| Салаты и закуски |
|---|
| Аджапсандали | | ░░░ ₽ |
| Ассорти из пхали | Пхали из шпината, пхали из свеклы, пхали из стручковой зеленой фасоли и красной фасоли, баклажаны, фаршированные ореховой пастой | ░░░░ ₽ |
| Баклажаны Ацецили | (тушеный баклажан вручную мелко ощипывается и заправляется ореховой пастой) | ░░░ ₽ |
| Баклажаны с грецкими орехами | | ░░░ ₽ |
| Бастурма | | ░░░ ₽ |
| Букет из маринованных овощей | | ░░░ ₽ |
| Букет из свежих овощей и зелени | | ░░░░ ₽ |
| Гебжалия | Сыр сулугуни варят в молоке. Далее, пока сыр горячий, его раскатывают как тесто. Сверху смазывают ароматным соусом, который готовят из молока, в котором варили сыр, с добавлением в него сметаны, творога, сливок, молотой мяты и душистых специй. Далее | ░░░ ₽ |
| Гурийская капуста | | ░░░ ₽ |
| Джонджоли | | ░░░ ₽ |
| Малосольные огурцы | | ░░░ ₽ |
| Маслины, Оливки | | ░░░ ₽ |
| Моцарелла с помидорами и соусом из базилика | Моцарелла это нежный, малосольный сыр. Его нарезают кружочками и выкладывают на тарелку вместе помидорами которые так же нарезают кружочками. Выкладывают чередуя сыр, помидор, сыр помидор... сверху поливают соусом из базилика. ( песто ) и бальзамичес | ░░░░ ₽ |
| Оливье классический | | ░░░ ₽ |
| Пхали из зеленой фасоли | | ░░░ ₽ |
| Пхали из красной фасоли | | ░░░ ₽ |
| Пхали из свеклы | | ░░░ ₽ |
| Пхали из шпината | | ░░░ ₽ |
| Салат Греческий | | ░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с креветками | | ░░░░ ₽ |
| Салат Цезарь с курицей | | ░░░ ₽ |
| Салат по-грузински | | ░░░ ₽ |
| Салат по-грузински с орехами | | ░░░ ₽ |
| Салат руккола с креветками | | ░░░░ ₽ |
| Салат с говяжьей вырезкой | | ░░░░ ₽ |
| Салат с хрустящими баклажанами и моцареллой | | ░░░ ₽ |
| Сациви из курицы | | ░░░ ₽ |
| Сельдь с отварным картофелем | | ░░░ ₽ |
| Сыр имеретинский по-домашнему | | ░░░ ₽ |
| Сыр сулугуни молочный | | ░░░ ₽ |
| Сырное ассорти | Сыры: имеретинский, сулугуни, чечил, охотничий, рулеты, хинкали | ░░░░ ₽ |
| Теплый салат с куриной печенью | | ░░░ ₽ |
| Язык отварной с хреном | | ░░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Грибные шапочки, фаршированные сыром сулугуни | Шляпки шампиньонов фаршированные предварительно натертым на терке сыром сулугуни. Блюдо готовится на кеци в собственном соку | ░░░ ₽ |
| Картофель жареный с грибами | | ░░░ ₽ |
| Кучмачи по-мегрельски | Телячьи потроха отваривают, далее нарезают кубиками, и заправляют душистыми специями. Перед подачей блюдо доводят до готовности на кеци и посыпают зернами граната. Кеци - это глиняная сковородка из редкого сорта глины | ░░░ ₽ |
| Лобио по-имеретински | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ | | ░░░ ₽ |
| Крем-суп грибной | | ░░░ ₽ |
| Куриный суп с лапшой | Суп на курином бульоне с курицей и домашней лапшой | ░░░ ₽ |
| Уха по-царски | | ░░░ ₽ |
| Харчо | | ░░░ ₽ |
| Шашлыки и люля-кебаб |
|---|
| Люля-кебаб из баранины | | ░░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из курицы | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из свинины и телятины | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из телятины | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из cвинoй шейки | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из баранины | | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из шампиньонов | | ░░░ ₽ |
| Хинкали |
|---|
| Хинкали Микс с говядиной и свининой | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с бараниной | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с зеленью, говядиной и свининой | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Оджахури из свинины | Сочные кусочки свинины жареные с картофелем по-деревенски и душистым чесночком | ░░░ ₽ |
| Оджахури из телятины | Нежные кусочки телятины жареные с картофелем по-деревенски и душистым чесночком | ░░░░ ₽ |
| Цыпленок Чкмерули | | ░░░░ ₽ |
| Цыпленок табака | | ░░░░ ₽ |
| Чахохбили из курицы | | ░░░ ₽ |
| Чашушули из телятины | | ░░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Картофель по-домашнему | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Картофельное пюре | | ░░░ ₽ |
| Рис отварной с овощами | | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Лаваш из тоне по-грузински | | ░░░ ₽ |
| Мчади | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-аджарски | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-имеретински | | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-мегрельски | | ░░░ ₽ |
| Чвиштари | | ░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Coca-Cola | | ░░░ ₽ |
| Боржоми | | ░░░ ₽ |
| Вода Тассай | | ░░░ ₽ |
| Грузинский лимонад Гамарджоба | | ░░░ ₽ |
| Домашний компот Айва | Компот собственного производства с дольками айвы | ░░░ ₽ |
| Домашний компот Вишня | Компот собственного производства с ягодами вишни | ░░░ ₽ |
| Домашний компот Кизил | Компот собственного производства с ягодами кизила | ░░░ ₽ |
| Домашний компот Персик | Компот собственного производства с дольками персика | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Аджика | | ░░░ ₽ |
| Баже | | ░░░ ₽ |
| Сацебели | | ░░░ ₽ |
| Сметана с чесноком и специями | | ░░░ ₽ |
| Ткемали | | ░░░ ₽ |