Мороженое, молоко, сливки взбитые. | ░░░ ₽ | ||
| Глинтвейн | Апельсин, яблоко, гвоздика, бадьян, корица, мед, вишневый сок. | ░░░ ₽ | ||
| Свежевыжатый апельсиновый сок | ░░░ ₽ | |||
| Кофе | ||||
| Американо | ░░░ ₽ | |||
| Капучино | ░░░ ₽ | |||
| Эспрессо | ░░░ ₽ | |||
| Двойной эспрессо | ░░░ ₽ | |||
| Латте | ░░░ ₽ | |||
| Раф | ░░░ ₽ | |||
| Гляссе | ░░░ ₽ | |||
| Флэт Уайт | ░░░ ₽ | |||
| Безалкогольные напитки | ||||
| Морс ягодный | Ягоды сезонные, вода, сахар | ░░░ ₽ | ||
| Сок в ассортименте | Томат, персик, вишня, апельсин, ананас, яблоко | ░░░ ₽ | ||
| Вода газ/негаз | ░░░ ₽ | |||
| Кока-кола оригинальная | ░░░ ₽ | |||
| Домашние лимонады | ||||
| Клубнично-базиличный лимонад | Сироп клубничный, сироп базиличный, содовая, клубника, базилик, мята, лед | ░░░ ₽ | ||
| Цитрусовый лимонад | Лайм, лимон, апельсин, мята, содовая, лед | ░░░ ₽ | ||
| Огуречный лимонад | Напиток лимон-лайм, мед, лайм, апельсин, огурец, розмарин, лед | ░░░ ₽ | ||
| Лимонад мандарин-манго | Сахарный сироп, пюре манго, мандарин, мята, лед | ░░░ ₽ | ||
| Авторские чаи | ||||
| Имбирный чай | Чай черный Ассам, имбирь, лимон, апельсин, мята, мед, корица | ░░░ ₽ | ||
| Апельсиновый чай | Чай черный Ассам, апельсин, корица, мята, мед | ░░░ ₽ | ||
| Облепиховый чай | Чай черный Ассам, облепиха, корица, гвоздика, мед. | ░░░ ₽ | ||
| Клюквенно-мятный чай | Чай черный Ассам, клюква, мята | ░░░ ₽ | ||
| Грушевый чай | (Чай зеленый сенча, груша, пюре груши, сироп груши, корица). | ░░░ ₽ | ||
| ОСЕННЕЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ | ||||
| Салат из гребешков с соусом маракуйя | Гребешки, руккола, листья салата, томаты черри, пюре маракуйя, имбирь, чеснок
калорий – 72, белки -6, жиры – 4, углеводы – 4 (на 100г) | ░░░ ₽ | ||
| Вафля из цукини с ветчиной из индейки | Ветчина индейки, яйцо, мука, руккола, сметана, цукини, чеснок, сыр Пармезан, соус тар-тар
калорий – 98.1, белки -2.6, жиры – 2.8, углеводы – 11.9 (на 100г) | ░░░ ₽ | ||
| Паэлья на двоих | Филе утки, тыква, рис, лук репчатый, чеснок, паприка, тимьян, розмарин, шафран, куриный бульон, сыр Пармезан, соус пилати
калорий – 256, белки -9.5, жиры – 12.9 углеводы – 26.4 (на 100г) | ░░░░ ₽ | ||
| Туррон с соусом маракуйя | Яйца, сахар, мед, лимонный фреш, фундук, вишня вяленная, инжир сублимированный, брусника вяленная, белый шоколад, сливки, пюре маракуйя
калорий – 489, белки -7.5, жиры – 27, углеводы – 54 (на 100г) | ░░░ ₽ | ||
| ЛЕСНОЙ НЕКТАР подается холодным/ горячим | Пюре киви, сироп фейхоа, содовая, сок лимона, базилик, лед | ░░░ ₽ | ||
| ЧАЙ СМОРОДИНА-БАЗИЛИК | Черная смородина, лайм, сироп базилик, каркадэ, ассам, базилик | ░░░ ₽ | ||
| ЛИПОВЫЙ ЧАЙ | Цветы липы, ромашка, мед цветочный, лимон | ░░░ ₽ | ||
| ТЫКВЕННЫЙ ЛАТТЕ | Эспрессо, пюре тыквы, мускатный орех, корица, сироп тыква, молоко, семена тыквы | ░░░ ₽ | ||