| Кусочки тортов |
|---|
| Шокобанан | Шоколадный бисквит с нежным кремом на сливках и кремчизе, прослоен тёплым карамелизированным бананом в домашней карамели. Мягкий, насыщенный, с тающей текстурой и аккуратной сливочной отделкой. | ░░░ ₽ |
| Эстерхази | Белковые коржи с насыщенным вкусом грецкого ореха, нежный сливочный крем с тающей текстурой. Сверху-гладкий ганаш на белом шоколаде, аккуратно завершающий вкус. | ░░░ ₽ |
| Наполеон | Классический «Наполеон»: тонкие слои слоёного бездрожжевого теста, пропитанные нежным заварным кремом на молоке и сливках. Мягкий, сливочный, с лёгкой хрусткостью и деликатной сахарной пудрой сверху. | ░░░ ₽ |
| Молочная девочка | Тонкие коржи на сгущённом молоке, прослоенные лёгким кремом на взбитых сливках. Нежный, умеренно сладкий, с мягкой текстурой и аккуратной сливочной отделкой. | ░░░ ₽ |
| Красный бархат | Масляный бисквит с мягкой текстурой и деликатной сладостью, прослоен кремом на взбитых сливках. Нежный, сбалансированный, с аккуратной классической сливочной отделкой. | ░░░ ₽ |
| Василёк | Нежный бисквит с ягодно-черничным кремом на маскарпоне и воздушных сливках. Внутри — слой яркого черничного конфитюра, добавляющий сочную кислинку и глубину вкуса. | ░░░ ₽ |
| Марс | Насыщенный шоколад с мягким послевкусием какао и молочного шоколада. Сливочный крем и слой солёной карамели — сладко, тягуче, глубоко. | ░░░ ₽ |
| КОФЕ |
|---|
| Эспрессо | Чистая энергия в глотке. Без лишних разговоров | ░░░ ₽ |
| Американо | Кофе, который не спешит-мягкий, понятный, на каждый день | ░░░ ₽ |
| Капучино | Баланс кофе и молока с нежной пеной. Тот самый "комфорт". | ░░░ ₽ |
| Латте | Мягкий, сливочный, почти десерт. Когда хочется помягче. | ░░░ ₽ |
| Флэт Уайт | Крепче, чем кажется. Бархатный, но с характером. | ░░░ ₽ |
| Раф | Кофе, который обнял сливками и остался. Теплый, сладкий, уютный. | ░░░ ₽ |
| НЕ КОФЕ |
|---|
| Какао | Густой шоколадный настрой. Не только для детей. | ░░░ ₽ |
| ТОРТЫ |
|---|
| торт Василёк | Нежный бисквит с ягодно-черничным кремом на маскарпоне и воздушных сливках. Внутри — слой яркого черничного конфитюра, добавляющий сочную кислинку и глубину вкуса. | ░░░░ ₽ |
| торт Красный бархат | Масляный бисквит с мягкой текстурой и деликатной сладостью, прослоен кремом на взбитых сливках. Нежный, сбалансированный, с аккуратной классической сливочной отделкой. | ░░░░ ₽ |
| торт Шокобанан | Шоколадный бисквит с нежным кремом на сливках и кремчизе, прослоен тёплым карамелизированным бананом в домашней карамели. Мягкий, насыщенный, с тающей текстурой и аккуратной сливочной отделкой. | ░░░░ ₽ |
| торт Марс | Насыщенный шоколад с мягким послевкусием какао и молочного шоколада. Сливочный крем и слой солёной карамели — сладко, тягуче, глубоко. | ░░░░ ₽ |
| торт Молочная девочка | Тонкие коржи на сгущённом молоке, прослоенные лёгким кремом на взбитых сливках. Нежный, умеренно сладкий, с мягкой текстурой и аккуратной сливочной отделкой. | ░░░░ ₽ |
| торт Наполеон | Классический «Наполеон»: тонкие слои слоёного бездрожжевого теста, пропитанные нежным заварным кремом на молоке и сливках. Мягкий, сливочный, с лёгкой хрусткостью и деликатной сахарной пудрой сверху. | ░░░░ ₽ |
| торт Эстерхази | Белковые коржи с насыщенным вкусом грецкого ореха, нежный сливочный крем с тающей текстурой. Сверху — гладкий ганаш на белом шоколаде, аккуратно завершающий вкус. | ░░░░ ₽ |
| ЭКЛЕРЫ |
|---|
| эклер Фундук | Заварное тесто с фундучным кремчизом внутри. Снаружи — хрустящее покрытие из вафельной крошки и молочного шоколада, добавляющее текстуру и лёгкую ореховую глубину. | ░░░ ₽ |
| эклер Лимонное кремю | Заварное тесто с лимонным кремю — плотным, гладким кремом с яркой цитрусовой кислинкой. Сбалансированный вкус: свежесть лимона и мягкая сливочная текстура. | ░░░ ₽ |
| эклер Крем Чиз | Нежное заварное тесто с классическим кремчизом. Мягкий, сливочный, с чистым вкусом и лёгкой воздушной текстурой. | ░░░ ₽ |
| эклер Вареная сгущенка | Заварной эклер с кремом на варёной сгущёнке. Мягкий, насыщенный, с карамельной глубиной и лёгким хрустом вафельной крошки сверху. | ░░░ ₽ |
| эклер Манго | Нежное заварное тесто с кремом на основе спелого манго. Мягкий, сочный, с выразительной тропической сладостью и лёгкой свежестью | ░░░ ₽ |
| заварное кольцо с Творожным кремом | Нежное заварное тесто с воздушным кремом на взбитых сливках и творожном сыре. Лёгкий, мягкий, с деликатной сладостью и тонким слоем сахарной пудры. | ░░░ ₽ |
| заварное кольцо Клубника со сливками | Нежное заварное тесто с сочными клубничными кусочками, воздушный крем на взбитых сливках со сгущённым молоком и творожным сыром. Лёгкий, мягкий, с ягодной свежестью и аккуратной отделкой белым шоколадом. | ░░░ ₽ |
| ПИРОЖНЫЕ |
|---|
| тарталетка Бонопай | Хрустящая тарталетка с бананом в солёной карамели и нежным сливочно-сырным кремом. Сбалансированный вкус: мягкая сладость, лёгкая солоноватая нота и деликатная кремовая текстура. | ░░░ ₽ |
| тарталетка Фундук | Песочная тарталетка с фундучным ганашем и кусочками грецкого ореха. Сверху — нежный фундучный кремчиз. Насыщенный, глубокий вкус с ореховой текстурой и мягким сливочным балансом. | ░░░ ₽ |
| тарт Вишневый | Песочная тарталетка с нежной творожной начинкой и слоем заварной вишни. Сбалансированный вкус: мягкая сливочность и выразительная ягодная кислинка. | ░░░ ₽ |
| Крутошка Яблоко | Сливочная «картошка» с мягкой текстурой, внутри — яблочный конфитюр с кусочками. Сверху — тонкий слой белого шоколада. Вкус выстроен на контрасте: спокойная сладость и свежая яблочная кислинка. | ░░░ ₽ |
| Крутошка сливочно-банановая | Пирожное «Картошка» на ванильном бисквите с бананом в домашней карамели. Мягкая сливочная текстура, деликатная сладость и лёгкая фруктовая свежесть. Снаружи — молочный шоколад и хрустящая вафельная крошка. | ░░░ ₽ |
| Крутошка шоколадная | Авторское исполнение шоколадной картошки с плотной шоколадной основой, насыщенным вкусом какао и тёмного шоколада, внутри — мягкая кремовая сердцевина. Сбалансированная сладость и выразительная глубина вкуса. | ░░░ ₽ |
| Муравейник | Рассыпчатое печенье, соединённое сливочным кремом на масле и варёной сгущёнке. Насыщенный, мягкий вкус с карамельной глубиной, дополнен тонкими линиями тёмного шоколада. | ░░░ ₽ |
| Кейк-попс шоколадно-ореховый | Шоколадно-ореховый попс с насыщенной текстурой, внутри — крем на варёной сгущёнке с арахисом. Плотный, мягкий, с карамельно-ореховой глубиной и аккуратным шоколадным покрытием. | ░░ ₽ |
| Кейк-попс Красный бархат | Бисквитный попс «Красный бархат»: масляный бисквит с насыщенным вкусом, внутри — сливочный крем и мягкие цукаты. Снаружи — тонкий слой белого шоколада. Текстура плотная и нежная одновременно, вкус — собранный и выразительный. | ░░ ₽ |
| Кейк-попс Малышарики | Десерт-попс с ванильным бисквитом и варёной сгущёнкой. Плотная, мягкая текстура с карамельной сладостью. Снаружи — молочный шоколад и хрустящее сахарное драже. | ░░ ₽ |
| Шоколадная картошка | Пирожное «Шоколадная картошка» с плотной, слегка рассыпчатой текстурой. Насыщенный вкус какао, мягкая сливочная основа и деликатная сладость с шоколадной глубиной. | ░░░ ₽ |
| Картошка | Пирожное «Картошка» с мягкой сливочной текстурой. Насыщенный шоколадный вкус, деликатная сладость и плотная, слегка рассыпчатая основа. | ░░░ ₽ |
| Меренга |
|---|
| меренговый рулет с Малиной | Меренговый рулет с малиной: воздушная основа с тонкой хрустящей корочкой, внутри — нежный сливочный крем и слой малинового конфитюра. Лёгкий, мягкий, с выразительной ягодной кислинкой и чистым вкусом. | ░░░░ ₽ |
| МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛИ |
|---|
| Молочный коктейль | Молочный, сладкий и немного ностальгии в каждом глотке | ░░░ ₽ |
| ЧИЗКЕЙК |
|---|
| чизкейк Сан Себастьян | Нежный, плотный и без лишнего сахара в настроении. Просто тает и делает день лучше. | ░░░░ ₽ |