| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Горячие закуски | ||||
| Гренки чесночные с чесночным соусом | Горячие закуски — отличный способ разнообразить меню, и чесночные гренки с чесночным соусом станут прекрасным выбором! Хрустящие кусочки ржаного хлеба, расплавленный сыр и пикантный чесночный соус — это сочетание не оставит вас равнодушными. Попробуй | ░░░ ₽ | ||
| Долма | Долма - изысканная горячая закуска, которая поразит вас своим насыщенным вкусом. Нежные виноградные листья с начинкой из баранины, риса и грузинских специй, дополненные ароматным чесночным соусом, создают неповторимое гастрономическое сочетание. Попр | ░░░ ₽ | ||
| Лобио по-имеретински | Горячая закуска с насыщенным вкусом. Фасоль придаёт блюду сытность, кинза и грузинские специи - аромат, а острый перец - пикантность. Гурийская капуста добавляет текстуру и лёгкую кислинку. | ░░░ ₽ | ||
| Острые куриные крылья | Горячие острые куриные крылья в хрустящей панировке. Соус придаёт пикантный сырный вкус. Закуска отлично подойдёт для компании | ░░░ ₽ | ||
| Пивной сет | Пивной сет (горячие закуски) — идеальный выбор для любителей пикантных закусок! В наборе сырные палочки, кольца кальмара, гренки, острые крылья, картофель по-деревенски и три вида соусов: сацебели, сырный и чесночный. С этим сетом ваше времяпрепровож | ░░░░ ₽ | ||
| Сулугуни, жаренный с помидорами на кеци | Горячая закуска с тягучей текстурой и ярким вкусом. Сулугуни, обжаренный до золотистой корочки, гармонично сочетается с сочными помидорами. Специи добавляют блюду пикантности. | ░░░ ₽ | ||
| Сырные шарики с клюквенным соусом | Золотистые шарики, покрытые хрустящей корочкой, тают во рту, раскрывая нежный вкус сыра сулугуни. Подаются с ярким клюквенным соусом, который добавляет лёгкую кислинку и делает закуску ещё более интересной | ░░░ ₽ | ||
| Шампиньоны, фаршированные с сыром | Горячая закуска, которая порадует любителей грибов и сыра, — нежные шампиньоны, фаршированные тягучим сулугуни. Сочные грибы и расплавленный сыр создают неповторимое сочетание, которое сделает ваш стол более изысканным. Попробуйте — и оцените гармони | ░░░ ₽ | ||
| Холодные закуски | ||||
| Аджапсандал | Закуска с насыщенным вкусом, приготовленная из баклажанов, болгарского перца и помидоров. Аромат пряных трав и чеснока придаёт блюду пикантность. Аджапсандал идеально подходит для подачи холодным | ░░░ ₽ | ||
| Ассорти грузинских сыров | Холодная закуска из трёх видов грузинских сыров. В ассорти — молочный и копчёный сулугуни, а также имеретинский сыр. Сочетание разных текстур и вкусов создаёт гармоничную палитру | ░░░░ ₽ | ||
| Ассорти домашних солений | Откройте для себя мир ярких вкусов с нашей холодной закуской — ассорти домашних солений! Хрустящие солёные зелёные помидоры, огурцы и капуста, пикантный маринованный перец и чеснок, а также насыщенная квашеная капуста — каждое из этих лакомств подари | ░░░ ₽ | ||
| Брускетта с семгой | Хрустящая пшеничная брускетта с ломтиками слабосолёной сёмги. Творожный сыр придаёт блюду нежность, а каперсы и бальзамический уксус добавляют пикантности. Украшает блюдо свежая рукола | ░░░ ₽ | ||
| Мясная тарелка | Попробуйте холодную закуску — сочетание нежного куриного рулета, ароматного ростбифа и деликатесного телячьего языка, дополненное свежей руколой и хреном | ░░░░ ₽ | ||
| Овощной букет | Овощной букет — свежая и ароматная холодная закуска, которая порадует вас сочетанием хрустящих бакинских огурцов, сочных помидоров, редиса и зелени. Базилик и петрушка придают блюду пикантный вкус, а перец чили добавляет лёгкую остроту | ░░░ ₽ | ||
| Пхали ассорти мини | Миниатюрные порции яркой холодной закуски с разнообразными вкусами. В каждом кусочке — гармоничное сочетание нежной текстуры и пикантного аромата. Пхали ассорти мини порадует богатством вкусов и свежих оттенков. | ░░░ ₽ | ||
| Пхали из зеленой фасоли | Пхали из зелёной фасоли — изысканная холодная закуска, которая сочетает в себе нежность зелёной фасоли, пикантность грецких орехов и свежесть зёрен граната с ароматом пряных трав | ░░░ ₽ | ||
| Пхали из свеклы | Холодная закуска с насыщенным вкусом. Нежная свёкла в сочетании с грецкими орехами и специями дополнена яркими нотами граната. Обладает гармоничным балансом сладости и пикантности | ░░░ ₽ | ||
| Пхали из шпината | Пхали из шпината — аппетитная холодная закуска, которая порадует вас насыщенным вкусом и ароматом. В её составе — свежий шпинат, ароматная кинза, пикантный острый перец и аджика, а также орехи и гранатовые зёрна, которые придают блюду особую изюминку | ░░░ ₽ | ||
| Рулетики из баклажанов с орехом | Изысканная холодная закуска порадует вас гармоничным сочетанием нежных баклажанов и хрустящего грецкого ореха. Яркость и свежесть блюду добавляют зёрна граната, свежая кинза и немного остроты от перца. Чеснок придаёт рулетикам пикантный аромат, котор | ░░░ ₽ | ||
| Сациви из курицы | Откройте для себя вкус Грузии с нашей холодной закуской — нежное мясо курицы в гармонии с орехами и грузинскими специями. Острый перец, чеснок и кинза добавляют блюду пикантности и аромата. Сациви из курицы — истинное гастрономическое удовольствие дл | ░░░ ₽ | ||
| Сельдь с молодым картофелем | Холодная закуска «Сельдь с молодым картофелем» — идеальное дополнение к вашему столу! Нежное филе сельди, свежий зелёный лук, ароматный бородинский хлеб и аппетитный запечённый молодой картофель — гармоничное сочетание вкусов, которое не оставит вас | ░░░ ₽ | ||
| Семга слабосоленая | Изысканная холодная закуска порадует вас нежным вкусом слабосоленой семги, которая гармонично сочетается с цитрусовым маринадом. Лёгкая кислинка лимона и кремовость сливочного масла добавляют блюду особую пикантность и утончённость. | ░░░ ₽ | ||
| Телячий язык | Изысканная холодная закуска поразит вас своим нежным вкусом: отварной телячий язык в сочетании со сливочным хреном создаёт неповторимое гастрономическое удовольствие. Это блюдо станет украшением любого стола и порадует даже самых взыскательных гурман | ░░░ ₽ | ||
| Салаты | ||||
| Жареные цукини | Хрустящие ломтики цукини, обжаренные до золотистой корочки, сочетаются с сочными томатами и нежными кусочками творожного сыра. Свежесть мангольда и ореховый привкус кунжута дополняют кисло-сладкий соус и аромат обжаренных шампиньонов. Блюдо сочетает | ░░░ ₽ | ||
| Салат Батуми | Погрузитесь в атмосферу солнечного Батуми с нашим салатом — нежное куриное филе, сладковатые запечённые кабачки и болгарский перец гармонично сочетаются с лёгкой пикантностью соевого соуса и свежестью кинзы. Измельчённые грецкие орехи добавляют блюду | ░░░ ₽ | ||
| Салат Греческий | Свежий салат с хрустящими огурцами и болгарским перцем. Оливки и сыр фетакса добавляют солоноватость, красный лук и зелень — пикантность. Салат романо придаёт блюду лёгкость и хруст | ░░░ ₽ | ||
| Салат Оливье | Салат Оливье — классический представитель категории салатов, приготовленный из молодого горошка, моркови, солёных огурцов, картофеля, куриного рулета и заправленный домашним майонезом со сметаной | ░░░ ₽ | ||
| Салат Тбилисский | Сочный салат с кусочками нежной говядины. Дополняют вкус хрустящий болгарский перец, свежая кинза, измельчённые грецкие орехи и лук. Лёгкая кислинка винного уксуса придаёт блюду особую изюминку | ░░░ ₽ | ||
| Салат Цезарь с курицей | Изысканный салат, который покорит вас своим гармоничным вкусом — сочный салат романо, нежная куриная грудка, сладкие помидоры черри, пикантный сыр пармезан и фирменный соус «Цезарь». Этот салат станет идеальным выбором для лёгкого, но сытного обеда и | ░░░ ₽ | ||
| Салат овощной по-домашнему | Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с нашим салатом — сочными бакинскими помидорами, хрустящими огурцами и свежей зеленью. Лук и специи добавляют пикантности и подчёркивают натуральный вкус овощей. Этот салат — идеальное дополнение к любому блюду! | ░░░ ₽ | ||
| Салат с авокадо и сёмгой | Свежий салат с нежной сёмгой, авокадо, огурцом, помидором и отварным яйцом. Майонезный соус и соус песто добавляют блюду насыщенности и пикантности. Вкус сбалансированный, с лёгкой кремовой текстурой | ░░░ ₽ | ||
| Салат с имеретинским сыром | Сочные томаты, хрустящая рукола, нежный имеретинский сыр — всё в одном блюде. Лёгкий соус песто и кислинка бальзамика гармонично дополняют вкус. Салат с имеретинским сыром порадует любителей свежих и ярких вкусов | ░░░ ₽ | ||
| Салат с хрустящими баклажанами | Хрустящие кусочки баклажанов в панировке, дополненные свежими помидорами и ароматной кинзой. Орехи и семечки придают салату интересную текстуру, а соус чили и кунжутное масло — пикантный кисло-сладкий вкус. Салат с хрустящими баклажанами сочетает в с | ░░░ ₽ | ||
| Супы | ||||
| Борщ со сметаной | Наваристый традиционный борщ на мясном бульоне с насыщенным рубиновым оттенком. В составе — отборная свёкла, свежая капуста, картофель, морковь, лук и ароматная томатная заправка. Гармоничное сочетание лёгкой кислинки и природной сладости овощей созд | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп грибной | Нежный крем-суп с насыщенным грибным вкусом. Шампиньоны придают супу аромат, а сливки — кремовую текстуру. Подаётся с хрустящими гренками. | ░░░ ₽ | ||
| Крем-суп из цукини и шпината | Крем-суп из цукини и шпината — нежное и полезное блюдо, которое порадует вас своим мягким вкусом. В его составе — сочные цукини, свежий шпинат, лук, сливки и хрустящие хлебные гренки. Этот крем-суп станет отличным выбором для лёгкого, но сытного обед | ░░░ ₽ | ||
| Лапша куриная | Уютное сочетание нежной курицы, домашней лапши и свежей зелени, которое подарит вам ощущение домашнего тепла и уюта | ░░░ ₽ | ||
| Суп Харчо | Суп Харчо (супы) — это ароматное и сытное блюдо, которое порадует вас насыщенным вкусом. В его составе — нежная говяжья грудинка, рис, сочные томаты, ароматный лук и пряная приправа хмели-сунели. Попробуйте настоящий грузинский суп и ощутите всю глуб | ░░░ ₽ | ||
| Тыквенный крем-суп с креветкой | Нежный крем-суп с мягким тыквенным вкусом и лёгкими пряными нотками. Креветка добавляет блюду изысканности и приятной текстуры, а гренки — хрустящей контрастности. Суп имеет бархатистую консистенцию благодаря сливкам | ░░░ ₽ | ||
| Уха по-королевски | Суп с нежным вкусом, в котором гармонично сочетаются морепродукты и овощи. В ухе по-королевски чувствуются нотки лимона и оливок, а сёмга и креветки придают блюду изысканность. Картофель делает суп более сытным. | ░░░ ₽ | ||
| Шашлык | ||||
| Баранья корейка | Сочное мясо с лёгкой пряностью специй. Лаваш и лук дополняют вкус баранины, а соус сацебели придаёт пикантности. Баранья корейка — идеальный выбор для любителей шашлыка | ░░░░ ₽ | ||
| Бэби картофель | ░░░ ₽ | |||
| Грибы на мангале | ░░░ ₽ | |||
| Дорадо на мангале | Рыба дорадо, приготовленная на мангале, обладает нежным вкусом и лёгкой копчёной ноткой. Солёность подчёркивает природную сладость рыбы, а наршараб добавляет пикантные оттенки. | ░░░░ ₽ | ||
| Люля-кебаб из баранины | ░░░ ₽ | |||
| Люля-кебаб из курицы | Сочное блюдо с пряным вкусом. Куриное мясо, измельчённое с луком и специями, сформировано в виде колбасок и обжарено до золотистой корочки. Подаётся с соусом сацебели, который добавляет яркости вкусу | ░░░ ₽ | ||
| Овощи на мангале | Сочные овощи, приготовленные на мангале. Баклажаны, помидор и болгарский перец гармонично сочетаются друг с другом. Овощной микс на мангале - идеальное решение дополнить любой шашлык | ░░░ ₽ | ||
| Свиные ребра на мангале | Сочное и ароматное блюдо, которое покорит вас своим вкусом! Нежные свиные рёбра, приправленные солью и перцем, замаринованы в соусе сацебели и бережно обжарены на мангале. Идеальный выбор для сытного обеда или ужина! | ░░░ ₽ | ||
| Стейк из семги на мангале | Сочный стейк из сёмги, приготовленный на мангале и дополненный ароматным соусом наршараб — идеальный выбор для любителей шашлыка. | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из cвинoй шеи | ░░░ ₽ | |||
| Шашлык из баранины | Насладитесь сочным шашлыком из баранины с луком, дополненным ароматными специями и соусом сацебели, поданным с мягким лавашом. | ░░░░ ₽ | ||
| Шашлык из курицы | ░░░ ₽ | |||
| Хинкали | ||||
| Хинкали классические из свинины и говядины | Хинкали классические из свинины и говядины — аппетитные хинкали с сочным фаршем из свинины и говядины, приправленным свежей кинзой, красным луком и пикантным стручковым перцем. Нежное тесто и гармоничное сочетание ингредиентов не оставят вас равнодуш | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с бараниной | Нежное тесто и сочный фарш из баранины. Кинза, красный лук и стручковый перец добавляют пряную остроту и свежесть (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с картошкой и грибами | Горячие хинкали с картошкой и грибами — сочные и ароматные. Тесто тонкое, а начинка сочетает мягкость картофеля и нежность шампиньонов. Вкус сбалансирован солью и перцем (3 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Хинкали с сыром | Хинкали с сыром (3 шт.) — аппетитные хинкали с нежным сыром сулугуни, завёрнутым в мягкое тесто. Попробуйте классическое блюдо в новом формате — сочетание тягучего сыра и эластичного теста не оставит вас равнодушным! | ░░░ ₽ | ||
| Горячие блюда | ||||
| Бефстроганов из говядины с картофельным пюре | Попробуйте горячее блюдо Бефстроганов из говядины с картофельным пюре - нежная говядина в сливочном соусе с грибами, солёными огурцами и зеленью, поданная с мягким картофельным пюре | ░░░ ₽ | ||
| Говядина тушёная с картофелем и грибами | ░░░ ₽ | |||
| Жаркое из семги по-домашнему | Горячие блюдо «Жаркое из сёмги по-домашнему» — это сочная сёмга, тушённая со сливками и картофелем, с пикантными нотками пармезана и икры, украшенная свежей зеленью. Соль и перец идеально сбалансируют вкус этого деликатеса. Попробуйте настоящее домаш | ░░░ ₽ | ||
| Запеченный баклажан | Запечённый баклажан — горячее блюдо, которое порадует гурманов сочетанием нежного баклажана, сочной говядины и ароматных грибов в сливочном соусе, запечённых под тягучим сыром сулугуни | ░░░ ₽ | ||
| Куриное филе с шампиньонами в сливочном соусе | Горячие блюдо Куриное филе с шампиньонами в сливочном соусе — это нежное куриное филе, обжаренное с шампиньонами и залитое сливочным соусом, создающим бархатистую текстуру и мягкий вкус | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури из курицы | Оджахури из курицы — горячее блюдо, которое порадует вас сочным вкусом. Нежное куриное мясо, картофель, помидоры, лук и свежая зелень создают гармоничное сочетание, готовое подарить удовольствие от каждого кусочка | ░░░ ₽ | ||
| Оджахури из свинины | Сочное мясо свиной шеи, обжаренное до золотистой корочки, гармонично сочетается с картофелем, луком и чесноком. Блюдо приправлено зеленью, что придаёт ему свежий аромат. Оджахури из свинины — это сочетание мягких вкусов и нежной текстуры. | ░░░ ₽ | ||
| Цыпленок табака | Сочный цыплёнок, зажаренный до золотистой корочки. Сванская соль придаёт блюду пикантный вкус, а свежая зелень добавляет аромат. Цыплёнок табака идеально сочетает нежность мяса и пряные нотки | ░░░ ₽ | ||
| Чахохбили из курицы | Курица тушится с томатами и орехами, что придаёт блюду насыщенный вкус. Чахохбили отличается гармоничным сочетанием лёгкой кислинки и нежной ореховой нотки | ░░░ ₽ | ||
| Чкмерули | Сочный цыпленок, тушенный в сливочном соусе с чесноком, создаёт нежное и ароматное блюдо. Сванская соль добавляет пикантности, а свежая зелень придаёт свежесть. Чкмерули — горячее блюдо, которое сочетает в себе мягкость и пряные нотки | ░░░ ₽ | ||
| Гарниры | ||||
| Батат фри | Идеальный гарнир, приготовленный из сладкого картофеля. Хрустящая корочка и нежная мякоть делают его прекрасным дополнением к любому блюду. | ░░░ ₽ | ||
| Картофель по-деревенски | ░░░ ₽ | |||
| Картофель фри | ░░░ ₽ | |||
| Картофельное пюре | ░░░ ₽ | |||
| Выпечка | ||||
| Кубдари | На выбор: с телятиной, с телятиной и сыром | ░░░ ₽ | ||
| Лаваш по-грузински | 1 шт. | ░░░ ₽ | ||
| Лобиани | ░░░ ₽ | |||
| Пеновани | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури на шампуре | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури по-аджарски | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури по-аджарски Капрезе | Нежная выпечка, которая объединила в себе традиции и свежие вкусовые акценты, порадует любителей сыра и томатов. Внутри — гармоничное сочетание тягучего сулугуни и имеретинского сыра, а томаты и соус Песто добавляют блюду сочности и аромата. Попробуй | ░░░ ₽ | ||
| Хачапури по-аджарски Цезарь | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури по-аджарски с курицей и грибами | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури по-аджарски с овощами | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури по-имеретински | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури по-мегрельски | ░░░ ₽ | |||
| Хачапури со шпинатом и сыром | ░░░ ₽ | |||
| Напитки | ||||
| Домашний морс | Домашний морс — освежающий напиток, приготовленный из клюквы и смородины с добавлением сахара. Идеальный выбор для тех, кто ценит натуральные вкусы и хочет насладиться настоящим летним настроением | ░░░ ₽ | ||
| Соусы | ||||
| Аджика | Аджика — ароматный соус, который добавит пикантности вашим блюдам. В его составе — тщательно подобранная смесь перцев и приправы, создающие насыщенный и яркий вкус | ░░░ ₽ | ||
| Сметана | ░░░ ₽ | |||
| Соус Наршараб | Соус Наршараб — ароматный соус из гранатового сока с пикантными специями, который добавит яркости и насыщенности вашим блюдам | ░░░ ₽ | ||
| Соус Сацебели | Соус Сацебели — ароматный соус из сочных томатов с традиционными грузинскими специями, который добавит яркости и пикантности вашим блюдам | ░░░ ₽ | ||
| Соус Ткемали | Погрузитесь в атмосферу грузинской кухни с нашим соусом из кислой сливы. Идеальное дополнение к мясным и овощным блюдам | ░░░ ₽ | ||
| Соус Чесночный | Густой соус с нежным сливочным вкусом и пикантной ноткой чеснока. Соус Чесночный идеально подходит для различных блюд, особенно для хинкали | ░░░ ₽ | ||
| Десерты | ||||
| Медовик с фундуком и карамельным топпингом | Нежный десерт с медовым ароматом. Коржи пропитаны творожным кремом и дополнены хрустящим фундуком. Сверху — аппетитный карамельный топинг | ░░░ ₽ | ||
| Меренговый рулет | ░░░ ₽ | |||
| Шоколадный тортик | Десерт «Шоколадный тортик» — истинное наслаждение для любителей шоколада! Нежный шоколадный бисквит, пропитанный творожным кремом с шоколадом и шоколадным ганашем, с лёгкой кислинкой голубики и ароматом какао — этот торт станет идеальным завершением | ░░░ ₽ | ||