| Паста |
|---|
| Паста Карбонара с беконом | | ░░░ ₽ |
| Фетучини с морепродуктами | | ░░░ ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Мясная тарелка с хреном | Буженина, куриный рулет, язык говяжий, бастурма, сервелат | ░░░░ ₽ |
| Бастурма | | ░░░ ₽ |
| Язык говяжий с хреном | | ░░░ ₽ |
| Рыбная тарелка | Нерка, палтус, форель, сельдь, лимон | ░░░░ ₽ |
| Сырная тарелка | Пармезан, дор-блю, мааздам, мраморный, чечил, мёд | ░░░░ ₽ |
| Овощное ассорти | Огурцы, помидоры, болгарский перец, редис | ░░░ ₽ |
| Зелень | Лук зеленый, петрушка, кинза, редис | ░░░ ₽ |
| Ассорти из солений | Капуста, огурцы, помидоры, цветная капуста, перец | ░░░ ₽ |
| Рулетики из баклажанов | С сыром крем-чиз, грецкими орехами и зеленью | ░░░ ₽ |
| Сыр брынза | | ░░░ ₽ |
| Сельдь малосольная с картофелем и салатом | | ░░░ ₽ |
| Нерка в банке | | ░░░ ₽ |
| Сельдь в банке | | ░░░ ₽ |
| Под водочку | Маслята, сало, оливки, помидоры, корнишоны, капуста соленая | ░░░ ₽ |
| Сало деревенское с чесночными гренками | | ░░░ ₽ |
| Оливки и маслины | | ░░░ ₽ |
| Лимон дольками | | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| Горячий салат "Кавказская пленница" | Овощной шашлык из баклажанов, помидоров, сладкого перца с кусочками курицы и шампиньонами в корзинке из лаваша | ░░░ ₽ |
| Салат из языка | Говяжий язык, маринованные огурцы и грибы, микс салатов, сладкий перец | ░░░ ₽ |
| Теплый салат арцах | Говядина, баклажаны, сладкий перец, помидоры,
стрелки чеснока, грецкие орехи, курага | ░░░ ₽ |
| Салат Тайский | Телячья вырезка, микс салатов, черри, свежий огурец, морковь | ░░░ ₽ |
| Салат цезарь с курицей | | ░░░ ₽ |
| Салат цезарь с тигровой креветкой | | ░░░ ₽ |
| Салат цезарь с морепродуктами | | ░░░ ₽ |
| Салат-микс из кальмара | М/с нерка, отварной кальмар, свежий
огурец, яйцо, майонез | ░░░ ₽ |
| Салат Летний | Огурцы, помидоры, красный лук, зелень,
заправка на Ваш выбор | ░░░ ₽ |
| Салат Греческий | | ░░░ ₽ |
| Салат Капрезе | Сыр Моцарелла, помидоры, соус Песто, соус Бальзамика | ░░░ ₽ |
| Салат Охотничий | Колбаски копченые, сыр сливочный, черри, сельдерей, микс салатов, сливочно-горчичный соус | ░░░ ₽ |
| Салат Легкий | Микс салата, цукини, морковь, редис,
огурец, устричный соус | ░░░ ₽ |
| Салат из копченого палтуса | Огурец, авокадо, вяленые помидоры,
копченый палтус, микс салата | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Фруктовая тарелка | | ░░░ ₽ |
| Мороженное с наполнителем | | ░░░ ₽ |
| Варенье | | ░░ ₽ |
| Мед | | ░░ ₽ |
| Сгущенное молоко | | ░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Хачапури по-аджарски | Сыр Сулгуни, дрожжевое тесто, два яйца куриных | ░░░ ₽ |
| Хачапури по-мигрельски | Сыр Сулгуни, чечил, дрожжевое тесто | ░░░ ₽ |
| Хычин с сыром | Сыр Сулгуни, Мраморный, дрожжевое тесто | ░░░ ₽ |
| Хычин с сыром и картофелем | | ░░░ ₽ |
| Хычин со шпинатом | | ░░░ ₽ |
| Пицца пеперони | Дрожжевое тесто, сыр Моцарелла, пеперони | ░░░ ₽ |
| Пицца маргарита | | ░░░ ₽ |
| Сырники | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| "Кавказская Пленница" (Пити) | Мясо баранины, перец болгарский, лук репчатый, нут, зелень | ░░░ ₽ |
| Хашлама на выбор из ягненка или говядины | Ягненок или говядина, перец болгарский, помидоры, картофель, лук, зелень | ░░░ ₽ |
| Том-Ям (доп. рис на выбор) | Классический Ям с морепродуктами + рис | ░░░ ₽ |
| Харчо | Говядина, рис, томат, специи | ░░░ ₽ |
| Солянка | Ветчина, колбаски, бекон, соленый огурец, оливки, лимон, сметана | ░░░ ₽ |
| Куриный бульон с лапшой | | ░░░ ₽ |
| Суп-крем из шампиньонов | | ░░░ ₽ |
| Суп сырный с беконом | | ░░░ ₽ |
| Суп из красной фасоли | | ░░░ ₽ |
| Уха | Палтус, семга, форель, морковь, лук зеленый | ░░░ ₽ |
| Окрошка | | ░░░ ₽ |
| Пельмени с бульоном | | ░░░ ₽ |
| Пельмени с маслом | | ░░░ ₽ |
| Борщ с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Долма с соусом Мацун | Сочный мясной фарш с рисом в нежных листьях винограда | ░░░ ₽ |
| Жульен "Курица с грибами" | | ░░░ ₽ |
| Жульен с морепродуктами | | ░░░ ₽ |
| Сырные шарики из 3-х видов сыра, жареные | | ░░░ ₽ |
| Гребешок в беконе | | ░░░░ ₽ |
| Гребешок жареный с зеленым луком | | ░░░░ ₽ |
| Брокколи в сливочно-сырном соусе | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Картофельные дольки в специях | | ░░░ ₽ |
| Картофель фри | | ░░░ ₽ |
| Овощи-гриль | Баклажан, цукини, перец, черри | ░░░ ₽ |
| Рис отварной | | ░░░ ₽ |
| Картофель запеченный | С прованскими травами, сыром пармезан | ░░░ ₽ |
| Рис с овощами | | ░░░ ₽ |
| Хлеб |
|---|
| Лаваш | | ░░ ₽ |
| Лепешка | | ░░ ₽ |
| Хлебная корзина | | ░░░ ₽ |
| Соусы |
|---|
| Соус Аджика | | ░░░ ₽ |
| Соус Шашлычный | | ░░░ ₽ |
| Соус Чесночный Мацун | | ░░ ₽ |
| Соус Тар-тар | | ░░ ₽ |
| Соус Гранатовый Наршараб | | ░░ ₽ |
| Соус Сливовый Ткемали | | ░░ ₽ |
| Соус Горчица/Хрен/Сметана | | ░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Молочный коктейль | | ░░░ ₽ |
| Мацун | | ░░░ ₽ |
| Тан | | ░░░ ₽ |
| Морс | | ░░░ ₽ |
| Сок гранатовый 100% | | ░░░ ₽ |
| Сок в ассортименте | | ░░░ ₽ |
| Лимонад (Грузия) | | ░░░ ₽ |
| Кока-Кола | | ░░░ ₽ |
| Лимонад Домашний | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Кавказская Пленница | Картофель жареный с говядиной и шампиньонами, подается на чугунке под сырной шапочкой. | ░░░ ₽ |
| Мясная сковорода | Филе куриное, свинина, говяжья вырезка, зелень, сладкий перец, цукини | ░░░ ₽ |
| Язык на гриле | С жареной спаржей и сливочно-грибным соусом | ░░░ ₽ |
| Стейк из свинины | | ░░░ ₽ |
| Ребрышки бамбарбия | Свиные ребрышки в сосе барбекю с картофельными дольками | ░░░ ₽ |
| Жаркое из индейки | Индейка, картофель, шампиньоны, морковь, зелень, белый соус | ░░░ ₽ |
| Тжвжик куриный | Сердечки и печень куриные, лук репчатый, томат, специи | ░░░ ₽ |
| Стейк из палтуса | С крабовым соусом и жареным черри | ░░░░ ₽ |
| Стейк из форели | С соусом из гребешка и жареной спаржей | ░░░░ ₽ |
| Хинкали из говядины | | ░░░ ₽ |
| Картофель, жаренный со свининой | | ░░░ ₽ |
| Картофель, жаренный с грибами | | ░░░ ₽ |
| Вода |
|---|
| Джермук (Армения) газ/негаз | | ░░░ ₽ |
| Боржоми (Грузия) газ. | | ░░░ ₽ |
| Вода Байкал газ/негаз | | ░░░ ₽ |
| Кофе |
|---|
| Кофе по-восточному | | ░░░ ₽ |
| Кофе по-восточному с молоком | | ░░░ ₽ |
| Капучино | | ░░░ ₽ |
| Латте | | ░░░ ₽ |
| Американо с молоком | | ░░░ ₽ |
| Шашлыки |
|---|
| Шашлык "Кавказская Пленница" | Говядина, свиная шея, ребро свиное, баранина, люля-кебаб, куриные крылышки, печеный картофель. Подается с огоньком! Время приготовления: 45 минут | ░░░░ ₽ |
| Шашлык из свиной шеи | | ░░░ ₽ |
| Антрекот из свинины | | ░░░ ₽ |
| Антрекот из мраморной говядины | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свиных ребрышек | | ░░░ ₽ |
| Сало, запеченное на мангале | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из говяжьей вырезки | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из бараньих ребрышек | | ░░░ ₽ |
| Каре ягненка на мангале | | ░░░ ₽ |
| Цыпленок, запеченный в тандыре | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из куриных крылышек | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из куриных голеней | | ░░░ ₽ |
| Форель на мангале | | ░░░ ₽ |
| Люля-Кебаб из говядины | | ░░░ ₽ |
| Шашлык овощной | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из шампиньонов | | ░░░ ₽ |
| Печеный картофель с салом | | ░░░ ₽ |
| Авторский чай |
|---|
| Ассорти авторских чаев | Черный чай, гвоздика, корица, лимон, апельсин | ░░░ ₽ |
| Чай заварной | | ░░░ ₽ |