| Холодные закуски |
|---|
| Ассорти рыбное | семга с/с, масляная х/к, лимон, маслины, зелень | ░░░░ ₽ |
| Ассорти мясное | | ░░░ ₽ |
| Сельдь с картофелем и маринованным луком | | ░░░ ₽ |
| Язык с хреном | | ░░░ ₽ |
| Язык в соусе Баже | язык отварной в классическом грузинском соусе из грецких орехов со специями | ░░░ ₽ |
| Сациви из курицы | отварная куриная грудка в соусе из грецких орехов со специями | ░░░ ₽ |
| Рулетики из баклажанов | баклажаны,грецкий орех, гранат, специи, зелень | ░░░ ₽ |
| Грузди соленые | с репчатым луком и сметаной | ░░░ ₽ |
| Ассорти из свежих овощей | помидоры, огурцы, перец сладкий, редис, зелень | ░░░ ₽ |
| Букет из свежей зелени | петрушка, укроп, кинза, зеленый лук, острый перец чили | ░░░ ₽ |
| Ассорти из маринованных овощей | капуста по-грузински, маринованный чеснок, перец острый | ░░░ ₽ |
| Капуста красная соленая по-грузински | | ░░░ ₽ |
| Пхали из шпината, свеклы и зеленой фасоли | пхали из шпината, свеклы, зеленой фасоли с грецким орехом, специями | ░░░ ₽ |
| Лобио с зеленью и чесноком | красная фасоль, чеснок, зелень, специи | ░░░ ₽ |
| Аджапсандали | баклажаны тушеные с помидорами, болгарским перцем, луком, зеленью, специями | ░░░ ₽ |
| Сырная тарелка "Кавказ" | сулугуни, имеретинский, сыр-косичка | ░░░ ₽ |
| Салаты |
|---|
| "Лес" | говядина отварная, грузди соленые, огурцы свежие, картофель отварной, яйцо куриное, майонез, лук, зелень | ░░░ ₽ |
| "Хрустик" | филе куриное жареное в соевом соусе, огурец маринованный, стебель сельдерея, майонез, чесночные сухарики | ░░░ ₽ |
| "Овощной острый" | помидоры свежие, сыр твердый, майонез, чеснок | ░░░ ₽ |
| "Никора" | говяжья вырезка, фасоль зеленая, перец сладкий, помидоры, зелень, специи, масло растительное | ░░░ ₽ |
| Салат "Ростбиф" | Ростбиф, листовой салат, печеный болгарский перец, баклажаны, кунжут | ░░░ ₽ |
| Салат из свежих овощей по грузински | помидоры, огурцы, перец сладкий, грецкий орех, базилик перец острый, лук красный, зелень, масло растительное | ░░░ ₽ |
| "Цезарь" с креветками | креветки обжаренные, салат китайский, яйцо куриное, сыр Пармезан, гренки, соус | ░░░ ₽ |
| "Цезарь" с курицей | филе куриное, салат китайский, яйцо куриное, помидоры черри, сыр Пармезан, гренки, соус | ░░░ ₽ |
| "Гурман" | кальмары, огурцы свежие, яйцо, зелень, майонез | ░░░ ₽ |
| "Греческий" | | ░░░ ₽ |
| "Обжорка" | жареная вырезка говядины, маринованная в красном вине, бекон, листья салата, перец сладкий, помидоры, огурцы, лук, соус, горчица зернистая, сок лимона | ░░░ ₽ |
| Фирменный салат от шеф-повара | куриное филе, говяжий язык, сыр пармезан, грецкий орех, гранат, сливочный соус | ░░░ ₽ |
| Десерты |
|---|
| Фруктовая тарелка | | ░░░ ₽ |
| Мороженое пломбир | | ░░░ ₽ |
| Чизкейк | | ░░░ ₽ |
| Шоколадный фондан | | ░░░ ₽ |
| Выпечка |
|---|
| Хачапури Имеретинский | | ░░░ ₽ |
| Хачапури Аджарский | | ░░░ ₽ |
| Хачапури Мегрельский | | ░░░ ₽ |
| Хачапури Лобиани | 500г (с фасолью и специями) | ░░░ ₽ |
| Хачапури Мхлавна | 500г (начинка из сыра, шпината и зелени) | ░░░ ₽ |
| Хачапури на шампуре | 250г (готовится на мангале) | ░░░ ₽ |
| Кубдари с мясом "Сванети" | | ░░░ ₽ |
| Лаваш грузинский | | ░░░ ₽ |
| Мчади из кукурузной муки | | ░░░ ₽ |
| Мини хачапури Аджарский | | ░░░ ₽ |
| Супы |
|---|
| Борщ | | ░░░ ₽ |
| Солянка мясная сборная | | ░░░ ₽ |
| Харчо с говядиной | | ░░░ ₽ |
| Бозбаши из баранины по-кахетински | | ░░░ ₽ |
| Уха царская из семги | | ░░░ ₽ |
| Суп-пюре грибной | | ░░░ ₽ |
| Лагман | | ░░░ ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Картофель отварной с зеленью | | ░░░ ₽ |
| Картофель жареный по-домашнему с луком | | ░░░ ₽ |
| Блюда на мангале |
|---|
| Семга на решетке | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свиной шейки | | ░░░ ₽ |
| Стейк из свиной шейки | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свинины на косточке "Чалагаджи" | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свиной вырезки "Сукеби" | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из баранины | | ░░░ ₽ |
| Каре ягненка с гранатовым соусом | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб по-грузински | из фарша говядины и свинины в лаваше | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из говядины | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из курицы | | ░░░ ₽ |
| Люля-кебаб из баранины | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из овощей | помидоры, цукини, шампиньоны, перец сладкий | ░░░ ₽ |
| Шашлык из курицы | | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны маринованные в аджике на шампуре | | ░░░ ₽ |
| Шашлык из свинины на ребрышках | | ░░░ ₽ |
| БОЛЬШАЯ МЯСНАЯ ТАРЕЛКА | шашлык на ребрышке200г/шашлык из курицы200/люля-кебаб изкурицы180/люля-кебаб грузинский180/люля-кебаб из баранины180/картофель печеный200/овощи-гриль200/каре ягненка200/свиная шея300/соусы230 | ░░░░ ₽ |
| Напитки |
|---|
| Морс | | ░░░ ₽ |
| Газированная вода Натахтари | | ░░░ ₽ |
| Пиво Натахтари 0,5 светлое | | ░░░ ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Чахохбили | курица тушеная с помидорами, луком, зеленью, специями | ░░░ ₽ |
| Долма в виноградных листьях с мацони | | ░░░ ₽ |
| Хашлама из говядины | говяжья грудинка, картофель, помидоры, болгарский перец, зелень | ░░░ ₽ |
| Оджахури | вырезка свиная, жареная с картофелем, помидорами, специями, зеленью | ░░░ ₽ |
| Чашушули "Остри" | тушеная говядина с помидорами, специями, зеленью | ░░░ ₽ |
| Харчо по-мегрельски | грудинка из телятины, тушеная с грецкими орехами, помидорами, зеленью и специями | ░░░ ₽ |
| Шампиньоны, запеченные в кеце с аджикой | | ░░░ ₽ |
| Горячий кучмачи по-мегрельски с грецкими орехами | | ░░░ ₽ |
| Чакапули из баранины | тушеная баранина с тархуном, луком, зеленью, специями | ░░░ ₽ |
| Цыпленок "Тапака" | | ░░░ ₽ |
| Цыпленок "Чкмерули" | жареный цыпленок с чесночным соусом | ░░░ ₽ |
| Лосось, запеченный с овощами и грибами под сливочно-сырным соусом | | ░░░░ ₽ |
| Сибас на гриле | | ░░░ ₽ |
| Дорадо на гриле | | ░░░ ₽ |
| Чанахи | тушеная баранина с картофелем, помидорами, баклажанами, специями, зеленью | ░░░ ₽ |
| Лобио по-мегрельски | лобио с гранатом и грецкими орехами в кеце | ░░░ ₽ |
| Баклажаны Пучхолия | баклажаны, томаты запеченные с сыром сулугуни, политые соусом мацони с мятой | ░░░ ₽ |
| Хинкали (1шт) | | ░░░ ₽ |
| Хинкали жареные (1шт) | | ░░░ ₽ |
| Хинкали с бараниной 1шт | | ░░░ ₽ |
| Бизнес ланч |
|---|
| Суп -Салат- Второе блюдо-2 булочки- чай с лимоном | ежедневно в будние дни с 12-00 до 16-00 | ░░░ ₽ |
| Европейское меню |
|---|
| Креветки "Аппетитные" | креветки тигровые жареные на оливковом масле с чесноком и соусом "Табаско" | ░░░░ ₽ |
| Паста Фетучини с семгой | | ░░░ ₽ |
| Пельмени с мясом | подаются с маслом и сметаной | ░░░ ₽ |
| Паста Карбонара | сливочный соус с пармезаном, беконом, помидорами | ░░░ ₽ |
| Паста Болоньезе | мясной соус с овощами и томатами, пармезаном и зеленью | ░░░ ₽ |
| Паста с морепродуктами | сливочный соус с морским коктейлем, лососем | ░░░ ₽ |
| Капрезе | | ░░░ ₽ |
| Скоблянка | жареная свиная вырезка с картофелем в сливочном соусе | ░░░ ₽ |
| Салат, суп, второе, компот, кутья, булочка |
|---|
| Поминальные обеды до 100 человек | Салат, суп, второе, компот, кутья, булочка | ░░░ ₽ |