| Наименование | Описание | Цена | ||
|---|---|---|---|---|
| Жареные роллы | ||||
| Калифорния темпура | Рис обёрнут листом нори, внутри — нежный снежный краб и свежий огурец. Блюдо покрыто кляром и обвалено в панировочных сухарях, что создаёт хрустящую золотистую корочку. Соус дополняет вкус, придавая ему насыщенную нотку и завершая композицию | ░░░ ₽ | ||
| Лосось темпура | Рис обёрнут листом нори, внутри — свежий огурец, нежный сливочный сыр и сочный лосось. Блюдо покрыто кляром и обвалено в панировочных сухарях, что создаёт аппетитную хрустящую корочку. Сочетание ингредиентов даёт сбалансированный вкус с нежной сливоч | ░░░ ₽ | ||
| Сливочный темпура | Рис обёрнут листом нори, внутри — нежный сливочный сыр. Блюдо покрыто кляром и обвалено в панировочных сухарях, благодаря чему появляется хрустящая корочка. Унаги соус добавляет сладковато‑дымный оттенок, обогащая вкус композиции | ░░░ ₽ | ||
| Спайси Чикен темпура | Рис обёрнут листом нори, внутри — копчёная курица и свежий лист салата. Блюдо покрыто кляром и обвалено в панировочных сухарях, что даёт хрустящую золотистую корочку. Спайси соус добавляет остроту и пикантный акцент, оживляя вкус ингредиентов | ░░░ ₽ | ||
| Тамаго темпура | Рис обёрнут листом нори, внутри — нежный тамаго и свежий огурец. Блюдо покрыто кляром и обвалено в панировочных сухарях, что создаёт хрустящую корочку с золотистым оттенком. Соус придаёт вкусу завершённость, добавляя насыщенную нотку | ░░░ ₽ | ||
| Унаги темпура | Рис обёрнут листом нори, внутри — нежный сливочный сыр, свежий огурец и сочный угорь. Блюдо покрыто кляром и обвалено в панировочных сухарях, что создаёт хрустящую корочку. Унаги соус и кунжут добавляют сладковато‑дымный оттенок и лёгкую ореховую тек | ░░░ ₽ | ||
| Эби темпура | Рис обёрнут листом нори, внутри — нежный сливочный сыр, сочная креветка и свежий лист салата. Блюдо покрыто кляром и обвалено в панировочных сухарях, что придаёт ему хрустящую золотистую корочку. Сверху добавлена икра лососёвая, вносящая пикантную зе | ░░░ ₽ | ||
| Мини-роллы | ||||
| Мини авокадо | Рис аккуратно обёрнут листом нори. Внутри — нежное авокадо, которое придаёт блюду мягкую маслянистую текстуру. Сочетание риса и авокадо создаёт деликатный, слегка ореховый вкус с лёгкой свежестью | ░░░ ₽ | ||
| Мини краб | Рис аккуратно обёрнут листом нори. Внутри — нежная мякоть снежного краба, которая придаёт блюду деликатный морской вкус. Сочетание риса и краба создаёт гармоничную композицию с мягкой, сочной текстурой | ░░░ ₽ | ||
| Мини креветка | Рис обёрнут листом нори, внутри — сочная креветка и свежий огурец. Креветка придаёт морской вкус и упругую текстуру, а огурец добавляет лёгкую хрусткость и свежесть. Сочетание ингредиентов создаёт сбалансированный, освежающий вкус | ░░░ ₽ | ||
| Мини курица | Рис обёрнут листом нори, внутри — копчёная курица. Курица придаёт блюду насыщенный дымный вкус и плотную текстуру. Сочетание ингредиентов создаёт выразительный контраст между мягким рисом и ароматным мясом | ░░░ ₽ | ||
| Мини лосось | Рис обёрнут листом нори, внутри — свежий лосось. Лосось придаёт блюду насыщенный морской вкус и нежную текстуру. Сочетание ингредиентов создаёт гармоничную композицию с деликатным рыбным послевкусием | ░░░ ₽ | ||
| Мини лосось-сыр | Рис обёрнут листом нори, внутри — свежий лосось и нежный сливочный сыр. Лосось придаёт насыщенный морской вкус, а сыр добавляет мягкую кремовую текстуру. Сочетание ингредиентов создаёт гармоничный баланс между нежностью рыбы и бархатистостью сыра | ░░░ ₽ | ||
| Мини огурец | Рис обёрнут листом нори, внутри — свежий огурец. Огурец придаёт блюду лёгкую хрусткость и освежающий вкус. Кунжут добавляет текстурное разнообразие и тонкий ореховый аромат | ░░░ ₽ | ||
| Мини такуан | Рис аккуратно обёрнут листом нори. Внутри — маринованный такуан, который придаёт пикантность и приятную хрустящую текстуру. Сочетание мягкого риса и насыщенного вкуса такуана создаёт интересный вкусовой баланс | ░░░ ₽ | ||
| Мини тамаго | Рис обёрнут листом нори, внутри — нежный японский омлет тамаго. Тамаго придаёт блюду мягкую текстуру и слегка сладковатый вкус. Сочетание ингредиентов создаёт деликатную, сбалансированную композицию | ░░░ ₽ | ||
| Мини угорь | Рис обёрнут листом нори, внутри — нежный угорь и свежий огурец. Соус унаги придаёт сладковато‑дымный оттенок, обогащая вкус. Кунжут добавляет лёгкую хрусткость и ореховый аромат, завершая композицию | ░░░ ₽ | ||
| Сложные роллы | ||||
| Бонита | Рис обёрнут листом нори, внутри — нежный лосось, сливочный сыр и свежий огурец. Стружка тунца придаёт лёгкую воздушность и тонкий морской аромат. Сочетание ингредиентов создаёт баланс между кремовостью сыра, сочностью рыбы и хрусткостью огурца | ░░░ ₽ | ||
| Голодный Ronin | Рис обёрнут листом нори, внутри — нежный тамаго, свежий помидор и хрустящий лист салата. Сверху лежит бекон, придающий насыщенную копчёную нотку и приятную текстуру. Унаги соус добавляет сладковато‑дымный акцент, объединяя вкусы ингредиентов | ░░░ ₽ | ||
| Дракон | Рис обёрнут листом нори, внутри — сливочный сыр, свежий огурец и сочная креветка. Сверху лежит угорь, придающий насыщенный морской вкус и нежную текстуру. Соус унаги и кунжут добавляют сладковато‑дымный оттенок и лёгкую хрусткость, завершая вкусовую | ░░░ ₽ | ||
| Калифорния | Рис обёрнут листом нори, внутри — нежный снежный краб, свежий огурец и немного майонеза. Вся поверхность ролла обвалена в масаго, что придаёт зернистую текстуру и лёгкую солоноватость. Сочетание ингредиентов создаёт сбалансированный вкус с морскими н | ░░░ ₽ | ||
| Калифорния с креветкой | Рис обёрнут листом нори, внутри — сочная креветка, свежий лист салата и немного майонеза. Весь ролл обвален в масаго, которая добавляет зернистую текстуру и солоноватый привкус. Сочетание ингредиентов создаёт сбалансированный вкус с морскими нотками | ░░░ ₽ | ||
| Калифорния с кунжутом | Рис обёрнут листом нори, внутри — нежный снежный краб и свежий огурец. Кунжут придаёт лёгкую хрусткость и ореховый аромат. Соус дополняет композицию насыщенной ноткой, объединяя вкусы ингредиентов | ░░░ ₽ | ||
| Калифорния с лососем | Рис обёрнут листом нори, внутри — свежий огурец, нежный лосось и немного майонеза. Весь ролл обвален в масаго, которая придаёт зернистую текстуру и солоноватый акцент. Сочетание ингредиентов создаёт гармоничный вкус с морскими нотами и лёгкой свежест | ░░░ ₽ | ||
| Канада | Рис обёрнут листом нори, внутри — нежный угорь и сливочный сыр. Соус унаги придаёт сладковато‑дымный оттенок, углубляя вкус блюда. Кунжут добавляет лёгкую хрусткость и ореховый акцент, завершая вкусовую композицию | ░░░ ₽ | ||
| Канапе с лососем | Рис служит основой для канапе, сверху — нежный лосось и пикантный тартар. Унаги‑соус придаёт сладковато‑дымный оттенок, дополняя вкус рыбы. Сочетание ингредиентов создаёт выразительный профиль с контрастом свежести и насыщенности | ░░░ ₽ | ||
| Катана | Рис обёрнут листом нори, внутри — нежный лосось, сливочный сыр и свежий огурец. Икра лососёвая придаёт пикантную зернистость и насыщенный морской вкус. Спайси и яки соусы вместе с хрустящими сухарями добавляют остроту, сладковатые нотки и контрастную | ░░░ ₽ | ||
| Мамнори | Рис завернут в соевую бумагу, внутри — нежный сливочный сыр и водоросли чука. Ореховый соус придаёт насыщенную кремовую нотку и лёгкий пикантный акцент. Сочетание ингредиентов создаёт интересный баланс между мягкостью сыра, хрусткостью чуки и богатым | ░░░ ₽ | ||
| Манго-чеддер | Рис сочетается с соусом манго‑чили, внутри — сливочный сыр, свежий огурец и хрустящая креветка темпура. Сверху размещён сыр чеддер, придающий насыщенную сливочную основу. На сыре — капля шрирачи, вносящая остроту и яркий вкусовой акцент | ░░░ ₽ | ||
| Окинава | Рис обёрнут листом нори, внутри — сочная креветка и хрустящий лист салата. Масаго добавляет пикантную зернистую текстуру и лёгкий солоноватый вкус. Сочетание ингредиентов создаёт свежий, сбалансированный профиль с морскими нотками | ░░░ ₽ | ||
| Осака | Рис обёрнут листом нори, внутри — сливочный сыр, свежий огурец и нежный угорь. Стружка тунца придаёт блюду лёгкий морской аромат и воздушную текстуру. Сочетание ингредиентов создаёт многогранный вкус с балансом кремовости, свежести и насыщенности | ░░░ ₽ | ||
| Ролл Эби | Рис дополнен яки‑соусом и снежным крабом. Сверху расположена королевская креветка, придающая блюду сочность и выразительный морской вкус. Сочетание ингредиентов создаёт насыщенный профиль с пикантными нотками соуса и нежной текстурой краба | ░░░ ₽ | ||
| Сливочный | Рис обёрнут листом нори, внутри — нежный сливочный сыр и свежий лосось. Сыр придаёт блюду мягкую кремовую текстуру, а лосось добавляет насыщенный морской вкус. Сочетание ингредиентов создаёт гармоничный баланс между нежностью сыра и сочностью рыбы | ░░░ ₽ | ||
| Сложный Ролл с Крабом | Рис обёрнут листом нори, внутри — нежный снежный краб, свежий огурец и хрустящие крабовые чипсы. Спайси-соус добавляет остроту и пикантную нотку, оживляя вкус. Сочетание текстур и оттенков создаёт насыщенную, многогранную композицию | ░░░ ₽ | ||
| Спайси Чикен | Рис обёрнут листом нори, внутри — копчёная курица, сливочный сыр и свежий лист салата. Спайси соус добавляет пикантную остроту и яркий вкусовой акцент. Сочетание ингредиентов создаёт насыщенный профиль с контрастом нежной кремовости, сочности курицы | ░░░ ₽ | ||
| Сырный | Рис обёрнут листом нори, внутри — сливочный и плавленый сыр, а также свежий огурец. Сыры придают блюду насыщенную кремовую текстуру и нежный молочный вкус. Огурец добавляет лёгкую хрусткость и освежающую ноту, создавая баланс в композиции | ░░░ ₽ | ||
| Сытый Ronin | Рис обёрнут листом нори, внутри — копчёная курица, сливочный сыр и ломтик помидора. Соус спайси добавляет пикантную остроту, раскрывая вкус ингредиентов. Сверху лежит бекон, придающий насыщенный копчёный аромат | ░░░ ₽ | ||
| Филадельфия | Рис обёрнут листом нори, внутри — нежный лосось, сливочный сыр и свежий огурец. Сыр придаёт кремовую текстуру и мягкий вкус, а лосось добавляет насыщенную рыбную ноту. Огурец вносит лёгкую хрусткость и свежесть, уравновешивая общую композицию | ░░░ ₽ | ||
| Филадельфия Classic | Рис, лист нори, внутри — сливочный сыр и нежное авокадо. Сверху лежит свежий лосось, придающий блюду насыщенный морской вкус. Сочетание кремовости сыра, мягкости авокадо и сочности рыбы создаёт сбалансированный, изысканный профиль вкуса | ░░░ ₽ | ||
| Филадельфия Ronin | Рис обёрнут листом нори, внутри — сливочный сыр, свежий огурец и нежный снежный краб. Вокруг ролла выложен лосось, создающий насыщенный морской акцент. Сверху — шапочка из соуса яки с икрой лососёвой, которая добавляет пикантность, солоноватую нотку | ░░░ ₽ | ||
| Филадельфия Мини | Рис обёрнут листом нори, внутри — нежный лосось, сливочный сыр и свежий огурец. Сыр придаёт кремовую мягкость, лосось вносит насыщенный рыбный вкус. Огурец добавляет хрусткость и лёгкую свежесть, уравновешивая общую вкусовую палитру | ░░░ ₽ | ||
| Филадельфия с угрем | Рис обёрнут листом нори, внутри — сливочный сыр, свежий огурец и нежный угорь. Соус унаги придаёт сладковато‑дымный оттенок, обогащая вкусовую палитру. Кунжут добавляет лёгкую хрусткость и ореховый аромат, завершая гармоничное сочетание текстур и вку | ░░░ ₽ | ||
| Цезарь | Рис обёрнут листом нори, внутри — копчёная курица, свежий лист салата и ломтик помидора. Соус цезарь придаёт насыщенную сливочную нотку с лёгкими пикантными оттенками. Сыр чеддер добавляет плотную текстуру и слегка острый, выразительный вкус, заверша | ░░░ ₽ | ||
| Сеты | ||||
| Восьмой Ronin | Запеченная Калифорния, Запеченный угорь, Запеченный лосось (24 шт.). Соевый соус (150 мл), имбирь (50 г), васаби (30 г) | ░░░░ ₽ | ||
| Второй Ronin | Краб, Запеченный с курицей (16 шт.). Соевый соус (100 мл), имбирь (50 г), васаби (30 г) | ░░░ ₽ | ||
| Двенадцатый Ronin | Краб, Цезарь, Лосось темпура, Калифорния темпура, Запеченный с курицей, Запеченный краб, Мини огурец, Мини лосось, Суши краб-сыр, Суши креветка-сыр (66 шт.). Соевый соус (200 мл), имбирь (100 г), васаби (60 г) | ░░░░ ₽ | ||
| Девятый Ronin | Запеченный с курицей, Запеченный тамаго, Эби темпура, Спайси чикен темпура (32 шт.). Соевый соус (150 мл), имбирь (50 г), васаби (30 г) | ░░░░ ₽ | ||
| Десятый Ronin | Запеченный с курицей, Запеченный тамаго, Запеченный краб (24 шт.). Соевый соус (100 мл), имбирь (50 г), васаби (30 г) | ░░░░ ₽ | ||
| Одиннадцатый Ronin | Запеченный с курицей, Запеченный краб-курица, Тамаго темпура, Сливочный темпура, Сытый Ronin, Мини огурец, Мини лосось (56 шт.). Соевый соус (200 мл), имбирь (100 г), васаби (60 г) | ░░░░ ₽ | ||
| Первый Ronin | Филадельфия (1/2 порции), Сырный (1/2 порции), мини краб, мини огурец, суши спайси курица, суши краб-сыр (26 шт.). Соевый соус (100 мл), имбирь (50 г), васаби (30 г) | ░░░ ₽ | ||
| Пятый Ronin | Филадельфия, Сливочный, Калифорния в кунжуте (24 шт.). Соевый соус (150 мл), имбирь (50 г), васаби (30 г) | ░░░░ ₽ | ||
| Самурай | Маменори, Манго-чеддер, Канапе с лососем (24 шт.). Соевый соус (150 мл), имбирь (50 г), васаби (30 г) | ░░░░ ₽ | ||
| Сегун | Канада, Сливочный, ролл Эби (24 шт.). Соевый соус (150 мл), имбирь (50 г), васаби (30 г) | ░░░░ ₽ | ||
| Седьмой Ronin | Филадельфия, Филадельфия мини, Мини лосось, Мини авокадо, Сырный, Суши лосось, Суши лосось-сыр (42 шт.). Соевый соус (150 мл), имбирь (50 г), васаби (30 г) | ░░░░ ₽ | ||
| Третий Ronin | Голодный Ronin, Запеченный тамаго, спайси чикен темпура (24 шт.). Соевый соус (100 мл), имбирь (50 г), васаби (30 г) | ░░░░ ₽ | ||
| Тринадцатый Ronin | Тамаго темпура, Эби темпура, Запеченный лосось-угорь, Филадельфия Ronin, Дракон, Суши лосось, Суши с икрой (42 шт.). Соевый соус (100 мл), имбирь (50 г), васаби (30 г) | ░░░░ ₽ | ||
| Четвертый Ronin | Мини лосось, мини такуан, мини краб, мини огурец (32 шт.). Соевый соус (50 мл), имбирь (50 г), васаби (30 г) | ░░░ ₽ | ||
| Шестой Ronin | Катана, Запеченный лосось 2, Лосось темпура (24 шт.). Соевый соус (150 мл), имбирь (50 г), васаби (30 г) | ░░░░ ₽ | ||
| Закуски | ||||
| Картофель фри | Картофель фри — горячая закуска, перед которой невозможно устоять. Хрустящий и ароматный картофель фри идеально подходит, чтобы перекусить в любое время. | ░░░ ₽ | ||
| Креветки темпура | Попробуйте эту изысканную горячую закуску из морепродуктов – она точно не оставит вас равнодушным. Нежные тигровые креветки, обжаренные в воздушном хрустящем кляре, станут идеальным дополнением к любому столу (5 шт.) | ░░░ ₽ | ||
| Наггетсы | Наггетсы (5 шт.) – отличный вариант для сытного перекуса! Нежные кусочки куриного мяса в хрустящем кляре относятся к категории закусок. Порадуйте себя сочными наггетсами, приготовленными из качественных ингредиентов! | ░░░ ₽ | ||
| Суши | ||||
| Суши краб-сыр | Нежный рис обёрнут листом нори. Внутри — сочная мякоть снежного краба и мягкий сливочный сыр. Сочетание ингредиентов создаёт сбалансированный вкус с деликатной кремовой текстурой | ░░░ ₽ | ||
| Суши креветка-сыр | Рис обёрнут листом нори, внутри — сочная креветка и нежный сливочный сыр. Креветка придаёт блюду лёгкий морской вкус и упругую текстуру. Сыр дополняет композицию мягкой кремовостью, создавая гармоничное сочетание | ░░░ ₽ | ||
| Суши лосось | Нежный рис служит основой для свежего лосося. Рыба придаёт блюду насыщенный морской вкус и приятную маслянистую текстуру. Сочетание ингредиентов создаёт гармоничную композицию с деликатным послевкусием | ░░░ ₽ | ||
| Суши лосось-сыр | Рис обёрнут листом нори, внутри — нежный лосось и сливочный сыр. Лосось придаёт насыщенный морской вкус, а сыр добавляет мягкую кремовую текстуру. Сочетание ингредиентов создаёт гармоничный баланс между свежестью рыбы и нежностью сыра | ░░░ ₽ | ||
| Суши с икрой | Рис обёрнут листом нори, внутри — нежный сливочный сыр и яркая лососевая икра. Икра придаёт блюду выразительный солоноватый вкус и приятную зернистую текстуру. Сочетание ингредиентов создаёт гармоничный баланс между мягкостью сыра и насыщенностью икр | ░░░ ₽ | ||
| Суши с креветкой | Рис служит основой для сочной тигровой креветки. Креветка придаёт блюду насыщенный морской вкус и упругую текстуру. Сочетание ингредиентов создаёт лаконичную, но выразительную вкусовую композицию | ░░░ ₽ | ||
| Суши спайси-краб | Рис аккуратно обёрнут листом нори. Внутри — сочная мякоть снежного краба, дополненная пикантным спайси соусом. Острая нотка соуса придаёт блюду яркий характер и оживляет нежный вкус краба | ░░░ ₽ | ||
| Суши спайси-курица | Рис обёрнут листом нори, внутри — ароматная копчёная курица. Спайси-соус добавляет пикантную остроту, оттеняя насыщенный вкус мяса. Сочетание ингредиентов создаёт яркий контраст между дымными нотами курицы и жгучей свежестью соуса | ░░░ ₽ | ||
| Суши спайси-лосось | Рис аккуратно обёрнут листом нори. Внутри — свежий лосось, который гармонично сочетается с пикантным спайси соусом. Острота соуса подчёркивает нежность рыбы, создавая яркий и запоминающийся вкус | ░░░ ₽ | ||
| Суши угорь | Нежный рис служит основой для сочного угря. Унаги соус придаёт сладковато‑дымный вкус и блестящий оттенок. Кунжут добавляет хрустящую текстуру и лёгкий ореховый аромат | ░░░ ₽ | ||
| Запечённые роллы | ||||
| Запеченная калифорния | ░░░ ₽ | |||
| Запеченный краб | ░░░ ₽ | |||
| Запеченный краб-курица | ░░░ ₽ | |||
| Запеченный лосось | ░░░ ₽ | |||
| Запеченный лосось 2 | ░░░ ₽ | |||
| Запеченный лосось-креветка | ░░░ ₽ | |||
| Запеченный лосось-угорь | ░░░ ₽ | |||
| Запеченный с креветкой | ░░░ ₽ | |||
| Запеченный с курицей | ░░░ ₽ | |||
| Запеченный тамаго | ░░░ ₽ | |||
| Запеченный угорь | ░░░ ₽ | |||
| Дополнительно | ||||
| Васаби | Флагманская пряность японской кухни, которая добавляет остроту и аромат в различные блюда | ░░ ₽ | ||
| Имбирь | Прекрасный способ добавить пряные и освежающие нотки в любое блюдо | ░░ ₽ | ||
| Ореховый соус | Насыщенный и глубокий вкус с легким ореховым ароматом | ░░ ₽ | ||
| Палочки | ░░ ₽ | |||
| Соевый соус | Незаменимый компонент, который поможет придать блюдам изюминку и восточную пикантность | ░░ ₽ | ||
| Спайси-соус | Острый соус бежевого цвета с пикантным вкусом, который сочетает в себе остроту перца и душистых специй. Основой для соуса служит майонез, имеющий ненавязчивый вкус и аромат с нежной, воздушной консистенцией | ░░ ₽ | ||
| Яки соус | ░░ ₽ | |||